La saison des conserves approche et la question se pose : comment faire cuire des tomates juteuses en deux pour l'hiver ? C'est mieux avec de l'huile ou sans vinaigre ? Est-il nécessaire de stériliser ?
La cuisson de la confiture d'abricot est possible selon différentes recettes. Avant la cuisson, les abricots sont dénoyautés et recouverts de sucre ; d'autres composants peuvent être ajoutés si désiré.
Caractéristiques de la cuisine "Jardin en bocal" pour l'hiver. Sélection et préparation des ingrédients. Des recettes simples pour cuisiner.
Caractéristiques de la cuisson des concombres à la tomate pour l'hiver. Préparation des principaux ingrédients. Quelques recettes simples.
Caractéristiques de la cuisson des champignons au lait marinés. Sélection et préparation de l'ingrédient principal. Recettes simples pour les flans pour l'hiver.
Caractéristiques de la cuisson des girolles marinées. Sélection et préparation des champignons. Recettes de préparation de base. Stockage de bocaux avec des champignons.
Les champignons au lait salé ne sont pas aussi populaires que les champignons marinés. Mais ces cornichons, lorsqu'ils sont correctement préparés, sont capables de surprendre et de ravir avec un goût exquis avec une légère touche d'aiguilles de pin et de fruits.
La méthode de décapage des étables ou des cochons pour l'hiver vous permet de préparer de délicieuses collations froides. L'essentiel est de savoir quels ingrédients utiliser et les étapes de fabrication des cornichons.
Les flèches d'ail marinées pour l'hiver sont un plat qui peut décorer n'importe quelle table et montrer l'habileté d'une femme au foyer. L'essentiel est de connaître et de suivre les recommandations de nombreuses recettes pour faire des collations froides.
Décrit les recettes de base du chou mariné aux betteraves, ainsi que la préparation des principaux ingrédients et les règles de conservation des conserves.
Salés ou marinés, bouillis ou salés à froid - de nombreuses options vous permettent de préparer des entrées froides à partir de champignons noirs et de porcs. L'essentiel est de suivre la recette, les instructions de préparation et de conservation des cornichons.
Les cornichons en bouteille plastique vous feront gagner du temps et vous feront découvrir le goût original des cornichons en fût. L'article décrit les avantages et les inconvénients de cette méthode de conservation et des recettes classiques.
Cuisiner de délicieux concombres croustillants dans une garniture de Prague est aussi simple que d'écaler des poires. Le lecteur est invité à se familiariser avec diverses recettes et options de cuisson pour les concombres de Prague au citron.
Les compotes de cerises, qui sont préparées selon des recettes pour l'hiver dans un bocal de 3 litres, sont appréciées des ménagères. Dans ceux-ci, le nombre de produits est indiqué pour un volume donné, l'algorithme est peint étape par étape, ce qui facilite la tâche.
Règles et recettes pour faire des aubergines salées à la maison. Nous cuisinons dans le style géorgien et azerbaïdjanais, dans des bocaux en verre, sous l'oppression. Comment économiser des flans pour tout l'hiver.
Concombres pour l'hiver avec de l'aspirine - pourquoi ajouter de l'aspirine. Avantages et inconvénients. Respect des proportions, recettes de cuisine de base, comment conserver correctement la conservation.
Les recettes de cuisson des haricots asperges pour l'hiver ne sont pas connues de toutes les ménagères, car les haricots sont conservés longtemps. Cependant, avec le temps, les gousses se dessèchent, deviennent dures, mal cuites et le goût se détériore.
Découvrez des recettes intéressantes de concombres avec des graines de moutarde entières et moulues pour l'hiver. Familiarisez-vous avec les nombreuses variétés de ces conserves et les règles de leur conservation.
Préparations de haricots pour l'hiver : haricots à la sauce tomate ou à la pâte de tomate, recettes de haricots blancs et rouges en conserve, collations de haricots aux légumes.
Caractéristiques de la préparation de la compote de myrtilles pour l'hiver. Sélection et préparation des baies. Compote avec des ingrédients supplémentaires. Les secrets du stockage des flans en hiver.
Les concombres en conserve à la coréenne pour l'hiver plairont aux amateurs de collations épicées. Dans la plupart des cas, des fruits envahis par la végétation sont utilisés pour leur préparation, ce qui donne aux résidents d'été une excellente occasion de résoudre le problème de leur utilisation.
Courgettes cuites comme des champignons pour l'hiver. Règles de sélection des courgettes pour la préparation de la pièce. Une variété de recettes et les règles de leur préparation.
Les concombres en conserve avec du vinaigre de cidre de pomme pour l'hiver, dont les recettes sont disponibles pour chaque femme au foyer, sont utilisés pour préparer divers chefs-d'œuvre culinaires. Les qualités gustatives dépendent en grande partie de la façon dont la sélection et la préparation des concombres ont été effectuées, de la connaissance de certaines subtilités du marinage des concombres au vinaigre de cidre et du choix d'une bonne recette.
Il existe de nombreuses recettes de tranches de concombre pour l'hiver. Il est à noter que non seulement les cornichons, mais aussi les gros légumes conviennent à cet apéritif. Avant le marinage, ils sont coupés en morceaux.
“La compote d'abricot, qui est préparée pour l'hiver, est une boisson avec un arôme et un goût incroyables. Malgré le fait que ces fruits à noyau sont assez capricieux, il n'est pas difficile d'en préparer un blanc, il suffit de suivre la recette.
Recettes pour savoir comment saler le volnushki. Préparation des champignons avant salage. Voie froide, voie de décapage à chaud. Champignons marinés.
Un moyen facile de faire de la gelée de myrtille, comment choisir les baies à récolter pour l'hiver, une recette simple de gelée de myrtille. Myrtilles au sureau, raisins, comment faire de la gelée de myrtilles avec de la pectine. Myrtilles avec gélatine, sans gélatine, gelée de myrtilles à partir de baies congelées, combien de temps pour conserver la confiture.
Toutes les femmes au foyer ne connaissent pas les recettes de conservation du turshi pour l'hiver. De nombreux habitants de la Russie ne savent même pas de quel type de plat il s'agit, de quels produits il se compose, où il est préparé, consommé.
Il existe de nombreuses recettes de concombres croustillants à la vodka pour l'hiver. Ces concombres sont dodus et croustillants. La conservation peut être conservée en cave et à température ambiante.
Les cornichons, comme les concombres, les tomates et autres collations, sont conservés pour l'hiver avec de l'aspirine depuis l'époque soviétique. Il s'avère que l'acide acétylsalicylique est un excellent conservateur.