Article de fond sur la façon de résoudre le problème de la conservation : pourquoi, pour quelle raison, les concombres en bocaux deviennent troubles, que peut-on faire pour éviter cela. En même temps, une réponse est donnée si les légumes resteront comestibles après de tels changements.
Recettes détaillées pour un délicieux jus de canneberge pour l'hiver. Que peut-on combiner avec des airelles, comment faire une boisson à partir de baies fraîches et congelées. Règles de stockage Morse.
La confiture de poires, cuite dans une mijoteuse, conserve beaucoup de substances utiles et de vitamines. Préparer une friandise est très simple, il existe de nombreuses recettes et toute la famille aimera certainement son goût.
Vous aimez les abricots ? Si oui, alors vous devriez être intéressé par la recette de la purée d'abricots pour l'hiver. Les recettes et les caractéristiques de sa préparation seront discutées dans cet article.
Subtilités de faire du jus de poires pour l'hiver. Recettes de boissons avec l'ajout de pommes, de concombres et d'acide citrique. Boîtes de torsion avec et sans stérilisation. Termes et conditions de stockage.
Recettes pour faire de la compote de mirabelles pour l'hiver avec l'ajout d'abricots, de courgettes, d'oranges et de prunes. Comment conserver correctement et combien conserver si des fruits avec une pierre ont été utilisés.
Comment congeler du cornouiller frais pour l'hiver dans le congélateur. Caractéristiques du choix et de la préparation du produit, règles de conservation et de décongélation des baies.
Pour l'hiver, les feuilles de vigne sont récoltées de différentes manières. Caractéristiques de la récolte des feuilles de vigne. Sélection et préparation des feuilles. Stockage.
Comment faire une compote de melon d'hiver avec des pommes, de la menthe, des prunes, de la pastèque ou des groseilles. La durée de conservation de la boisson et les subtilités de préparation avec et sans stérilisation.
Comment congeler les betteraves pour l'hiver, toutes les ménagères ne le savent pas, donc elles s'avèrent souvent trop sèches et insipides. Vous pouvez congeler les plantes-racines crues et bouillies, ainsi que les feuilles de betterave.
La compote de groseilles, préparée pour l'hiver, vous ravira par son arôme et son goût inoubliable par temps froid. Si vous ajoutez une telle boisson avec d'autres ingrédients, le goût sera plus riche.
La confiture à base d'écorces de melon est riche en vitamines et microéléments. Pour cette raison, il a un effet positif sur l'immunité en hiver, il est utile pour les personnes impliquées dans le stress mental et physique. Cuisiner une délicatesse inhabituelle n'est pas du tout difficile.
Tout le processus de fabrication d'une compote de poires pour l'hiver, de la préparation des fruits aux règles de conservation. Toutes les questions peuvent être répondues ci-dessous.
Décrit les propriétés utiles du chou, les caractéristiques de la préparation préliminaire des légumes et les principales recettes de préparation des blancs pour l'hiver à partir de brocoli.
Les courgettes d'ananas d'hiver sont un dessert incroyable, car au cours de la cuisson, les légumes se transforment en fruits exotiques. Il n'est pas difficile de préparer un tel plat, il suffit d'utiliser une recette éprouvée.
Recettes de base de compote de nectarine pour un bocal de 3 litres. Caractéristiques de la préparation de la boisson, de la sélection et de la préparation des fruits.
Voyons à quel point il est facile de faire de la compote à partir de pruneaux frais. La préparation ne prend que quelques minutes, et le plaisir de la boisson durera plusieurs heures.
Les compotes de myrtilles pour l'hiver sont préparées non seulement en raison de leur utilité, mais aussi en raison de leur goût acidulé inhabituel. Ces boissons sont brassées avec l'ajout de pommes, de poires.
Caractéristiques de la préparation de la compote de pêches pour l'hiver. Sélection et préparation des fruits. Recettes de base et conditions de conservation des bocaux.
Caractéristiques de faire de la confiture d'argousier à la maison. Une sélection de recettes - une recette simple pour l'hiver, sans cuisson, dénoyautée, au miel, aux pommes. Préparation originale dans une mijoteuse et une machine à pain. Comment stocker.
Peu de gens savent comment congeler des groseilles fraîches. Et tout cela parce que cette baie ne reçoit pas l'attention qu'elle mérite. Mais une telle préparation garantit beaucoup de micro-éléments utiles, qui font tellement défaut pendant la saison froide.
Comment congeler correctement des framboises. Sélection et préparation des baies. Congélation, en tant que baie entière, et purée de framboise. Règles de stockage et décongélation ultérieure des baies
La confiture de raisin est facile à préparer. Mais une telle délicatesse s'avère très tendre. Il existe de nombreuses recettes, parmi lesquelles vous pouvez choisir la douceur à votre goût.
Comment préparer de délicieux concombres avec des oignons et des carottes pour l'hiver à la maison. Quels concombres conviennent à la couture. Préparation des ingrédients, marinage des légumes, stérilisation des bocaux pour un stockage à long terme.
La confiture de baies de Victoria pour l'hiver, dont la recette est connue depuis longtemps, a un goût agréable et un arôme inoubliable. De plus, cette délicatesse apporte de grands bienfaits pour la santé, procurant à l'organisme un apport en vitamines. Il est aimé non seulement par les enfants, mais aussi par les adultes.
Quels types de basilic existent. Les principales options pour préserver les propriétés et qualités utiles de la plante. Recommandations pour organiser la récolte du basilic pour l'hiver.
L'airelle rouge trempée pour l'hiver est un produit très sain et savoureux. Il existe de nombreuses recettes pour le processus, nous considérerons les plus populaires parmi les femmes au foyer.
À propos des caractéristiques de la fabrication de la confiture d'airelles pour l'hiver, comment choisir les bonnes baies et se préparer à la cuisson. Une recette simple pour l'hiver, "Five Minute", sans zeste, avec de la cannelle et de l'orange, à la mijoteuse, avec une pomme, avec une prune, avec des carottes. Comment stocker les blancs.
Pour ceux qui aiment et veulent manger des légumes frais toute l'année, nous vous suggérons de lire les informations sur la façon de congeler les pois verts à la maison pour l'hiver.
Caractéristiques de la fabrication de compote à partir de cerisier des oiseaux rouges. Préparation de baies pour un verre. Recettes de base. Stockage des flans.