Quelle est la différence entre les fraises et Victoria : y a-t-il une différence entre les baies

La fraise est une plante à baies populaire. Elle est souvent cultivée sans même connaître la variété, et s'appelle Victoria. Si nous considérons la situation du point de vue de la science, il n'est pas tout à fait correct de le faire. Le fait est que les fraises sont une forme sauvage avec de petites baies, et Victoria est considérée comme le prédécesseur de nombreuses variétés courantes. Alors, quelle est exactement la différence entre une fraise et une Victoria ?

Fraise Description

La fraise est une culture dioïque, dont les fleurs mâles et femelles sont situées sur des buissons différents. Avec la floraison active de la plante et l'absence de baies, il convient de dire qu'il s'agit d'une culture masculine.Les fruits n'apparaissent que sur les buissons femelles, tandis que les mâles sont nécessaires à la pollinisation. Dans le même temps, les plantes mâles se caractérisent par un développement actif et conquièrent agressivement l'espace sur le site.

Pour comprendre la différence entre les fraises et Victoria, il convient de considérer l'apparence du fruit. Les fraises sont caractérisées par de petites baies dirigées vers le haut. Ils semblent s'élever au-dessus de la brousse. Victoria, en revanche, se distingue par des fruits gros et lourds qui se cachent sous les feuilles. De plus, les fraises ont une chair assez légère.

Description de Victoria

Cette plante est une fraise de jardin. Elle est considérée comme la première variété apportée en Russie, qui à ce jour ne perd pas sa popularité. Dans le même temps, la vraie culture est cultivée beaucoup moins fréquemment.

Victoria a les caractéristiques botaniques suivantes :

• les buissons sont gros;
• la plante a des pousses rampantes qui peuvent prendre racine;
• le système racinaire est fibreux et s'enfonce dans le sol de 20 à 25 centimètres;
• les feuilles sont considérées comme assez puissantes et ont une couleur vert foncé;
• pendant la période de floraison, des fleurs blanches apparaissent sur les buissons;
• la floraison commence en mai;
• de nombreux ovaires apparaissent sur les buissons;
• la fructification a lieu en juin.

Raisons pour lesquelles ils sont confus

Les deux cultures sont incluses dans le genre "fraise". Cependant, beaucoup ne savent pas distinguer ces plantes. Cela soulève beaucoup de questions et de confusion. Pour comprendre cela, il convient de prêter attention à l'histoire de l'origine des cultures.

La fraise est une fraise sauvage, qui tire son nom de la densité des baies - boules. Les zones de culture de la culture sont concentrées dans les zones ouvertes et les lisières des forêts. Puis, après le décret du roi, la plante a commencé à être cultivée dans les jardins.

En attendant, des travaux de sélection ont été menés en France visant à cultiver la plante. Dans le même temps, les scientifiques ont concentré leurs efforts sur la sélection de variétés à gros fruits. En conséquence, il a été possible d'obtenir une nouvelle variété, qui porte le nom de la reine Victoria de Grande-Bretagne. Il a été élevé par pollinisation de fraises de Virginie et du Chili.

À la fin du XVIIIe siècle, la plante est arrivée en Russie. Sur cette base, de nombreuses variétés ont été obtenues - remontantes et ordinaires.

Les fraises ressemblent visuellement aux variétés de fraises de jardin à gros fruits. Parce que les fraises sont souvent appelées Victoria.

Principales différences

Tout le monde ne connaît pas les différences entre les plantes en question. Ils affectent un certain nombre d'aspects liés à l'apparence et à l'arôme, au rendement et aux caractéristiques de croissance.

Apparence et parfum

Les fraisiers diffèrent des fraisiers par leurs grandes tailles. Ils ont de nombreuses feuilles vert clair qui s'élèvent au-dessus des pédoncules, tandis que Victoria les a sur le sol.

Il existe des différences significatives entre les baies en termes de taille et de couleur. Les fraises ont de petits fruits jusqu'à 5 grammes. Ils se distinguent par une couleur rouge-violet du côté ensoleillé et rose clair à l'ombre. Victoria a de gros fruits d'une teinte rouge ou rose. Dans le même temps, les fraises ont un arôme plus riche et plus parfumé. Victoria a une odeur plutôt neutre.

Quantité de récolte

Victoria a un rendement plus élevé. Cela est dû à la fructification de tous les buissons. Chez les fraisiers, ce sont exclusivement les rosettes femelles qui apportent la récolte.

Avantage

Les deux types de baies contiennent des monosaccharides et des disaccharides, des protéines, des acides, des fibres et des pectines. Ils contiennent également des vitamines, des minéraux, de l'eau. En raison de la composition diversifiée des fruits, ils apportent de grands bienfaits pour la santé.

Les baies ont un effet bénéfique sur la santé des personnes souffrant de troubles métaboliques, de troubles intestinaux, de pathologies du cœur et des vaisseaux sanguins et de la glande thyroïde. La teneur élevée en antioxydants a un effet stimulant sur le développement de la mémoire et active les fonctions cérébrales.

Les baies sont utilisées pour fabriquer des masques et des lotions pour le corps. Pour remplir le corps d'énergie vitale, pendant la période de fructification, il est nécessaire de consommer jusqu'à 1,5 kilogramme de fruits par jour. Pour l'hiver, il vaut la peine de faire des préparations sous forme de confiture et de confiture ou de sécher la récolte.

Caractéristiques de la culture

Le soin des cultures en question est presque le même. L'ingénierie agricole signifie la même chose. Cependant, lors de l'atterrissage, il y a quelques nuances liées au choix d'un lieu. Les fraises poussent bien à l'ombre, tandis que Victoria a besoin d'endroits ensoleillés. Les deux types de plantes se délectent d'une floraison abondante. Dans le même temps, les fraises sont inférieures à Victoria en termes de rendement.

Les cultures considérées ont un certain nombre de caractéristiques. La différence entre eux affecte l'apparence des buissons et des baies, le goût, les paramètres de rendement. Il y a aussi quelques particularités dans les règles d'atterrissage.

Recommandé