Canard français : description et caractéristiques de la race CT5, culture et soins

La culture et l'élevage de races à viande de canards est l'une des industries avicoles les plus rentables. Parmi les variétés de canards, se distinguent les canards français, élevés à Pékin et les canards musqués. Tenez compte de leur origine, de leur description et de leurs caractéristiques, des avantages et des inconvénients, des caractéristiques de l'élevage, de la croissance, de la façon de faire un régime, des maladies que vous pouvez rencontrer et de la façon de les éviter.

Origine

Cross Pékinois Orbia ST5 (CT5) élevé en France. C'est un oiseau de direction de la viande, l'hybride est utilisé pour la culture industrielle. Le croisement est obtenu à partir de 4 lignées pures sélectionnées de race pékinoise.Une amélioration à travers le pays a été réalisée après 2004, maintenant l'entreprise fournit des oiseaux sur 4 continents. Les canards ont des caractéristiques typiques de poulets de chair, ils sont rapidement engraissés, pour lesquels ils sont appréciés par les aviculteurs. En même temps que le croisement pékinois, la société a introduit des hybrides de canard de Barbarie - les croisements ST6 C et ST6 LC.

Apparence et caractéristiques de la race

Le canard français ressemble à un oiseau de chair - avec une constitution forte, massive, dense, avec une grande masse musculaire, en particulier sur la poitrine. Les représentants de la croix grandissent rapidement, en 42 jours de culture, ils atteignent un poids de 3,5 kg, tout en dépensant 1,88 aliment pour 1 kg de gain de poids. unités Le plumage de CT5 est blanc pur, ce qui vous permet également de percevoir des revenus de la vente de la plume.

La lignée lourde de canards de Pékin est élevée comme poulets de chair, à la fois dans les usines industrielles et dans les ménages.

La description de la race affirme que les canards peuvent être élevés comme de bonnes poules pondeuses - pendant 1 saison de chaque canard, vous pouvez obtenir en moyenne 296 œufs pesant 88 g chacun. Si vous obtenez des canetons dans votre ferme, leur taux de survie est de 96 %.

Avantages et inconvénients des canards français

Avantages et inconvénientscroissance intensive;engraissement rapide;précocité;endurance;bonne production d'œufs;pas de viande grasse;plumage blanc.

Inconvénients des croisements de canards français : Vous ne pouvez pas avoir de canetons à la maison avec vos propres canards car ce sont des hybrides.

Exigences de maintenance et d'entretien

Malgré la nature peu exigeante des hybrides français, il est nécessaire d'adopter une attitude responsable quant à l'organisation de leur entretien et de leurs soins. Les canards élevés pour la viande comme poulets de chair et comme canards reproducteurs doivent vivre dans un bâtiment spacieux. Chaque canard doit avoir au moins 0,5 mètre carré. m.

Si les oiseaux sont obligés de vivre dans des conditions de surpeuplement, non seulement ils ne montreront pas leur potentiel, mais ils commenceront également à tomber malades.

Duckhouse pour les canards français doit être chaud, léger et sec. L'humidité, la congestion, le froid ou la chaleur, les courants d'air et l'air rempli d'ammoniaque ne sont pas autorisés. Le sol de la salle des canards doit être recouvert d'une couche de matériau absorbant l'humidité - paille, tourbe, foin. Il faut le changer dès qu'il est sale. Une litière sale est la cause de la propagation d'infections et de maladies digestives, ce qui entraîne la mort de l'oiseau.

Température dans le poulailler et humidité - de 20 à 30 ˚С et 60-70%. Éclairage en été - naturel, en hiver - artificiel, d'une durée de 10 à 12 heures Si les heures de clarté sont plus courtes, les poules pondeuses se précipiteront plus mal. Il ne faut pas oublier l'aération quotidienne de la maison. L'air frais que respirent les canards les maintient en bonne santé.

Comme les canards d'autres races, les canards croisés français doivent être sortis pour une promenade - sur un étang ou une cour de promenade.Sa superficie doit être telle que pour chaque m². m représentait 1 oiseau. Sur le site, vous pouvez mettre un récipient dans lequel verser de l'eau pour le bain. Les canards doivent passer au moins 8 heures par jour à courir.

Le mouvement a un effet positif sur l'état physique et mental des canards français. Ils grandissent plus vite, tombent moins malades, commencent à pondre plus tôt, la productivité augmente, la qualité de la viande s'améliore.

Régime

Comme toute race ou croisement entre la viande et le poulet de chair, les canards français Orvia ont un métabolisme rapide. Ils mangent beaucoup et souvent, absorbent bien les nutriments des aliments, les transformant en masse musculaire, c'est-à-dire en viande. Il est possible d'obtenir de bons résultats dans l'alimentation des canards uniquement si vous abordez ce problème en toute responsabilité. Les oiseaux, en particulier ceux nourris pour la viande, doivent être nourris au moins 3 fois par jour, voire plus souvent.

Le régime alimentaire se compose d'aliments à base d'herbes et de céréales.Les canards mangent des aliments mous, absorbent mieux les nutriments de la purée humide ou des céréales friables que des céréales sèches. Contrairement aux poulets, ils ne digèrent pas bien les grains entiers, ils doivent être hachés finement et de préférence bouillis. Ajoutez des herbes hachées, des légumes râpés et des plantes racines à la purée ou à la bouillie, mélangez la craie, le sel, les prémélanges.

Les canards français adorent nager et n'hésitent pas à visiter un étang. S'il y a de l'eau à proximité, vous pouvez relâcher les oiseaux dans l'étang. Dans leur environnement naturel, ils trouveront de la nourriture, il n'est donc pas nécessaire de les nourrir.

Caractéristiques de l'élevage et de la culture à la maison

Vous ne pouvez obtenir vos canetons croisés français que si vous achetez un œuf à couver et élevez les canetons dans un incubateur.La deuxième option consiste à acheter de jeunes animaux dans des fermes d'élevage. Les canards sont hybrides, ils ne peuvent donc pas être élevés comme des pur-sang, attirant des générations d'oiseaux à la maison. À chaque nouvelle génération, les qualités hybrides disparaîtront.

Les œufs de cane française sont incubés de la même manière que les autres races. Les soins ultérieurs pour les poussins consistent à les placer dans une couveuse et à les nourrir jusqu'à l'âge d'un mois. Si les canetons sont sous le canard, celui-ci avec la progéniture doit être transplanté séparément pour le même temps.

Les canards français de sélection française sont nourris pendant 1,5 mois. À cet âge, comme le promettent les fabricants, ils pèseront jusqu'à 3 kg. Ensuite, le taux de croissance diminuera, mais l'appétit augmentera. Les canards mangeront plus, mais les gains ralentiront. Par conséquent, seuls les oiseaux qui pondront des œufs peuvent être laissés pour un entretien ultérieur.

Les maladies et leur prévention

Dans des conditions d'hygiène et d'alimentation adéquates, les hybrides tombent rarement malades.Ils se caractérisent par la santé, l'endurance, l'activité. Mais si vous négligez les conditions de détention, gardez l'oiseau dans la boue, ne le promenez pas, le nourrissez mal ou mal, les maladies ne tarderont pas à apparaître. Les canards croisés français souffrent de maladies infectieuses et de pathologies du système digestif, de maladies métaboliques. Cela entraîne une détérioration des performances du bétail, un ralentissement de la prise de poids et la perte d'oiseaux.

Prévention des infections et des maladies digestives : nettoyage régulier de la maison, alimentation en temps opportun, changements d'eau, promenades quotidiennes. Ainsi que la désinfection des locaux et de l'inventaire.

Canards français - nouveaux hybrides de canards de Pékin et de Barbarie - élevés pour un usage industriel. Mais ils peuvent être conservés dans le ménage. La technologie d'élevage et d'alimentation, de soins et d'élevage est standard, de sorte que l'éleveur de volailles ne devrait avoir aucune difficulté. Les canards peuvent être élevés pour vous-même ou organiser une petite ferme de canards, les croisements conviennent à l'organisation de l'élevage pour la viande et à la réalisation de bénéfices.