Semer du persil avant l'hiver : quand planter et est-ce possible, timing

Les parterres de verdure occupent des espaces importants dans les jardins. Déjà au printemps, je veux avoir des légumes frais parfumés sur la table. Pour ce faire, il est nécessaire de semer du persil avant l'hiver, puis au printemps, vous pouvez cueillir des bouquets d'herbe odorante, l'ajouter aux salades et à divers plats chauds. Il existe certaines règles pour la culture du persil lorsqu'il est semé en automne.

Caractéristiques de la plantation pendant la saison froide

De nombreux légumes sont plantés en automne avant l'hiver. Si les graines de persil aromatique et épicé sont semées à temps, elles seront recouvertes de neige et ne gèleront pas les jours de gel.Et dès que la neige commencera à fondre, les semis d'herbe commenceront à se développer activement, à pousser. Et déjà au printemps, vous pouvez récolter des bouquets de persil, parfumé, vert pâle.

Lorsque les graines passent l'hiver avec succès, elles deviennent résistantes aux basses températures. Et après la récolte, vous pouvez replanter le lit avec des légumes verts pour la récolte en octobre. Après avoir planté du persil pour l'herbe d'hiver :

• sera plus à même de supporter les gelées printanières;
• accélérera son développement d'un mois ;
• résistant aux maladies ;
• prêt à manger frais.

Pour semer avant l'hiver, vous devez savoir quelle période d'automne est la plus appropriée pour cela. Le délai varie selon la région. Ainsi, en Sibérie, l'atterrissage est effectué plus tôt que dans la région de Moscou. Le climat et les conditions météorologiques jouent un rôle important dans le moment et les règles de semis du persil pendant la saison froide.

Variétés populaires pour la culture hivernale

Toutes les variétés de cultures maraîchères ne conviennent pas à la plantation avant l'hiver. Les légumes verts les plus courants à maturation précoce et moyenne :

• Persil racine de taille russe avec une chair blanche comme neige et un goût sucré de la partie souterraine de la plante;
• Variété Eagle, nécessitant peu d'entretien, avec une rosette de feuilles luxuriante;
• feuilles de persil Commun, résistant au gel, avec une végétation luxuriante;
• Géant italien de mi-saison, à grandes feuilles vertes à croissance rapide;
• persil frisé variété Esmeralda.

Choisir des variétés en fonction de l'objectif de la culture maraîchère, de la résistance aux basses températures et aux maladies.

Le meilleur moment pour planter du persil avant l'hiver

Il est nécessaire de semer du persil à l'automne à une certaine période. Avec un semis précoce, l'épice commencera à germer rapidement et, en raison de l'apparition du gel, les semis tendres mourront.

Il est nécessaire de choisir le moment du semis pour que les graines ne fassent que gonfler, mais ne commencent pas à germer. Par conséquent, ils choisissent le moment des semis en octobre-novembre, selon la région, le moment de l'arrivée de l'hiver.

Les légumes sont semés lorsque la température descend en dessous de zéro la nuit et atteint 2-3 degrés pendant la journée. Il est préférable que le jour de la plantation du persil soit clair et légèrement glacial. Après tout, le légume n'a pas peur du froid et tolère bien les températures du sol de 0 degré.

Si le début des quarts d'hiver et de fortes pluies commence, les dates de semis sont reportées pendant un certain temps.

Préparation des graines pour la plantation en pleine terre

La préparation des graines de persil est nécessaire pour exclure une faible germination des spécimens de mauvaise qualité et affectés.

Quelques jours avant la plantation, les graines sélectionnées sont trempées dans une solution à 1% de permanganate de potassium. Il suffit de les abaisser dans un sac de gaze pendant 20 à 30 minutes. Au lieu de permanganate de potassium, on utilise des solutions d'acide borique ou de sulfate de cuivre.

Le barbotage, la saturation du matériel de semence en oxygène, augmentera sa résistance aux maladies et aux ravageurs.

Pour les semis d'hiver, on prépare plus de graines qu'au printemps. Par conséquent, les procédures avec eux sont effectuées plus souvent avant l'atterrissage. Impossible de s'en passer :

• vernalisation, givrage;
• dreating, enveloppant dans un mélange d'humus, de tourbe, d'engrais minéraux;
• durcissement avec placement alterné dans de l'eau chaude et froide.

Après avoir traversé toutes les étapes de préparation, les graines montreront de la résistance pendant l'hivernage et commenceront activement à germer après s'être réchauffées au soleil.

Comment choisir le bon endroit pour la plantation d'automne du persil

Après avoir récolté les légumes du jardin, ils commencent à préparer une parcelle dans le pays pour le persil. Une culture légumière a besoin d'un sol fertile avec une acidité neutre, bien qu'une option légèrement acide convienne également. Un lit pour un légume est préparé là où les eaux souterraines ne s'approchent pas de la surface. Sinon, pendant la période de fonte des neiges, la zone sera inondée et les graines pourraient mourir.

Pour que les graines de graminées passent l'hiver avec succès, le lit doit être dans une zone dégagée où il y a beaucoup de neige. Le soleil pour la récolte de printemps a besoin de plus que dans les coins ombragés du chalet d'été.

Un endroit pour la plantation d'automne de persil sera idéal si des pommes de terre, des oignons, des tomates, du chou y ont déjà été récoltés.

Vous devez savoir qu'après avoir ramassé de l'herbe, il vaut mieux semer les plates-bandes avec de la verdure. Il est difficile pour les légumes de pousser après le persil.

Préparation du sol pour la plantation

Pour planter de la verdure en automne, le sol sur le lit sélectionné est nécessaire :

• nettoyer soigneusement les déchets végétaux laissés par les cultures;

• desserrer;
• saturer d'engrais organiques et minéraux;
• bien hydrater.

Pour éviter que le persil ne soit attaqué par des micro-organismes pathogènes ou des larves de ravageurs lors de la germination printanière, toute la végétation est ratissée du site et détruitL'ameublissement du sol vous permettra de faire face aux œufs, pupes d'insectes parasites hivernant dans le sol. Vous pouvez renverser la zone avec de l'eau bouillante ou une solution de permanganate de potassium.

Des engrais organiques, du compost ou du biohumus sont appliqués au jardin, jusqu'à 5 kilogrammes par mètre carré. Il est également nécessaire de se nourrir de granulés de superphosphate, de sel de potassium, de 20 grammes de chaque substance. La même quantité est ajoutée d'engrais à teneur en azote. Pour améliorer la perméabilité du sol, du sable de rivière grossier ou du gravier à grain fin y est mélangé.

Les rainures pour planter des graines sont faites à l'avance avec une profondeur de 5 centimètres, en les recouvrant d'un film afin que les pluies ne violent pas l'intégrité des lits.

Semer des graines de persil

Après avoir choisi un jour approprié pour semer le persil avant l'hiver, le film est retiré. Du sable sec est versé dans les rainures avec une fine couche. Les graines prennent un tiers de plus que d'habitude. Cela évitera l'absence de semis en avril.

Placer les graines dans les rainures, saupoudrer de terre sèche, nutritive et meuble, et tasser légèrement.

Il reste à protéger les plantations du gel, à garder l'humidité et les nutriments dans les rainures. A cet effet, un massif est recouvert d'une couche de paillis constituée de tourbe, d'humus ou de paille hachée, de feuillage sec.

Si le temps est pluvieux, sans baisser la température de l'air, vous pouvez recouvrir les lits d'un film. Le matériau empêchera le persil de pénétrer dans le sol et de provoquer une germination prématurée des graines.

Après que le soleil du printemps commence à cuire, les graines de persil deviennent actives, poussent, obtiennent suffisamment d'humidité.

Soins appropriés des plantes

Avant le début de l'hiver, il est préférable de couvrir les parterres de persil s'ils se trouvent dans des endroits où peu de neige s'accumule. Pour l'abri, le feuillage est ratissé sur le site ou la paille est posée. Lors d'un hiver enneigé, vous pouvez faire de la rétention de neige en installant des boucliers spéciaux.

En avril, après la fonte des neiges, des pousses d'herbe épicée apparaissent. Maintenant, ils ont besoin d'être arrosés plusieurs fois par semaine. Hydrater les semis de persil avec de l'eau tiède le soir.

Une fois que les pousses sont devenues plus grosses, elles doivent être éclaircies, laissant de gros spécimens sains. Après le troisième éclaircissage, la distance entre les tiges de persil doit être inférieure à 10 centimètres.

Les verts ont besoin d'être nourris. Les engrais sont appliqués sous forme de matière organique, en utilisant de la molène diluée dans un rapport de 1:6, ou des fientes d'oiseaux dans une solution à une concentration de 1:15.

Des engrais minéraux pour faire pousser de la verdure, il faut de l'azote contenu dans le nitrate d'ammonium, ainsi que du potassium et du phosphore. La plante potagère va extraire le dernier élément de la cendre de bois. La solution est préparée à partir de 100 grammes de cendres pour 10 litres d'eau. Nourrir toutes les 2 semaines, la première avant la floraison des feuilles d'herbe

Il est important que la nutrition des plantes se fasse avec modération. Trop d'engrais peut rendre l'herbe dure et insipide. Mais cela n'a pas de sens de les refuser lorsque le sol est très appauvri en nutriments.

Les semis doivent être protégés des mauvaises herbes. Ils sont éliminés au fur et à mesure qu'ils apparaissent, car les mauvaises herbes deviennent une source d'infection par des infections fongiques, des larves de parasites.

Récolte

Le persil est cultivé avant l'hiver pour être consommé frais. Par conséquent, dès que les feuilles et les tiges arrivent à maturité, elles sont coupées. Pour une utilisation prolongée, vous devez immédiatement mettre l'herbe au réfrigérateur, dans des sacs, en permettant aux verts d'accéder à l'air. N'oubliez pas de trier les pousses avant la pose, séchez-les.

Pour assurer la jutosité des feuilles de persil, il est nécessaire d'arroser les buissons plus abondamment avant de les couper. Si les variétés de racines de la plante sont cultivées, des racines blanches parfumées sont déterrées en mai-juin. Ils sont coupés et placés au congélateur.

Les tiges des herbes sont coupées à la racine, pas les sommets sont cueillis. Cela permettra aux jeunes pousses de pousser, puis l'herbe se développera activement jusqu'à l'automne. Il est préférable de prendre quelques tiges d'herbe pour la salade de l'extérieur de la brousse, sans violer son intégrité.

Lorsque les feuilles bouclées commencent à jaunir, les plantes coupent complètement les pousses pour les conserver pour la cuisson.

Si vous suivez les règles de culture du persil avant l'hiver, prenez soin des plantations, vous pouvez obtenir un rendement élevé en légumes verts. Il apportera aux estivants des vitamines, oligo-éléments utiles jusqu'à la prochaine coupe d'herbe épicée.

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