Baies

Quelle est la différence entre les fraises et les fraises : descriptions des plantes et y a-t-il une différence ?

Quelle est la différence entre les fraises et les fraises : descriptions des plantes et y a-t-il une différence ?
Anonim

Les fraises et les fraises des bois sont différents types de plantes faciles à confondre. Ils appartiennent à la même famille de Roses, au genre Strawberry. Dans le même temps, tous les jardiniers ne savent pas exactement en quoi les fraises diffèrent des fraises. La différence entre les cultures affecte la forme des buissons, l'ombre et le goût des baies. Il existe également certaines différences dans les bienfaits des fruits pour la santé.

Fraise Description

La fraise du jardin est une plante assez commune qui appartient au genre Fragaria. Sa différence caractéristique est considérée comme des fruits savoureux et parfumés.Ils se caractérisent par une texture juteuse et un goût sucré. Les fraises sont consommées fraîches ou utilisées pour faire des desserts.

C'est une plante vivace qui a des tiges dressées. Ils forment un débouché assez important. Les plaques de feuille se distinguent par une forme en forme de losange nervuré. Le début de la floraison tombe sur la période de mai à juin. Les inflorescences forment des groupes qui comprennent de nombreuses fleurs. Ils sont situés sur de petits pédicelles. Les plantes sont pollinisées par les insectes.

Les fruits se caractérisent par une teinte rouge, une petite taille et un doux arôme de miel et de baies. Les petites noix sont immergées dans la pulpe du fruit, et c'est la principale différence entre la variété et les autres fraises. Lorsqu'elle est pollinisée par d'autres variétés, la culture ne forme pas de fruits. Cela est dû au manque de compatibilité avec eux.

La reproduction est réalisée par voie végétative - à l'aide d'antennes. Cette plante se caractérise par un système racinaire urique, qui se distingue par une localisation superficielle. Parce que les fraises ont besoin d'un arrosage de qualité.

Description des fraises

Les fraises des bois se trouvent dans les endroits ombragés. Il pousse en lisière de forêt ou à proximité d'arbustes. Cette culture se développe dans tout type de sol. C'est une plante vivace qui comprend un long rhizome et une rosette avec des feuilles. Les clauses sont situées à sa base.

La distribution des fraises des bois est réalisée par des pousses rampantes. En même temps, ses fleurs forment des inflorescences. Le fruit est une multi-nucule, qui est formée à partir d'un réceptacle envahi par la végétation. Il se distingue par des noix dépassant de la pulpe. Les feuilles ont la même forme que les fraises du jardin mais sont plus grandes.

Qu'ont en commun les fraises et les fraises

Les cultures considérées appartiennent au même genre. Les deux plantes sont des vivaces. Ils ont également de nombreuses caractéristiques similaires dans la structure. Les fraises et les fraises des bois se caractérisent par les caractéristiques suivantes :

  • pousses rampantes;
  • feuilles trinées;
  • fleurs à cinq membres;
  • présence d'un canon sur toutes les surfaces.

En outre, les deux cultures se distinguent par des formations formées de pistils. Ils se caractérisent par leur petite taille et ressemblent à des noix compactes. Ce sont les baies qui sont consommées. Cependant, en fait, les fraises et les fraises ont de faux fruits. En fait, ils sont un réceptacle juteux et dense.

Les plantes en question sont souvent confondues en raison des caractéristiques générales du fruit. Les récoltes ont des baies qui correspondent en couleur, en forme et en saveur.

Principales différences

Beaucoup de gens se demandent quelle est la différence entre les cultures en question. Il touche à divers aspects.

Goût

En répondant à la question de savoir comment distinguer les plantes en question, vous devez faire attention au goût des baies.Les fraises sont des fruits durs et denses qui ont une tige au centre. Les fraises sont dépourvues d'un tel noyau. Il est de taille plus petite, mais a un arôme intense et une chair écarlate délicate et uniforme.

Les fraises se caractérisent par un goût plus acide. Il y a plus de sucre dans les petites fraises, car elles ont un goût plus vif et plus brillant. Dans le même temps, les fraises se caractérisent par un arrière-goût aigre. Les fraises de jardin se caractérisent par des rendements plus élevés. Il a plus de fruits parfumés.

L'avantage des fraises est qu'elles conservent leurs propriétés plus longtemps. C'est pourquoi il est souvent mis en vente. Les fraises commencent rapidement à se détériorer et à couler. En même temps, il perd presque immédiatement son goût.

Quantité de substances et de vitamines

La fraise contient beaucoup de vitamines B, A, C, E. Elle contient également divers minéraux - potassium, cuivre, iode, fluor. De plus, les fruits contiennent du manganèse et du fer.

Avec l'utilisation régulière de fraises des bois, il est possible de prévenir le développement de pathologies dangereuses - diabète, athérosclérose, augmentation du taux de cholestérol sanguin. De plus, un régime thérapeutique à base de fraises aide à réduire les signes de rhumatismes. En l'absence d'allergies, les baies peuvent être utilisées pour traiter le psoriasis, la dermatose et l'acné. Ses fruits accélèrent le processus de guérison.

Les fraises ont un index glycémique bas. C'est 40. Cela signifie que la baie a peu d'effet sur la glycémie, elle est donc autorisée à être utilisée dans le diabète. Le produit comprend beaucoup de vitamine C, de fibres et de potassium. Il contient également une grande quantité d'antioxydants - quercétine et anthocyanes.

Les fibres ont un effet positif sur l'état des intestins. La teneur élevée en vitamines normalise la tension artérielle et aide à éviter l'ischémie. En raison de la présence d'antioxydants, les fraises réduisent le risque d'inflammation, abaissent la tension artérielle et réduisent la probabilité de développer des pathologies cardiovasculaires.

Zone et mode de culture

Culturer des fraises est beaucoup plus difficile. Pour obtenir une récolte abondante, vous devez disposer d'un nombre suffisant d'arbustes femelles et mâles sur le site. S'il y a peu de plantes mâles, les plantes femelles ne porteront pas de fruits. Il est important de considérer que les buissons mâles sont capables de supprimer les buissons femelles. Par conséquent, l'équilibre des plantes hétérosexuelles doit être ajusté.

Les fraises ne produisent pas de fleurs vides. Il pousse bien non seulement au soleil, mais aussi à l'ombre. De plus, cette culture résiste au froid. En général, cette culture est considérée comme moins exigeante à entretenir.

Il convient de noter que les fraises produisent moins de moustaches que les fraises, qui se reproduisent exclusivement par voie végétative. De grandes surfaces sont nécessaires à sa culture. Cette culture se développe rapidement.

Les fraises peuvent pousser dans n'importe quel sol.Dans ce cas, l'éclairage ne joue pas un rôle particulier. Avec un arrosage complet et de haute qualité, la plante poussera bien. Cependant, il peut aussi résister à la sécheresse. Les fraises, en revanche, sont considérées comme une plante plus délicate qui nécessite un sol de haute qualité, une quantité suffisante de lumière et un arrosage adéquat. Cette culture doit être systématiquement relâchée et coupée des enfants en temps opportun.

Les fraises sont davantage plantées aux Pays-Bas, en Espagne et en France. Dans ces pays, il est de coutume de cultiver des plantations entières de baies. Les fruits résistent parfaitement au transport. En Russie, les hybrides et variétés de fraises sont plus souvent plantés. Ces plantes s'adaptent facilement à toutes les conditions. Avec des soins adéquats, ils apportent une excellente récolte.

Apparence

Les cultures diffèrent par l'apparence des buissons et des feuilles. Les fraises sont considérées comme une plante dioïque, qui a une grande taille. Cette culture se caractérise par la présence de fleurs femelles et mâles. Les fraises de jardin se distinguent par le fait qu'elles n'apportent pas de fleurs vides.Cette plante est trapue.

Les fraises se caractérisent par de grandes feuilles ondulées de couleur vert clair. Les fraises se distinguent par des feuilles de taille moyenne, qui se caractérisent par une riche teinte verte et des dents le long des bords.

Les fraises du jardin ressemblent plus à des fraises ordinaires. Ses fruits peuvent même être plus gros et atteindre 2 à 8 centimètres. Les fruits diffèrent par différentes formes - ronds, en forme de cœur, allongés. Les fraises sont allongées. Leurs tailles peuvent être de 0,3 à 5 centimètres.

Les buissons de fraises sont plus grands et semblent plus forts. Ils peuvent atteindre une hauteur de 40 centimètres. Dans le même temps, les fraises dépassent rarement 25 à 30 centimètres. Les fleurs des buissons s'élèvent au-dessus des feuilles et les tiges des fleurs, au contraire, se cachent sous elles.

Les fraises et les fraises sont des cultures courantes cultivées par de nombreux jardiniers. Pour distinguer les plantes, il est recommandé de faire attention à l'apparence des buissons et des baies. Il y a aussi une différence dans le goût des fruits et leurs effets sur la santé.

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