Géant de Leningrad au cassis: description de la variété, plantation et entretien

Sous un climat tempéré, le cassis de la variété géante de Leningrad porte bien ses fruits. Cette plante aime le soleil et l'arrosage. La variété est autogame, mais en présence de pollinisateurs poussant à proximité (autres variétés mi-précoces), le rendement augmente considérablement. Les buissons de cassis sont peu exigeants en matière de soins, poussent bien sans intervention humaine. Certes, la productivité s'améliore avec la supervision.

Description et caractéristiques des groseilles

La variété géante de Leningrad (géant) a été spécialement sélectionnée en URSS dans les années 70 pour être cultivée dans des régions au climat tempéré.Obtenu à partir de la pollinisation de Stakhanovka Altai avec du pollen de cassis Exposition et Ne s'effrite pas. Les auteurs de la variété: Glebova et Potashova. Les baies sont sucrées (7% de sucre) et légèrement acidulées (riches en vitamine C).

Caractéristiques distinctives du géant de Leningrad :

• goût de baies - dessert (aigre-doux);
• les fruits mûrs ne tombent pas de la branche;
• les baies sont rondes, noires, brillantes, avec une peau fine;
• pulpe juteuse;
• poids fœtal - 2,2-5 grammes;
• sur un pinceau - 8-13 baies;
• rendement par buisson - 4,5 kg;
• début de la fructification - la deuxième année après la plantation;
• période de maturation - mi-été.

Description de la variété :

• buisson - tentaculaire, dressé, 1,6 m de haut;
• branches - jeunes pousses vertes pubescentes et pousses adultes lignifiées gris-beige;
• feuilles - 5-lobées, mates, plissées;
• bourgeons - roses, ovales;
• fleurs - rouge pâle, grandes;
• pinceaux - longueur moyenne, contiennent 6-13 fruits;
• baies mûres - noires, rondes, grandes, avec une marge sèche.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages :

• gros fruits;
• saveur de dessert;
• bonne résistance au gel;
• ne pas émietter après maturation;
• garder leur forme pendant longtemps;
• ne pas froisser pendant le nettoyage mécanisé ;
• rarement affecté par les maladies et les ravageurs.

Inconvénients :

• faible autofertilité (fleur stérile - 50 %);
• la plantation de variétés pollinisatrices mi-précoces est nécessaire pour augmenter les rendements ;
• les branches cassent souvent sous le poids des baies (jarretière nécessaire);
• les fleurs printanières sont affectées par le gel ;
• prophylaxie contre les maladies (oïdium) et les ravageurs obligatoire.

Caractéristiques de la croissance du géant de Leningrad

Les plants de cassis de cette variété peuvent être achetés auprès de toute entreprise agricole engagée dans la culture et la vente de plantes. Habituellement, les jeunes buissons avec des grappes de baies sont vendus dans des gobelets en plastique (avec un système racinaire fermé). Vous pouvez acheter des semis germés d'avril à octobre.

Après l'achat d'un jeune buisson avec 2-3 pousses (40-50 cm de haut) doit être immédiatement planté dans le sol en utilisant la méthode de transbordement (sans détruire la motte de terre autour des racines).

Choisir un siège

Cette variété aime beaucoup de lumière et de chaleur. Dans une zone ombragée, les baies seront aigres et petites. Il est conseillé de planter les jeunes buissons dans un endroit protégé du vent, par exemple près d'un bâtiment ou d'une clôture. Un trou est préparé pour la plantation, un trou est creusé à 0,5 mètre de profondeur, la composition de la terre creusée est améliorée. Vous ne pouvez pas planter d'arbustes sous la pente du toit et dans les zones humides. La distance à une usine voisine est d'au moins 1 mètre.

Étapes de plantation

Un plant germé dans un conteneur est immédiatement planté dans un trou préparé par transbordement (sans détruire la motte de terre). La plantation de jeunes buissons peut se faire d'avril à octobre. Plus la plante s'enracine rapidement, mieux elle passera l'hiver.

Instructions pour planter un semis :

• creuser un trou de 0,5 mètre de profondeur;
• mélanger la terre creusée en proportions égales avec de la tourbe, du sable;
• ajouter de l'humus (0,5 seau), de la chaux (100 grammes), des cendres, des engrais minéraux (50 grammes chacun), des fongicides et des insecticides;
• verser une partie du mélange de terre dans le trou ;
• mettre un semis dessus (racines avec une motte de terre);
• remplir les racines et le collet avec le mélange de terre restant;
• verser 1 seau d'eau sous le buisson.

Règles pour l'entretien des plantes

La variété n'a pas besoin d'une attention constante. Certes, pendant la période sèche, il est préférable d'arroser le buisson avec de l'eau, sinon les baies seront petites. Au début du printemps, vous pouvez vous débarrasser des vieilles branches. Pour l'hiver, le buisson est isolé avec de l'humus et des feuilles mortes.

Eau, top dressing

Les buissons de cassis ont besoin d'un arrosage supplémentaire uniquement pendant la période sèche. Vous devez arroser la plante au printemps, pendant la floraison, dans la première moitié de l'été, lorsque les baies mûrissent, et aussi à la fin de l'automne, avant l'hivernage.

Fertilisez les buissons 1 à 2 fois par an. Au début du printemps, le sol autour du buisson est arrosé avec une solution d'engrais potassique et phosphaté. À la fin de l'automne, le cercle du tronc est fertilisé avec de l'humus.

Jarretière, recadrage

Les arbustes ne sont taillés qu'au début du printemps, avant le réveil des bourgeons. Les sommets des branches ne sont pas touchés, des pinceaux avec des baies poussent dessus. Coupez les vieilles pousses à l'écorce fissurée. De telles branches portent mal leurs fruits et enlèvent des nutriments à la plante. Assurez-vous de couper les pousses malades, sèches et pourries.

En été, lors de la fructification, les broussailles à grosses baies peuvent casser les branches. Afin de soutenir les pousses, un support (support de buisson annulaire) est installé.

Protection contre le gel, préparation pour l'hiver

Avant l'hivernage, mieux vaut ne pas couper les branches. La taille affaiblit la plante. Avant l'hiver, le buisson peut être arrosé abondamment. Il est recommandé d'isoler le cercle du tronc avec de l'humus et des feuilles sèches. En hiver, il est conseillé de déverser constamment de la neige sous le buisson.

Maladies et ravageurs

La variété a une excellente immunité innée. Dans les zones défavorables, la prévention des maladies et des ravageurs est souhaitable. Au printemps, le cercle proche de la tige peut être désinfecté avec une solution faible de bouillie bordelaise, les pousses peuvent être blanchies à la chaux éteinte. Pendant la saison de croissance, des fongicides sont utilisés ("Skor", "Topaz"). La pulvérisation est effectuée un mois avant la récolte. Les insecticides (Iskra, Aktellik) sauvent des parasites.

Méthodes de reproduction

Un buisson de cassis poussant sur une parcelle peut être propagé de plusieurs manières. Il est préférable de commencer la reproduction au printemps afin d'obtenir un jeune semis à l'automne.

Exemples d'élevage de cassis :

1. Calques. Au printemps, les branches lignifiées poussant sur les côtés du buisson se penchent vers le sol. Un mélange de sol léger est versé au milieu de chaque pousse. Le haut de la branche est laissé à l'extérieur. Pendant l'été, le sol au-dessus de la pousse courbée est arrosé. La branche pousse des racines et se transforme en jeune arbre. En automne, le jeune buisson est séparé de la plante mère et transplanté dans un lieu permanent.
2. Boutures lignifiées. Au printemps, une branche de deux ans est coupée du buisson et disséquée en boutures de 10 à 20 cm de long.Les brindilles sont placées dans un verre d'eau, un stimulateur de croissance ("Kornevin") et une plante avec un puits -système racinaire développé (chlorophytum). Après 1-2 mois, les boutures auront des racines. Les brins sont plantés dans des coupelles avec de la terre et arrosés régulièrement. Les plants cultivés sont repiqués dans le jardin.
3. Diviser le buisson. En automne, le vieux buisson est soigneusement déterré et divisé en plusieurs (2-3) parties. Chaque delenka doit avoir une racine avec des bourgeons basaux et 3-4 pousses. Les parties divisées sont plantées dans un endroit permanent.

Récolte et stockage des récoltes

Les baies sont récoltées à mesure qu'elles mûrissent. La récolte a généralement lieu au milieu de l'été (juillet). Les groseilles collectées sont stockées dans un endroit sombre et frais pendant 1 à 3 mois. Les confitures, les confitures, les jus sont fabriqués à partir de baies. Les groseilles peuvent être congelées. Après décongélation, les baies ne perdent ni leur goût ni leur forme.

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