Peut-on donner des pommes de terre crues aux chèvres : les avantages et les règles à introduire dans l'alimentation

Les chèvres domestiques sont des animaux sans prétention. Ils prospèrent sur une grande variété d'aliments, à la fois secs et succulents. Cependant, de nombreux propriétaires expérimentés de ces animaux ont une attitude négative à l'égard de l'alimentation de tubercules de pommes de terre crus à leurs animaux de compagnie et préfèrent les aliments secs et verts. Les éleveurs de chèvres débutants ne peuvent pas toujours décider s'il est possible de donner des pommes de terre crues aux chèvres domestiques, en quelle quantité et quels sont les avantages des tubercules.

Avantages du produit

Les tubercules de pomme de terre sont utiles pour les chèvres, tout d'abord, pour leur valeur nutritive. 100 g contiennent :

• protéines - 2,2 g;
• gras - 0,1 g;
• glucides - 15g;
• fibres alimentaires - 2g;
• eau - 79 g;
• calories - 77 kcal.

Les pommes de terre crues contiennent beaucoup de fibres alimentaires, de fibres et d'amidon. Ces substances sont nécessaires au développement d'une microflore bénéfique dans la section de l'estomac, appelée cicatrice. C'est là que les aliments sont fermentés.

Ce produit est une source de vitamines importantes pour les chèvres :

• A;
• Groupe B;
• С;
• E.

Les vitamines énumérées régulent le métabolisme et la digestion, ont un effet positif sur le travail des organes internes. Ils sont nécessaires à la fonction reproductrice des chèvres.

Les tubercules de pomme de terre contiennent des sels des éléments suivants nécessaires au bon métabolisme :

• potassium;
• calcium;
• soufre;
• phosphore;
• manganèse;
• zinc.

Dans la composition de 100 g de pommes de terre crues, il y a jusqu'à 10-18 g d'amidon. Il se décompose très rapidement en sucres simples, ce qui a un effet positif sur la quantité et la qualité du lait. La teneur en eau, vitamines, sels minéraux, glucides des tubercules de pomme de terre crus en fait un aliment utile pour les chèvres laitières. Dans sa forme brute, le légume est un excellent aliment laitier.

Il est particulièrement utile de donner des tubercules crus pendant la période automne-hiver après la fin de la saison de pâturage. Pourtant, malgré les avantages, il ne faut pas suralimenter une chèvre domestique avec des pommes de terre crues et bouillies.Cela peut provoquer son obésité et entraîner des dérèglements hormonaux. Parmi les éleveurs de chèvres, il existe une opinion selon laquelle l'amidon de pomme de terre peut obstruer les conduits de lait. Ce n'est rien de plus qu'un mythe. À cet égard, le produit est absolument inoffensif.

Important ! Afin de ne pas nourrir la progéniture, les pommes de terre crues doivent être retirées de l'alimentation des reines de saccharose, en particulier pendant la période de lancement.

Règles pour choisir les pommes de terre crues pour les chèvres

Les chèvres doivent choisir des tubercules sains pour se nourrir. Ils ne doivent pas montrer de signes de pourriture et de dommages mécaniques. Si pendant la récolte, les violations de stockage ou dans la seconde moitié de l'hiver, la peau de la pomme de terre est devenue verte, alors dans ce cas, vous devez vous rappeler qu'il s'agit d'un signe certain de l'accumulation d'un composé toxique, la solanine.

La pomme de terre, comme toutes les plantes de la famille des solanacées, produit l'alcaloïde toxique solanine pour se protéger contre les parasites. Entrant dans le corps en grande quantité, cette substance entraîne une perturbation des processus vitaux et même la mort de l'animal.Il y a surtout beaucoup de solanine dans les parties vertes du sol de la plante, les sommités et les fruits - des baies qui apparaissent à la place des fleurs. Cependant, les tubercules contiennent de la solanine en quantités minimes et non dangereuses pour les animaux et les humains. Si vous suivez quelques règles simples lorsque vous donnez des tubercules frais aux chèvres, ce produit ne leur fera pas de mal.

Comment donner des pommes de terre de la bonne façon

Pour nourrir les chèvres domestiques avec des pommes de terre, vous devez bien préparer les tubercules. Au cours des 4 à 5 premiers mois après la récolte, avec un stockage approprié, les pommes de terre ne verdissent pas et ne germent pas. Les tubercules doivent être soigneusement lavés avant de servir aux chèvres. S'il y a des endroits endommagés, des signes de pourriture, ils sont soigneusement coupés avec un couteau dans des endroits sains.

À la fin de l'hiver ou du printemps, les tubercules commencent à germer.Avant de les donner aux animaux, toutes les pousses sont soigneusement cassées, car elles contiennent une quantité accrue de solanine. Si la pomme de terre devient verte, il faut alors retirer la pelure en la coupant en une couche épaisse en pulpe légère pour la même raison (une grande quantité de solanine).

Si des tubercules crus sont disposés entiers pour une chèvre, il est fort probable qu'ils ne l'intéressent pas ou que l'animal puisse s'étouffer avec. Ils doivent être coupés juste avant de se nourrir. Habituellement, il suffit de couper les petites pommes de terre en deux moitiés et les grosses en 4 à 6 parties. Si la ferme a 1-2 têtes, les pommes de terre peuvent être coupées en gros bâtonnets de 10-15 mm d'épaisseur ou en cubes. Certains animaux se contentent de manger des pommes de terre saupoudrées de sel, des aliments composés.

Ce processus ne prendra pas longtemps, car 3-4 tubercules de taille moyenne par jour suffisent pour une tête. Il est impossible de moudre des pommes de terre pour l'avenir, pour plus d'une tétée. Il s'assombrit, perd de la jutosité et de la valeur nutritive.Malgré le fait que les pommes de terre crues soient saines, elles ne sont pas la nourriture principale des chèvres domestiques. Même si les tubercules sont présents dans le menu quotidien des animaux, ils doivent toujours avoir libre accès au foin et aux brindilles des arbres dans la mangeoire.

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