Pommier Anis : description de la variété hybride et des sous-espèces, culture et entretien avec photo

La variété de pomme Anis est considérée comme l'une des plus répandues en Russie. L'hybride est cultivé partout, et son principal avantage est le goût des pommes.

Historique de la sélection

On ne sait pas exactement quand Anis a été élevé. Mais maintenant, dans de nombreuses régions, il existe un grand nombre de variétés d'anis. L'hybride est particulièrement courant dans la région de la Volga.

Caractéristiques externes de la variété

Avant d'acheter un semis, vous devez étudier les caractéristiques de l'arbre. Tout d'abord - la hauteur du tronc et la largeur de la couronne.

Hauteur

La hauteur de l'arbre est moyenne. Le pommier pousse jusqu'à 4 m. Selon la variété, la hauteur d'Anis peut varier.

Largeur de la couronne

Krone de densité moyenne. Si vous ne suivez pas la croissance de la couronne, dans quelques années, elle poussera tellement qu'elle interférera avec d'autres plantes.

Voir la description

La description du type de pommier comprend des caractéristiques techniques. Par exemple, la résistance à l'hiver, l'immunité aux maladies et la pollinisation.

Résistance au gel

La résistance à l'hiver est élevée. Il y a des cas où les pommiers Anis ont survécu à des gelées jusqu'à -40 degrés.

Immunité aux maladies

Résistance moyenne aux maladies. L'anis est sujet à la gale et à l'oïdium.

Autofertilité

L'anis est une variété autofertile, il n'est donc pas nécessaire de planter des pommiers pollinisateurs à proximité.

Pollinisation

Malgré le fait qu'Anis n'a pas besoin de plantes pollinisatrices dans le voisinage, vous pouvez augmenter la pollinisation en plantant les variétés suivantes à proximité :

Borovinka;
Chinois Bellefleur;
July Chernenko.

La distance entre les pommiers ne doit pas être inférieure à 4 m.

Quantité de récolte

Le rendement est élevé. Plus l'arbre est vieux, plus il donne de rendement. En moyenne, jusqu'à 100 kg de fruits sont récoltés à partir d'Anis.

Goût et aspect du fruit

Pommes pesant jusqu'à 100 g. La pulpe est juteuse, sucrée, avec un léger goût aigre. La peau est fine, de couleur rouge avec de riches rayures écarlates. La pomme d'anis est très parfumée et délicieuse.

La durée de vie d'un arbre

La durée de vie d'Anise est d'environ 40 ans. Contrairement à la plupart des variétés de pommes, les rendements maximaux d'Anise commencent après 20 ans de vie.

Zone d'atterrissage optimale

L'hybride pousse mieux dans la région de la Volga. De nombreuses variétés sont cultivées à Saratov, Penza, Astrakhan et Volgograd. Mais l'hybride convient également à d'autres régions.

Les avantages et les inconvénients de l'anis

Les avantages d'un hybride incluent :

rendement;
durée de vie de l'arbre;
goût de fruits;
résistance au gel.

Parmi les défauts, il y a la petite taille des pommes. Sinon, l'hybride n'a pas d'inconvénients significatifs.

Comment et où planter un pommier

De nombreux jardiniers négligent ce point, puis se plaignent que leurs semis ne prennent pas racine. La plantation d'un semis est l'un des moments les plus cruciaux.

Bon moment pour débarquer

La période la plus favorable pour la plantation de jeunes plants est l'automne. L'avantage de la plantation d'automne est que pendant l'hiver, le semis aura le temps de s'enraciner dans un nouvel endroit. Et au printemps, avec une vigueur renouvelée, il commencera à pousser activement.

Composition du sol

L'anis est peu exigeant pour la composition du sol. Le semis pousse bien sur des sols légers et fertiles. Il est préférable de planter un pommier sur de la terre noire, un sol limoneux ou sablonneux.

Choisir un emplacement sur le site

Il est préférable de planter un semis de pommier dans la partie ensoleillée du site. Ou du moins, à mi-ombre. À l'ombre, l'arbre poussera mal, la récolte sera mauvaise et les fruits seront acides. La distance entre les autres arbres fruitiers doit être d'au moins 3 m.

Plan de salle

Avant de planter un semis dans un endroit permanent, le rhizome est plongé dans une solution liquide d'argile.2 semaines avant la plantation, ils creusent un trou de 1 m de profondeur et 80 cm de large.La couche arable est mélangée avec du fumier et de la cendre de bois et le fond en est recouvert. Un pieu est enfoncé au centre. Après 2 semaines, ils commencent à atterrir. Un semis est placé au centre de la fosse, enfoui dans le sol. Près du tronc, la terre est légèrement tassée. Le tronc est attaché à un poteau. À la fin de la plantation, le semis est abondamment arrosé d'eau tiède.

Soin des pommiers jeunes et adultes

Grâce à l'organisation de l'entretien des arbres, vous pouvez augmenter considérablement le rendement. Tout d'abord, il est important de faire attention à l'arrosage, à l'application d'engrais minéraux et organiques et à la formation de la couronne.

Irrigation

Vous ne pouvez pas arroser le pommier souvent. Quatre fois par saison suffisent.

La plante est arrosée pour la première fois pendant la formation des bourgeons.
Deuxième fois - pendant la floraison.
Le troisième arrosage est effectué pendant la période de remplissage des pommes.
La dernière fois que le sol est humidifié à l'automne, avant de préparer la plante pour l'hiver.

Un arbre adulte prend de 2 à 5 seaux d'eau. Vous devez arroser uniquement avec de l'eau tiède. Si vous arrosez un pommier avec de l'eau froide, il commence à contracter des maladies fongiques.

Engrais foliaire et racinaire

Dans la première moitié de la saison, de l'azote, de l'urée, du sulfate d'ammonium, du nitrate d'ammonium sont ajoutés au sol sous la racine. A partir de matière organique, le pommier est nourri avec du fumier, des fientes d'oiseaux et de la tourbe. Tous ces pansements supérieurs sont apportés sous la racine. En seconde partie de saison, le pommier a besoin de phosphore et de potassium.

De plus, les mêmes engrais organiques sont utilisés.

La première alimentation est effectuée après la floraison des feuilles. La deuxième fois, les engrais sont appliqués lors de la formation des bourgeons.Puis, quand le pommier commence à fleurir. Il est également important de nourrir les plantes pendant la fructification. À partir des pansements foliaires, on utilise des superphosphates et des engrais minéraux. Le top dressing est dilué dans de l'eau, puis pulvérisé sur l'arbre. Le pansement foliaire est effectué plusieurs fois avec des pauses de 2 semaines.

Formation de la couronne

La taille de printemps vise à rajeunir l'arbre. Jeunes pousses taillées, faisant partie des branches supérieures. Ne laissez que 3 à 5 branches squelettiques. Les endroits des coupes sont traités avec du permanganate de potassium ou du vert brillant. Les branches sèches et endommagées sont coupées en automne.

Prévention et lutte contre les ravageurs et les maladies

Afin de prévenir les insectes et les maladies, les plantes sont aspergées de liquide bordelais, de sulfate de fer ou de produits biologiques.

Des méthodes traditionnelles, la pulvérisation d'eau savonneuse est efficace.

S'abriter et se préparer pour l'hiver

Il n'est pas nécessaire de couvrir le pommier pour l'hiver. Mais cela vaut la peine de pailler le sol autour du tronc. Pour le paillage, utilisez de la tourbe, de la paille ou de la sciure de bois. L'épaisseur du paillis est d'au moins 15 cm.Vous devez également recouvrir la partie inférieure du tronc avec un matériau durable. Très souvent en hiver, les souris rongent l'écorce d'un pommier.

Variétés et description des sous-espèces

Il existe plusieurs variétés d'Anis. Chaque variété a un certain nombre de caractéristiques.

Rayé

Caractérisé par une cime étalée. Les fruits sont arrondis. Le rendement est élevé. Les pommes sont de taille moyenne, le poids varie de 70 à 95 g. Les fruits se prêtent bien au transport et restent longtemps après la récolte.

Sverdlovsk

Se rapporte aux variétés tardives. La fructification a lieu 2 à 3 ans après la plantation du semis. L'écorce du fruit est jaune avec un fard rouge. Le poids moyen des pommes est de 100 g. Résistance à l'hiver et rendement élevés.

Violet

Distingué par de gros fruits d'une riche teinte pourpre.

Rose

Les caractéristiques ne sont pas très différentes de l'anis ordinaire.

Écarlate

L'arbre est grand, la cime s'étend. Pommes vertes avec un fard écarlate. Le goût de la pulpe est aigre-doux avec un riche arôme de pomme. La récolte mûrit dans la seconde quinzaine d'août.