Pommier de Jung (Blanche-Neige): description et caractéristiques de la variété, sous-espèce avec photo

Variété de pommier à fructification sans prétention et stable - Yunga. Pour la couleur du fruit, les jardiniers l'appellent souvent Blanche-Neige. Il porte bien ses fruits et appartient à la période de maturation de la fin de l'été. La variété est sans prétention, résistante à l'hiver et pousse idéalement en Sibérie et dans l'Altaï. Le pommier nain convient à tous les jardiniers qui souhaitent obtenir des fruits juteux, en consacrant un minimum de temps à l'entretien de la plante.

Description et fonctionnalités

Description du pommier de Jung :

• à maturité, l'arbre pousse jusqu'à deux mètres ;
• a une couronne luxuriante et tentaculaire;
• couleur de l'écorce - marron;
• variété mûre d'été;
• les feuilles sont de taille moyenne et oblongues;
• lorsqu'elle est endommagée par le froid hivernal, après la taille, la plante récupère instantanément;
• forme des pommes sur des branches latérales qui poussent très densément, jusqu'à 15 spécimens forts par branche;
• a une grande précocité, la première fois que la culture est récoltée la 4ème année.

Fonctionnalité - maturation amicale.

Avantages et inconvénients du pommier de Jung

Dignité :

• résistant aux basses températures;
• haute appétence;
• rendement élevé;
• s'autopollinise, s'il y a d'autres variétés dans les environs, cela augmente considérablement le rendement ;
• gros fruits ;
• ne nécessite pas d'entretien minutieux ;
• plante résistante aux maladies et à la pourriture.

Les fruits sont universels. Convient pour :

• consommation directe;
• mise en conserve;
• pour le séchage.

Défauts :

• stockage de fruits frais à court terme ;
• occasionnellement des taches brunes apparaissent sur les feuilles, ne s'étendant pas à toute la couronne ;
• ne convient pas à la plantation près des eaux souterraines ;
• plante résistante à la sécheresse;
• des fissures apparaissent sur le tronc, ce qui n'affecte pas la santé de la plante.

Caractéristiques de la variété

Pour faire un choix, il convient d'étudier les principales caractéristiques de la variété.

Tailles

Comme la croissance est lente, la variété est classée comme variété naine. Les sept premières années, la hauteur ne dépasse pas deux mètres. L'arbre peut alors atteindre trois mètres en trois ans.

En raison de sa cime puissante et de son large diamètre, le pommier a l'air grand. Les branches du tronc forment un angle de 90 degrés.

Rendements

La variété porte des fruits à partir de la quatrième année après la plantation. Les pommes mûrissent dès le début du mois d'août. Au début de la maturité technique, les fruits sont immédiatement récoltés, car il y a une forte probabilité de tomber. En conséquence, les pommes pourrissent à cause de la forte teneur en jus. Jusqu'à 15 kilogrammes de fruits sont récoltés sur une plante adulte.

À partir de la 10e année, la récolte passe à 30 kilogrammes de fruits juteux.

Pour une récolte stable et abondante, l'arbre doit être correctement taillé. Éclaircissez fortement la partie dense de la cime, car les feuilles et les fruits doivent recevoir un éclairage suffisant.

Fréquence de fructification

De la quatrième à la septième année, le pommier porte des fruits chaque année. Ensuite, chaque année, l'arbre a une période de dormance. En conséquence, le rendement est réduit de moitié. Certaines années, la plante se repose complètement et ne porte pas de fruits.

Résistance à l'hiver

La variété a une résistance moyenne au gel. À des températures très basses, une partie distincte de l'arbre peut geler. Mais après avoir coupé les zones endommagées, l'arbre récupère rapidement.

Pour protéger le système racinaire, le sol autour de la plante est paillé à la fin de l'automne.

Résistance aux maladies

Lors de la mise en œuvre de mesures préventives contre les ravageurs, la possibilité d'endommager l'arbre est minimisée. Pour ce faire :

• les troncs blancs;
• récolter les fruits à temps;
• enlever les feuilles mortes;
• pulvérisé avec une préparation spéciale au moment de la floraison et pendant la nouaison.

Résistant à la gale et à d'autres maladies courantes.

Évaluation des fruits

Fruit :

• aigre-doux;
• de petite taille, le poids maximum est de 85 grammes;
• la couleur ressemble au coulage blanc ;
• rond;
• à la peau fine;
• avoir une légère couche de cire ;
• juteux, densité moyenne;
• dessert.

Le score de dégustation est de 4,5 à 4,8 points.

Quelles sont les sous-espèces ?

Parfois :

• forme naine;
• forme abrégée.

Les principales caractéristiques des arbres sont les mêmes. Seules la forme et la hauteur sont différentes. Chez les plantes naines, la hauteur ne dépasse pas deux mètres. La rusticité hivernale est moyenne. Les arbres sont sans prétention et donnent une récolte ensemble.

Répartition dans les régions

Pousse bien :

• en Russie;
• en Sibérie;
• dans l'Oural;
• dans le territoire de l'Altaï.

Avis de jardiniers

Maxim, 46 ans : « Je cultive différentes variétés de pommiers. Des souris en hiver, je couvre de bouteilles en plastique. Les branches inférieures gèlent lors des hivers rigoureux. Je les ai coupés, mais il n'y a pas de peur là-dedans. L'arbre se rétablit rapidement. »

Svetlana, 35 ans : « Il y a cinq ans, j'ai planté un arbre sur les conseils de mes proches. Et elle ne l'a pas regretté. Beaucoup de gros fruits ont poussé cette année. Les premiers spécimens sont apparus très tôt, dès la troisième année nous avons pu goûter des pommes, bien que seulement deux aient poussé. L'année suivante, sept litres ont été collectés. La récolte de cette année est mûre. »

Elizaveta, 37 ans : « J'ai vu cette variété pour la première fois à l'âge de 10 ans. L'arbre avait fière allure. Feuilles fortes, belles et épaisses. Beaucoup de fruits. Goût incroyable, juteux. Au cours du même automne, j'ai acheté deux plants. Tous deux se sont installés. Résiste aux fortes gelées jusqu'à -40 degrés. Ils donnent beaucoup de fruits. Vous ne pouvez pas tout manger.Vendre à des collègues au travail.”

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