Aubergine Vera: description et caractéristiques de la variété, culture et soin avec photo
L'aubergine Vera est apparue dans le registre des plantes agricoles il y a à peine vingt ans. Cette culture est spécifique: les aubergines ordinaires aiment la chaleur, tandis que Vera convient tout à fait à sa culture dans le climat rigoureux de la Sibérie. Sa germination, cependant, est faible, c'est pourquoi elle est recommandée uniquement pour les petites exploitations qui utiliseront la récolte dans des spins à domicile, et non pour la vente en masse.
Description et caractéristiques de la variété
Les statistiques de Vera ressemblent à ceci :
- hauteur - standard pour l'aubergine, de 75 centimètres à 1 mètre;
- l'étalement du buisson est faible, avec une taille régulière il reste compact;
- le rendement est également faible, 1 à 3 kilogrammes peuvent être récoltés sur un mètre carré ;
- qualité commerciale - élevée, les fruits sont beaux, lisses, attrayants.
La couleur de Vera est foncée, la peau est fine, la chair est blanche, sans amertume - sinon surexposée. Le poids des fruits varie de 100 à 300 grammes.
Vous pouvez récolter environ trois mois après avoir planté la plante dans le sol. Ainsi, les arbustes plantés en mai peuvent être récoltés fin août.
Pour et contre
Si vous regardez Vera sans parti pris, ses vertus sont les suivantes :
- tolérance au climat froid - la plupart des autres espèces ne poussent pas dans le nord;
- récolte précoce - trois mois est considéré comme un temps d'attente court ;
- hautes qualités commerciales - si vous voulez toujours vendre des aubergines, Vera, avec sa production de quatre-vingt-dix pour cent de fruits de qualité, fera l'affaire;
- stabilité - La foi est sans prétention, vous devez essayer pour qu'elle ne porte pas de fruits.
L'inconvénient est en fait un : un faible rendement du produit fini. Cependant, pour une maison privée et votre jardin, ce n'est pas si important. L'inconvénient est plus susceptible d'être perceptible dans les grandes exploitations, où Vera ne paie pas elle-même les coûts.
Planter et cultiver
Afin d'obtenir la fructification stable promise de Vera, vous devrez d'abord consacrer du temps et des efforts à la plantation et aux soins. Et ils doivent être corrects.
Date de plantation
Il y a deux façons de planter des graines :
- En pleine terre. Convient uniquement aux régions chaudes où, au printemps, la température du sol s'élève à un niveau stable de treize degrés à un moment donné. Dans ce cas, elle est réalisée fin avril-début mai.
- Dans les boîtes de semis. Convient aux régions froides où les graines ne peuvent pas être plantées, mais les semis germés le sont complètement. Les semis sont effectués fin février-début mai.
Vous devez vous concentrer non pas tant sur les dates spécifiées que sur la température du sol.
Planter des graines
Avant de planter des graines, elles doivent être préparées :
- Vérifiez la germination. Pour ce faire, ils sont descendus dans l'eau pendant une demi-heure et ceux qui flottent sont tamisés.
- Échauffez-vous. Le poêle n'est pas adapté à cela, la température y est trop élevée. Mais la batterie de chauffage est tout à fait.
- Désinfecter. Vous pouvez le faire avec une solution de permanganate de potassium ou de jus d'aloès - tandis que le jus agit également comme un stimulateur de croissance.
- Traiter avec un stimulateur de croissance. Il peut s'agir non seulement de jus d'aloès, mais également d'une composition spécialement conçue dans le magasin.
Le traitement prend plusieurs jours - vous devez en réchauffer au moins deux, sécher les graines traitées avec un stimulateur de croissance.
Le traitement est effectué à la fois avant la plantation dans le sol et avant la plantation dans des caisses.
Faire pousser des semis
La culture de semis est assez difficile - vous avez besoin de cohérence et de précision :
- Semer. Semez les semis dans n'importe quel récipient - boîtes, gobelets en plastique, sacs avec de la terre. L'essentiel est qu'il y ait une plante pour chaque conteneur.
- Pousses. Le récipient doit être fermé avec du polyéthylène et placé dans un endroit chaud où il fera environ vingt-cinq degrés. Les semis émergeront dans environ trois semaines.
- Régime de température. Lorsque les semis poussent, vous devez réduire la température à seize degrés le jour et treize la nuit. Après cinq jours, réglez le mode proche de l'état dans le champ ouvert.
- Lumière. Les aubergines aiment les longues heures de clarté, vous devez donc les prolonger à l'aide de lampes - phytolampes ou lampes fluorescentes.
- Arrosage et fertilisation. Arrosez régulièrement pour garder le sol légèrement humide, en utilisant uniquement de l'eau tiède. Première alimentation avec un mélange d'engrais contenant du phosphore, du potassium et de l'azote, lorsque les plantes libèrent deux feuilles.
Deux semaines avant la plantation, les semis doivent être sortis quelques heures par jour.
Choisir un site d'atterrissage
Pour que Vera porte bien ses fruits, l'endroit doit être :
- Sur un sol léger avec une réaction neutre. Si du romarin, du carex, de l'agrostide, de la renoncule ou de la menthe poussent sur votre site, le sol doit être chaulé - il est trop acide. Cela se fait en 3-4 mois.
- Sur un sol fertilisé avec de la matière organique. Les engrais organiques doivent être appliqués en automne.
Si vous avez une région froide, vous devez isoler le lit - posez-le avec de l'herbe ou de la sciure de bois à une profondeur de 30 centimètres.
Planter des semis en pleine terre
Que vous plantiez des graines ou des semis, vous avez besoin de :
- Faire des trous. Profondeur - 15 centimètres, distance d'au moins 35, distance entre les lits à partir de 6 centimètres.
- Verser un verre d'eau tiède dans chaque puits.
- Plantez des graines ou des semis, saupoudrez-les de tourbe.
Vous devez planter soit par temps nuageux, soit vous assurer qu'il y a une ombre sur les aubergines.
Comment prendre soin des aubergines
Lorsque l'atterrissage est terminé, il ne reste plus qu'à prodiguer les bons soins à Vera.
Comment arroser
L'aubergine doit être arrosée tous les jours ou tous les deux jours afin que le sol soit toujours modérément humide. L'eau doit être chauffée au soleil - vous pouvez la laisser dans un tonneau juste à cet effet.
Arrosez exclusivement sous la racine, après chaque arrosage, enlevez les mauvaises herbes qui émergent et ameublir doucement le sol autour des buissons.
Bonne alimentation
Les aubergines ont besoin d'une alimentation régulière, et s'il n'y a pas assez de nutriments dans le sol, une alimentation épisodique est indispensable :
- Avec un manque d'azote, des fientes d'oiseaux sont introduites. Les feuilles de la plante rétrécissent, se fanent et tombent partiellement.
- Le phosphore est ajouté si les feuilles deviennent violet foncé.
- De la cendre (une source de potassium) est ajoutée si les feuilles jaunissent et que leur bord sèche.
- Le calcium est ajouté si des bandes blanches apparaissent le long du contour de la feuille.
Le top dressing principal est complexe, il est appliqué 3-4 fois par saison.
Formation des buissons
Les buissons n'ont pas besoin de supports et il ne reste pas plus de 10 ovaires dessus.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Les ravageurs des aubergines sont rares. L'exception est le doryphore de la pomme de terre, qui est effrayé en plantant du basilic à proximité.
Les maladies sont également rares, et le plus souvent fongiques. La prévention aide d'eux - le sol est traité avec des fongicides à l'avance.
Les plantes malades sont retirées du jardin.
Récolte et stockage des récoltes
Récoltez fin août ou début septembre, et à mesure que l'aubergine mûrit, cela n'a aucun sens de les surexposer, elles grossiront, mais leur peau deviendra épaisse, dure et le goût commencera à donner de l'amertume .
Coupez soigneusement, avec un couteau bien aiguisé ou un sécateur, en laissant 5 centimètres de tige avec le fruit.
Conserver dans un endroit frais, pas plus d'un mois et demi.
Vous pouvez utiliser Vera dans les coutures, vous pouvez la manger crue, ou vous pouvez l'utiliser dans une variété de plats faits maison comme la ratatouille et le ragoût de légumes, qui est plus familier en Russie.
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