Est-il possible de semer du basilic avant l'hiver : comment planter et entretenir

Planter du basilic avant l'hiver est pratiqué par de nombreux jardiniers. Mais dans ce cas, l'épice n'est pas cultivée dans la parcelle de jardin, mais à la maison. Le basilic est une herbe tropicale qui aime les soins. Par conséquent, planter des graines n'est qu'une petite partie du processus de croissance.

Puis-je planter du basilic avant l'hiver ?

Bien sûr, faire pousser une culture en hiver est possible. Mais pour obtenir une bonne récolte, il est important de bien préparer les graines à semer. Pour que les huiles essentielles sortent des grains, elles sont trempées dans l'eau pendant plusieurs heures. Cela est dû au fait que les huiles essentielles empêchent la germination des graines.

Attention ! Comme les jours sont courts en hiver, la culture d'une culture nécessite un éclairage supplémentaire. Pour ce faire, chaque soir une lampe est placée près du conteneur.

Variétés d'hiver

Il existe plusieurs variétés de basilic pour la culture hivernale :

1. Marquis. Une variété résistante au froid qui mûrit en 40 jours environ. La plante se caractérise par une tige solide et une hauteur de 20 à 25 cm.Les feuilles de cette variété sont petites et lisses, de couleur vert vif. Une plante pèse environ 150 grammes. Marquis a un arôme prononcé de clou de girofle. La variété peut être cultivée en pleine terre sous film, mais sous réserve de l'absence de gel. Sinon, la récolte ne germera pas.
2. À petites feuilles. Variété de mi-saison, caractérisée par de petites feuilles étroites. La culture a un goût sucré avec un subtil goût acidulé.
3. Œillet. La variété se caractérise par un arôme fort et une saveur prononcée de clou de girofle et d'anis. La culture mûrit en moyenne 40 jours. La plante pousse jusqu'à 40 cm, caractérisée par de grandes feuilles aux bords ridés et dentelés.

Préparation du contenant et du sol pour la plantation

Le basilic pousse mieux dans des mélanges prêts à l'emploi, qui peuvent être achetés dans des magasins spécialisés. Si la terre du jardin est utilisée pour la plantation, elle est pré-fertilisée avec des produits minéraux.

Dans les conteneurs où la culture sera cultivée, de petits trous sont pratiqués dans le fond, après quoi une couche de drainage est disposée à l'aide d'argile expansée ou de cailloux. Sa présence est nécessaire pour éliminer l'excès d'humidité du récipient.

Il existe un autre moyen efficace de préparer le sol pour le basilic. Il est calciné au four à une température de 80 à 90 degrés. Cela désinfectera le sol et obtiendra un bon rendement.

Règles d'atterrissage de Podzimny

Avant de semer les graines, elles sont trempées pendant plusieurs heures dans l'eau, après quoi elles sont plantées dans des récipients avec un sol humide.La distance entre les graines doit être d'au moins 7 cm, profondeur de plantation - 1 cm.Après la plantation, les récipients sont recouverts d'un film plastique et nettoyés dans un endroit où il n'y a pas de lumière directe du soleil. La température de l'air ne doit pas être inférieure à 23 degrés. Lorsque les germes germent, ils sont repiqués.

Caractéristiques des soins

Basil aime la lumière. L'éclairage est nécessaire pendant au moins 12 heures par jour. Comme les journées d'hiver sont courtes, il est important de fournir aux plantes un éclairage supplémentaire. Les lampes sont accrochées directement au-dessus des bacs à plantes. Il est également important de rappeler que le manque de chaleur est préjudiciable à la verdure.

Pour obtenir une bonne récolte, la température dans la pièce où le basilic est cultivé doit être d'au moins 20 degrés.

Étant donné que l'air intérieur est généralement sec en hiver, la culture a besoin non seulement d'arrosage, mais aussi d'une pulvérisation régulière des feuilles avec un vaporisateur.La culture est arrosée le matin avec de l'eau exclusivement décantée. Après l'apparition des premières feuilles, pincez le dessus du basilic, cela contribue à la croissance des buissons en largeur, et non en hauteur.

Culturer sous serre

De nombreux jardiniers préfèrent la culture du basilic en serre. Les serres doivent être bien chauffées. Un mur en eux est rendu sourd, cela augmente la température à l'intérieur de la pièce, ce qui permet d'économiser sur le chauffage. Une option plus économique pour couvrir la serre est une double couche de film plastique. Pour maintenir la température optimale du basilic à l'intérieur, les jardiniers utilisent du fumier pourri et de la paille.

Au départ, le biocarburant est disposé sous le film, et après quelques jours, il est déterminé sur les plates-bandes et saupoudré sur le sol préparé pour l'ensemencement.

Ils chauffent les locaux avec des poêles ou des cuisinières électriques. Le sol pour la culture doit être meuble et léger. Avant la plantation, il est fertilisé avec du fumier pourri. 10-15 jours après avoir planté les graines, il est nourri avec de l'urée ou des excréments.

Le basilic de serre est cultivé de deux manières :

1. À partir de semis.
2. Semer des graines.

Dans le second cas, les graines sont pré-semées dans un sol léger. Après l'apparition de 2 feuilles sur les plantes, une cueillette est effectuée. La distance entre les plantes ne doit pas être inférieure à 5 cm, ce n'est qu'ainsi qu'elles pourront se développer normalement. Après 30 à 40 jours, les plants sont repiqués dans la serre. Des sillons peu profonds sont creusés en dessous, à une distance de 15 cm les uns des autres. Chaque semaine, les plates-bandes ont besoin d'un arrosage abondant avec de l'eau décantée.

Le basilic étant une culture qui aime la chaleur, il est important de maintenir la température de l'air dans la serre, elle doit être d'au moins 22 degrés. Il est important de se rappeler que la plante n'a pas non plus besoin de chaleur excessive, c'est pourquoi les serres sont ventilées de temps en temps.

Que faire au printemps ?

La récolte du basilic est assez facile. La partie feuillée et les sommets de la tige sont soigneusement coupés avec un couteau ou des ciseaux. Il est important de récolter les plantes avant la floraison, car pendant cette période leurs feuilles contiennent la concentration maximale d'huiles essentielles.

Les légumes verts peuvent être consommés frais ou séchés. Dans le second cas, les plantes sont stockées dans une pièce chaude. C'est optimal s'il s'agit d'un grenier, où la température de l'air est d'au moins 25 degrés. Vous pouvez sécher le basilic au four, mais il est important de ne pas en faire trop avec la température, sinon la plante perdra ses propriétés bénéfiques. Après la procédure, les tiges et les feuilles de verdure devraient se casser facilement. Le basilic séché et haché est placé dans un bocal en verre, fermé par un couvercle et stocké dans un endroit sombre et sec.

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