Planter de l'aneth avant l'hiver en banlieue : règles et bonnes variétés

Dans la région de Moscou, la plantation d'aneth avant le début de l'hiver à la fin de l'automne se caractérise par un certain nombre de caractéristiques. Mais le plus souvent, il n'est pas nécessaire de planter une culture avant l'hiver; lorsqu'elle est plantée au début du printemps, elle se lève rapidement et vous pouvez déjà profiter de la verdure en mai. La culture est sans prétention et ne nécessite pas d'attention particulière.

Région

Avec le développement de l'agriculture, les éleveurs déterminent les zones les plus favorables à la culture de certaines cultures. Les variétés adaptées aux régions du nord et du sud sont très différentes. Mais l'aneth pousse bien dans n'importe quelle zone climatique. Par conséquent, il est activement cultivé dans un climat froid du nord et un climat favorable du sud.

Variétés pour la région de Moscou

Pour la région de Moscou, toute variété de culture convient. Les conditions climatiques dans cette zone sont favorables et la croissance de la verdure n'est pas difficile. Les meilleures variétés pour la région de Moscou sont présentées ci-dessous.

Pour terrain découvert

Meilleures variétés d'extérieur :

• Redoute - fait référence aux variétés à maturation précoce. La hauteur des tiges d'aneth atteint 28 cm. L'aneth est prêt à être coupé 35 jours après la plantation des graines en pleine terre.
• Dalniy est une autre variété d'aneth à maturité précoce. La hauteur des tiges est de 29 à 25 cm et la teinte des feuilles est vert foncé.
• Kibray - variété de mi-saison pour pleine terre. La hauteur des tiges est de 40 cm.Les branches d'aneth sont luxuriantes et épaisses, la verdure a un agréable arôme d'aneth.
• Alligator est une variété de mi-saison caractérisée par de hautes tiges. Leur longueur atteint 160 cm. L'aneth est coupé pendant 40 à 45 jours après la plantation.

La plupart des variétés sont plantées à l'extérieur.

Pour serre

Variétés appropriées pour la serre :

• Gribovsky - une variété précoce pour les serres. La hauteur des tiges est de 20 cm et convient à la récolte pour l'hiver. L'arôme est agréable, les verts sont charnus.
• Parapluie - les légumes mûrissent 40 à 45 jours après la plantation dans la serre.

La hauteur de la plante dépasse dans certains cas 1,8 m.

Vous pouvez cultiver n'importe quelle variété dans une serre, en offrant des conditions favorables.

Comment planter l'aneth avant l'hiver ?

Avant l'hiver, ils commencent à planter fin octobre - début novembre. De nombreux résidents d'été préfèrent naviguer par la météo.

L'atterrissage commence après que la température de l'air reste autour de +5 degrés pendant plusieurs jours.

Les graines sont semées à une profondeur de 3-4 cm.Les lits sont paillés avant la plantation pour l'hiver. En général, la plantation avant l'hiver n'est pas différente de la plantation d'aneth au printemps.

Comment bien planter en banlieue

La qualité et la quantité de la récolte future dépendent de la plantation correcte de toute culture. Cette étape de la culture fait l'objet d'une attention particulière. Semer de l'aneth n'est pas difficile, mais en observant les conditions de plantation nécessaires, il sera possible de faire pousser une récolte abondante.

Préparation des graines

La préparation du matériel de plantation s'effectue en plusieurs étapes. Tout d'abord, les graines sont placées dans de la gaze et trempées dans de l'eau tiède. L'eau est changée plusieurs fois par jour. Faites cela pendant 3 jours.

Ensuite, les graines sont sorties de la gaze, disposées en une fine couche sur un chiffon humide, recouvertes d'un deuxième morceau de tissu. Laissez-les ainsi pendant 4 jours. Périodiquement, le tissu est aspergé d'eau. Avant de les planter dans le sol, ils sont séchés pendant 3 minutes.

Semer

Le semis d'aneth commence après que le sol se soit bien réchauffé. Les dates de plantation optimales sont fin avril et mai. La plantation de variétés plus tardives fournira de la verdure à l'automne.

Avant la plantation, le sol est bien déterré et des engrais minéraux ou organiques sont appliqués. Ensuite, des rainures peu profondes sont faites et des graines d'aneth sont semées.

Il n'est pas recommandé de les recouvrir fortement de terre, sinon les germes ne germeront pas bien.

Arroser abondamment les plates-bandes avec l'arrosoir.

Comment prendre soin ?

Les soins à l'aneth sont minimes. Dans la plupart des cas, un arrosage et une fertilisation réguliers lui suffisent. Pour prévenir l'apparition de parasites, les buissons sont inspectés périodiquement.

Irrigation

L'aneth aime les sols humides, mais l'excès d'humidité, à son tour, entraîne le développement de maladies et la pourriture des tiges.Arrosez les greens avec de l'eau tiède 3 à 4 fois par semaine. Par temps sec, la quantité d'arrosage est augmentée. L'essentiel est de ne pas arroser les plantes avec de l'eau froide, sinon elles pourraient tomber malades et mourir.

Alimentation

Une solution de molène ou des engrais contenant de l'azote doivent être appliqués au sol pour la croissance. C'est cet élément dont l'aneth a le plus besoin. L'azote contribue à la croissance de la masse caduque. Le salpêtre, l'ammoniaque ou le carbamide sont utilisés comme engrais azotés.

Désherbage

Le désherbage est facultatif s'il n'y a pas de mauvaises herbes dans les parterres. Une fois par semaine, les lits sont desserrés pour saturer le sol en oxygène. Un tel désherbage est suffisant pour la plante. Pour que l'aneth pousse mieux, il est éclairci.

Maladies et ravageurs

La variété de pucerons la plus commune trouvée dans les parterres de jardin est le puceron de la carotte. Pendant la saison, le ravageur est capable de se reproduire jusqu'à 17 générations, ce qui fait de son invasion un véritable désastre pour les jardiniers.

Pour préparer la solution de vinaigre, vous devez prendre 1 c. vinaigre et 1 litre d'eau propre. Mélanger et verser dans un vaporisateur. Vous pouvez utiliser du vinaigre de cidre de pomme au lieu du vinaigre ordinaire. Il n'en est pas moins efficace dans la lutte contre les pucerons.

Pour préparer une solution à base de vinaigre de cidre de pomme, prenez 1 cuillère à soupe. l. vinaigre et 1 litre d'eau. Mélanger et traiter de la même manière que dans la première option.

Collecte et stockage

Vous pouvez couper les légumes à tout moment lorsque l'aneth a poussé. Les herbes fraîches sont utilisées comme assaisonnement pour divers plats.

Les verts collectés doivent être soigneusement lavés à l'eau courante. L'aneth contient souvent un grand nombre d'insectes, qui doivent être lavés des verts avant de manger des verts. Frais et conservé au réfrigérateur. Sous cette forme, il convient aux soupes, bortsch, sauces et autres plats lorsque des légumes verts sont ajoutés pendant la cuisson.L'aneth séché est stocké dans des bocaux en verre avec un couvercle fermé. Il est plus savoureux que congelé et est également utilisé en cuisine.

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