Quand planter les carottes avant l'hiver pour les conserver : dates de semis et soins

Certains jardiniers aiment planter des légumes primeurs. Leur principal avantage est que les premiers fruits apparaissent au moment où ils sont fortement recherchés. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles les carottes sont plantées avant l'hiver. Les semis d'hiver de carottes accélèrent la maturation des fruits de plusieurs semaines et de ce fait, ils mûrissent plus tôt que les autres variétés. De plus, une telle plantation simplifie plusieurs fois les travaux de printemps, puisqu'il ne sera plus nécessaire de passer du temps à préparer un jardin.

Les personnes qui n'ont jamais planté de légumes devraient commencer par les carottes. Cependant, avant cela, vous devez savoir quand semer les carottes avant l'hiver et comment le faire.

Quand planter

Tous les jardiniers ne savent pas quand planter des carottes avant l'hiver. Ces travaux doivent être effectués sous certaines conditions. Le moment de semer les carottes dépend du temps et du climat. Cela doit être fait après une vague de froid. Dans ce cas, la température moyenne devrait être d'environ 1 à 2 degrés Celsius.

Beaucoup de débutants commettent la même erreur en plantant des légumes avant que le temps froid n'arrive. Cela conduit au fait que les premiers semis commencent à germer à l'automne. Les jeunes plants germés mourront rapidement lorsque la température de l'air approchera de zéro degré.

Les carottes pour le stockage hivernal sont plantées en été. Ainsi, il est possible de récolter les plantes-racines avant l'arrivée des grands froids. Cependant, avant de semer des carottes pour le stockage hivernal en été, il est également nécessaire d'étudier le climat dans lequel les légumes seront cultivés.

Planter des carottes en hiver

La plantation de carottes pour l'hiver s'effectue en plusieurs étapes.

Choisir un siège

Vous devez d'abord déterminer les meilleurs endroits pour faire pousser des carottes. Les jeunes buissons ont besoin d'une bonne lumière, ils doivent donc être cultivés dans des zones bien éclairées tout au long de la journée. S'il y a trop peu de lumière, le buisson commencera à s'étirer vers le haut et à cause de cela, le fruit se développera plus mal.

Lors du choix d'un site, il faut faire attention aux caractéristiques du sol.

Les sols limoneux et limoneux sablonneux conviennent aux carottes, qui ont une couche arable profonde. Lors de la plantation d'une plante sur des sols compactés, de graves problèmes avec les plantes-racines apparaissent. Ils s'aggravent et deviennent irréguliers.

De plus, le choix d'un site approprié peut être influencé par ce qui y a été cultivé auparavant.La plantation de carottes à l'automne doit être effectuée dans des endroits où poussaient la citrouille, les pommes de terre, les concombres et le chou. Vous ne pouvez pas le planter après avoir cultivé des pois et du persil. Certains prétendent que même après les carottes, elles ne peuvent pas être plantées. Vous devrez le replanter au même endroit dans quelques années.

Variété de choix

Il est recommandé de décider à l'avance quelle variété de carottes est préférable de planter avant l'hiver. Pour cela, les tomates précoces et mi-précoces sont excellentes, notamment Evpator, Nantes, Dobrun et Vitamin tomato. Dans ce cas, vous ne devez pas acheter de graines fixées sur une bande. Pour ce type de plantation, il est préférable d'utiliser du matériel de plantation régulier.

Préparation des graines

Avant de cultiver des carottes, les graines doivent être prétraitées. Seules de bonnes graines peuvent donner une grande quantité de récolte.

Pour commencer, un calibrage est effectué, à l'aide duquel les meilleures graines seront sélectionnées.L'exécution de cette procédure est assez simple. Pour ce faire, une solution saline préparée à partir d'un litre d'eau et de cent grammes de sel est versée dans un petit bocal. Toutes les graines qui serviront à la plantation y sont versées. En quelques minutes, les graines qui ne peuvent pas être plantées devraient flotter à la surface. Ils doivent être ramassés et jetés immédiatement. Toutes les autres graines sont séchées et préparées pour la plantation.

Les semences sont parfois traitées pour améliorer la germination des jeunes plants. Pour ce faire, utilisez des mélanges spéciaux à base d'acide borique et de vitriol. Certains jardiniers utilisent d'autres méthodes de traitement. Par exemple, les graines peuvent simplement être trempées dans l'eau. Pour ce faire, une couche de tissu pré-humidifié est placée sur un petit récipient, sur lequel les graines doivent être placées. Ils y restent toute la nuit.

Au lieu de l'eau, vous pouvez utiliser une solution de permanganate de potassium. Pour ce faire, les graines sont placées dans un liquide pendant 30 minutes, après quoi elles doivent être lavées à l'eau. Ensuite, ils sont placés dans une solution de cendres pendant une journée.

La méthode de traitement thermique est utilisée pour désinfecter les graines. Il doit être utilisé avec beaucoup de précautions car il peut endommager les graines. Les graines de carotte ne supportent pas très bien les températures élevées, elles ne peuvent donc pas être trop chauffées pendant le traitement. Ils sont trempés pendant 40 minutes dans de l'eau chauffée à 40 degrés. C'est suffisant pour détruire les agents pathogènes.

Préparation du sol

Il est nécessaire de préparer les lits à l'avance. Tout d'abord, le sol est creusé et ameubli. Ensuite, de petites rainures sont faites, dont la profondeur ne doit pas dépasser trois centimètres. Cependant, avant cela, il est recommandé de fertiliser le site. Le choix des engrais appropriés dépend du type de sol :

1. Sol de tourbe. Pour fertiliser un tel sol, un demi-kilogramme de sable de rivière, cinq kilogrammes de fumier et un seau de terre sont utilisés. Tout cela est soigneusement mélangé, après quoi plusieurs grammes de superphosphate, de nitrate de sodium et d'urée sont ajoutés au sol.Après cela, le lit est creusé et arrosé.
2. Sol argileux. Dans ce cas, plusieurs kilogrammes de tourbe et un seau de sable devront être ajoutés au sol. Certains jardiniers ajoutent un peu d'humus. Vous pouvez également utiliser des engrais minéraux. Une cuillère à soupe de nitrophoska et de superphosphate est ajoutée au sol.
3. Sol limoneux. Un tel sol est assez léger, car il se compose de sable et d'argile. Il est fertilisé de la même manière qu'un sol argileux. Cependant, dans ce cas, vous pouvez refuser d'ajouter du sable de rivière.
4. Sol sablonneux. Un mélange préparé à partir de deux seaux de sol gazonné, une cuillère à soupe d'Agricola-4 et un seau d'humus est appliqué comme engrais.

Débarquement

Les graines de carottes sont plantées après que le sol ait gelé de dix centimètres. Certains préfèrent les planter après les premières chutes de neige.Dans ce cas, vous devrez d'abord dégager la zone de neige. Après cela, plusieurs graines sont ajoutées à chaque puits. Il n'est pas recommandé de les placer trop près les uns des autres. La distance optimale devrait être d'environ 5 à 7 centimètres. Nous ne semons que des graines sèches dans un sol gelé et les saupoudrons de sol sec. Ensuite, les lits sont saupoudrés d'une couche de matière organique, compactée et recouverte de neige à nouveau.

Soin

Si des légumes ont été plantés avant la première chute de neige, ils devront être recouverts de branches de pin. Au printemps, l'abri est retiré afin que la neige puisse fondre plus rapidement. Après cela, des arcs métalliques spéciaux sont installés près de chaque lit. Un film plastique ou tout autre revêtement en polyéthylène est tendu dessus. Ceci est fait pour accélérer la germination des buissons de carottes.

Planter en région

Dans différentes régions du pays, le processus de plantation des carottes peut être légèrement différent.

Région de Moscou

Il est recommandé de planter des variétés de carottes d'hiver dans la région de Moscou vers la fin de l'automne. Pendant cette période, le sol gèlera un peu et sa température sera de 3 à 5 degrés. Parfois, il peut y avoir de légères gelées. Cependant, il n'y a rien à craindre, car dans ces conditions, les carottes semées auront le temps de gonfler avant le début des fortes gelées.

Dans la région de Moscou, il est recommandé de planter des carottes Callisto, Incomparable et Losinoostrovskaya. Les graines sont plantées à une profondeur de 5 à 8 centimètres.

Oural

Pour semer correctement les carottes dans l'Oural, il est recommandé de se familiariser avec les caractéristiques de ce processus. Pour ce faire, il est recommandé d'acheter de telles variétés: Incomparable, Altai et Moscou hiver. Le processus d'atterrissage est très similaire à l'atterrissage dans la région de Moscou. Cependant, dans l'Oural, les plantes plantées sont recouvertes de branches d'épicéa ou de paillis.

Sibérie

Tout le monde ne sait pas s'il est possible de planter des carottes en Sibérie.Pour la culture de carottes plantées dans cette région, il est nécessaire d'utiliser des variétés spéciales. Pour cela, les Autumn Queen, Diana, Nastena et Shantane sont parfaites. Il est recommandé de planter les graines au début ou à la mi-octobre.

Certains jardiniers les plantent dans la première quinzaine de novembre. Ces dates de plantation sont les plus optimales.

Un site avec un sol qui ne contient pas trop d'argile est sélectionné pour la plantation. L'endroit où les buissons de carottes pousseront ne doit pas être soufflé par le vent.

Les graines sont semées à une profondeur d'environ deux centimètres. L'intervalle entre chaque trou est de 20 centimètres. Après avoir planté toutes les graines, les lits sont recouverts d'un film et cultivés sous celui-ci jusqu'à la fin de l'hiver.

Conclusion

Il est assez simple de semer des carottes avant l'hiver, donc même les jardiniers sans expérience peuvent faire face à ce travail. Pour ce faire, il suffit de décider du moment de la plantation et de se familiariser avec le déroulement de la plantation et de l'entretien de la plante.

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