Seigle d'hiver : variétés et techniques culturales, rendements et dates de semis

Le seigle d'hiver est une culture agricole importante qui appartient aux céréales. Il est également considéré comme un engrais vert efficace. La plantation de ce type de plante s'impose en fin d'été ou en automne. Grâce à cela, au printemps ou au début de l'été, il sera possible d'obtenir une récolte. Pour le rendre suffisamment abondant, vous devrez suivre un certain nombre de règles et de recommandations importantes.

Description du seigle d'hiver

Botaniquement parlant, le seigle appartient à la famille des céréales. Au sein de cette espèce, il existe de nombreux cultivars. Ils diffèrent les uns des autres par la couleur des grains, le degré de pubescence de la tige et la taille de l'épi.

Système racine

Le seigle est touffu près de la base. Il a un système racinaire fibreux. Il est considéré comme le plus puissant et le plus développé parmi toutes les céréales. Les racines de seigle peuvent pousser jusqu'à 2 mètres de profondeur. Dans un climat favorable, une plante peut avoir jusqu'à 15 millions de racines. Ils comprennent des racines germinales primaires et nodales secondaires, qui absorbent bien les éléments bénéfiques.

tige

La tige de céréale est une paille creuse, qui comprend 4 à 7 genoux ou entre-nœuds. Ils sont reliés les uns aux autres par des nœuds visibles. D'en bas, l'épaisseur des entre-nœuds est de 6-7 millimètres, d'en haut - 2-4.

Hauteur des espèces de seigle reproducteur est un maximum de 150 centimètres, sauvage - peut dépasser 180 centimètres. Les feuilles et la tige sont de couleur verte. Ils sont recouverts d'un enduit de cire, donnant une couleur bleutée. Pendant la maturation, la nuance devient gris-vert, jaunâtre, dorée.

Piquet

Du point de vue de la botanique, l'inflorescence d'une plante est considérée comme un épi complexe de type inachevé. Cela est dû à l'absence de l'épillet apical. Un épi comprend des épillets à deux ou trois fleurs attachés à une tige. Le caryopse a une forme allongée ou ovale et est légèrement aplati latéralement. Le sommet est nu ou pubescent. La longueur de l'oreille est déterminée par la variété et atteint 8 à 17 centimètres.

Le seigle est pollinisé par le vent et est considéré comme une culture à pollinisation croisée. Cependant, certaines plantes d'élevage sont autogames. Ils sont conçus pour les régions où l'agriculture est à risque.

Variétés populaires

Il existe de nombreuses variétés de seigle d'hiver, mais seules quelques-unes d'entre elles sont considérées comme demandées. Ces cultures se caractérisent par des rendements constamment élevés, une résistance au gel et des soins peu exigeants.

Les variétés populaires de seigle d'hiver incluent :

1. Synthetic 38 - atteint 120 centimètres de hauteur et se distingue par un buisson prononcé. La plante se caractérise par de gros grains ovales recouverts de duvet. Les paramètres de germination atteignent 94%. La culture est résistante à la sécheresse, à la verse et à la mue. Il a également une résistance modérée au gel et aux maladies.
2. Kharkovskaya 78 - atteint une hauteur de 130 centimètres. Il se caractérise par des grains vert foncé, recouverts d'une pruine prononcée. La plante est résistante au gel, au temps sec et à la verse. Il se caractérise également par une résistance à certains types de maladies - rouille, moisissure, cendre.
3. Race de relais du Tatarstan - la culture de type diploïde se distingue par de longs épis prismatiques. La variété est considérée comme mi-tardive. Il se caractérise par un degré élevé de résistance à la rouille des feuilles et à la rose poudrée. La hauteur des buissons atteint 125 centimètres.
4. Voskhod 2 - est une variété de sélection nationale de mi-saison, qui a été sélectionnée spécifiquement pour les régions non chernozem. La culture a un épi dense de forme prismatique. En longueur, il atteint 8-10 centimètres. Les grains ont une couleur gris-jaune et une forme allongée. La hauteur de la plante atteint 150 centimètres. La variété est résistante au gel, mais n'a pas une trop bonne immunité aux principales maladies.
5. Saratovskaya 7 - est considérée comme une culture à mi-maturité. Cette variété se caractérise par une grande résistance à la verse. Les plantes ont la même hauteur, ce qui facilite grandement le processus de récolte. Un autre avantage est la résistance aux principales pathologies.

Conditions de culture optimales

Le seigle est considéré comme une plante unique qui peut être cultivée dans différentes zones climatiques. La culture est cultivée à la fois en Yakoutie et en Amérique du Sud. Les principaux avantages de la variété d'hiver sont les suivants :

• faible dépendance aux conditions météorologiques;
• récolte stable;
• peu exigeant pour la fertilité du sol.

Le seigle d'hiver est très populaire en Russie. Il est particulièrement cultivé activement dans les régions où les autres céréales ne donnent pas une bonne récolte en raison de conditions climatiques difficiles - humidité élevée, basses températures ou manque de soleil.

La quantité maximale de seigle en Russie est cultivée à Stavropol. Dans cette région, les rendements moyens les plus élevés sont observés - jusqu'à 50 cents pour 1 hectare. Beaucoup de seigle est cultivé dans le territoire de Krasnodar, dans les régions de Moscou, Lipetsk et Kaliningrad.

Technologie de culture

Pour que le seigle d'hiver apporte une récolte abondante, il est important de respecter strictement les recommandations agrotechniques.

Préparation du sol

Le traitement est déterminé par le prédécesseur. Avant de semer du seigle sur des terres récupérées, le champ est pelé à 7-8 centimètres de profondeur. Vous devez d'abord supprimer le prédécesseur. Avec une récolte tardive, il n'est pas nécessaire d'éplucher. Dans ce cas, appliquez immédiatement du fumier et labourez le sol à une profondeur de 30 centimètres.

Au printemps, le sol est hersé et travaillé deux fois. La première fois, cela se fait à 10 centimètres de profondeur, la deuxième fois - 5-6. En été, les champs où il est prévu de planter du blé d'hiver doivent être labourés, épluchés, déchiquetés et hersés.

L'intervalle entre la plantation et le labour est de 1 mois. Cette période est nécessaire pour l'affaissement du sol. Le labour dans les zones de steppe forestière et dans la sous-taïga est effectué à une profondeur de 25 à 27 centimètres. Dans les régions de steppe et de forêt-steppe, le sol doit être labouré de 20 à 22 centimètres.

Lorsque les champs sont obstrués par des mauvaises herbes difficiles à éliminer, 1 culture doit être remplacée par un traitement herbicide. Pour cela, en particulier, il est permis d'utiliser "Roundup".

Dates de plantation optimales

Semer le seigle d'hiver est généralement effectué avant l'hiver. Cela se fait au plus tôt lorsque la température moyenne quotidienne de l'air est de + 15-16 degrés. Avant le gel devrait rester environ 50 jours. Si la température de l'air tombe aux niveaux indiqués, la probabilité de dommages aux cultures par la mouche suédoise ou de Hesse est considérablement réduite.

Rotation des cultures

Les prédécesseurs optimaux des cultures d'hiver comprennent les variétés précoces de pommes de terre, le lin, les mélanges avoine-lupin, le maïs cultivé pour l'ensilage, les graminées vivaces. Dans la steppe forestière, il est recommandé de planter des céréales après les variétés de blé d'hiver. Dans certains cas, le seigle de printemps devient un bon prédécesseur.Il est également acceptable d'utiliser des légumineuses vivaces et des graminées annuelles. Dans le même temps, les autres céréales ne sont pas plantées avant le seigle d'hiver.

Règles de semis

Semer des graines de seigle d'hiver vaut la peine d'utiliser les méthodes suivantes :

• Privé;
• ligne étroite;
• croisé en diagonale.

L'espacement des rangées doit être de 7,5 centimètres. De nombreux agriculteurs utilisent le semis croisé, ce qui permet aux plantes d'être régulièrement espacées et inhibées par les mauvaises herbes. Dans le cas de l'utilisation de la méthode des rangées croisées et étroites, le taux de semis est augmenté de 8 à 10 %.

Soins complémentaires

Au départ, il est important de tenir compte de la croissance et du développement du seigle d'hiver. En automne, dans les plaines fermées, il est recommandé d'installer des rouleaux de protection ou de creuser des puits pour protéger les plantes de l'humidité.

L'entretien des plantes comprend les plantations de hersage au printemps. Cette technique aide à ameublir la couche arable compactée. Cela réduit la consommation d'humidité et l'évaporation et améliore l'aération. Le hersage permet de se débarrasser des feuilles mortes et de lutter contre les mauvaises herbes.

Maladies et ravageurs

Les maladies courantes du seigle d'hiver incluent :

1. Charbon de la tige - accompagné de la formation de rayures grises sur le feuillage, qui germent ensuite avec des spores noires. En conséquence, le rendement diminue de 5 à 6 fois.
2. Pourridié fusarien - caractérisé par la destruction des tiges.
3. Oïdium - les buissons sont couverts de fleurs, ce qui entraîne la mort des feuilles.
4. Bactériose noire et brune - entraîne la mort des grains et des organes floraux.

Pour éviter le développement de pathologies, il convient de respecter les règles de rotation des cultures. Il est également important de respecter les consignes suivantes :

• traiter les graines;
• utiliser des variétés résistantes aux maladies;
• respecter les règles de stockage des grains pour le semis ;
• bien préparer le sol pour l'ensemencement ;
• identifier en temps opportun les foyers de pathologies et utiliser des outils spéciaux.

En plus des maladies, le seigle peut être affecté par les ravageurs suivants :

• puceron;
• coléoptère ;
• bug-tortue.

Pour faire face aux parasites, il est recommandé de traiter les cultures avec des préparations insecticides. Pour cela, il est permis d'utiliser "Force", "Shaman" et autres.

Récolte et stockage des récoltes

Le seigle d'hiver a un rendement élevé. Dans ce cas, le grain est important pour être collecté correctement. Cela devrait être fait avec des moissonneuses-batteuses. Pendant la période de récolte, la teneur en humidité des grains ne doit pas dépasser 20 %.

Planter du seigle pour améliorer le sol

L'utilisation du seigle comme engrais vert contribue à la saturation du sol en potassium. Ses racines puissantes assouplissent le sol, ce qui contribue à augmenter sa perméabilité à l'humidité et à protéger le sol de l'érosion. L'utilisation du seigle pour améliorer la structure du sol aide à faire face aux mauvaises herbes.

Le seigle d'hiver est une culture efficace avec des rendements élevés. Pour que la plante pousse et se développe normalement, il est important de choisir la bonne variété et de lui prodiguer des soins de qualité.

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