Melon orange à l'intérieur : pourquoi, quelles variétés avec une telle pulpe ?

Nous sommes tous habitués à voir de la pulpe de melon blanc ou crème sur les marchés. Mais beaucoup ne savent pas qu'il existe des hybrides de melons à chair orange, comme une citrouille. Parmi ces variétés figure le melon Princess Maria, dont nous allons maintenant en savoir plus.

Princesse Maria Melon

Cultivé principalement dans des serres du centre de la Russie. Dans le climat chaud de la Russie, ils poussent dans des lits ouverts. Habituellement cultivé en Asie centrale, car le soleil y brille, ce que les melons aiment beaucoup.

La variété est précoce.Extérieurement, le melon est de couleur gris-vert, à l'intérieur - orange. Le goût est doux, la pulpe est juteuse et sucrée, a une vive odeur de noix de muscade. Même lorsqu'elle est cultivée dans des conditions météorologiques défavorables, la variété donne un rendement élevé. La forme est ronde, proche de l'ovoïde, les fruits mûrissent jusqu'à 1,5 kilogramme. Il a une haute résistance aux maladies. Il est destiné à être consommé immédiatement après la récolte. Non soumis au stockage.

Pourquoi la chair est-elle orange à l'intérieur ?

Dans ces melons, la pulpe d'orange se trouve à l'intérieur en raison de la teneur élevée en bêta-carotène ou provitamine A, qui est responsable de la jeunesse du corps, du renouvellement des vieilles cellules et du nettoyage des vaisseaux sanguins des plaques d'athérosclérose . Il est utilisé pour améliorer la vision, la puissance masculine, protège la peau des rayons ultraviolets. Mais il n'est pas recommandé aux diabétiques de l'utiliser, car la pulpe contient une grande quantité de sucre.

Outre la provitamine A, le melon est riche en oligo-éléments tels que :

• acide ascorbique ou vitamine C ;
• acide folique;
• potassium;
• silicium;
• manganèse;
• iode;
• rétinol;
• fer;
• tocophérol;
• riboflavine;
• chlorophylle.

Tous ces oligo-éléments, lorsqu'ils sont consommés frais, aident à faire face aux maladies, à renouveler les cellules de l'organisme, à nettoyer les parois des vaisseaux sanguins et à renforcer le système immunitaire. Parce qu'ils ont un goût sucré, non seulement les adultes mais aussi les enfants aiment manger des melons. Dans leur corps en pleine croissance, les vitamines et les minéraux sont si nécessaires à un développement harmonieux.

Autres melons à chair orange

En plus de Princess Mary, un grand nombre de variétés de melons aux couleurs de chair différentes sont cultivées :

• vert;
• blanc;
• jaune;
• couleur orange;
• crémeux.

Egalement un grand nombre de fruits exotiques de formes variées :

1. concombre;
2. banane;
3. cornu;
4. serpentin.

Toutes ces variétés sont unies par le nom - melon.

Kontalupa

Les fruits sont cultivés en Asie. La masse dépend de la variété et varie de 600 grammes à 2 kilogrammes. Le deuxième nom de la variété est le melon muscade. Les fruits ont une couleur verte arrondie avec une teinte grise. La chair du melon est d'une riche couleur orange à l'intérieur. Avec une teneur plus élevée en bêta-carotène, la couleur est plus foncée. La pulpe est juteuse, dense. La quantité de sucre dans les fruits de cette variété est inférieure à celle des autres variétés asiatiques.

Charente

Les fruits français de petite taille sont des hybrides à maturité précoce. La chair est de couleur orange foncé. La peau est jaune-gris avec des rayures vertes. Il est cultivé partout, y compris en Fédération de Russie. Lorsqu'il est cultivé, il ne nécessite pas de conditions particulières, il donne de bons rendements.

Iroquois

Produit par des sélectionneurs à base de fruits de cantaloup, mûrissement moyen, rendement élevé. Résistant au Fusarium et à l'oïdium.

Il faut 80 jours entre la germination des graines et les légumes mûrs dans des conditions de croissance favorables. Les baies poussent jusqu'à 1,7 kg. La peau est épaisse et dure. A maturité, vert clair, puis gris, avec un ornement convexe sur toute la surface. La pulpe du fruit est juteuse, dense, orange.A un goût sucré.

Orange

Les éleveurs russes ont élevé la variété Orange. Il a une période de maturation moyenne, diffère par sa productivité et sa croissance rapide des cils. Les fruits à maturité atteignent une taille de 1,6 à 2 kilogrammes. Ils sont cultivés dans le sud du pays dans des lits ouverts, en Sibérie, les graines sont cultivées dans des semis, sinon elles n'auront pas le temps de mûrir. La peau est dure, avec un ornement sur toute la surface et des rayures vertes longitudinales. La couleur principale est gris-jaune. La pulpe de melon est orange, juteuse, avec une agréable odeur de melon.

Charlotte

Il faut 85 jours entre la plantation des graines et la maturation des fruits, variété mi-précoce. Cultivé en plates-bandes ouvertes ou en serres sur treillis. Les fruits sont orange à l'intérieur et à l'extérieur. La chair d'un fruit mûr est orange vif, juteuse. A pleine maturité du fruit - sucré et fondant en bouche.

Portent

Hybride à maturité précoce pour la culture en serre et en plates-bandes. Le buisson est puissant, résistant aux maladies populaires. Les baies atteignent une taille de 1,3 à 1,5 kilogramme. L'intérieur juteux et dense a un riche goût sucré et un arôme de melon. La couleur de la pulpe de melon est orange, la peau est gris clair avec une teinte jaune et des rayures vertes le long de la baie. Un maillage en relief avec un ornement s'étend sur toute la surface.

Altaï

La variété convient à la culture dans les régions du nord de la Russie, souvent utilisée pour la culture dans l'Oural. La variété est sans prétention aux conditions de croissance et aux soins. Diffère au début de la maturation. Les melons ronds poussent jusqu'à 2 kilogrammes dans des conditions favorables. La couleur de la peau est grise avec une teinte verte. La chair est orange, juteuse et ferme. Il a un arôme de melon.Résistant aux maladies lorsqu'il est cultivé dans des conditions humides.

Qui est montré pour utiliser ?

Manger du melon s'est avéré bénéfique pour les conditions suivantes :

• pathologie cardiovasculaire;
• pour le rhume, la grippe et les infections virales ;
• pour soulager la nervosité pendant le stress et la névrose;
• pour les maladies de l'appareil génito-urinaire ;
• pour la constipation, les hémorroïdes, les maladies du système digestif;
• anémie;
• troubles de la vésicule biliaire et des reins;
• débarrasse le corps des helminthes.

La teneur en silicium a un effet positif sur la formation des plaques à ongles, des cheveux, améliore la digestion, améliore l'humeur.

Quand ne peux-tu pas manger de melon ?

Si les maladies suivantes sont détectées, cette baie ne doit pas être consommée :

1. Forme aiguë de maladie des voies biliaires, des organes urinaires, présence de calculs ou de sable dans la vésicule biliaire ou les reins.
2. Inflammation aiguë du pancréas.
3. Pour l'ulcère gastrique, l'infection du tractus gastro-intestinal, la gastrite, l'inflammation du rectum.
4. Si un état pré-diabétique ou un diabète sucré a été identifié.

Comment faire pousser une variété sur la parcelle ?

Culturer des variétés de melon dans le jardin est très simple. Mais si une vague de froid s'installe rapidement dans la région, il est préférable d'utiliser la méthode de la culture par semis, suivie d'une transplantation des plantes dans une serre.

Les graines sont mises à germer dans de la gaze humide, puis plantées dans des conteneurs pour semis.Le sol est choisi fertile, meuble. Pour une meilleure germination, les graines sont recouvertes d'un film jusqu'à l'apparition des premières pousses. Ensuite, le film est retiré, les conteneurs sont placés dans un endroit bien éclairé et chaud pour une croissance ultérieure.

Lorsque la température dans la pièce où les melons doivent être plantés atteint 22-25 degrés et que le sol se réchauffe à au moins 15 degrés, les plants sont repiqués. Dans les serres, les melons poussent sur un treillis, sur des lits de manière horizontale. 4 plantes sont plantées par mètre carré.

Exigences du melon pour les conditions de croissance

Étant donné que les baies nous sont venues d'Asie chaude et ensoleillée, d'Inde et d'autres pays au climat chaud, nous avons également besoin de la présence du soleil. Ils ont besoin d'au moins huit heures de soleil pour mûrir. Sinon, les fruits ne mûriront pas.

Plantes exigeantes pour le top dressing. Ainsi, lors de la croissance, les jardiniers nourrissent la culture au moins trois fois avec des engrais organiques et minéraux.

Ne laissez pas le sol se dessécher, un environnement trop humide est également dangereux pour les plantes. Les racines vont pourrir. Tout a besoin de soins modérés, c'est la clé pour obtenir une récolte de qualité de melons savoureux et sains dans nos conditions climatiques.

Critiques des variétés de melon orange

Malgré la nature exotique de ce fruit, la variété est cultivée avec succès par les jardiniers en Russie et dans les pays voisins.

Nikolay parle de la culture comme suit : "L'année dernière, des voisins m'ont persuadé de planter un melon sur le site, m'ont donné des graines et des recommandations pour la culture. Je l'ai planté dans un jardin ouvert, car ma serre est toujours occupée par des tomates et des concombres. Cultivé de la manière habituelle - en plantant des graines dans le sol. Le temps cette année-là était dégoûtant, donc au début, les germes n'ont pas germé pendant longtemps, et lorsque la croissance active a commencé, il a commencé à faire plus froid. Par conséquent, les fruits n'ont pas eu le temps de mûrir. J'ai décidé de planter quelques melons dans une serre cette année, je fais déjà pousser des semis.J'ai hâte d'obtenir de bons résultats.”

Marina : "J'ai réservé un endroit spécialement pour faire pousser des melons et des pastèques dans une serre. L'année dernière, j'ai reçu des fruits pesant environ 1,5 kg. Le fléau a été lancé le long du treillis, sinon, à cause de la verdure, la terre n'est pas visible. J'ai planté la variété charentaise. Les melons sont délicieux, la pulpe est juteuse, dense, fond en bouche. Par conséquent, je planterai également des melons dans le jardin cette année. Je vais essayer de grandir dans une zone dégagée en faisant pousser des semis. Ils disent que la variété donne une bonne récolte même dans des plates-bandes ouvertes.”

Grigory : "Je viens de Biélorussie, notre climat est frais, mais l'été est chaud. J'ai donc décidé de planter un melon dans le jardin. De plus, les petits-enfants adorent ces fruits pour leur goût sucré. J'ai relu beaucoup de livres sur la culture des courges, les citrouilles aussi leur appartiennent. J'ai fait pousser des semis, planté des graines en même temps que des tomates. Les semis de la maison ont poussé rapidement, se sont tenus sur le rebord de la fenêtre, où le soleil brille pendant une demi-journée.Fin mai, il l'a transplanté dans un lit de jardin, préalablement nourri avec de la molène. Il en a pris soin comme des autres plantes : arrosé, desserré, désherbé. Les melons par kilogramme ont poussé, 16 melons sont sortis de huit plantes. J'étais satisfait de la récolte. La pulpe juteuse a mûri, sucrée, les petits-enfants ne pouvaient pas être arrachés des lits. Tout le monde attendait qu'il grandisse. »

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