Avocat : avantages et inconvénients pour la santé des hommes et des femmes, propriétés et composition

Les fruits en forme de poire ont été importés en Europe depuis l'Amérique du Sud. Les Aztèques utilisaient les avocats comme nourriture, mais ils ont d'abord commencé à les cultiver à l'échelle industrielle en Israël. La pulpe d'un fruit exotique a plus le goût d'un légume, se marie bien avec le poisson et la viande, mais les fruits d'un arbre à feuilles persistantes ont non seulement une valeur nutritive, mais également des propriétés médicinales. Il ne faut pas oublier qu'au lieu de bénéficier, les avocats peuvent aussi faire du mal. Le fruit exotique contient beaucoup de graisses et de calories, donc ceux qui s'inquiètent pour leur silhouette ne devraient pas s'emballer avec un tel produit.

À quoi servent les noyaux d'avocat

Un gros fruit, pesant jusqu'à un kilo et demi, est une baie. Il contient une seule graine, recouverte d'une peau brune amère. La pierre n'est pas moins riche en composition que la pulpe utilisée en cuisine.

Indice glycémique bas

Les fruits de l'avocat, riches en minéraux, fibres, acides organiques et vitamines, sont très satisfaisants, 100 grammes d'huile contiennent plus de 850 calories, mais l'indice glycémique ne dépasse pas 10 unités. Les os n'ont pas une telle quantité de graisses saturées, ils sont utiles pour les diabétiques. Les graines n'affectent pas le pourcentage de sucre, mais renforcent les vaisseaux sanguins, en les utilisant, une personne ne prend pas de poids.

Richesse nutritionnelle

Les composants utiles se trouvent non seulement dans la pulpe des avocats, mais encore plus dans les graines. Le potassium maintient la composition des cellules, a un effet bénéfique sur le cœur. Cet élément chimique :

1. Impliqué dans la synthèse des protéines.
2. Soutient la fonction rénale.
3. Équilibre l'équilibre eau-sel.

L'os est riche en phosphore, qui protège l'organisme du stress, est responsable de la contraction musculaire et prévient le développement de l'ostéoporose. Les fibres solubles aident à réduire le cholestérol sanguin. La graine d'avocat contient des procyanidines, des kakhétines, qui combattent les radicaux libres et agissent comme des antioxydants naturels.

Indice de satiété élevé

Lorsque vous mangez une graine de fruit tropical, le métabolisme est accéléré, elle est bien absorbée, mais, comme la pulpe, elle n'est pas rapidement digérée. Si vous incluez les fruits dans l'alimentation, une personne est rassasiée en mangeant une petite portion et, par conséquent, en recevant moins de calories.

Bonne réponse immunitaire

Les graines d'avocat sont riches en vitamine E et en rétinol. Ces substances accélèrent la production de protéines dans les muscles, favorisent une meilleure absorption des acides aminés, renforcent le système immunitaire et préviennent l'apparition de rhumes et de maladies virales.

Augmentation de l'espérance de vie

Les os aident le corps à absorber les minéraux et les vitamines des autres aliments. Dans la graine du fruit, bien qu'en quantité moindre que dans la pulpe, il y a des acides gras qui contribuent à :

• rajeunissement des cellules de la peau;
• normalisation des processus métaboliques;
• nettoyer les vaisseaux sanguins des plaques lipidiques.

Manger des graines d'avocat réduit le risque d'ischémie aiguë, d'hémorragie cérébrale.

Pour retarder l'apparition de la vieillesse, les fruits doivent être consommés frais, associés à des épinards, des poivrons, des carottes, eux aussi riches en antioxydants.

Composition chimique, teneur en calories de l'avocat

Les fruits d'outre-mer sont consommés avec plaisir par les végétariens, car sa pulpe est plus nutritive que certaines viandes, la salade de fruits remplace parfaitement leur petit-déjeuner.100 g du produit contiennent 160 calories, dont près de 30 % proviennent de graisses végétales, ce qui distingue les avocats des autres fruits.

Vitamines

Les fruits de l'arbre tropical sont riches en acide pantothénique, qui est impliqué dans les processus métaboliques, dans la synthèse des hormones, dans la formation de l'hémoglobine. Les avocats contiennent une quantité importante de :

• vitamines des groupes A et K;
• pyridoxine;
• tocophérol.

L'acide folique normalise la digestion, stimule l'appétit, a un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux, maintient la santé pendant la grossesse, participe à la production et au renouvellement des cellules. L'acide ascorbique inhibe la croissance des bactéries, agit comme un antioxydant.

La riboflavine, présente dans la pulpe des avocats, favorise la dégradation des glucides et des protéines, prévient les dommages cellulaires causés par les radicaux libres et protège la peau des effets nocifs de l'environnement extérieur.

Minéraux

L'avocat contient du zinc, du sélénium et du manganèse, mais le potassium est le leader du nombre d'oligo-éléments dans la baie. Cette substance normalise le fonctionnement du cœur, élimine l'excès de liquide du corps et participe à la régulation de l'équilibre salin. Les fruits des fruits exotiques sont riches :

• calcium;
• magnésium;
• phosphore.

En petite quantité, les avocats contiennent du fer, qui améliore la composition du sang, contient du sodium, qui maintient un niveau normal de liquide dans le corps. Le cuivre contribue à la prolongation de la vie, participe à la synthèse du collagène.

Comment choisir un fruit mûr et de qualité

Seules 3 ou 4 variétés de baies exotiques sont vendues sur les marchés.Le fruit mûri de la variété californienne Haas a une peau noire et dure, a la forme d'un ovale. Pinkerton a une peau vert foncé qui peut être facilement pelée sans couteau. La baie est utilisée pour faire des sauces.

L'avocat de Floride semble lourd à cause de son gros noyau. La pulpe du fruit est dense et la peau est lisse et légère.

Lors de l'achat d'un fruit exotique, vous devez appuyer légèrement dessus, s'il n'y a pas de changements externes, cela indique que l'avocat n'est pas propre à la consommation. Un fruit trop mûr ou pourri a une peau très douce. Un creux apparaît sur un fruit mûr, qui disparaît dès que la main est retirée de la surface.

Comment cela affecte le corps humain dans son ensemble

L'avocat a un effet positif sur le fonctionnement du cœur, des systèmes digestif et nerveux. Un fruit exotique renforce le système immunitaire, ralentit le vieillissement cellulaire et est très bénéfique pour la santé des hommes.Les fruits ne sont pas dangereux pour le corps du bébé, ils sont autorisés à nourrir même les bébés de 6 mois.

La baie est une source de vitamines et de minéraux essentiels à la croissance et au développement des enfants.

Sur les articulations

Les stérols, qui sont présents dans l'huile d'avocat, aident à réduire les douleurs arthritiques, à soulager la goutte. Ce produit naturel est utilisé lors des procédures de massage, qui sont effectuées dans le traitement de l'ostéochondrose, qui touche des millions de personnes.

Sur le système cardiovasculaire

Au début, les fruits de l'invité d'outre-mer sont riches en potassium. Avec l'utilisation régulière d'avocats, les caillots sanguins ne se forment pas, la probabilité de développer une ischémie aiguë et un accident vasculaire cérébral diminue, les graisses monoinsaturées améliorent la fonction cardiaque.

Tu t'énerves

Mannoheptulose est présent dans le fruit tropical. Ce monosaccharide élimine la faiblesse et la somnolence, fait face à la fatigue et à la mauvaise humeur, aide à combattre la tension nerveuse et restaure l'efficacité.

Bénéfices pour les yeux

La nature a attribué aux avocats une composition unique, dans laquelle il y avait une place pour la lutéine. Ce pigment empêche le développement de la cataracte, ralentit l'apparition de modifications dystrophiques de la macula, qui conduisent à la cécité. La substance améliore l'acuité visuelle, protège les yeux des maladies inflammatoires.

Pour les bronches

La pulpe d'avocat est riche en oligo-éléments et en vitamines, qui augmentent la résistance de l'organisme aux infections bactériennes, ont un effet positif sur les muqueuses des voies respiratoires, renforcent les tissus bronchiques, aident à supprimer l'inflammation.

Pour les intestins

Lorsque vous mangez des avocats, vous pouvez vous débarrasser de la constipation. Une grande quantité de fibres et de fibres améliore la digestion des aliments, aide le corps à être saturé de substances utiles et empêche la dégradation des glucides.

Pour les reins, la vessie, le foie

Les graines d'avocat contiennent de nombreux acides aminés qui peuvent éliminer les calculs et les toxines du corps. La graine du fruit est séchée, broyée, mélangée à de l'eau et utilisée une fois par jour avant le coucher.

L'acide folique réduit le cholestérol, améliore la fonction hépatique.

Pour la libido masculine

Tropical guest est considéré comme un aphrodisiaque naturel. Les avocats contiennent des composés organiques qui augmentent le désir sexuel et rétablissent le fonctionnement du système reproducteur. Lors de l'utilisation de baies chez les hommes, la puissance s'améliore, les spermatozoïdes deviennent mobiles. Les médicaments sont produits à partir de l'extrait du fruit, à l'aide duquel ils traitent avec succès l'impuissance et l'infertilité.

Normalisation du poids

L'avocat est gras et riche en calories, mais il ne contient pas de sucre. Les fibres accélèrent la digestion des aliments, soulagent la constipation. En mangeant un fruit, une personne est rapidement rassasiée et le nettoyage du corps des toxines et des toxines aide à réduire le poids, ce qui est important pour perdre du poids.

Conseils d'utilisation

Les fruits tropicaux sont consommés frais, ajoutés aux salades, consommés avec des plats de viande ou de poisson.

Pour les femmes enceintes

Les femmes enceintes doivent introduire progressivement les avocats dans leur alimentation, en commençant par quelques tranches. En l'absence d'allergies, la quantité peut être portée à 2 fruits par jour. Les fruits secs sont utiles pour ajouter aux soupes, aux céréales. Au cours du dernier trimestre, une femme prend rapidement du poids, l'utilisation d'un produit nutritif doit donc être limitée.

Pour le diabète

Le mannoheptulose, pénétrant dans l'organisme avec de la pulpe d'avocat, réduit durablement le pourcentage de sucre dans le sang, améliore l'absorption du glucose par les tissus et restaure l'efficacité. La pyridoxine accélère les processus métaboliques.

Avec le diabète de tout type, il est utile de manger des fruits frais, de manger de la salade préparée à partir d'avocat, de pamplemousse, de citron, de graines de grenade et de feuilles de basilic.Ce plat est assaisonné d'huile d'olive. Il est conseillé aux personnes atteintes de diabète de presser le jus de la pomme, de l'ajouter à la pulpe de l'invité américain, de l'utiliser avec une sauce au fromage maison.

Comment et avec quoi manger des avocats

Le fruit exotique d'une plante du genre Perseus est récemment apparu sur les étagères des petites villes. Beaucoup de gens ont entendu parler des bienfaits du fruit pour la santé, mais ne savent pas comment le manger. Au petit-déjeuner, les avocats peuvent simplement être mangés avec du pain, en étalant la pulpe avec un couteau. Se marie bien avec des baies fraîches :

• au veau et boeuf;
• au canard et à la dinde;
• avec du poisson et du fromage.

Un goût inhabituel a une soupe de purée, qui est préparée à base de bouillon de poulet avec de la pulpe d'avocat et de l'ail frit. Le plat original est composé d'un fruit tropical auquel on a ajouté des épinards, des croûtons et des fruits de mer.

Consommation normale par jour

La quantité que vous pouvez manger d'un avocat dépend du physique de la personne, de son activité, de son état de santé. De nombreux nutritionnistes et médecins affirment que 1 ou 2 fruits par jour apportent la dose nécessaire de nutriments. Quiconque a des problèmes d'intestin ou d'estomac ne devrait pas consommer plus d'un quart d'avocat. Bien que le produit soit très utile, vous ne devriez pas le manger en kilogrammes.

Utilisation en cosmétologie

On obtient de l'huile d'avocat pressée à froid, qui possède de nombreuses propriétés utiles, car elle contient :

• vitamines;
• acides aminés;
• micronutriments;
• phytostéroïdes.

Ce produit en cosmétologie est combiné avec divers esters. Les produits à base d'extraits de fruits tropicaux sont utilisés comme masques nourrissants.

Pour la peau

Les substances qui composent l'huile d'avocat ne provoquent pas d'irritation, ne laissent pas de taches et de reflets gras sur le visage. L'acide ascorbique et la vitamine A accélèrent la synthèse du collagène, les phytohormones éliminent la pigmentation liée à l'âge, le tocophérol favorise la pénétration des composants bénéfiques dans les couches profondes de l'épiderme.

L'huile est utilisée pour faire de la crème anti-rides maison, des biens pour les peaux matures, combinée avec du sel marin, du jus de fruits, des fleurs de plantes.

Cheveux

Restaurez la santé des boucles fendues, redonnez à la fois brillance et élasticité avec des masques fabriqués en mélangeant des huiles d'avocat, de romarin, de jojoba et d'ylang-ylang. Ils sont appliqués trente minutes avant de se laver la tête sous une forme chaude, en les répartissant sur toute la longueur des mèches et en les frottant sur la peau.

Pour hydrater les cheveux secs, améliorer les boucles affaiblies, mélanger le jaune, une cuillerée de mayonnaise, du jus de citron et de l'huile d'avocat.

Propriétés utiles et utilisations de l'os de fruit

Les graines de fruits tropicaux, riches en potassium et phosphore, acides aminés et vitamines, préviennent la formation de plaques lipidiques dans les vaisseaux sanguins, normalisent la glande thyroïde. Lorsque vous utilisez de la poudre de graines d'avocat :

1. La diarrhée disparaît, la digestion s'améliore.
2. Réduit le risque de cancer.
3. Ralentit le vieillissement de l'organisme.

Les graines d'avocat sont pelées de la peau amère, séchées, broyées, une cuillère à café est infusée dans un verre d'eau bouillante. Boire avant les repas 100 grammes pour le traitement des pathologies intestinales. La teinture d'alcool est frottée sur les articulations et les muscles pour l'arthrose, la myosite, la sciatique et le whisky est lubrifié avec elle pour les migraines. La pâte de poudre sèche l'acné, élimine l'inflammation sur le visage. En mélangeant la graine moulue avec de l'huile cosmétique, ils nettoient les peaux à problèmes.

Usage nocif

Malgré les énormes avantages que les avocats apportent au corps humain, il existe des contre-indications à l'utilisation des fruits tropicaux. Les fruits ne peuvent être consommés avec une intolérance à aucun composant, mais il y en a beaucoup. Il n'est pas recommandé d'utiliser une baie exotique pour l'inflammation de la vésicule biliaire, les pathologies hépatiques graves au stade aigu. Les décoctions de la pierre doivent être bues avec précaution, car la persine y est présente, ce qui peut provoquer un léger empoisonnement.

Recommandé