Ail planté avec des têtes entières: description des variétés, culture avec photos

Certains jardiniers cultivent de l'ail de brousse sur leur parcelle. Le terme prête à confusion : une famille (multigerme) d'oignon est connue. Lors de la plantation de sevkom, il donne de 7 à 9 oignons dans le nid. L'ail, lorsqu'il est planté avec une dent ou une seule dent, donne le seul bulbe à part entière. Mais les jardiniers disent : une plante de ce genre existe.

Souvent, d'une tête oubliée en automne, un joli buisson pousse au printemps. Les jeunes feuilles sont utilisées comme assaisonnement précoce. Mais certains jardiniers laissent la plante jusqu'à la récolte. Le résultat est plusieurs petites gousses d'ail.

Les jardiniers considèrent que la culture de l'ail de brousse est justifiée. Ils sont prêts à accepter une petite taille pour économiser de l'espace. Le goût et le piquant de cette plante inhabituelle ne sont pas différents de son homologue.

Description de la variété

Vous pouvez planter n'importe quel type de plante avec des têtes. Certains jardiniers se passent de main en main un ail spécial. Lorsqu'elles sont cultivées dans le nid, des têtes plus grosses sont obtenues. Mais les noms de la plante ne sont pas signalés. Il s'agit très probablement d'une variété zonée ordinaire qui est plantée de cette manière. Lorsqu'il est placé avec des broches individuelles, vous obtiendrez une tête typique.

Planter une plante d'hiver est un succès. Après la fonte des neiges, des touffes de flèches vertes jaillissent du sol. Les jardiniers les déterrent des bords et diversifient le menu campagnard.

Le légume de printemps est également planté entier. Cela permet de gagner de la place dans les lits. Les têtes d'ail deviennent plus fortes et plus grossières. Mais la partie souterraine est mieux conservée.

Grandir

Les têtes d'ail d'hiver doivent être plantées 10 à 15 jours avant le début du premier gel. Pour la voie du milieu, c'est la fin septembre ou la première décade d'octobre. Les dents doivent avoir le temps de s'enraciner, mais ne pas donner de semis verts. Ainsi, la plante hivernera confortablement.

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez suivre des règles simples :

1. La plante n'a pas peur du gel, mais elle se mouille facilement. Le jardinier doit choisir un endroit qui n'est pas inondé par l'eau de source.
2. Les souris affamées mangent volontiers des têtes d'ail. Il est recommandé de protéger les faîtages par le dessous et par les côtés avec un filet fin.
3. Dans les régions aux hivers froids, les plantations d'hiver doivent être recouvertes d'un non-tissé blanc. Il doit être enlevé après la fonte des neiges.

Les têtes d'ail de printemps sont plantées dès que le sol dégèle. Lors de la plantation, un complexe minéral complet (azote:potassium:phosphore) doit être ajouté. S'il n'est pas disponible, utilisez de la cendre (verre au mètre carré).

Caractéristiques des soins

L'entretien de l'ail, qui est planté avec des têtes entières, n'est pas différent de l'entretien d'un légume ordinaire. Recommandé :

• respecter les dates d'atterrissage ;
• choisir des sols bien drainés, humides et respirants;
• desserrer plusieurs fois par saison (au moins 2-3 fois);
• appliquer le complexe minéral au moins une fois (lors de la plantation);
• cassez les flèches (elles affaiblissent la partie souterraine de la plante).

Vous devez être prudent lorsque vous choisissez un site d'atterrissage. Les meilleurs voisins sont les fraisiers, les arbres fruitiers. Les plates-bandes ne doivent pas être placées après les oignons, l'ail et les fleurs bulbeuses.

Les têtes d'ail n'aiment pas l'excès de matière organique : seul le compost mûr ou l'humus doit être appliqué avec modération. Sous creuser versez un seau par mètre carré. Les billons sont fertilisés 5 jours avant la plantation.

Pour et contre

La culture de l'ail dans son intégralité a des partisans et des détracteurs. Première note :

• économie d'espace;
• sans prétention;
• identité de goût avec une plante ordinaire;
• bénéficie aux cultures voisines d'un assouplissement et d'une fertilisation réguliers.

Les opposants parlent de petits bulbes et de difficultés de récolte. Pendant la maturation, vous devez creuser un buisson sur les bords et choisir de petits oignons. Avec une consommation modérée d'une plante épicée, vous pouvez toujours réserver un peu d'espace pour la plantation.

Ravageurs et maladies

La plante est facilement affectée par la pourriture et la moisissure en cas d'arrosage excessif ou d'étés pluvieux. L'introduction de matières organiques immatures contribue aux maladies. Une plantation et des soins appropriés vous permettront d'éviter les maladies et de faire une bonne récolte.

L'ail planté entier est endommagé par la mouche de l'oignon. Elle pond ses œufs au sommet de la plante. Pour éviter les pertes de récolte, il est recommandé de respecter les règles de circulation des cultures maraîchères.

Devrait suivre les années du ravageur. Les lésions à grande échelle nécessitent l'utilisation d'insecticides.

Récolte et stockage des récoltes

La récolte doit avoir lieu après le jaunissement des feuilles. Pour creuser, il est recommandé de choisir un temps sec, de préférence ensoleillé. L'utilisation de fourches réduira les dommages aux têtes.

Secouez l'ail creusé du sol et laissez-le pendant 2 heures au soleil. Cette opération désinfectera les têtes. Étalez ensuite la culture sous un auvent ou dans une grange en une fine couche (environ 5 cm) pour sécher les cimes. Résister 2 semaines.

Puis coupez les racines du bas (laissez 2-3 cm). Raccourcissez les sommets à 15-17 cm et placez-les dans un panier ou une boîte avec des trous d'aération. Conservez la récolte dans un endroit sombre à température ambiante.

Avis de jardiniers

Les jardiniers partagent leurs impressions sur la culture de plantes à tête. Un résident estival de la région de Moscou raconte : « Un voisin a partagé du matériel de semence. Nous cultivons des légumes de cette façon depuis plusieurs années. Nous sommes très satisfaits: l'espace est économisé (nous plaçons des plantes sous le pommier), les têtes deviennent de taille moyenne, mais pointues et parfumées. Ils ne gèlent pas en hiver (lorsqu'ils sont plantés en automne).

Il est un peu difficile de creuser la plante pendant la saison de croissance pour enlever les têtes extrêmes. Mais les avantages sont évidents: lors de la plantation, il n'est pas nécessaire de déconner et de se diviser en dents - le temps est gagné. ”

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