Pommes de terre Yanka: description et caractéristiques de la variété, rendement avec photo

Parmi toutes les variétés de pommes de terre, les cultures de mi-saison sont particulièrement appréciées. Une telle demande est due au fait que la plantation de tubercules peut être effectuée à un moment opportun pour les jardiniers. Dans le même temps, la récolte a lieu avant le début du refroidissement automnal. L'une de ces variétés est la pomme de terre Yankee. Malgré le fait que cette culture de sélection biélorusse, elle a remporté le succès dans la culture sur le territoire de la Russie. Quelle est la popularité de la variété et comment elle est cultivée, nous décrirons en détail dans cet article.

Description de la variété

La pomme de terre yankee est une culture de table de mi-saison à haut rendement.La période de maturation des tubercules est de 90 à 100 jours. Sous chaque buisson, environ 10 gros fruits se forment généralement, avec une petite quantité de fines non commercialisables. Le rendement total de la variété est d'environ 630 kg pour 1 ha.

La particularité de la variété par rapport à des cultures similaires est qu'elle possède un système racinaire bien développé. Par conséquent, la pomme de terre Yankee peut pousser dans presque tous les types de sol.

La description de la variété indique clairement que le buisson de la plante est dressé. Ses tiges sont moyennement ramifiées. Les feuilles sont de taille moyenne, vert foncé. Inflorescences de couleur blanche ou violet pâle.

Caractéristique des tubercules :

• forme - ovale;
• peau - lisse, jaune foncé;
• yeux - petits;
• pulp - teinte beige-crème;
• teneur en amidon - 18%;
• poids - 80-105 g.

Les légumes-racines yankees sont riches en nutriments et en vitamines. Ils sont bien utilisés dans les soupes, les plats d'accompagnement, les casseroles, les produits de boulangerie.

Grandir

Comme l'a montré la pratique, la variété Yankee peut pousser sur n'importe quel sol. De plus, la plante est peu exigeante pour un bon éclairage. Cependant, les critiques des jardiniers indiquent que les meilleurs rendements de la variété étaient encore observés sur des sols fertiles et meubles.

La plantation de pommes de terre est effectuée au printemps. Le meilleur moment est mai, lorsque la température du sol sera de 10 degrés.

Motif végétal :

1. 10-15 jours avant la plantation proposée, les tubercules de la plante sont retirés de la cave, retirés de la pourriture et germés au soleil.
2. Pendant que le matériel de plantation est préparé, le champ est soigneusement déterré, débarrassé des mauvaises herbes et désinfecté.
3. Dès que les beaux jours s'installent, des trous de 10 cm de profondeur se forment dans le sol. En même temps, il faut respecter la distance dans le rang de 35 cm et 70 cm dans l'allée.
4. Dans les niches préparées, de l'humus avec de la cendre de bois est d'abord déposé et déterré.
5. Après cette manipulation, les pommes de terre sont placées dans les trous.

Saupoudrer le matériel de plantation avec de la terre, il est recommandé de bien le jeter par voie aérienne.

Caractéristiques des soins

Les premières pousses de pommes de terre apparaissent 2 semaines après la plantation. À partir de ce moment, la plante doit créer des conditions favorables à une croissance ultérieure. En règle générale, les pratiques agricoles de la pomme de terre Yankee incluent les mêmes règles qui s'appliquent à toutes les cultures de tubercules de morelle.Cependant, s'ils ne sont pas observés, cette pomme de terre aura une chance de réduire le rendement.

Tenez compte des caractéristiques des soins :

1. Irrigation. La variété de pomme de terre Yankee est peu exigeante pour l'humidité du sol. Mais encore, la plante a besoin d'arrosages fréquents lors de l'apparition des premières pousses et au moment de la floraison.
2. Désherbage. Les mauvaises herbes ombragent les buissons de la racine et en retirent les nutriments. Pour réduire un tel impact négatif, ils doivent être supprimés avant le développement du système racinaire.
3. Nourrir. Lorsque le sol est gravement appauvri en éléments nutritifs, il est recommandé de le fertiliser avec de la matière organique et des complexes minéraux.
4. Hilling. Le roulage du sol vers les parties inférieures de la pomme de terre s'effectue en 2 étapes. Le premier buttage doit être effectué 2 semaines après la levée des semis, le second avant la fermeture des cimes.
5. Travail préventif. Afin d'éviter le développement de maladies de la morelle, il convient de surveiller régulièrement l'apparence de la plante. Au premier signe de déformation du feuillage ou des inflorescences, il est nécessaire d'utiliser des préparations spéciales pour le traitement des pommes de terre.

Lorsque vous cultivez la variété Yankee, n'oubliez pas les parasites. L'infestation d'insectes peut également réduire la qualité et la quantité des rendements des plantes-racines.

Pour et contre

Les caractéristiques de la variété Yanka sont qu'elle surpasse ses homologues en nombre de qualités positives.

Les principaux avantages de la variété sont :

• rendement élevé;
• appétence des fruits ;
• aspect commercialisable des plantes-racines ;
• résistance aux conditions météorologiques changeantes;
• peu exigeant pour les sols ;
• la capacité de conserver son apparence lors du creusement ;
• peu de déchets;
• stockage long.

Grâce à ces qualités, la variété a acquis une grande popularité parmi les entrepreneurs qui vendent des pommes de terre sur le marché.

Mais, malgré ces avantages, la racine yankee a une faible immunité contre certaines maladies des solanacées. C'est son seul inconvénient.

Ravageurs et maladies

Selon le registre national, la culture de la pomme de terre Yanka est dotée d'une bonne résistance aux maladies telles que :

• cancer;
• nématode;
• mosaïque rayée.

Cependant, comme le dit la caractéristique de la variété, la plante est souvent affectée par de telles maladies :

• croûte;
• anthracnose;
• mildiou;
• alternariose.

Chaque maladie peut entraîner des conséquences irréparables, jusqu'à la destruction complète de la culture. Pour éviter leur développement, les jardiniers conseillent le sol avant la plantation et désinfectent les tubercules avec des préparations spéciales.

Selon les créateurs, les pommes de terre Janka ont une bonne résistance aux insectes nuisibles. Par conséquent, pour les combattre, vous pouvez exclure les produits chimiques et utiliser des remèdes populaires.

Récolte et stockage des récoltes

La durée de stockage de la variété Yanka est affectée par le moment de la récolte et les règles de sa mise en œuvre. Si vous retirez les tubercules au stade immature, leur peau sous-développée subissent des déformations mécaniques. Les fruits trop mûrs perdent leur apparence et leur goût commercialisables. Par conséquent, le meilleur moment pour creuser une variété est considéré comme étant fin août, début septembre.

La récolte s'effectue à la pelle ou à la fourche. Après avoir déterré tous les tubercules, on leur donne le temps de sécher au soleil. Les pommes de terre sont ensuite triées et transportées pour un stockage ultérieur.

Les pommes de terre sont stockées dans le sous-sol ou la cave. La température idéale du sous-sol est considérée comme étant de + 2-3 degrés. Mais en même temps, l'humidité de l'air ne doit pas être inférieure à 80 %.

Comme le montre la pratique, la variété Yanka est idéale pour les maraîchers débutants. Sans compétences particulières en travaux agrotechniques et en soins, chaque jardinier pourra obtenir le résultat de rendement souhaité. Dans le même temps, il convient de noter que, sous réserve des règles de stockage, les pommes de terre ne perdent leur qualité commerciale et gustative qu'à la saison suivante.

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