Cépages Rochefort : description et caractéristiques du cépage, plantation et entretien avec photo

Les jardiniers modernes sont difficiles à surprendre avec des options valables parmi les variétés de cultures de fruits et de baies. L'excellent goût d'un raisin de Rochefort assez jeune en a fait une plantation populaire dans de nombreuses zones suburbaines. Grosses grappes, baies dessert, entretien facile, résistance au gel ne sont que quelques-uns des avantages de la variété de référence.

Description et caractéristiques de la variété

Rochefort est apparu en 2002. E. G. Pavlovsky a croisé deux variétés de raisins: Talisman et Cardinal. Le résultat est un nouveau look sans prétention avec de nombreux avantages.

Une description détaillée de la variété comprend une description des caractéristiques externes, du goût, des caractéristiques de la variété :

1. La vigne est souple, vigoureuse. Hauteur maximale - 135 cm.
2. Les grappes coniques sont grandes. Poids d'un de 500 à 1000 g.
3. Les baies sont grosses. Le poids moyen d'un raisin est de 8 à 13 g.
4. La variété est très résistante au froid. L'indicateur général de résistance au gel est jusqu'à -21 degrés.
5. Dessert au goût de fruits. Ils ont une saveur spéciale de noix de muscade.

Important. La couleur des baies varie du rouge foncé au noir selon le degré de maturité. Ceci doit être pris en compte lors de la récolte.

Du fait de sa grande appétence, le cépage Rochefort est considéré comme un cépage de référence dans le domaine de la vinification.

Rendement de la variété

La variété Rochefort est considérée comme précoce. Période de floraison - juin. Les premières baies sont mûres début août. Pour la fructification, aucun pollinisateur supplémentaire n'est nécessaire. Un buisson apporte de 4 à 6 kg de raisins mûrs. Avec de bons soins et des conditions climatiques favorables, ces chiffres peuvent atteindre 10 kg.

Caractéristiques de plantation et d'entretien

Les raisins de Rochefort sont sans prétention. La plantation et les soins ne nécessiteront pas beaucoup de temps, d'argent.

Règles d'embarquement

Lors du débarquement de Rochefort, plusieurs règles sont à respecter :

1. Choisir un emplacement est une étape importante. Le développement ultérieur de la plante dépend de l'emplacement correct du buisson de raisin. La variété préfère une zone ensoleillée sans courants d'air, vents.
2. Les semis sont plantés au printemps. La plantation d'automne doit être effectuée en octobre afin que la plante ait le temps de s'adapter avant le début des premières gelées.
3. La fosse pour le semis est préparée à l'avance. L'évidement doit être d'au moins 80 cm Un mélange de terre et d'engrais organiques est versé à l'intérieur. Le semis est descendu dans le trou, un support en bois est installé, recouvert de terre, arrosé d'eau tiède.

Important. La profondeur des eaux souterraines ne doit pas dépasser 2 m.

Eau et paillis

Rochefort doit être arrosé régulièrement. Pour ce faire, suivez des recommandations simples :

1. Après la plantation, les raisins sont arrosés chaque semaine. Puis - 1 fois en 14 jours.
2. Dans des conditions de sécheresse, une humidité abondante est effectuée plus souvent.
3. Pendant la période de floraison, la plantation n'est pas arrosée. Cela empêchera les bourgeons de tomber.
4. L'arrosage maximum doit avoir lieu pendant la maturation des fruits.

L'humidité du sol est préservée grâce au paillage. La paille, la sciure de bois sont les mieux adaptées à ces fins.

Important. Dans les régions du nord, le paillage refroidira le système racinaire des raisins.

Tailler les raisins

La taille se fait deux fois par an :

1. Au printemps, lorsque la température atteint +5. Coupez les branches gelées en hiver.
2. En automne avant les premiers froids.

Protection contre les maladies

La principale maladie des plantes qui affecte les raisins de Rochefort est l'oïdium. Il pénètre à travers les feuilles, se propage rapidement aux pousses, aux fleurs. La principale méthode de lutte consiste à pulvériser une solution de soufre. Le buisson est traité dans les 20 jours.

Protection antiparasitaire

Filoxera est un ravageur commun du raisin de Rochefort. L'insecte endommage les racines, les feuilles, les pousses. Une plante infectée ne peut pas être traitée. Il est détruit. Une mesure importante pour prévenir la maladie est la mise en œuvre de la prévention.

Le persil est planté à côté des vignes. Elle repousse les nuisibles. La plantation est pulvérisée avec des insecticides spéciaux.

Les raisins de Rochefort ont de nombreux avantages. L'excellent goût du fruit, la facilité d'entretien et la capacité de tolérer les basses températures ont rendu la variété populaire parmi les résidents d'été et les jardiniers commerciaux. Les grosses grappes sucrées sont considérées comme un excellent dessert estival.

Recommandé