Fleurs, herbes

Bashkir Garlic 85: description de la variété, culture et rendement avec photo

Bashkir Garlic 85: description de la variété, culture et rendement avec photo
Anonim

Un complément utile aux plats chauds, un produit qui repousse les vampires et guérit les maladies. L'ail naturel cultivé dans le jardin sera beaucoup plus respectueux de l'environnement et peut même avoir un goût différent. De plus, il n'est pas difficile de s'en occuper, mais toute l'année nous aurons à notre disposition un assaisonnement épicé.

Description de la variété

Bashkirsky 85 l'ail mûrit assez tôt, plus tôt que 3 mois après les premières pousses. Les bulbes, au goût épicé, contiennent environ 6 clous de girofle et pèsent un peu plus de 60 g. La couleur de la couche externe est violette avec des taches blanches.

A de fortes tiges avec 5-8 feuilles distinctives. Comme la variété est fléchée, des flèches s'y forment pendant la croissance. Les bulbes d'air sont de couleur violet plus foncé et atteignent des hauteurs allant jusqu'à 1 m.

Grandir

Vous devez planter les bulbes à l'automne avant le début du gel ou à la fin de l'été, car l'ail est l'hiver, ce qui signifie qu'il doit hiverner dans le sol. Soit dit en passant, après la maturation, vous pouvez immédiatement en récolter et en sécher une partie et la planter dans le sol pour la récolte de l'année suivante, ce qui vous fera gagner du temps et l'achat de matériel de plantation.

La culture est possible dans la plupart des régions du pays, mais la plantation dans les régions du centre et du nord est toujours recommandée, car elle résiste au gel.

Avant la plantation, la terre doit être désherbée, nettoyée des débris, et après cela, vous pouvez l'arroser avec du phosphate et la recouvrir de fumier, mais il est important de ne pas en faire trop.Ensuite, vous devez préparer les bulbes eux-mêmes, pour cela, certains jardiniers recommandent de les conserver au réfrigérateur pendant un peu plus de deux semaines, mais cela n'affecte pas grand-chose. L'essentiel est de les envelopper dans un chiffon humide ou un sac en plastique quelques jours avant la plantation afin qu'ils commencent lentement à germer.

Pour la plantation, n'utilisez pas les lits sur lesquels l'ail ou les oignons ont déjà poussé. Besoin de planter des bulbes :

  • à une profondeur de 15-20 cm;
  • 20-25 cm de longueur;
  • à une distance de 13-14 cm de large.

Après la plantation, il est préférable d'arroser abondamment le lit immédiatement. Il est important de s'assurer que lors de la plantation de tous les bulbes

Caractéristiques des soins

En général, l'ail ne nécessite aucun soin, mais malgré la simplicité, avec les bons soins, vous pouvez toujours augmenter son rendement.

Il est important que le sol reste assez sec lors de la plantation, c'est-à-dire que les précipitations ne doivent pas s'y accumuler et il est préférable d'arroser moins souvent que lors de l'entretien d'autres cultures. Cependant, il doit toujours rester légèrement humide. Dans le même temps, l'arrosage nécessite de l'eau chaude, pas inférieure à la température ambiante.

Le sol lui-même doit être mélangé, la tourbe avec du sable ou de l'argile sera la plus favorable à la croissance. Au cours du dernier mois de croissance, il est préférable d'arrêter l'arrosage, car la plante n'en aura plus besoin. Avec un engrais supplémentaire avec du fumier ou du compost pendant la maturation, l'ail recevra plus de vitamines et de force , ce qui rendra les têtes encore plus grandes et plus utiles. Veuillez noter qu'il est conseillé de désherber périodiquement le sol et de le laisser meuble, mais cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager les pousses.

Pour que les fruits gagnent en force et grossissent, il est préférable d'enlever les flèches dès qu'elles deviennent assez longues.

De plus, comme la plupart des plantes, l'ail a besoin de lumière, et s'il n'en a pas assez, il n'aura peut-être pas le temps de développer pleinement ses fruits avant le début de l'automne.

Pour et contre

Cette variété est le plus souvent utilisée pour les préparations pour l'hiver, car en raison de ses grosses têtes et de ses clous de girofle, elle est pratique à utiliser à ces fins.

De plus, en raison de sa résistance aux basses températures, elle peut être cultivée à l'intérieur et récoltée toute l'année. De plus, dans les pots de fleurs, l'ail ne sera pas sensible à la moindre possibilité d'infection ou d'être mangé par des insectes.

L'ail peut guérir de nombreuses maladies en plus du rhume, y compris les maladies du tube digestif et les problèmes métaboliques.

Ses principales caractéristiques :

  • rendement;
  • protection antiparasitaire;
  • faible sensibilité aux maladies ;
  • sans prétention;
  • goût.

Ravageurs et maladies

Aux maladies, ainsi qu'aux ravageurs, il est très résistant. La seule chose est qu'il peut attraper la péronosporose relativement facilement. Mais en prenant toutes les précautions, vous pouvez facilement l'en éloigner aussi.

L'ail est le plus souvent attaqué par des insectes nuisibles. Afin d'éviter que les parasites ne gâchent votre culture, vous devez utiliser des produits d'arrosage spéciaux qui peuvent les effrayer.

Cependant, il a encore des propriétés qui repoussent les parasites, il est donc même planté autour d'autres cultures, car on pense qu'il les protège parfaitement.En effet, si, par exemple, l'ail est planté autour d'un lit de jardin ou d'un buisson de baies, les plantes resteront saines.

Sous forme d'engrais et gage de sécurité supplémentaire de la culture, la cendre est saupoudrée sur le sol. Vous pouvez également saupoudrer le sol autour de l'ail avec de la sciure de bois.

Récolte et stockage des récoltes

À partir de 1 m². m, en moyenne, ils récoltent 0,3-0,7 kg, soit environ 10 bulbes. La maturité de la récolte peut être reconnue lorsque les tiges ne produisent plus de nouvelles flèches, commencent à jaunir et se penchent vers le sol. Une fois la récolte récoltée, elle doit être lavée et séchée.

Le stockage ne nécessite aucune mesure particulière, si ce n'est que les bulbes doivent être stockés dans un endroit sec. Les bulbes sont souvent suspendus en grappes afin qu'ils soient ventilés et ne se détériorent pas. Pour ce faire, laissez 15-20 cm de tige, mais ce n'est pas du tout nécessaire.

L'ail d'hiver est un peu moins bien stocké, il est donc important de contrôler que l'humidité dans la pièce n'augmente pas et que les fruits soient bien ventilés.

Avis de jardiniers

Selon les avis des clients, l'ail Bashkir 85 produit de grosses gousses juteuses, ce qui est pratique lors de la cuisson et, en principe, lors de l'utilisation. La plupart des jardiniers étaient très satisfaits, encore une fois parce que , que dans des conditions climatiques à basses températures, cette variété d'ail apporte encore une récolte considérable.

Les plantes poussent fort et sont peu susceptibles d'être sensibles aux infections, d'ailleurs, l'ail ne nécessite même pas de soins attentifs. Mais, vous obtiendrez des fruits au goût excellent qui peuvent vous guérir de nombreuses maladies et ajouter du piquant aux plats chauds et aux sauces.

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