Pêches : avantages et inconvénients pour la santé, règles de composition et de sélection, propriétés

Pendant la saison de maturation, les pêches, dont les avantages et les inconvénients pour la santé humaine suscitent de sérieuses discussions, invitent avec leur arôme. Les fruits mûrs et savoureux ont une composition chimique riche, grâce à laquelle ils ont trouvé une large application même en cosmétologie et en médecine traditionnelle. Les fruits ont un effet positif sur le corps, mais ont certaines contre-indications d'utilisation.

Composition pêche

Les fruits sont caractérisés par une composition chimique riche, qui fournit des propriétés précieuses de ces fruits.

Vitamines

Les pêches fraîches contiennent les vitamines essentielles suivantes :

• acide pantothénique;
• pyridoxine;
• thiamine;
• acide ascorbique;
• acide folique;
• riboflavine;
• bêta-carotène;
• équivalent rétinol;
• équivalent niacine;
• tocophérol;
• biotine.

Micronutriments

Les pêches sont riches en micro et macro éléments qui ont un effet positif sur l'état général du corps. Les éléments traces incluent :

• manganèse;
• fer;
• zinc;
• chrome;
• iode;
• cuivre;
• fluor;
• silicium;
• lithium;
• aluminium;
• nickel.

Comment choisir une pêche mûre ?

Les fruits mûrs n'ont pas de taches vertes, leur couleur est uniforme. La zone autour de la tige est colorée en rose ou en jaune. L'arôme des fruits mûrs est très fort.

Si, une fois cassée, la pierre s'avère sèche ou sous-développée, et que la chair est lente et dure, alors un tel fruit n'a pas été autorisé à mûrir. Sa qualité commerciale a été maintenue par un traitement avec un produit chimique spécial. Les fruits mûrissent à la fin de l'été ou au début de l'automne, c'est donc à ce moment que l'on peut acheter des pêches mûres et de haute qualité.

Quels sont les bienfaits de la pêche sur la santé

Les substances utiles et les oligo-éléments que contiennent les pêches dans leur composition en font un véritable réservoir de santé. Mais il faut garder à l'esprit que même dans ce cas, le produit n'est pas sans contre-indications pour certaines catégories de personnes.

Effet positif sur le système circulatoire

La teneur en calcium et en potassium des pêches a un effet réparateur sur les parois des vaisseaux sanguins. Le potassium normalise également le rythme des battements cardiaques et régule l'activité du muscle cardiaque. Grâce à la vitamine E, la formation de caillots sanguins est empêchée et le fer contribue à la production de globules rouges. Les fruits sont recommandés pour les personnes souffrant d'anémie. Ils ont également la capacité de réduire le cholestérol et d'empêcher son absorption dans la circulation sanguine.

Pour le système musculo-squelettique

Le calcium et le phosphore, qui sont présents dans la composition chimique des pêches, aident à améliorer les articulations, activent le métabolisme dans le cartilage. La consommation régulière de ce fruit vous permet d'éliminer les composants nocifs et les sels du corps. En raison de cette propriété, les fruits sont recommandés pour les personnes souffrant d'arthrite, d'ostéochondrose, de rhumatismes.

Normalisation de la digestion

La digestion humaine est normalisée grâce à l'utilisation de fibres contenues dans les pêches. Les intestins commencent à digérer activement les aliments et les nutriments sont mieux absorbés. Compte tenu de cela, la saturation du corps est accélérée et l'estomac est moins chargé. De plus, un fruit sain soulage la constipation et les brûlures d'estomac, augmente le niveau d'acidité et aide à lutter contre les maladies du foie et des reins.

Renforcement de l'immunité

La teneur en un grand nombre de vitamines permet de renforcer le système immunitaire humain et de mieux résister aux maladies saisonnières. La consommation régulière de pêches permet de prévenir le béribéri, d'augmenter l'activité cérébrale, d'améliorer la mémoire et la concentration.

Propriétés diététiques

Ces fruits sont activement utilisés dans la nutrition diététique car ils sont considérés comme un produit hypocalorique, mais en même temps, ils peuvent saturer efficacement le corps humain.

Amélioration du fond psycho-émotionnel

Le magnésium et les vitamines ont un effet tonique sur le psychisme humain, grâce auquel la dépression disparaît plus rapidement, les effets du stress sont neutralisés.

Nettoyage du corps

Les pêches ont des propriétés diurétiques et cholérétiques. En conséquence, l'excès d'humidité est éliminé du corps, et avec lui les toxines et les sels. Manger ce fruit permet de nettoyer naturellement les intestins, de prévenir la lithiase urinaire, d'enlever le sable de la vessie.

Caractéristiques d'utilisation

À la suite de la recherche, certaines caractéristiques de la consommation de pêches par certaines catégories de personnes ont été révélées.

Pendant la grossesse et l'allaitement

Il est conseillé aux femmes enceintes de consommer 2 pêches par jour pour prévenir et soulager les symptômes des nausées dues à une toxicose sévère. En mangeant ce fruit, une augmentation de la concentration d'hémoglobine dans le sang se produit et le gonflement des membres diminue. De plus, la constipation survient souvent chez les femmes en position, et manger des pêches vous permet de vous débarrasser rapidement et efficacement de ce problème. Parallèlement à cela, les processus métaboliques s'améliorent.

La présence de magnésium améliore le bien-être général et la teneur en acide folique vous permet de garder l'équilibre hormonal sous contrôle.

Grâce au potassium chez les femmes enceintes, les sauts de tension artérielle sont évités, la charge sur le cœur est réduite. Le calcium a un effet positif sur la formation des os et du squelette du bébé à naître, et le magnésium maintient la psyché de la future mère normale. La teneur élevée en fer a un effet bénéfique sur la prévention de l'anémie. La présence de phosphore dans les pêches les rend indispensables pour maintenir la santé des ongles, des cheveux et des dents d'une fille enceinte.

En ce qui concerne la période d'allaitement d'un bébé, vous devez absolument consulter un médecin. Sinon, une réaction allergique indésirable chez le bébé peut être provoquée.

Utilitaire pour les enfants

Les pêches fournissent les micro et macro éléments nécessaires, les vitamines au corps d'un enfant en pleine croissance. Grâce à eux, le niveau du système immunitaire augmente, les tissus musculaires et osseux se développent bien. Les fruits soulagent les enfants de la constipation chronique, normalisent le système digestif, normalisent les niveaux hormonaux.

Les compotes ou boissons aux fruits à base de pêches fraîches sont utilisées comme antipyrétique doux avec effet anti-inflammatoire. Ils sont également administrés aux enfants présentant une toux sèche, premiers signes d'inflammation des voies respiratoires.

Y a-t-il un mal à manger des pêches

Malgré les nombreuses propriétés bénéfiques du fruit, les pêches ont aussi quelques contre-indications. Il vaut mieux refuser leur utilisation si une personne souffre :

• allergique à tout composant faisant partie du fruit;
• intolérance individuelle;
• exacerbation ou forme sévère de diabète sucré ;
• significativement en surpoids;
• ulcère gastrique;
• gastrite avec augmentation de la fonction sécrétoire;
• diarrhée;
• maladies du tractus gastro-intestinal.

L'intolérance ou l'allergie individuelle peut se manifester par un gonflement des lèvres, de la bouche, une irritation de la peau, un gonflement de la gorge, des nausées, des étourdissements et une indigestion. Si vous suspectez une allergie, vous devez immédiatement consulter un médecin.

Utilisation du jus et de la pulpe en cosmétologie

Les pêches fournissent de l'humidité au corps et, en raison de la présence de composants utiles, elles sont retenues dans les cellules humaines. Cela permet de réduire le risque de rides, de donner à la peau une apparence saine et belle. La présence d'acides organiques dans la composition du fœtus facilite la séparation des cellules mortes de la peau et des néoplasmes durcis.

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