Bulbes d'ail : quand récolter, comment conserver et préparer la plantation ?

Presque tous les jardiniers qui cultivent des légumes plantent de l'ail dans leurs jardins. Dans le même temps, certains d'entre eux cultivent également des bulbes d'ail, qui seront utilisés pour la plantation de l'année prochaine.

Avant de commencer à cultiver cette plante, vous devez savoir quand vous pouvez récolter des bulbes d'ail et comment les cultiver correctement.

Matériel végétal : récolte et stockage

Beaucoup de gens s'intéressent non seulement à la nécessité de récolter une bouffée d'ail, mais également à la manière de la conserver correctement. Après tout, la qualité de la récolte future dépend d'une collecte et d'un stockage appropriés.

Il est recommandé de récolter le matériel de plantation lorsque des flèches apparaissent sur les bulbes d'ail. Il n'est pas recommandé de récolter la plante avant, car seules 5 à 10 dents se formeront dessus. Ce nombre de clous de girofle n'est pas suffisant pour obtenir une bonne récolte. Lorsque des flèches apparaissent, le nombre de dents émergentes passe à 50-70 pièces.

Tout le matériel de plantation collecté doit être correctement stocké. Il existe plusieurs méthodes courantes pour conserver l'ail.

Dans la farine

Certaines personnes préfèrent conserver le bulbe à une dent fini dans de la farine. Cette méthode de stockage est utilisée pour protéger le matériel de plantation d'une humidité élevée. Lorsque vous utilisez cette méthode, une petite couche de farine est versée au fond de la casserole. Ensuite, des têtes d'ail y sont placées, qui sont saupoudrées de farine sur le dessus.

Dans les cendres

Pour le stockage à long terme de très petites ampoules, vous pouvez utiliser de la cendre. Pour ce faire, une couche de cendre de 2 à 4 cm d'épaisseur est versée dans une petite boîte, après quoi une couche de têtes d'ail est bien posée sur le dessus. Lorsque toutes les têtes sont placées dans le récipient, elles sont à nouveau saupoudrées de cendre. Les ampoules équipées de cette méthode doivent être stockées dans une pièce à une température d'au moins 20 degrés.

Le bon moment

Lorsque les bulbes d'ail mûrissent, ils peuvent être plantés dans le sol. Le plus souvent, les jardiniers le font en automne ou au printemps. Dans le même temps, les personnes expérimentées préfèrent les plantations de printemps, car en automne, le sol peut être gelé, ce qui affectera négativement la culture de l'ail. Cependant, il n'est parfois pas possible de planter une plante au printemps et vous devez le faire à l'automne.Dans ce cas, les lits sont recouverts de feuilles sèches et de branches. Pour une meilleure rétention de la chaleur dans la couche supérieure du sol, les lits sont paillés avec de la paille ou de la sciure de bois.

S'il est décidé de ne pas planter la plante avant le printemps, ils récupèrent tous les bulbes d'ail, les trient et les transfèrent dans des récipients en plastique en février. Lors de l'inspection des ampoules, il convient de prêter attention à leur état. Il peut y avoir parmi eux des têtes d'ail vides et petites, dont il vaut mieux se débarrasser, car elles ne germeront pas.

Préparation du sol

Après avoir compris quand retirer les bulbes d'ail du jardin, vous pouvez commencer à préparer le sol. Vous devez d'abord déterminer où il est préférable de planter de l'ail. Il n'est pas recommandé de planter la plante dans la zone où les pommes de terre ou les tomates étaient auparavant cultivées. Le fait est que l'année suivante après ces plantes, les spores de Fusarium restent dans le sol, ce qui entraîne la mort de l'ail.Il est également impossible de planter des bulbes dans les lits où les oignons ont été cultivés pendant plusieurs années auparavant.

Le meilleur choix pour planter un légume serait une zone où des choux ou des légumineuses ont déjà été cultivés.

Après avoir choisi le site le plus approprié, vous pouvez commencer à le fertiliser. La plante d'ail n'aime pas une surabondance d'engrais organiques et donc beaucoup de fumier de poulet ou de fumier ne doit pas être ajouté au sol. Cela déformera les clous de girofle et les semis.

Si le sol a une acidité neutre, 5 à 7 kg d'humus sont utilisés pour fertiliser un mètre carré de terrain. Si nécessaire, 50 grammes de superphosphate et 40 grammes de calcium sont ajoutés au sol. De la chaux est en outre ajoutée à la zone avec un niveau d'acidité accru à hauteur de 400 grammes par mètre carré.

Après avoir fertilisé le sol, vous pouvez en savoir plus sur la façon de planter de l'ail.

Plantation hivernale de bulbes

Pour obtenir une bonne récolte d'ail, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques de la plantation de ce légume.

Avant de planter des bulbes d'ail, il faudra les désinfecter avec une solution de manganèse. Pour ce faire, les ampoules de petites et grandes tailles sont placées dans un récipient contenant du manganèse pendant 20 à 30 minutes. Après cela, le matériel de plantation est lavé à l'eau tiède et séché.

Après avoir préparé les têtes d'ail pour la plantation, ils préparent le site. Pour ce faire, le lit est divisé en 2-3 rangées d'une largeur d'environ 70-80 cm, la distance entre les rangées n'est pas très grande - 20-30 cm l'une de l'autre. Avant la plantation, nous fournissons de l'humidité dans le sol, ce qui est très important pour la germination rapide des semis. Pour ce faire, chaque rangée est soigneusement arrosée avec de l'eau tiède et décantée.

Les bulbes d'ail préparés pour la plantation ne sont plantés qu'après avoir arrosé toutes les rangées. Lors de la plantation, les têtes d'ail sont soigneusement disposées au bas des rangs. La distance entre chaque bulbe d'air doit être d'au moins 5 cm.Lorsque tous les bulbes sont plantés, ils sont recouverts d'une fine couche de terre et soigneusement enfoncés avec une planche. Pour retenir l'humidité, les lits sont saupoudrés d'une couche de tourbe de 2 à 3 cm d'épaisseur.

Soin

Lorsque les bulbes d'ail sont plantés et prêts à pousser, il faut prendre soin d'eux.

Irrigation

Pour que la tête, les racines, la tige et les feuilles de la plante soient solides, il faut l'arroser périodiquement. Pour l'irrigation, il est recommandé d'utiliser de l'eau fraîche de puits ou du robinet, qui doit être décantée avant utilisation.

Vous pouvez humidifier le sol avec un seau ordinaire ou un tuyau avec un pistolet à eau spécial. L'arrosage est effectué avec soin afin que le liquide ne pénètre pas sur les feuilles de la plante. Cela peut faire jaunir et sécher l'ail.

Alimentation

Pour protéger la culture des maladies et des ravageurs, nous devons prendre soin de l'immunité des plantes. C'est à cela que sert la nutrition des plantes. Pour la première fois, une telle procédure est effectuée un mois après l'émergence des pousses. Lors de la fertilisation, chaque mètre carré de la parcelle est traité avec 20 grammes de superphosphate et de salpêtre.

La prochaine fois que l'engrais est ajouté dans deux semaines. Dans ce cas, la quantité de superphosphate ajouté avec du nitrate est réduite de 2 à 3 fois.

Désherbage

Lorsque vous cultivez de l'ail, desserrez périodiquement le sol. Les maraîchers expérimentés conseillent de le faire trois fois par mois. Cette procédure est effectuée pour améliorer l'apport d'oxygène aux couches supérieures du sol après de fortes pluies.

Récolte

La récolte de l'ail de puffball est effectuée en août, lorsque les tiges de la plante commencent à jaunir et à se dessécher. Cependant, parfois, le moment de la récolte des bulbes d'ail peut être différent. Tout dépend du moment où la plante a été plantée.

Lors de la collecte des têtes d'ail, la plante est soigneusement déterrée du sol avec une pelle, dégagée du sol et séchée au soleil. Pendant le séchage, les têtes sont périodiquement retournées pour un meilleur séchage.

Beaucoup se demandent quand couper les tiges des bulbes d'ail. Vous devez le faire une fois qu'ils sont complètement secs. En même temps, les tiges doivent être coupées avec l'enveloppe.

Conclusion

Culturer des bulbes d'ail, c'est beaucoup de jardiniers. Pour les cultiver et les planter correctement, vous devez vous familiariser avec les principales caractéristiques du stockage et de la plantation des têtes d'ail.