Comment distinguer la berce du Caucase de l'angélique : y a-t-il une différence, des plantes similaires

La berce du Caucase est une plante assez dangereuse qui peut laisser de graves brûlures sur la peau humaine. En outre, cette herbe peut provoquer des réactions allergiques prononcées. Cependant, il présente des similitudes avec de nombreuses autres plantes. Pour éviter les problèmes, vous devez savoir distinguer la berce du Caucase de l'angélique. La différence entre eux réside dans l'apparence et l'impact sur le corps humain.

Quel genre de plante de berce du Caucase

Cowweed est une plante bisannuelle ou vivace. Il a une taille de tige différente - de 20 à 50 à 250 centimètres.La hauteur spécifique dépend du type d'herbe. Les tiges sont creuses. Ils ont souvent une pubescence rare. Cependant, les variétés nordiques sont entièrement pubescentes.

Les feuilles de la plante forment une rosette. Ils sont longs pétiolés et de grande taille. La berce du Caucase a de petites fleurs blanches. Parfois, ils sont de couleur vert-jaune ou rose vif et forment des parapluies complexes atteignant 40 centimètres de diamètre. La floraison de la plupart des variétés commence en juin et dure jusqu'en août.

Une fois la floraison terminée, des fruits apparaissent sur les buissons. Ce sont deux semis d'un type spécial et sont appelés vislopards. La maturation des graines a lieu de juillet à septembre. Cependant, ils s'effritent facilement.

Quel genre d'angélique

Angelica est une plante bisannuelle ou vivace qui a des racines pivotantes. Il se caractérise par une tige fistuleuse, qui atteint une longueur de 30 à 90 centimètres. Certaines plantes poussent jusqu'à 2,5 mètres.

Angelica se caractérise par de petites fleurs blanches qui peuvent être de couleur rose ou vert-jaune. Ils forment des parapluies complexes. Dans ce cas, les pétales ont une forme lancéolée ou elliptique.

Après la floraison, des fruits apparaissent sur les buissons d'angélique. Ils sont aplatis à l'arrière et ont des côtes marginales ptérygoïdiennes.

Raisons pour lesquelles ils sont confus

La principale raison pour laquelle les plantes en question sont confondues est la similitude d'apparence. Les deux plantes appartiennent à la famille Umbrella et ont un certain nombre de caractéristiques communes. Pour distinguer une herbe d'une autre, il est recommandé de considérer un certain nombre de nuances.

Principales différences

Cowweed et angélique se caractérisent par un certain nombre de caractéristiques distinctives. Ils affectent l'apparence et l'effet sur le corps humain.

Apparence

Le tronc d'Angelica a une surface lisse, et en dessous il a une couleur rougeâtre. L'analogue toxique est complètement recouvert de poils durs. Une autre caractéristique de l'angélique est considérée comme un arôme agréable. Tous les types de panais de vache se caractérisent par une odeur pas trop agréable.

Influence sur une personne

La composition des feuilles et des fruits de la berce du Caucase comprend une grande quantité d'huiles essentielles. Leur contact peut provoquer de graves irritations et des brûlures de la peau. De telles réactions sont dues à la présence de furanocoumarines dans la composition. Ces substances augmentent considérablement la sensibilité du corps aux effets des rayons ultraviolets.

Les brûlures les plus graves apparaissent au contact de la berce laineuse par temps clair. Cependant, dans la plupart des cas, un petit contact avec la plante et une courte exposition au soleil suffisent.

Habituellement, une brûlure au deuxième degré apparaît sur les zones endommagées de la peau. Un danger particulier réside dans le fait que toucher la berce du Caucase ne provoque pas d'inconfort. Le problème apparaît après quelques heures voire quelques jours.

Des conséquences graves sont également causées par le pollen de berce du Caucase. Il peut même pénétrer les vêtements. Peut causer la cécité en cas de projection dans les yeux.

Angelica, au contraire, apporte de grands bienfaits au corps. Cette plante est souvent utilisée à des fins médicinales. Il aide à faire face aux maladies du système digestif, aux pathologies des organes respiratoires, aux maux de dents. En outre, les produits à base d'angélique éliminent avec succès les maladies articulaires et les maladies gynécologiques chez les femmes.

Demande

Malgré sa phototoxicité, la berce du Caucase est une plante comestible. Il est consommé frais, salé ou mariné. De plus, des légumes verts sont ajoutés aux soupes et les tiges sont frites avec de la farine.

L'angélique est souvent utilisée dans la médecine populaire. Pour le traitement de diverses pathologies, il est permis d'utiliser toutes les parties de la plante. Les experts conseillent de déterrer les racines au stade de la maturation des fruits. Ils doivent être soigneusement lavés et hachés. Après cela, il est recommandé de sécher les matières premières.

Les feuilles d'angélique destinées à la consommation humaine doivent être récoltées au printemps. En même temps, vous devez collecter les inflorescences et les graines à l'automne.

Autres plantes pouvant être confondues avec la berce du Caucase

Il existe des plantes similaires à la berce laineuse, que beaucoup confondent avec de l'herbe dangereuse. Ces cultures incluent les éléments suivants :

1. Étape toxique - cette plante vivace appartient à la famille des ombellifères. Il est considéré comme hautement toxique. Tout d'abord, il s'agit du rhizome. L'odeur des jalons ressemble au persil ou au céleri. La plante se trouve principalement sur les rives des rivières et des ruisseaux. Dans le même temps, la berce laineuse ne pousse pratiquement pas dans de tels endroits.
2. La pruche est une mauvaise herbe herbacée bisannuelle à large distribution. La culture est considérée comme un poison mortel. En même temps, il a un effet paralysant sur le système nerveux et conduit progressivement à un arrêt respiratoire. Lorsque vous frottez le fruit, une odeur de souris désagréable apparaît généralement.
3. La forêt de Kupyr est une plante annuelle qui a de nombreuses variétés. En apparence, la culture ressemble à des carottes ou à du persil. Il est utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle.
4. Snot - cette graminée vivace est répandue en Eurasie. On le trouve souvent à l'ombre des arbres et aime les sols fertiles. Cette plante sauvage est souvent consommée.

Cowweed et angélique sont des herbes qui appartiennent à la même famille. C'est pourquoi beaucoup de gens les confondent. Cependant, en fait, chacune des cultures se caractérise par des caractéristiques uniques. Ils doivent être soigneusement étudiés afin de ne pas rencontrer les effets négatifs de la berce du Caucase sur le corps.

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