Nourrir avec de la levure : une recette pour cuisiner et utiliser des engrais

La levure peut être utile non seulement en cuisine, mais aussi en culture maraîchère. Considérez les avantages de la fertilisation des légumes, des racines, des arbustes à baies, des raisins, des fleurs et d'autres cultures avec de la levure. Comment préparer le top dressing à partir de levure ordinaire et sèche, pour lesquelles il n'est pas recommandé de le faire pour les cultures maraîchères et horticoles, et les erreurs privées commises par les jardiniers.

Quels sont-ils et quels sont leurs types ?

Levure - Organismes unicellulaires, se nourrissent de sucres, produisent du dioxyde de carbone, de l'eau, de la chaleur et de l'énergie. Ils peuvent être de boulangerie, de vin, de bière, pressés et secs.

Pour la préparation du top dressing pour les plantes de jardin, la levure de boulanger ordinaire est généralement utilisée, comme le type le plus courant. Vous pouvez utiliser à la fois live et dry, ils agissent de la même manière. L'essentiel est qu'ils soient frais et non périmés.

Avantages et inconvénients des suppléments de levure

Avantages de la fertilisation avec de la levure :

1. Dans les infusions de levure, il y a beaucoup de nutriments, tout d'abord, des protéines et des vitamines, il y a de l'azote, du phosphore et du potassium, des microéléments. Ils sont utilisés par les plantes pour leur propre nutrition et sont dépensés pour la construction de leurs cellules et tissus et leur activité vitale.
2. Ils sont peu coûteux, stockés longtemps (au sec - 2 ans), mais ont une grande efficacité.
3. Convient à presque toutes les cultures cultivées en pleine terre et sous abri.
4. Vous pouvez fertiliser les plantes à tous les stades de leur développement, des semis aux arbustes fruitiers.
5. Complètement inoffensif, n'empoisonne pas le sol, ne contient pas de composés toxiques, n'affecte pas la composition chimique du fruit.

Inconvénients : les substances produites par la levure peuvent nourrir non seulement les plantes, mais aussi les micro-organismes du sol, qui ne sont pas toujours utiles, ainsi que les nématodes. Si elles sont utilisées de manière incorrecte ou plus souvent que nécessaire, les plantes peuvent facilement être endommagées.

Recette d'engrais universel

Préparer l'infusion est simple, vous aurez besoin d'eau, de levure et de sucre pour les activer. Pour préparer correctement le top dressing, vous devez suivre le dosage exact et la séquence de préparation.

À partir de levure fraîche

Vous devez prendre 3 litres d'eau tiède, y dissoudre 100 g de levure et 100 g de sucre. Mettez le récipient pendant une journée pour la fermentation. Pour faire une solution de pansement, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. dissoudre le liquide dans un seau d'eau propre. Arrosez 0,5 litre par plante.

À sec

Dans 3 litres d'eau tiède, verser 10 g de poudre sèche et diluer 100 g de sucre. De plus, le processus de cuisson est le même que dans le cas précédent. Le dosage est également le même : pas plus de 0,5 litre d'infusion doit être versé sur 1 plante.

Comment nourrir les cultures ?

Considérons comment faire une infusion de levure pour diverses cultures dans le jardin.

Courgettes

Vous pouvez commencer à nourrir les plantes dès le début de leur floraison et continuer jusqu'à ce qu'elles portent des fruits. Vous pouvez combiner l'infusion avec de la cendre, de sorte que vous puissiez apporter presque tous les nutriments dans le sol en même temps. L'application ne doit pas être effectuée plus d'une fois en 2 semaines.

Une alimentation régulière fournira aux courgettes une nutrition systématique et un soutien pour la nouaison et la croissance ininterrompues des fruits.

Aubergine

La 1ère fois que la culture est nourrie 1-1,5 semaines après la plantation sur les plates-bandes ou dans la serre.Sous chaque plant, versez 0,5 litre d'infusion. Le moment de la 2ème utilisation vient avant la floraison des plantes, pour la troisième - au milieu de la période de fructification. Vous pouvez nourrir à contre-courant les buissons affaiblis par les maladies, les ravageurs, le froid ou la sécheresse.

Betteraves

Sous les betteraves, les infusions de levure sont appliquées 3 fois par saison, avec approximativement la même pause. Vous pouvez combiner l'infusion de levure avec de la cendre pour un top dressing complet.

Carottes

Fertilisez avec de la levure les carottes qui poussent sur un sol fertilisé avec de l'humus ou du compost. Vous n'avez besoin d'arroser que par temps chaud, sur un sol chaud, sinon l'activité de la levure ralentira. Appliquer 3 fois par saison : après les pousses de carottes, après 3 semaines et à la mi-août, lorsque les racines seront déjà formées. Dans le jardin, les carottes sont nourries avec de l'infusion de levure et de la cendre.

Framboises

L'arbuste est nourri au moins 2 fois par saison : en mai et un mois plus tard, lorsque les ovaires commencent à se former. 1 à 3 litres d'infusion sont versés sous chaque plante, en fonction de sa taille et de sa puissance.

Raisins

Le premier top dressing est effectué lorsque le flux de sève ne fait que commencer, le second - au stade du bourgeonnement et le troisième - après l'apparition des ovaires. Sous un buisson adulte, vous pouvez verser un seau d'infusion. Cela favorisera le développement du feuillage, des inflorescences et aidera les ovaires à mieux se former.

Fleurs

Les fleurs d'intérieur poussant en pots sont arrosées une fois par mois au printemps-été, une fois tous les 3 mois pendant la dormance. La quantité d'alimentation dépend du volume du pot et de la taille de la plante : vous pouvez dépenser 1 à 2 tasses par pot. Dans les conditions ambiantes, il peut y avoir une odeur qui durera un certain temps.

Les fleurs du jardin sont arrosées 3 fois par saison : au début de la saison de croissance, avant la floraison et en son milieu.

Autre

Le pansement de levure est utile pour toutes les cultures. Schéma d'application universel : trois fois par saison, avec le même intervalle. Si l'impact n'est pas suffisant, vous pouvez nourrir 1 fois de plus.

Quelles cultures n'aiment pas cet aliment ?

Il n'y a pas de contre-indications particulières à l'utilisation de la levure dans les cultures horticoles. Si vous utilisez correctement l'infusion, respectez le dosage, la consommation et la fréquence d'application, il n'y aura aucun mal. La plupart des plantes réagissent rapidement à ce top dressing, elles poussent et portent mieux leurs fruits.

Erreurs courantes

Ce qu'il ne faut pas faire :

1. Utilisez une solution debout datant de plus d'un jour. Une telle infusion perd ses propriétés, ne pourra pas apporter de bénéfices, mais plutôt de mal. Idéalement, vous pouvez utiliser une infusion qui a reposé dans un endroit chaud pendant seulement 2 heures.
2. Dissolvez la vieille levure qui n'infuse pas bien. Mieux vaut les jeter.
3. Arroser la terre ferme avec infusion. Vous devriez le pré-verser avec de l'eau ordinaire.
4. Eau avec une solution trop concentrée. Une telle erreur conduira soit à une suralimentation des plantes, soit à un développement excessif de la microflore du sol.
5. Nourrissez plus souvent que nécessaire. Les conséquences de telles actions sont les mêmes que lors de l'utilisation du concentré.
6. Il n'est pas recommandé d'utiliser des infusions pour arroser les plantes de serre - une odeur caractéristique peut gêner, et avec une augmentation de la température du sol, il y a un risque de brûler les racines.

Comme vous pouvez le constater, les règles d'utilisation de la sauce à la levure sont simples, faciles à retenir et à suivre.

La préparation et l'utilisation de fertilisants à base de levure sont disponibles dans tous les foyers. Presque toutes les cultures ne leur sont pas indifférentes. Si vous utilisez un tel outil régulièrement, chaque année, vous pouvez vous attendre à une croissance stable des cultures, une floraison luxuriante, une fructification abondante, une excellente santé des plantes d'intérieur.

Recommandé