Apiculture

Miel de Serpukhov: composition et propriétés utiles du produit d'Extrême-Orient

Miel de Serpukhov: composition et propriétés utiles du produit d'Extrême-Orient
Anonim

Le miel de Serpukhov est un produit apicole produit en Extrême-Orient. En Russie, il est extrait dans l'Altaï, dans la région de l'Amour. Les conditions climatiques particulières et les cultures des hautes terres qui agissent comme des plantes mellifères rendent ce bonbon extrêmement utile. Il est utilisé à des fins médicinales, pris par voie orale ou appliqué à l'extérieur. Mais dans ce processus, il est nécessaire de respecter strictement le dosage et de ne pas négliger les contre-indications au produit.

Apparence et composition

Le miel de faucille d'Extrême-Orient est obtenu à partir du pollen d'une fleur appelée faucille couronnée. Les autres noms de la plante à miel sont dope, gourde ou pattes de lièvre. Cette culture est extrêmement bénéfique pour la santé et largement utilisée en médecine traditionnelle.

Mais, en plus de cette plante, le miel de Serpukhov est basé sur les nectars de plus de 40 autres herbes ! Par conséquent, le produit peut avoir un aspect inhabituel: une masse jaunâtre-dorée ou orange a souvent une teinte verdâtre. Le bonbon a un arôme agréable et bien défini et un arrière-goût prononcé.

Remarque ! Le miel de Serpukhovy se caractérise par une cristallisation lente. Le processus confit peut prendre plusieurs mois.

Les produits apicoles se caractérisent par une composition chimique riche. Sa base est formée :

  • eau - 20%
  • fructose;
  • m altose;
  • saccharose;
  • glucose;
  • phytohormones;
  • galactose;
  • ribose;
  • tréhalose;
  • lactose.

Saturé de miel et de vitamines et minéraux :

  • magnésium;
  • baryum;
  • phosphore;
  • potassium;
  • cuivre;
  • zinc;
  • Vitamines B;
  • sélénium.

Cette liste pourrait durer très longtemps. La composition vitaminique du miel de faucille comprend, sans exagération, toutes les substances précieuses nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.

Propriétés utiles

Les composants qui composent la formule du miel de Serpukhov procurent un effet complexe et polyvalent sur le corps. Ils contribuent :

  • renforcer le système immunitaire et, si nécessaire, moduler son activité;
  • éliminer les processus inflammatoires de différentes localisations ;
  • destruction de la microflore pathogène;
  • normaliser la fonction intestinale;
  • abaisser la pression artérielle ;
  • prévention des crises d'épilepsie;
  • prévenir ou éliminer les migraines/maux de tête;
  • normalisation du système urinaire;
  • calmer le système nerveux;
  • combattre l'insomnie, améliorer la qualité du sommeil nocturne.

Le miel est également connu pour ses propriétés antitumorales. Il est également conseillé de l'utiliser pour arrêter les vomissements et éliminer les nausées.

Demande

Le miel est destiné non seulement à l'ingestion, mais aussi à un usage externe.

Il lutte efficacement contre les pathologies des organes internes et de la peau, l'essentiel est de choisir la bonne recette.

Extérieur

Le miel de Serpuha est utilisé pour de nombreuses pathologies inflammatoires - infectieuses ou non infectieuses.

Il peut également être utilisé à des fins cosmétiques, en fabriquant des masques pour la peau, les cheveux ou même les ongles.

Mais d'abord, à propos de ce que cette délicatesse forestière traite. Avec l'aide du miel, vous pouvez vous débarrasser de :

  • dermatite;
  • psoriasis;
  • eczéma;
  • acné;
  • blessures, fissures, coupures.

L'application externe de miel est indiquée pour la radiculite, l'ostéochondrose, les rhumatismes, l'arthrose. Aide le produit à faire face aux douleurs musculaires causées par des blessures sportives ou un effort physique intense.

En ce qui concerne les propriétés cosmétiques des bonbons, des fonds en sont préparés pour :

  • stimuler la croissance des cheveux ;
  • raffermissement de la peau du visage et du corps;
  • éliminer la sécheresse accrue de l'épiderme ;
  • se battre avec la section des extrémités des brins ;
  • traitement de la pelade ou alopécie totale.

Pour les soins de beauté à domicile, utilisez le produit seul ou avec d'autres ingrédients.

Interne

Les médicaments avec du miel de Serpukhov sont indiqués pour :

  • ulcère peptique;
  • gastrite;
  • inflammation du pancréas;
  • brûlures d'estomac;
  • angine;
  • laryngite;
  • trachéite;
  • pharyngite;
  • amygdalite;
  • froid;
  • névroses;
  • oncopathologies;
  • insomnie.

Utiliser le produit pour la prévention des maladies ci-dessus. Prendre du miel quotidiennement aide également à prévenir les calculs rénaux et l'anémie.

Recette de cuisine

Il existe plusieurs manières de préparer des produits curatifs à base de produits apicoles. Recettes les plus courantes :

  • Thé au miel et au citron. Préparez du thé noir ou vert ordinaire, ajoutez une tranche de citron avec le zeste.Laissez la boisson refroidir légèrement, puis ajoutez 1 cuillère à café de miel. Remuer le liquide jusqu'à consistance lisse, puis utiliser immédiatement. Ce médicament aide à faire face rapidement aux symptômes du rhume et à renforcer le système immunitaire.
  • Eau miellée. Il est utile de le boire avec des pathologies du tube digestif. Il suffit de dissoudre 15 millilitres de produit apicole dans 200 millilitres d'eau. Prenez ce mélange tous les matins à jeun.
  • Maladies de la gorge. Dissoudre 10 à 15 millilitres de miel dans un verre d'eau tiède. Utilisez le médicament obtenu pour vous gargariser 3 à 4 fois par jour.

S'il est nécessaire de prévenir le développement de maladies des organes internes, il suffit de prendre le produit avec modération avec du thé ou sans aucun additif comestible.

Préjudice et contre-indications

La principale contre-indication à l'utilisation de la délicatesse du miel d'Extrême-Orient est l'intolérance individuelle des composants du produit par le corps humain. Avec prudence, vous devez prendre la masse sucrée avec tout type d'allergie alimentaire.

Les experts recommandent de ne pas inclure de miel dans l'alimentation des patients souffrant de rhume des foins et d'asthme bronchique. Les contre-indications douces incluent également :

  • tuberculose;
  • emphysème;
  • tuberculose;
  • cardiopathie valvulaire.

Les petits enfants, ainsi que les femmes enceintes et les mères allaitantes, ne sont pas interdits d'utiliser le produit. Mais vous ne pouvez le prendre qu'avec l'autorisation d'un médecin.

Posologie pour enfants et adultes

Il est inacceptable d'utiliser du miel de faucille à une dose qui dépasse l'apport journalier. N'oubliez pas et respectez-le strictement si vous voulez éviter des conséquences néfastes pour la santé. Donc :

  • les adultes ne sont pas autorisés à manger plus de 20 à 30 grammes de produits apicoles par jour ;
  • Les enfants peuvent recevoir 1 cuillère à café de bonbons par jour.

Il n'est pas interdit de consommer quotidiennement ce type de miel. Mais avec une exacerbation des maladies chroniques, il vaut mieux s'abstenir de prendre des sucreries pendant un certain temps.

Conditions de stockage

Selon GOST, le produit ne peut pas être stocké plus d'un an. Cependant, les apiculteurs expérimentés notent que dans toutes les conditions, la durée de conservation du miel augmente. Pour ce faire, placez simplement la masse dans un récipient en verre ou en bois, qui doit être placé dans un endroit frais.

La température de stockage des bonbons ne doit pas dépasser +5 … +10 °С. Il est important que la pièce soit sèche, la lumière directe du soleil ne doit pas toucher le pot avec la substance médicinale. Si vous suivez ces règles, la durée de conservation du produit apicole augmentera de plusieurs mois.

Le miel de Serpukhov est un précieux cadeau de la nature, originaire d'Extrême-Orient. Il a des propriétés gustatives spécifiques, mais ses bienfaits pour la santé compensent ce petit inconvénient. De plus, en combinaison avec d'autres aliments et liquides, il devient une délicieuse friandise que les adultes et les enfants apprécieront de manger.

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