Comment faire pousser du gingembre à la maison à partir d'un tubercule avec des photos et des vidéos

Le gingembre est une plante utile. Tout d'abord, sa racine est valorisée, qui est utilisée en médecine et en cuisine. Mais la plante elle-même ravira avec une belle floraison, si vous créez des conditions appropriées, car il ne sera pas possible de faire pousser du gingembre à la maison sans cela. Avant de cultiver du gingembre à la maison, vous devez étudier les conditions de sa croissance naturelle.

Pot et terre

Pour une plante comme le gingembre, la culture à la maison implique à la fois la plantation en pot et la plantation en pleine terre.Lors de la culture en pot, un récipient large est choisi, car un tubercule épicé a besoin d'un grand espace pour se développer. Mais pour la culture de plantes uniquement à des fins décoratives, un récipient profond et étroit convient.

Le gingembre a besoin d'un bon drainage. De l'argile expansée ou du gravier de rivière jusqu'à 5 cm de haut est versé au fond du pot. La couche de terre qui est recouverte sur le dessus n'a pas besoin d'être écrasée.

Pour planter un tubercule cicatrisant dans un pot, vous pouvez acheter de la terre toute prête. Cerise sur le gâteau, cette plante prend racine dans le sol pour les cultures maraîchères ou les agrumes. Mais vous pouvez préparer vous-même le sol en mélangeant de la terre, du sable et de l'humus à parts égales. La même composition convient à la plantation de gingembre dans le jardin. De plus, le sol doit être doux, meuble et respirant afin que les germes puissent remonter sans encombre.

Comment faire pousser du gingembre à partir d'une racine, d'un tubercule ?

Le gingembre est une plante qui aime la chaleur, elle ne peut donc être plantée en pleine terre que dans le sud de la Russie. Dans d'autres régions de notre pays, il est préférable de faire pousser du gingembre à partir de la racine à la maison dans un pot.

C'est une plante à racines tubéreuses, donc elle se reproduit végétativement. Le rhizome du gingembre est tubéreux, se développe horizontalement. 1 tubercule suffit pour la plantation.

Préparation

La préparation d'une plante pour la plantation en pot commence par la sélection d'un tubercule. Le matériel de plantation ne doit pas être sec ou endommagé. Une bonne copie est une racine jaune laiteuse épaisse avec des branches. Plus il y a d'"yeux" (bourgeons naissants) sur le tubercule, plus les chances de germination sont élevées. De plus, ces reins doivent être situés sur toutes les parties de la racine.

Avant de planter, les bourgeons de pousse doivent être activés.Pour ce faire, les tubercules sont immergés dans de l'eau tiède pendant 3-4 heures. Vous pouvez ajouter un peu de permanganate de potassium à l'eau pour désinfecter les tubercules. Cette procédure est effectuée immédiatement après l'acquisition du matériel de plantation. Vous pouvez également mettre les tubercules dans un endroit sombre et frais pendant 2 à 3 semaines.

Les grosses racines sont coupées en plusieurs morceaux le long des linteaux. La coupe est saupoudrée de cendre. La règle principale lors de la division des tubercules est que chaque partie doit avoir au moins 1 "œil". La division des gros tubercules est essentielle car les plantations peuvent être trop denses.

Comment planter de la racine de gingembre ?

La plantation des tubercules commence en février-mars. Cependant, avant de planter du gingembre à la maison, vous devez lui trouver un endroit approprié. Chez elle sous les tropiques, cette plante médicinale préfère les endroits ombragés, mais dans un climat tempéré sans soleil, le gingembre gèlera.

Bien que le pot pour planter une plante tropicale soit grand, les tubercules ne sont pas enfouis profondément. Ils sont disposés à la surface du sol de manière à ce que les reins regardent vers le haut. Puis saupoudré sur le dessus avec un substrat humide. L'épaisseur de la couche supérieure ne doit pas dépasser 3 cm.

Semis mis dans un endroit chaud et ensoleillé. À l'intérieur, il est préférable de placer le pot sur un rebord de fenêtre orienté au sud et de le déplacer dans un endroit plus frais en été. Cependant, il ne faut pas s'attendre à des pousses rapides. Les premières pousses apparaissent 2 semaines après la plantation.

Ginger soins à domicile

La patrie de la racine curative est les pays du sud-est de l'Asie avec un climat tropical. Là, cette plante vivace peut atteindre une hauteur de 1 m.Pour faire pousser la même plante dans des conditions russes, vous devrez essayer, car vous devez prendre soin du gingembre.

Température

Le gingembre aime un climat chaud, donc la température acceptable pour lui est de +18… +24 °C. Si la culture de racines est plantée dans la rue, le site d'atterrissage doit être protégé à la fois du vent et de l'ombrage fort, ainsi que de la lumière directe du soleil excessive.

Pour que le soin du gingembre à la maison conduise rapidement à la floraison, le pot avec la plante doit être dans un endroit chaud et lumineux. Mais vous devez vous assurer que le sol ne se dessèche pas et que les feuilles ne brûlent pas au soleil.

Éclairage

Le meilleur endroit pour faire pousser du gingembre est une parcelle à côté des arbres du jardin. Ainsi, les plates-bandes avec une culture de racines divorcées seront situées à une petite ombre, cependant, elles auront suffisamment de soleil.

À l'intérieur, un pot avec une racine est placé près de la fenêtre. En été, pendant la période de grand soleil diurne, il est préférable de retirer le récipient profondément dans la pièce ou de le déplacer vers une fenêtre faisant face au côté nord-ouest.

Irrigation

La plante médicinale aime l'humidité, cependant, avant l'apparition des premiers bourgeons, elle a besoin d'un arrosage modéré. L'eau ne doit pas stagner dans un pot, mais le sol ne doit pas se dessécher. Si la température de l'air est élevée, l'arrosage est augmenté.

Lorsque la température baisse, la plante a besoin de moins d'humidité. Pour garder le sol humide, vous pouvez sortir le pot à l'extérieur dans un endroit ombragé par temps chaud.

Les plantes vivaces en croissance adorent les pulvérisations quotidiennes. Pour éviter les brûlures sur les feuilles, il est préférable de pulvériser à partir d'un flacon pulvérisateur le matin et le soir. Les caractéristiques de la culture du gingembre nécessitent un soin constant du sol. Après chaque arrosage, le sol doit être ameubli afin que l'air pénètre dans les racines.

Engrais

Culturer du gingembre à la maison, comme toute verdure habituée à pousser dans d'autres conditions climatiques, n'est pas une tâche facile. Par conséquent, on ne peut pas se passer de pansements qui assurent la croissance normale d'un tubercule épicé. L'alimentation, le relâchement et l'humidité sont ce que le gingembre aime.

Au début de la croissance, vous pouvez nourrir le sol avec des engrais potassiques. Pendant la croissance active, des engrais minéraux complexes sont utilisés pour les plantes-racines. Six mois après la plantation, les suppléments organiques et de potasse alternent. Les engrais sont appliqués au sol une fois par semaine.

Ravageurs et maladies

Étant donné que le "médecin tropical" dans des conditions climatiques inhabituelles pour lui pousse le plus souvent à l'intérieur, de nombreux parasites naturels n'ont pas peur de lui. Cependant, lorsque vous sortez le pot à l'extérieur en été, la plante peut être attaquée par un tétranyque. Le ravageur peut être identifié par l'accumulation caractéristique de petits points jaunes sur les feuilles. La lutte antiparasitaire est simple :

• Une fois par semaine, les feuilles et la tige sont traitées avec un fongicide jusqu'à disparition du tétranyque ;
• pulvériser régulièrement, puis recouvrir le sol de la plante d'un sac plastique, créant un effet de serre néfaste pour le tétranyque;
• effectuer des mesures préventives pour aider à prévenir l'apparition de parasites sur les feuilles.

Mais le plus souvent, les maladies d'une plante-racine tropicale sont associées à un entretien inapproprié. En raison du manque d'air et de la lumière directe du soleil pendant la période chaude, les feuilles jaunissent et se fanent. En raison du manque d'humidité, les feuilles commencent à sécher rapidement.

Récolte

Le gingembre pousse lentement même sous ses tropiques habituels. Dans les climats frais, sa croissance ralentit encore plus. Les premiers fruits doivent être attendus un an après la plantation, car les racines ne commencent à mûrir qu'au milieu de l'automne. Et pour profiter de la merveilleuse floraison du "médecin tropical", mieux vaut attendre encore 1 an. Pour ce faire, il vous suffit de laisser les racines dans le sol.

Le signal de récolte du gingembre cultivé dans l'appartement est le flétrissement de la partie terrestre. Le plus souvent, cela se produit au milieu de l'hiver. Dès que la partie terrestre commence à jaunir légèrement et à s'affaisser, l'arrosage est arrêté. Après 3-4 jours, vous pouvez déterrer les racines et les envoyer sécher et stocker.La récolte des plantes-racines peut commencer à l'automne, mais dans ce cas, vous n'aurez pas à vous attendre à une bonne récolte.

Comment bien conserver les tubercules ? La racine est placée dans un endroit sombre et frais. Une cave ou un réfrigérateur est le mieux adapté pour cela. Si un stockage à long terme est prévu, la racine doit être enveloppée dans du papier. Cependant, lorsqu'elle est stockée pendant plus de 6 mois, elle commence à perdre ses propriétés curatives, mais elle peut à nouveau être utilisé comme matériel de plantation.

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