Canard Cayuga : description et habitat de la race, soins et entretien et ce qu'il mange

Canard Cayuga - origine américaine. Avant la domestication, elle vivait dans l'état de New York. La race est apparue à la suite d'un croisement avec des volailles locales. Il est élevé pour la viande au goût diététique et les œufs. Considérez la description et les caractéristiques du canard Cayuga, ses avantages et ses inconvénients, comment le nourrir et comment le garder correctement à la maison, comment se reproduire.

Description du canard Cayuga

Le canard américain a été connu pour la première fois au début du 19e siècle. Mais en tant que race de Cayugas, ils n'ont commencé à se reproduire que dans les années 70 du siècle. A cette époque, une sélection était effectuée parmi la nouvelle population en apparence et en poids. Les Cayugus se reconnaissent immédiatement à leur plumage noir caractéristique. Leur corps est recouvert de plumes noires et vertes, ce qui les rend moulés avec un éclat métallique. En pleine lumière, la plume apparaît noire avec une teinte bleu-vert. Ceci est particulièrement visible dans les plumes de la tête et du cou.

Chez les canes femelles, la teinte verdâtre est moins prononcée que chez les drakes, sur cette base elles peuvent être distinguées les unes des autres. Une autre différence est que le mâle a un bec vert olive, tandis que la femelle a un noir avec une teinte bleutée. Les pattes sont également noires. Selon l'ajout du canard cayuga, ce sont de grands oiseaux, selon la constitution ils appartiennent au type de viande. Le corps est long, large, incliné horizontalement. La tête est petite, allongée. Les yeux sont marrons. Le cou est court, courbé, les ailes sont longues, la poitrine est profonde, développée.

Les cayugas peuvent produire des œufs et de la viande, c'est pourquoi ils sont élevés. Mais ils sont également élevés comme oiseaux d'ornement, ce qui signifie qu'ils sont utilisés pour décorer la cour.

La viande de Cayuga n'est pas grasse, diététique. Un drake adulte prend jusqu'à 4 kg de poids, les canards - jusqu'à 3,5 kg. Avec un engraissement intensif, les canetons peuvent être abattus lorsqu'ils atteignent 2 mois. Cet âge est dû au fait que la mue commence plus loin et que le processus de plumage des carcasses de canard devient plus compliqué.

Cayuga La production d'œufs est suffisante non seulement pour la reproduction de la progéniture, mais aussi pour l'utilisation des œufs à des fins nutritionnelles. En un an, un canard peut pondre 100 à 150 morceaux, chacun pesant 80 à 100 g. Le canard pond des œufs avec une coquille sombre, qui acquiert alors une teinte verdâtre et devient olive.

Habitat de reproduction

Le canard est une sauvagine, donc même lorsqu'il est cultivé dans la cour, il a besoin d'un réservoir. La zone avec le réservoir doit être clôturée avec un filet d'au moins 1 m de haut afin que les oiseaux ne le survolent pas. Chez eux, les Cayugas vivaient dans un climat tempéré, ils n'aimaient donc ni la chaleur ni le froid. Ceci doit être pris en compte lors de leur garde à la maison - les canards doivent construire ou équiper une grange dans laquelle la température ne descendra pas en dessous de 5 ˚С en hiver.

Le sol du poulailler pour canards doit être recouvert d'une couche de paille, de sciure de bois ou de tourbe, et pendant la saison froide, la zone de marche doit être isolée avec ces matériaux. En été, la température ne doit pas dépasser 25-30 ˚С.

Qu'est-ce qu'il mange ?

Vous pouvez nourrir le cayuga avec des mélanges de céréales et de l'herbe. En marchant, ils peuvent manger des insectes et des vers, reconstituant le corps en protéines. En été, les canards peuvent être gardés dans un corral avec un auvent sous lequel ils se cachent du soleil et de la pluie.

Nourrissez les canards 2 à 3 fois par jour. Ils donnent des mélangeurs de céréales ordinaires, composés de divers types de céréales, de déchets de céréales, de légumes bouillis et de racines. De la farine de poisson et de viande et d'os, de la craie ou des coquillages, un peu de sel sont ajoutés au mélange. Les canards pondeurs et pendant la période de mue doivent ajouter plus de prémélanges avec des éléments minéraux à l'alimentation, ajouter du poisson haché, des vitamines liquides. Les canetons et les canards adultes ne peuvent être nourris qu'avec des aliments composés.2 semaines avant l'abattage, chaque portion de pâtée ou d'aliment composé est augmentée afin que les canetons puissent prendre du poids.

Caractère et mode de vie

Les cayugas peuvent vivre aussi bien en petits groupes qu'avec d'autres oiseaux. Par nature, ils sont calmes, ils sont non agressifs envers les autres canards. Rarement charlatan, marchez lentement, n'ayez pas peur des sons aigus. Dans une maison exiguë, et encore plus dans une cage, ils ne peuvent pas être gardés. Dans un espace confiné, ils sont stressés, grandissent et se précipitent, les plumes peuvent tomber.

Comme les oiseaux aquatiques qui vivaient sur le lac en Amérique, les Cayugas adorent nager dans l'eau. Par conséquent, le réservoir le plus proche sera un endroit idéal pour l'élevage de canards, et s'il n'y en a pas, un réservoir artificiel doit être construit dans la cour ou un abreuvoir avec de l'eau doit être placé sur la zone de marche.

Reproduction et longévité

Les cayugs sont élevés "en eux-mêmes", ce qui signifie que pour obtenir des canetons, vous devez choisir des canards appartenant à cette race. Lors de la sélection d'hybrides dans les générations suivantes, les caractéristiques seront perdues. Les femelles sont prêtes pour la reproduction à 8 mois, les mâles - à 10-11. Un drake peut être identifié par 6-7 femelles. La fertilité des œufs de Cayuga reste à un niveau élevé.

Pour la reproduction, vous devez sélectionner des œufs non pas avec des coquilles sombres de jeunes canards, mais avec des œufs olive, qui sont portés par des oiseaux adultes.

Sous 1 canard, vous pouvez mettre jusqu'à 15 œufs. Période d'éclosion - 28-30 jours. Les canetons élevés par la femelle sont laissés avec elle et transférés de l'incubateur à l'éleveuse, où ils sont élevés pendant 1 mois. L'espérance de vie spécifique des cayugas est de 30 ans, avec de bons soins dans une cour privée, ils peuvent vivre jusqu'à 20 ans.

Entretien et maintenance

Comme les autres oiseaux, les Cayugas aiment vivre confortablement. La maison doit être chaude en hiver et fraîche en été. Il est important qu'il n'y ait pas de courants d'air. La pièce doit être ventilée tous les jours pour rafraîchir l'air. À partir de l'ammoniac chez les canards, les voies respiratoires et les muqueuses des yeux deviennent enflammées.

Une autre condition importante pour le bien-être des canards Cayug est un bon éclairage. Les heures de clarté doivent être d'au moins 10 heures, même en hiver. Pour ce faire, allumez les lampes. Pour que les canards ne souffrent pas de surpeuplement, ils doivent être installés de manière à ce que par 1 m². M. a été localisé pas plus de 3 individus.

Pour et contre

Avantages et inconvénientsbeau plumage;grandes tailles;omnivore;pas de viande grasse;bonne santé, résistance aux infections;instinct maternel développé;résistance au stress;survie juvénile.non-prolifération, il est difficile d'obtenir de jeunes animaux ou des œufs;Viande sombre;des moignons noirs de plumes sur la carcasse lorsqu'elle est plumée.

Malgré leurs défauts, les canards cayuga présentent un intérêt pour la croissance et l'élevage dans les ménages.

Les canards Cayugi sont une race inhabituelle à partir de laquelle vous pouvez obtenir à la fois de la viande et des œufs. Et aussi les faire pousser comme de beaux oiseaux pour décorer la cour. Ils nécessitent un minimum de soins, une alimentation standard.