Se préparer pour l'hiver ne fait jamais de mal, surtout ceux qui ont la dent sucrée goûtent les coutures sucrées. La confiture est fabriquée à partir de nombreux fruits, en particulier de poires. Le critère principal est la densité, essayons de cuisiner le parfait.
Comment bien sécher les poires pour conserver tout le goût du fruit. Façons de sécher les poires à la maison.
Recettes d'aubergines et de courgettes sautées. Combinaison avec différents plats. Sélection de fruits et leur préparation.
Les bananes se congèlent-elles dans le congélateur, quels fruits conviennent le mieux à ce processus. Quels sont les moyens de congeler les fruits tropicaux. Règles de stockage de base.
Vous attendez l'arrivée des invités ou vous ne savez pas comment surprendre votre mari et vos enfants ? Préparez-leur des écorces d'oranges confites parfumées. Les meilleures recettes pour leur préparation seront données dans cet article.
L'été et l'automne sont une période chaude pour préparer de délicieux légumes en conserve pour l'hiver. La courge est l'un des légumes préférés des ménagères. De nombreuses recettes satisferont même le goût raffiné des gourmets.
Pour l'hiver, le céleri est récolté par les estivants et les jardiniers qui plantent cette plante sur leurs parcelles. Les pétioles, les racines et les feuilles compensent le manque de vitamines, donnent une saveur particulière aux plats.
Les estivants et les jardiniers cultivent sur leurs parcelles des légumes qui se consomment frais, salés et en conserve. Beaucoup plantent des courges pour faire diverses préparations pour l'hiver.
Les meilleures recettes d'aubergines pour l'hiver : avec des tomates, des poivrons à la tomate, de la sauce tomate, de la sauce tomate épicée, du jus de tomate, frites avec de l'ail et des oignons.
Règles pour choisir des aubergines fraîches adaptées à une conservation à long terme au congélateur. Comment congeler correctement les bleus (aubergines) pour qu'ils ne perdent pas leur goût.
Considéré comment congeler correctement les champignons : crus, bouillis ou cuits. Des conseils et des règles pour un stockage et une décongélation ultérieurs sont donnés.
Subtilités de cuisson des courgettes à la tomate pour l'hiver. Sélection et préparation de légumes, épices. Méthodes de cuisson de base à la maison.
Comment congeler correctement les haricots verts pour l'hiver intéresse toujours les amateurs de légumes frais. Les plats culinaires prêts à l'emploi à base de dosettes de lait se distinguent par leur bon goût et leurs qualités utiles.
Subtilités de cuisson des concombres légèrement salés en sachet. Sélection et préparation des légumes. Quelques recettes simples pour faire des concombres salés.
Recettes de concombres marinés aux groseilles pour l'hiver, liste des ingrédients nécessaires, préparation des fruits, façons de conserver les concombres aux groseilles, comment conserver la conservation.
Certains jardiniers vantent des recettes pour l'hiver à base de cerisier rouge. Les flans ont un goût original et apportent des bienfaits incontestables pour la santé.
Règles de base sur la façon de mariner les champignons de lait. Sélection et préparation des champignons. Quelques recettes simples pour les saler pour l'hiver.
Concombres légèrement salés marinés dans de l'eau minérale - les avantages de mariner des concombres dans de l'eau minérale, préparation des ingrédients, instructions de cuisson étape par étape. Que peut-on ajouter aux concombres.
Les blancs de melon pour l'hiver vous permettent de conserver un maximum de substances utiles, de goût et d'arôme de cette gourde. Il fait une variété de desserts faciles à préparer à la maison.
Les tomates cerises juteuses et douces en hiver plairont à tout le monde. Mais le décapage est meilleur maintenant. Nous avons rassemblé les meilleures façons de mariner des tomates miniatures avec divers additifs.
Comment stériliser des bocaux au micro-ondes ? Avantages et inconvénients de la pasteurisation au four à micro-ondes. Quels types de produits sont utilisés dans la stérilisation par micro-ondes ?
Raisons pour lesquelles certains pots de concombre explosent. Est-il possible de sauver les concombres "shot". Comment éviter les canettes qui explosent.
Subtilités de cuisson des concombres salés dans une casserole. Sélection et préparation de l'ingrédient principal. Quelques recettes simples.
9 meilleures recettes de gelée de framboises pour l'hiver : avec agar-agar, gélatine, jus, cinq minutes, sans gélatine, sans cuisson, avec de la crème. Sélection de baies, caractéristiques de préparation et de stockage.
Cuisson des pommes marinées - comment le faire de différentes manières pour l'hiver et le conserver correctement.
Des sucreries saines et savoureuses sont le rêve de tout gourmet. Peu de choses se comparent aux pommes confites. Cette délicatesse est préparée simplement et très rapidement, et vous pouvez profiter d'un goût et d'un arôme inoubliables pendant plusieurs mois.
Parfois, lors des préparatifs pour l'hiver, la question se pose : pourquoi l'ail est-il devenu bleu pendant le marinage ? Ce phénomène a une explication scientifique détaillée et n'est pas dangereux pour l'homme.
Préparer du jus de pomme pour l'hiver ne demande pas beaucoup de temps et de compétences particulières. Il suffit d'avoir des fruits et de choisir la recette qui vous plaît le plus pour obtenir une boisson vitaminée saine.
Comment mariner l'aneth dans des bocaux pour l'hiver, la composition et les propriétés utiles de l'aneth, comment préparer correctement l'aneth, comment mariner l'aneth pour l'hiver dans des bocaux, comment stocker correctement les flans de verdure.
Recettes de pleurotes marinés pour le menu festif et du jour. Propriétés utiles, préparation pour le décapage. Les meilleures compositions de marinade et méthodes de cuisson. Comment stocker.