Où est cultivé le blé : superficies et dates de semis, technologie de culture

Le blé en Russie est l'une des principales cultures agricoles et occupe de vastes étendues de terres. Considérez où le blé est cultivé en Russie et dans le monde, la technologie de culture, les exigences de base des cultures, les caractéristiques et le moment du semis, comment le planter correctement, quelles variétés choisir. Comment prendre soin du blé pour obtenir une bonne récolte.

Régions en croissance en Russie

En Russie, on cultive du blé de printemps et d'hiver. Les variétés d'hiver sont semées principalement dans les régions du sud, avec des hivers chauds. La culture est semée dans le Kouban et Stavropol, dans les régions de Rostov, Volgograd et Saratov.

Des variétés de printemps de variétés douces et dures sont cultivées dans l'Altaï, dans les régions d'Orenbourg et d'Omsk, ces régions occupent plus d'un tiers de l'ensemble de la zone de culture. Le territoire de Krasnodar occupe une position de leader en termes de productivité des cultures, bien qu'il se classe au troisième rang en termes de superficie cultivée.

Conditions d'accueil

Vous pouvez faire pousser du blé chez vous, semer du blé de printemps ou d'hiver. Les variétés de printemps sont semées en mars-mai, les variétés d'hiver - en septembre-octobre, en fonction des conditions météorologiques et du climat de la région. À la maison, la culture est cultivée principalement comme espèce d'engrais vert ou pour l'alimentation animale. Dans les deux cas, les plantes ne se développent qu'une fois prêtes à être récoltées.

Lors du semis avant l'hiver, il est important de planter les graines 1 à 1,5 mois avant le début du froid, afin que les plantes aient le temps de germer, de s'enraciner, mais ne se développent pas trop, sinon elles pourraient souffrir du gel.

Le blé d'engrais vert sur les parcelles personnelles est semé dans les zones qui ont besoin d'amélioration et de top dressing. Avant de semer, vous pouvez déterrer le site, appliquer de la matière organique ou des engrais minéraux. Si le sol est sec, arrosez-le. Semer les graines à une profondeur de 3 à 5 cm, espacer les rangs de 15 cm de large.Le blé doit être fauché au plus tard au stade de l'épiaison. Laisser la masse en surface ou l'enfouir dans le sol.

Exigences de base et dates d'atterrissage

Le blé, comme toutes les céréales, est une culture résistante au froid, les graines germent à des températures allant jusqu'à 5°C, elles peuvent donc être semées au printemps dès qu'il fait plus chaud. La température optimale pour le développement des plantes est de 18 à 20 °C. Mais la culture est également résistante aux températures élevées. La culture d'hiver résiste aux gelées jusqu'à -17 °С sans couverture de neige et jusqu'à -25 °С sous la neige.

Le blé a des besoins en humidité plus élevés que les autres céréales. Mais il consomme de l'humidité de manière inégale. De tous les stades de développement, les plantes consomment le plus d'eau pendant la période d'émergence dans le tube et au stade de l'épiaison, ce temps représente plus de la moitié du volume d'eau consommé.

Le blé se développe mieux sur des sols fertiles, structuraux, avec une réaction neutre. Les meilleurs types de sol pour cela sont le chernozem, le podzolique, le châtaignier. La culture donne un faible rendement sur limon sableux, sableux, et aussi sur sols argileux et argileux lourds.

Variétés adaptées

Des variétés éprouvées et nouvelles de blé d'hiver et de printemps sont cultivées en Russie :

Axinya;
Ascétique;
Zeste;
Lydia;
Lilith;
Ermak;
Étude;
Offre ;
Olympe;
Ulyasha;
Caroline;
Yumpa;
Brigade;
Trio;
Esaul.

Caractéristiques du semis en Russie

Il est important de semer à un moment favorable à la germination et au développement des plantes. Il est optimal de semer au printemps, avec une augmentation constante de la température au-dessus de 5 ° C. Semer en automne lorsque la température moyenne journalière est de 15°C. Avant l'arrivée du froid, une moyenne de 45 à 50 jours devrait s'écouler. Le taux de semis dans différentes régions est différent, mais, en moyenne, il est de 4,5 à 5 millions d'hectares.par hectare, profondeur de plantation - environ 5 cm.

Comment planter

Dans votre jardin, vous pouvez planter manuellement du blé sur la parcelle. Pour ce faire, vous devez d'abord le préparer : enlever tous les débris végétaux du jardin, creuser, si nécessaire, appliquer des engrais organiques ou minéraux. Mélangez le sol et nivelez. Faites des rainures à une profondeur de 5 cm et avec une distance maximale de 15 cm entre elles. Semez les graines librement dans les rainures, recouvrez de terre. Si le sol est très sec, arrosez-le. Avec suffisamment d'humidité, l'arrosage n'est pas nécessaire.

Le blé se sème au champ avec des semoirs, rangés ou croisés, comme les autres céréales. Rouler après le semis pour compacter le sol.

Règles de prudence

Il a été établi qu'avec un rendement de 50 à 60 centimes par hectare, le blé a besoin de 3,5 à 4,5 kg d'azote. Le manque de nutriments pendant la période de croissance affecte le développement des plantes, et pendant la période où le grain coule, il affecte sa plénitude, sa teneur en gluten et en protéines.

Selon la technologie de culture, afin d'augmenter la qualité du grain, il est nécessaire d'effectuer une fertilisation foliaire avec des engrais azotés au début de la saison de croissance des plantes et au stade allant de la fin de la floraison à maturité laiteuse. Le blé n'a pas besoin d'être arrosé - en gros, l'humidité naturelle est suffisante pour les plantes.

Pendant la période de croissance du blé, il a besoin non seulement d'une nutrition adéquate et nutritive, mais aussi d'une protection contre les maladies et les ravageurs, qui, ensemble, peuvent réduire considérablement le rendement. Certaines variétés de blé sont relativement résistantes à la rouille des feuilles et à l'oïdium, mais elles doivent être protégées d'autres maladies dangereuses, telles que la septoriose ou la fusariose de l'épi. Souvent, le blé est également affecté par des parasites - les thrips, une punaise. Lorsque des ravageurs apparaissent, il est impératif de pulvériser les cultures avec des insecticides, dont le délai d'attente expire avant la récolte des céréales.

La récolte est effectuée à maturité cireuse ou complète. Après avoir atteint la pleine maturité du grain, il est nécessaire d'effectuer la récolte pendant 10 jours au maximum, afin que la perte de grain ne commence pas. S'il est nécessaire de procéder à une récolte séparée, la tonte est effectuée 3 à 5 jours avant la maturation prévue, suivie d'un séchage en rouleaux.

Où est cultivé le blé dans le monde

Les céréales sont cultivées dans de nombreux pays, les plus grands producteurs fournissent non seulement des céréales à leur population, mais les exportent également comme matière première vers d'autres pays. Les principaux exportateurs sont le Canada, les USA, la Russie, l'Australie, la France. Le Japon, l'Égypte, le Brésil, l'Indonésie et l'Algérie sont les plus gros importateurs de la récolte.

Plus de 65 % de la quantité totale de céréales cultivées se trouvent dans des pays qui figurent parmi les dix premiers producteurs de blé. Les leaders sont la Chine, l'Inde et la Russie. En général, le volume de blé cultivé dans le monde correspond au volume de la consommation mondiale.

Le blé, avec le riz et le maïs, est la principale céréale, une matière première pour la production alimentaire. Mais ils ne le cultivent que là où les conditions climatiques lui permettent de pousser avec succès et de donner des rendements décents. Ce sont des pays au climat modérément humide et chaud.

Les régions du sud et du centre de la Russie sont bien adaptées à la culture de cultures, ce qui permet au pays de rester en tête en termes de superficie ensemencée et de rendements. Dans l'agriculture russe, le blé est considéré comme la principale culture céréalière, dont la culture apporte toujours un bénéfice garanti à la ferme.