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Maïs pour ensilage : récolte, technologie de culture, variétés et rendements

Maïs pour ensilage : récolte, technologie de culture, variétés et rendements
Anonim

Le maïs pour ensilage est cultivé à l'aide d'une technologie spéciale. Pour cultiver un produit de qualité, vous devez suivre toutes les méthodes de la technologie agricole et utiliser la technologie moderne pour la fabrication d'ensilage. C'est un aliment végétal précieux pour les herbivores domestiques. L'ensilage peut être combiné (fabriqué à partir d'épis) et régulier (toute la partie verte de la plante est utilisée).

Caractéristiques du maïs pour la culture de l'ensilage

Pour obtenir la masse la plus productive, l'ensilage de maïs est fabriqué selon certaines méthodes technologiques. Mais avant de commencer à le fabriquer, vous devez vous familiariser avec les règles de culture d'une culture.

La culture du maïs pour l'ensilage est différente de la technologie céréalière. La similitude est que les mêmes variétés de grains de maïs sont sélectionnées pour l'ensilage et les mêmes dates de semis sont observées.

Avant de cultiver du maïs pour l'ensilage, vous devez connaître ses caractéristiques biologiques. Le maïs est une céréale annuelle qui aime la chaleur avec une tige, des feuilles et des racines bien développées. Au début, les racines poussent dans les couches supérieures chauffées du sol, s'approfondissant progressivement de 1 à 2 mètres.

La tige mesure 7 cm d'épaisseur, une plante peut avoir jusqu'à 25 feuilles. La tige est divisée en nœuds dont le nombre n'augmente pas avec la croissance de la plante. Il peut atteindre 5 mètres de hauteur en allongeant l'espace entre les nœuds. Sur la partie supérieure, il y a une inflorescence mâle - panicule. Les beaux-enfants sont formés sur les nœuds inférieurs.Si le maïs est cultivé pour le grain, ils doivent être supprimés.

Les graines de maïs commencent à germer à une température de +10 degrés. Plus il fait chaud dehors, plus la culture se développe activement. À une température de +15 degrés, les premières pousses apparaissent après 8 jours. La culture résiste aux gelées jusqu'à -3 degrés, au manque d'humidité et de chaleur, mais uniquement pendant la période de germination. Si de tels facteurs défavorables sont apparus pendant la floraison, le rendement peut être considérablement réduit.

Il est très important de déterminer le bon moment pour récolter l'ensilage de maïs, en maintenant le rapport entre la teneur en matière sèche et le stade de maturation. La teneur en matière sèche est un critère fiable pour déterminer la qualité d'un ensilage de maïs. La récolte commence mieux lorsque la teneur en solides est de 28 à 30 %.

Rotation des cultures

Avec de bons soins, le rendement du maïs d'ensilage d'un hectare peut être de 50 à 60 tonnes.Si le maïs est cultivé pour l'alimentation, alors pour le développement rapide de la masse verte, il est nécessaire d'arroser la culture aussi souvent que possible. Lors de l'utilisation de systèmes d'irrigation spéciaux, le rendement peut être augmenté jusqu'à 80-100 tonnes pour 1 ha.

Le maïs ensilé est utilisé comme aliment pour le bétail, les lapins et les oiseaux en raison de sa haute valeur nutritionnelle. Les propriétés utiles du produit incluent :

  • normalise le travail des organes digestifs chez les animaux ;
  • augmentation de la masse corporelle maigre;
  • amélioration de la numération sanguine des animaux ;
  • la production laitière des vaches augmente ;
  • contient beaucoup de vitamines, d'acides aminés, de graisses organiques.

Pour obtenir une récolte riche et de haute qualité, vous devez également observer la rotation des cultures. Il est conseillé de planter après des céréales ou des légumineuses, des graminées vivaces.Les meilleurs prédécesseurs sont les légumes comme les pommes de terre, les concombres, les tomates, les haricots. Tous les 3-4 ans, il est recommandé de changer le site de plantation de la culture.

Sol

Tchernozem, un sol limoneux, sablonneux et sablonneux, avec une acidité normale, est le mieux adapté au semis de maïs pour ensilage. Pour la culture du maïs, vous devez préparer soigneusement le sol.

Si le sol est sujet à l'engorgement et à une acidité élevée, il ne fonctionnera pas pour cultiver une culture. Il est recommandé de chauler les sols acides 1 à 2 ans avant le semis.

Le maïs a besoin d'une bonne aération, surtout pendant la phase de germination. Les embryons absorbent beaucoup d'oxygène et il n'y aura de bonne récolte que lorsqu'il y aura environ 20 % d'oxygène dans l'air du sol.

Depuis l'automne, la parcelle est creusée jusqu'à une profondeur de 25 à 30 cm.Lorsque les mauvaises herbes apparaissent ou après les pluies, un hersage est effectué. En même temps, des engrais organiques, tels que du fumier, peuvent être appliqués. Au printemps, le hersage est effectué à une profondeur de 5 cm, après quoi le sol est cultivé à une profondeur de 8 cm.

Les meilleurs prédécesseurs du maïs pour ensilage sont les cultures d'hiver et de printemps, le sarrasin, les pommes de terre, les légumineuses. Il est déconseillé de planter après les betteraves, le millet et le tournesol, car ces cultures entraînent une carence en oligo-éléments dans le sol et un manque d'humidité.

Variétés et hybrides de maïs

Vous n'avez pas besoin d'attendre que le grain soit complètement développé pour faire pousser du maïs pour l'ensilage. Par conséquent, il est préférable de choisir des variétés à maturation tardive qui, lorsqu'elles atteignent la maturité de la cire laiteuse, accumulent beaucoup de nutriments. Pour augmenter le rendement, vous pouvez semer des variétés à maturation précoce et à maturation moyenne mélangées avec des variétés à maturation tardive.

Les variétés de maïs les plus populaires cultivées pour l'ensilage sont : Sterling, Partizanka, Osetinskaya, Dnepropetrovsk, Adevey, Dubrava, Kalina. Toutes ces variétés sont hautement digestibles par les animaux, se développent rapidement et produisent une récolte abondante.

Pour que les graines de la variété sélectionnée germent bien et que la plante ait une bonne immunité, elles doivent être désinfectées. À cette fin, les graines sont traitées au manganèse.

La paille de maïs (tiges et feuilles après la cueillette des épis) de n'importe quelle variété est mieux ensilée à environ 45 % d'humidité. Dans cet état, ils ramollissent, après quoi ils sont broyés en petits morceaux (1 cm). Vous pouvez sécher la paille dans des unités de séchage spéciales ou l'étaler en fine couche sur des surfaces planes. Utilisez de la paille sèche sous forme de granulés ou de briquettes.

Dates de semis

Les champs ne commencent à être semés qu'après que le sol se soit réchauffé à +12 degrés jusqu'à une profondeur de 8 cm. Si le sol est lourd, argileux, la profondeur de semis doit être d'environ 4 cm. Les dates tombent approximativement à début mai.

Après le semis, il est impératif de procéder à un hersage. Le deuxième hersage est effectué après que 4 à 5 paires de feuilles se soient déroulées sur la plante. Vous trouverez plus d'informations sur la technologie de culture du maïs pour l'ensilage dans le tableau.

Profondeur de culture 15 cm, minant les mauvaises herbes, la culture est effectuée à une profondeur de 5 cm 10 maiPréparation des semences Hersage d'urgenceB 20 mai RécolteMi-aoûtCoupe et hachage de la plante
Types de travauxDates Exigences réclamables
Labourage d'automneFin août à début octobreCouches la terre est retournée, les résidus végétaux sont enlevés du site Profondeur d'ameublissement 4 cm
Second hersage et culture Avril
Hersage de pré-levéeUne semaine après l'ensemencementAmeublissement de la couche arable
A mesure qu'il grandit Le traitement est effectué avec des médicaments dilués conformément aux instructions

Pour obtenir une grosse récolte d'épis et éviter le développement de problèmes, vous devez suivre les règles de base de la culture d'une culture. La densité de semis, la rotation des cultures, la composition du sol et la bonne préparation du sol, les dates de semis et de récolte, les méthodes de lutte contre les mauvaises herbes, les ravageurs et les maladies sont importantes.

Densité de semis de maïs pour l'ensilage

La densité du maïs dépend du groupe de maturité, de la variété et de l'humidité du sol. Le taux de semis du maïs pour l'ensilage est considéré comme une densité de plantation de 55 à 100 kg par hectare. La densité des plantes sur pied dans le jardin pour la masse verte dans le jardin est de 6 à 8 pièces par mètre de terrain. Dans ces cas, les épis ne sont presque jamais attachés, seule la masse verte est collectée pour la nourriture. La plupart des plantes sont à l'ombre, plus d'humidité est retenue dans le sol - ce sont toutes les conditions nécessaires pour faire pousser une plante à des fins alimentaires.

Les variétés précoces de maïs peuvent être plantées plus densément que les variétés tardives. Plus la tige de la plante s'étend haut, moins il faut semer de plantes par mètre carré. m. Une augmentation de la densité de maïs pour l'ensilage d'au moins 10 % conduit à un rendement moyen.

Lorsque vous semez des graines dans les champs, la distance entre les rangées est de 65 à 70 cm.

Engrais

Pour obtenir une bonne récolte de maïs herbivore, vous devez appliquer l'engrais à temps. Le maïs répond aussi bien aux engrais minéraux qu'aux engrais organiques.

Dans le maïs pour ensilage animal, l'accent est mis sur le développement de la masse verte, de sorte que l'azote est important dans les premiers stades de développement du maïs. En cas de carence, la croissance et le développement de la plante ralentissent. Calculez environ 25 kg d'engrais azoté par hectare. Fertiliser à nouveau après 3-4 semaines.

Avec un manque de potassium, les feuilles deviennent vert foncé, la croissance des parties vertes et racinaires de la plante ralentit, puis les feuilles commencent à s'enrouler, à jaunir et à se dessécher.

Tout au long de la saison de croissance, le maïs a besoin de phosphore. Surtout la culture a besoin de cet oligo-élément après la levée, ainsi que dans la phase de floraison et de formation des grains. Avec sa carence, la formation de grains dans l'épi ralentit, les feuilles deviennent vert foncé avec des veines rouge-violet et meurent progressivement.

Il est recommandé d'appliquer les engrais phosphorés et potassiques en automne. Le fumier sans lit est particulièrement utile pour le maïs à ensiler. Les engrais azotés sont utiles avant le semis entre les rangs.

Herbicides

Les mauvaises herbes provoquent une diminution du rendement, la propagation des ravageurs et diverses maladies. Par conséquent, en plus d'observer les pratiques agrotechniques, la culture du maïs n'est pas complète sans un contrôle opportun des mauvaises herbes. L'utilisation d'herbicides est considérée comme une méthode efficace.

Avant la germination, des herbicides tels qu'Avrorex, Erodikan, Reglon sont appliqués sur le sol (le taux de consommation est d'environ 8-10 l/ha). La surface de la terre peut être traitée avec des préparations telles que Harnes, Roundup (taux de dépense 3 l/ha).

Si les herbicides de pré-levée n'ont pas montré leur efficacité, utiliser des préparations de post-levée : Ballerine, Milady, Adengo, Dialen, Turbin, Dezormon, Luvaram (taux de consommation 2 l/ha). Cowboy 200 g/ha peut être utilisé.

La récolte de l'ensilage commence en août. En semant 50 000 graines par hectare, on obtient environ 55 cents d'unités fourragères par hectare et environ 220 cents de masse verte.

Maladies et ravageurs

Lorsque des maladies ou des ravageurs sont trouvés sur les plantes, il est nécessaire de traiter le problème en temps opportun. Cela empêchera la propagation massive de l'infection, ce qui sauvera la majeure partie de la récolte.

Parmi les ravageurs les plus souvent attaqués :

  • taupin (les larves pénètrent dans les tiges, les épis et après quelques semaines, les grains deviennent noirs);
  • teigne des prés (les larves se nourrissent des jeunes feuilles de la plante);
  • pelle à feuilles caduques (les insectes rongent non seulement toute la partie verte de la plante, mais aussi les grains);
  • mouche suédoise de l'avoine (les insectes mangent les jeunes plants).

Parmi les maladies, l'oïdium, la rouille et le charbon vésiculaire affectent le plus souvent. Les feuilles de maïs pâlissent, des points noirs et des rayures peuvent apparaître, se dessécher, s'enrouler.

Il est très important de traiter correctement les graines avant la plantation et d'effectuer des traitements préventifs avec des insecticides. Vous pouvez utiliser des drogues telles que Force, Karaté, Vantex.

Pour réduire le risque de maladie et d'infestation de ravageurs, il est nécessaire de suivre la technologie de la culture du maïs pour l'ensilage. Assurez-vous de suivre la rotation des cultures, de travailler le sol en profondeur à l'automne, de traiter les graines, de semer les graines à temps et de récolter.

Récolte du maïs pour l'ensilage

Il y a 4 stades de développement du grain chez le maïs : la formation du grain (dure deux semaines à partir du début de la fécondation), le lait et la cire de lait (ces deux stades durent environ 10-12 jours), la cire (environ 15 jours ) et pleine maturité .

La récolte du maïs pour l'ensilage commence à partir du moment de la maturité laiteuse du grain. En appuyant sur le grain, un liquide léger et une masse épaisse sont libérés. À ce stade, les grains contiennent en moyenne 46 % d'humidité, 34 % dans les feuilles et 80 % dans les tiges. La récolte se poursuit jusqu'à ce que la phase de cire soit atteinte.

La tonte est effectuée par un équipement agricole spécial (ensileuse) à une hauteur de 12-15 cm. En respectant les conditions et les règles de récolte, vous pouvez obtenir des aliments sains et de haute qualité pour animaux de compagnie.

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