Romarin : plantation et entretien en plein champ avec une photo

Les jardiniers de diverses régions s'emploient à planter du romarin en pleine terre et à en prendre soin. Personne ne considère cette plante comme exotique pendant longtemps : elle pousse dans les parterres, dans les serres et sur les rebords des fenêtres des appartements en ville.

Les aborigènes méditerranéens attirent les résidents d'été avec un arôme, une apparence originale. Le romarin est utilisé en cuisine, aromathérapie, cosmétologie, parfumerie. La médecine traditionnelle propose suffisamment de recettes à base d'une plante épicée-aromatique. C'est bien d'avoir toujours un remède frais et sain à portée de main.

Il est vraiment possible de faire pousser un arbuste dans le pays, sous réserve des exigences de la plante. Il décorera n'importe quel parterre de fleurs ou colline alpine. Les phytoncides émis par lui amélioreront l'air. Et en récompense, le jardinier recevra l'épice la plus fraîche pour la viande ou le poisson : le menu campagnard se diversifiera.

Romarin : description de la plante

Il est difficile de confondre un habitant de la Méditerranée avec une autre plante :

1. Cet arbuste méditerranéen a des feuilles persistantes et coriaces. Leur couleur varie du vert à l'argent. La forme est allongée avec une pointe acérée.
2. La hauteur de la plante dans des conditions naturelles (à la maison) atteint 2 m. Les jardiniers parviennent rarement à faire pousser du romarin au-dessus de 1 m. Habituellement, il atteint 50-60 cm.
3. Au printemps, le romarin ravit par l'apparition de fleurs aux teintes blanches, lilas, roses ou violettes. Mais avec la culture artificielle, la brousse ne plaît à la beauté qu'avec des soins appropriés.
4. L'arôme de la plante est à plusieurs composants : il ressemble simultanément à l'odeur de l'eucalyptus, du camphre, du pin, de la lavande, des agrumes. Les phytoncides émis rafraîchissent et améliorent l'air. Plus la superficie occupée par la plantation est grande, plus l'atmosphère du pays est saine. Mais le romarin révèle pleinement toutes les notes, sous réserve des règles de culture.
5. Caractéristiques du romarin - la teneur en vitamines (40% de la norme quotidienne C, A) et en acide folique. Cela rend la plante non seulement savoureuse, mais aussi saine.

La clé du succès de la culture du romarin dans le pays est une technologie agricole compétente. Avec son observance, le romarin plaira avec un arôme inhabituel et une apparence agréable.

Quelle sorte de romarin est en vente

Les magasins spécialisés proposent des variétés de romarin aux jardiniers :

• Semko, Tendresse, Vishnyakovsky, Rosinka (développé par des éleveurs russes);
• Severn Sea (pousse jusqu'à un demi-mètre maximum);
• Prostpatus (pousses étalées sur le sol, hauteur du tapis 15 cm);
• Roseus (qui se distingue par des teintes roses);
• Albiflorus (décoré de fleurs blanches).

Les variétés étrangères sont particulièrement décoratives.

Choisir le meilleur point d'atterrissage

Rosemary est un résident de la Méditerranée. Pour le cultiver dans d'autres régions, il doit être créé aussi près que possible des conditions indigènes. La plantation doit être soignée à l'avance : ce n'est que dans ce cas que le jardinier obtiendra le résultat souhaité.

Hébergement à domicile

Les "jardiniers urbains" cultivent aussi avec succès du romarin. Chez soi, il est vraiment possible de créer des conditions adaptées :

• mettez du romarin sur le rebord de la fenêtre sud, sud-ouest ou sud-est (s'il n'y en a pas, celui de l'ouest ou de l'est fera l'affaire);
• buisson nécessite un éclairage supplémentaire (une agrolampe fera l'affaire);
• pour assurer l'humidité de l'air requise, il est recommandé de verser une couche d'argile expansée de 2-3 cm d'épaisseur sur le sol du pot (lorsqu'il est humidifié, l'eau s'évapore et l'air autour du romarin devient confortable );
• les racines des plantes ont besoin d'air : le romarin doit être planté dans un récipient en argile ;
• l'arbuste doit être rempoté une fois par an (le pot doit être 2/3 plus grand que le précédent);
• Un invité de la Méditerranée a peur des courants d'air : lors de l'aération, il est nécessaire de le protéger avec un écran en plastique.

Soumise à toutes les règles, la plante ravira le jardinier avec son arôme et ses fleurs originales. Mais les Britanniques disent que seuls les bons propriétaires cultivent du romarin à la maison.

Atterrir dans le pays

Avant de planter sur le site, le jardinier doit effectuer des travaux préparatoires. À la maison, le romarin est une plante sans prétention. Mais dans les régions aux excellentes conditions climatiques, une préparation minutieuse est nécessaire. L'arbuste se sent bien en place :

• la plus ensoleillée et la plus chaude;
• à l'abri des vents froids du nord;
• nappe phréatique profonde;
• avec des sols alcalins et légers.

Emplacement parfait sur le côté sud de la maison. Le mur couvrira le romarin des vents du nord. Il se réchauffe pendant la journée et dégage de la chaleur pour la plante la nuit.

Rosemary ne tolère pas l'ombrage. En basse lumière, il se flétrit et laisse tomber les feuilles.

Dans les zones inondées, le drainage doit être versé dans la fosse de plantation. La pierre concassée, la brique rouge cassée, le gravier, l'argile expansée feront l'affaire. Épaisseur de couche - 5-10 cm.

Le romarin placé dans le jardin ne tolère pas les mauvaises herbes du voisinage : le sol autour doit être propre. Pendant les étés secs, le paillage du sol avec une couche de 5 à 7 cm est autorisé.

Si les sols ne répondent pas aux caractéristiques requises, il est nécessaire de procéder à une structuration sur le site de plantation prévu.

Dans la serre

Certains jardiniers disposent de suffisamment d'espace pour abriter une plante dans une serre. Dans les régions au climat rigoureux, les jardiniers essaient de faire pousser du romarin dans des serres chauffées. Sous réserve des règles de culture, les résidents d'été ont des légumes verts épicés à la ferme toute l'année. Certains vendent des pousses coupées : l'épice exotique est très demandée.

Ce dont une plante a besoin :

• sols calcaires légers mélangés à de la pierre concassée;
• pas de mauvaises herbes ou de cultures voisines ;
• air chaud humide;
• pas de brouillons;
• température en été 25-26 degrés Celsius, en hiver 5-15;
• jour clair 16-18 heures.

Souvent, les résidents d'été plantent du romarin dans une pièce non chauffée. Dans ce cas, la plante est prête à être coupée 2 à 3 mois plus tôt que plantée à l'extérieur. Un buisson ne doit être laissé dans une telle serre pour l'hiver que pendant les hivers relativement chauds: la température ne doit pas descendre en dessous de zéro. Sinon, l'invité du sud gèlera.

Atterrir en terrain découvert

Il est nécessaire de planter sur les plates-bandes du sud après le retour des gelées. Lorsque la température descend à 5 degrés, le romarin cesse de pousser. Si le thermomètre affiche 0, il mourra.

Le sol doit bien se réchauffer. Pour l'accélérer, il est recommandé de couvrir le placement prévu pendant 5 à 7 jours avec un film. Avec cette méthode de préparation, la terre deviendra chaude et l'humidité restera complètement.

Les paliers doivent être recouverts d'une double couche de lutrasil blanc. Cela les protégera des coups de soleil et du froid nocturne. En l'absence de tissu non tissé, il est recommandé d'utiliser n'importe quel tissu de couleur claire et film perforé.

Lorsque le temps chaud (15-20 degrés) est établi, l'abri doit être retiré. Il est possible de cultiver du romarin en pleine terre en créant des conditions confortables pour la plante.

Comment préparer le terrain

Mediterranean préfère les sols légers, perméables et alcalins. Le gravier est un must. La zone d'atterrissage doit être préparée à l'avance :

• effectuer une analyse d'acidité avec du papier de tournesol : un sol acide doit être chaulé ;
• la terre lourde doit être poncée (seau de 1 mètre carré);
• bien creuser, enlever les mauvaises herbes;
• ajouter de la pierre concassée (1 kg par mètre carré);
• ajouter des engrais phosphore-potassium;
• planter du romarin devrait être après avoir réchauffé la terre.

Un sol correctement préparé fournira au jardinier des plantes saines avec des pousses parfumées.

Comment bien planter une plante

Les producteurs cultivent le romarin de deux manières :

• des graines;
• boutures d'une plante adulte.

Chaque méthode a ses partisans.

Quand semer les graines

Les graines ne sont pas plantées en pleine terre. Ils sont plantés à la maison et les jeunes arbustes sont placés dans un endroit permanent. Pour une plantation en extérieur, semez les graines 2 à 3 mois avant le remplissage prévu du billon.

Le matériel de plantation est recommandé pour la pré-germination. Pour ce faire, placez soigneusement les graines sur un chiffon humide. Il doit être constamment pulvérisé avec un flacon pulvérisateur.

Après l'éclosion, les graines doivent être placées dans un récipient à la surface du sol préparé et légèrement saupoudrées sur le dessus.

Quand planter les boutures

Lorsque vous plantez des boutures, utilisez des boutures pré-racinées ou fraîchement coupées. Pour ce faire, utilisez des pousses d'un à deux ans de 10 à 15 cm de long.

Ils doivent être coupés au printemps (de mars à mai). Coupez la partie supérieure à angle droit, la partie inférieure à un angle de 45 degrés.Trempez la coupe inférieure dans n'importe quel stimulateur de racine. Collez les pousses dans un sol humide ou mettez-les dans l'eau. Organisez une serre sur le dessus. Les plantes ne doivent pas être exposées à la lumière directe du soleil.

Avec cette méthode, les boutures prennent racine en une semaine.

Conditions pour une bonne croissance en extérieur

Pour faire pousser du romarin avec succès, le jardinier doit créer un environnement confortable.

Éclairage et température

L'arbuste préfère un bon éclairage. Une longue journée ensoleillée est exactement ce dont il a besoin. Température confortable - 18-25 degrés Celsius. Mais même à un niveau inférieur (positif) ou élevé, il se développe suffisamment. L'arbuste se contentera d'un climat chaud avec des précipitations modérées.

Comment arroser

L'arbuste est capable de supporter une courte période de sécheresse. Mais la qualité des pousses coupées est en baisse. Le jardinier ne doit pas permettre des situations extrêmes. L'arrosage du romarin est nécessaire car le sol s'assèche en dessous. Il est important d'éviter l'eau stagnante et l'engorgement du sol.

Ameublir, désherber et fertiliser

Rosemary aime le libre accès de l'air aux racines. Par conséquent, vous devez régulièrement ameublir le sol sous les buissons. En même temps, les mauvaises herbes sont éliminées : elles appauvrissent le sol et font de l'ombre à la plante.

Pour le top dressing, il est recommandé d'utiliser un engrais minéral complexe. Fréquence d'application - une fois par mois. Il est également nécessaire de nourrir l'arbuste après avoir coupé les pousses.

Comment tailler

La taille du romarin pour le rajeunissement est recommandée une fois tous les 8 ans. La taille se fait au niveau du sol. Après la procédure, les jeunes pousses repoussent.

Mais il y a un autre type - la taille de mise en forme. Il est produit chaque année au printemps. De cette façon, les jardiniers donnent à la plante la forme souhaitée.

Comment couvrir

Couvrir le romarin dans les régions aux hivers chauds n'est pas nécessaire. Mais en cas de légères températures négatives, la plante doit être recouverte d'un matériau non tissé blanc.

Dans les régions froides, il est recommandé de transplanter le buisson dans un pot et de le renvoyer à la maison pour la période hivernale.

Propagation des plantes

L'arbuste est facile à multiplier. Les jardiniers utilisent des méthodes :

• couper;
• superposition;
• planter des graines;
• divisant le buisson.

Souvent, les jardiniers veulent planter du romarin. La recherche de matériel de plantation commence. Que faire s'il n'y a pas de graines à vendre ? La solution est simple : acheter des épices au rayon vert du supermarché. Il peut être utilisé pour les boutures. Il est important de s'assurer que les branches ont l'air fraîches.

Comment diviser correctement un buisson

Le buisson doit être divisé après 7-8 ans de sa vie dans le jardin. Un buisson adulte est déterré, coupé en morceaux avec une pelle. Les parties supérieures (au sol) sont coupées et transplantées dans un nouvel endroit. Pour une meilleure survie, l'opération doit être effectuée au début du printemps (dès que le temps le permet). Ainsi, vous pouvez planter un romarin en croissance constante en plein champ. L'avantage de la méthode : un visiteur méditerranéen est parfaitement rajeuni par cette séparation.

Comment couper les boutures

La plante se multiplie facilement par bouturage. L'enracinement devrait être des pousses de la première ou de la deuxième année. L'opération peut être réalisée au début du printemps (à domicile) ou en juin (à la campagne). Les pousses tranchées d'en bas sont nettoyées des feuilles. La coupe inférieure est trempée dans un stimulateur de croissance racinaire, la coupe supérieure est trempée dans de la paraffine fondue.

Comment s'enraciner dans l'eau

5 mm d'eau de pluie sont versés dans un récipient en matériau opaque. Les boutures sont placées dans un liquide, un sac en plastique perforé est noué sur le dessus. Le navire est placé dans un endroit lumineux, mais protégé de la lumière directe du soleil. Avec cette méthode, les branches donneront des racines en 2-3 semaines. Les pousses non lignifiées s'enracinent plus rapidement.

Comment s'enraciner dans le sol

Le jardinier doit allouer un lit de jardin. Comment procéder :

• choisir l'endroit le plus chaud du jardin;
• ameublir le sol;
• coller les branches à un angle de 45 degrés à une distance de 5-6 cm les unes des autres ;
• définir des arcs;
• tissu non tissé extensible blanc haute densité (20g/m² et plus);
• appuyez sur l'abri au sol et fixez-le.

Ensuite, il reste à surveiller l'humidité du sol : dès qu'il sèche, humidifiez légèrement. Lorsque les jeunes feuilles commencent à apparaître, les boutures sont prêtes à être plantées sur les crêtes. La méthode permet aux branches de prendre racine en 3-4 semaines.

Comment faire des superpositions

La reproduction du romarin par marcottage ne cause pas de difficultés même pour les jardiniers inexpérimentés. En mai-juin, la pousse de la 2e année est légèrement coupée en travers, légèrement écartée à l'endroit de la coupe. Ensuite, ils sont plongés dans un moule à racines, épinglés au sol et saupoudrés de terre sur le dessus. Coupez le haut de la branche. Cela est nécessaire pour que la plante développe mieux le système racinaire. Dans les 3 mois, les couches sont régulièrement humidifiées. La pousse enracinée est prête au printemps prochain.

Comment obtenir des boutures sans couper

Les jardiniers connaissent un moyen ingénieux d'obtenir des boutures enracinées sans taille :

• choisissez une pousse de la 1ère ou de la deuxième année de 15-20 cm de long;
• couper le haut (pour la formation intensive de racines);
• le dégager des feuilles à 5-7 cm au milieu;
• faites un sac avec un film troué et attachez-le à partir du bas de la tige pelée;
• remplir le film avec de la sphaigne humide ou de la tourbe neutre;
• attachez le sac sans serrer sur le dessus de la tige pelée.

De plus, le jardinier doit surveiller l'humidification régulière du contenu de l'enveloppe. Dès que les racines blanches apparaissent, la pousse est prête à atterrir dans un endroit permanent.

Comment se propager à partir de graines

Cette méthode convient à l'obtention de matériel de variétés rares. La méthode est assez laborieuse. Comment procéder :

• vérifier la germination des graines dans l'eau (les graines vides flotteront, les pleines couleront);
• les faire tremper dans du jus d'aloe vera ou de l'humate de potassium pendant 6 à 8 heures ;
• se disperser à la surface du sol;
• humidifier un peu et saupoudrer de sable dessus ;
• couvrir avec un film troué sur le dessus ;
• mettre dans un endroit chaud (22-25 degrés Celsius).

Les graines ne germent qu'après un mois. Pendant tout ce temps, le jardinier doit surveiller l'humidité du sol et éliminer la condensation du film. Dès que les feuilles apparaissent, l'abri doit être retiré. Il est temps de placer le conteneur sur le rebord de fenêtre le plus léger ou de le sortir dans une serre chauffée.

Comment préparer le romarin pour l'hivernage

Dans les régions aux hivers froids, repiquer dans un pot et déménager dans un appartement aidera à sauver la plante.

Dans les climats chauds, le romarin doit être taillé, nourri et recouvert de tissu non tissé en automne.

Ravageurs et maladies

Les épices sont menacées par le tétranyque. Cela se produit pendant les périodes sèches ou lorsque l'arrosage est incorrect.

Les plantes odorantes sont volontiers mangées par les cochenilles. Pour se protéger de ces nuisibles, il est recommandé de maintenir un taux d'humidité élevé autour des plantations.

En cas d'humidité excessive, la plante moisit. La violation des conditions de culture entraîne une détérioration des qualités de consommation des boutures.

Où est utilisé le romarin

L'arôme de l'épice et sa composition chimique expliquent son utilisation dans divers domaines. Dans la cuisine italienne, espagnole, française, il est impossible de cuisiner des plats d'agneau sans brins. L'épice se marie bien avec le poisson et les fruits de mer.

L'effet médicinal est utilisé dans le traitement des maladies bactériennes et virales. Se gargariser aide à se débarrasser de l'inflammation de la gorge. Avec un nez qui coule, les inhalations froides avec infusion de la plante sont utiles. Planté dans un parterre de fleurs, il assainit l'air.

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