Garlic Polissky souvenir: description et caractéristiques de la variété, rendement avec photo

L'ail est l'une des cultures agricoles les plus populaires au monde, il est connu depuis l'Antiquité et est cultivé dans la plupart des pays. Il est utilisé en cuisine, utilisé aussi bien cru que séché comme assaisonnement, et même en médecine, en raison de ses propriétés antiseptiques. Aujourd'hui, dans le monde, il existe de nombreuses variétés d'ail, conçues pour différentes périodes de plantation, tailles du futur légume et goût. Nous parlerons de l'une des nouvelles variétés dans cet article.

Description de la variété

Cette variété a été sélectionnée en Biélorussie en 2008, initialement elle n'était utilisée que pour les besoins industriels, car la récolte pouvait être effectuée à l'aide d'un équipement spécial. Au fil du temps, il a pénétré le marché des consommateurs réguliers et a été chaleureusement accueilli par les jardiniers.

Les feuilles d'ail ont une riche couleur verte avec des veines parallèles. Leur largeur est d'environ trois centimètres, en hauteur ils peuvent atteindre jusqu'à soixante centimètres. La pousse d'ail diverge en dix feuilles. Le poids moyen de la tête est de 100 à 150 grammes, à l'intérieur il y a généralement 6 clous de girofle de couleur violette et l'enveloppe est rosâtre. Il a un goût épicé, la densité de la pulpe est moyenne.

La saison de croissance de cette variété varie en durée de 90 à 100 jours. Il tolère même les gelées sévères et a un rendement incroyable. Habituellement plus de 97 pour cent des germes plantés. Lorsqu'il est planté à l'échelle industrielle, environ douze tonnes par hectare sont récoltées, ce qui est également un chiffre impressionnant. Vous pouvez le conserver de six mois à huit mois dans de bonnes conditions.

Grandir

L'ail Polessky est une variété d'hiver, c'est-à-dire que vous devez prendre soin de la plantation à l'automne.Ces variétés sont généralement plus grandes et plus précieuses que celles de printemps. L'ensemble du processus peut être divisé en trois étapes : la préparation des semences, la préparation du sol et, directement, la plantation. Nous allons maintenant couvrir chaque étape en détail.

Première étape : la préparation des graines

Pour obtenir un maximum de goût et de rendement, la préparation doit commencer dix jours avant la plantation. Tout d'abord, faites tremper les clous de girofle dans une préparation spéciale, que vous trouverez dans les rayons et magasins d'horticulture. Ce médicament fournira une immunité initiale à l'ail, le protégera des parasites, de la pourriture et des champignons immédiatement après la plantation. Après 2-3 heures, sortez-le et étendez-le à une certaine distance l'un de l'autre sur un journal pour sécher.

Ceux qui vivent constamment à la campagne ou dans une maison privée trouveront pratique de diffuser des journaux sur la véranda, et les citadins peuvent utiliser le balcon ou des endroits isolés où les animaux ne peuvent pas atteindre.

Au cours des dix prochains jours, il est important de maintenir la température ne dépassant pas quinze degrés et une faible humidité, cela est nécessaire pour que l'ail s'habitue au régime de température.Les dents prêtes à planter doivent être sèches, sans traces de détérioration, moisissures ou autres imperfections.

Deuxième étape : préparation du sol

Les jardiniers expérimentés recommandent de planter de l'ail Polessky Souvenir sur les plates-bandes libérées après les tomates, les concombres ou les pois verts. La deuxième bonne option est la terre après le chou, la citrouille ou la courgette. Le sol laissé par ces cultures est fertilisé et chargé de matière organique bénéfique pour favoriser la croissance.

Ne pas utiliser pour planter des surfaces précédemment allouées aux pommes de terre ou aux oignons, en raison de nombreuses maladies similaires, il y a un risque de ruiner toutes les plantations.

Les zones de jardin qui ont été fertilisées avec du fumier il y a moins d'un an sont également à éviter si vous voulez obtenir de l'ail juteux et dense, le fumier ne contribuera qu'à la croissance des cimes. Si possible, utilisez un appareil spécial pour mesurer l'acidité du sol dans différentes parties du jardin. Pour l'ail, choisissez un coin à faible acidité, donnant sur un endroit ensoleillé et méridional.

À la fin du mois d'août, plus près du moment de la plantation, vous devez fertiliser le sol. Voici ce dont vous aurez besoin pour 1 mètre carré :

1. humus - 10 kg;
2. sulfate de potassium - 2 c. cuillères;
3. frêne - 200 g;
4. craie - 1 tasse;
5. superphosphate - 1 c. cuillère.

Mélanger tous les ingrédients et répartir uniformément sur la zone sélectionnée. Ensuite, creusez-le à la profondeur d'une pelle (environ 20 centimètres).

Le lendemain, vous pouvez commencer à former des lits. Planifiez la parcelle de manière à ce que la largeur soit de 90 à 100 cm et la hauteur de 25 cm.Vous devez maintenant laisser à la terre le temps de rétrécir. Si le processus se déroule lentement, renversez plusieurs fois le futur lit avec de l'eau ou laissez ce travail pleuvoir.

Certains pensent qu'il ne faut pas laisser le temps à la terre de rétrécir et qu'elle est plantée immédiatement. C'est faux, car l'ail est trop profond et prend plus de temps et de ressources pour germer, ce qui entraîne une baisse des rendements.

Troisième étape : le débarquement

Dans le lit marqué, faites des trous avec un écart de dix centimètres les uns des autres. La profondeur doit être jusqu'à 15 centimètres. Nous poussons les clous de girofle à l'intérieur des trous et saupoudrons de terre. Ensuite, vous devez pailler les lits, pour cela, utilisez, par exemple, des feuilles mortes. Si vous vivez dans les régions du sud, vous pouvez ignorer cette étape.

Soin des semis

La première condition pour une bonne récolte est un bon entretien. Dès l'apparition des premières pousses, trois gestes devront être effectués régulièrement :

1) Desserrer. Ici, il est important de desserrer non seulement la couche supérieure du sol, mais d'approfondir de 3 à 4 centimètres.Cela est nécessaire pour qu'une humidité élevée ne détruise pas les fruits sous une croûte de terre dure.
2) Arrosage. En fonction de la quantité de précipitations dans la région, ajustez vous-même la fréquence et l'abondance. Ne laissez pas un séchage prolongé, cela peut ruiner les plantes. 3) Nourrir et fertiliser. Nous vivons à une époque d'abondance, chaque magasin de jardinage propose un large choix d'engrais pour chaque légume. N'oubliez pas de le faire en temps opportun.

Avantages et inconvénients de la variété

Dignité :

1. Gros fruits.
2. Rendement élevé.
3. Résiste bien au gel.

Défauts :

1. Nécessite une préparation, un entretien et une fertilisation minutieux.
2. Vulnérable aux maladies et aux ravageurs.

Ravageurs et maladies

L'ail devient souvent une victime de parasites et une cible de maladies, le souvenir de Polessky ne fait pas exception. Voici les principaux problèmes auxquels un résident d'été peut être confronté. Ravageurs :

Nématode des tiges

Semblable à un petit ver blanc de moins de 1,5 mm, mais peut rapidement détruire toute la récolte. Plus fréquent dans les sols argileux. Ils aspirent le jus des plantes, après quoi elles se dessèchent et meurent. Si vous êtes frappé par ce malheur, utilisez des préparations spéciales pour y faire face. Il ne sera pas possible de planter de l'ail sur le site avant 4 ans, car le nématode hiberne dans le sol et se réveille à nouveau avec l'arrivée de la chaleur.

Acarien de l'oignon

Il arrive dans le jardin avec la semence infectée. Par conséquent, il est si important de les inspecter soigneusement avant d'atterrir. Vous pouvez l'empêcher d'entrer si vous préparez les dents pour l'atterrissage de la manière indiquée ci-dessus.S'il est déjà dans le jardin, il sera difficile de s'occuper de lui, très probablement les fruits pourriront.

Tique à quatre pattes

Plus souvent trouvé sur les variétés de printemps, mais ne dédaigne pas celles d'hiver. Les tiques creusent et aspirent le jus de la plante, mais le principal danger est qu'elle est porteuse de maladies.

Maladies

Rouille

Se manifestant par des taches rouillées ou rouges sur les feuilles, avec une forte propagation, il peut complètement capturer les flèches. Souvent trouvé dans toutes les régions de Russie.

moisissure noire

D'abord provoque des taches jaunâtres, qui se couvrent rapidement de spores sombres. On le trouve souvent sur des plantes affaiblies et en cas d'humidité élevée.

Fusariose

Identifié par des rayures brunes sur les feuilles. Avec une négligence grave, la feuille devient complètement brune. Les racines meurent presque immédiatement lorsqu'elles sont infectées. La source d'infection est le sol.

Récolte et stockage des récoltes

L'ail est récolté à la mi-juillet. Séchez à l'intérieur ou sur le porche pendant environ une semaine, puis stockez-les dans un endroit sec et sombre jusqu'à 8 mois.

Avis

Polesye souvenir, malgré la courte période d'existence sur le marché des cultures agricoles, reçoit de merveilleuses critiques des résidents d'été. Sa taille, son rendement et son goût l'emportent sur la nécessité d'une préparation et d'un soin aussi minutieux.

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