Quand planter l'aneth avant l'hiver avec des graines et comment faire pousser avec la vidéo

L'aneth est considéré comme l'un des types de légumes verts les plus courants en raison de la possibilité de l'utiliser dans la cuisson de divers plats. La plante est appréciée pour ses caractéristiques gustatives et son arôme épicé perceptible. Les jardiniers expérimentés plantent souvent de l'aneth avant l'hiver pour obtenir des pousses de verdure précoces et libérer des plates-bandes au début du printemps pour les prochaines plantations.

Variétés d'aneth pour semis d'automne

Lors du choix d'une variété de légumes verts à planter à l'automne, il est important de tenir compte de plusieurs facteurs. Tout d'abord, vous devez calculer la durée de germination d'un type particulier d'aneth.Les variétés précoces mûrissent 7 à 10 jours plus tôt que les variétés tardives, mais elles ont une masse plus petite et un feuillage peu dense. De plus, les variétés à maturation précoce forment rapidement une tige et conviennent mieux à la germination dans les serres à film. Les variétés appropriées pour les semis d'automne comprennent Kibray, Salut et Umbrella.

De plus, lors de la plantation, vous devez savoir quelle température la variété peut supporter afin d'éviter la mort des germes. Les variétés de type buisson sont populaires pour la plantation d'automne, dont les graines tolèrent bien le gel et forment lentement des tiges. La température optimale pour planter toutes les variétés de buissons est de 3 à 4 degrés.

Quand est-il préférable de semer l'aneth : en automne ou au printemps

Le moment requis pour semer les verts peut varier en fonction de la région de culture, des conditions du sol et des conditions atmosphériques. En raison de la capacité de l'aneth à résister aux gelées jusqu'à -3 degrés, les premières graines peuvent être plantées au début du printemps après la fonte des neiges.Il sera possible d'obtenir une récolte précoce en avril si la température moyenne dépasse 10 degrés Celsius.

L'aneth doit être semé à l'automne si vous souhaitez obtenir une récolte au début du printemps. Les graines qui ont hiverné dans le sol commencent à germer 2 semaines plus tôt que les semis de printemps. Lors du semis en automne, il y a un risque que les gelées tardives entraînent le gel des semis.

Dates de plantation de Podzimny

L'erreur la plus courante que font les jardiniers lorsqu'ils plantent de la verdure en hiver est le mauvais moment. En raison d'une plantation précoce, les graines germent rapidement et lors du premier gel, les germes meurent. Il est préférable de semer en novembre, lorsque le sol est légèrement gelé et que les graines ne gonflent pas et ne poussent pas. Un mois avant la plantation, du compost ou de l'humus est introduit dans le sol avec l'ajout d'un pansement potassique-phosphoré. Les engrais azotés ne sont pas utilisés pour les semis d'hiver.

Préparation des graines

Avant de semer l'aneth, les graines doivent être préparées. Il existe plusieurs façons de préparer les graines pour la plantation. Le plus simple d'entre eux consiste à laver et à tremper dans l'eau pendant une journée pour gonfler. De la cendre de bois ou un autre engrais à usage général peut être ajouté à l'eau. La température du liquide de trempage doit être de 20 à 25 degrés.

Au cours de la journée, l'eau doit être changée 3 à 4 fois pour éliminer la substance qui ralentit la germination des graines.

Une autre méthode de préparation consiste à enterrer les graines dans un sol humide et non chauffé à une faible profondeur 2 semaines avant le semis. Le matériel de semence doit d'abord être séché et versé dans un sac en tissu. Avant de semer, les graines doivent être disposées sur du papier et séchées jusqu'à ce qu'elles soient dispersées.

Préparer les lits

L'aneth a besoin d'endroits ouverts et lumineux avec un sol fertile et meuble. Sur de tels lits, les plantes deviennent luxuriantes, parfumées et ont des tiges solides. Lors de la préparation des plates-bandes pour la plantation, vous devez creuser profondément dans le sol, écraser tous les morceaux, puis ajouter un pansement organique (humus ou compost). Après avoir fertilisé le sol, la surface des plates-bandes est nivelée.

Les trous de semences en plein champ sont mieux placés dans une direction nord-sud afin que les rangées de cultures soient uniformément éclairées et réchauffées. La distance entre les rangées d'aneth doit être d'environ 20 cm pour la formation et le développement libres du système racinaire. Avant le début du premier gel, le sol s'affaisse légèrement et le lit devient prêt pour la plantation.

Atterrissage

Pour planter de l'aneth, vous devez faire des rainures sur les plates-bandes d'au plus 2 cm de profondeur, saupoudrer de graines et recouvrir de terre.Si le gel est probable, vous pouvez protéger les lits avec un matériau de couverture. En automne, les verts doivent être plantés à une température de 3-4 degrés. Après la plantation, un paillage est nécessaire afin qu'en hiver une croûte ne se forme pas à la surface du sol, ce qui peut ensuite créer un obstacle à la germination.

L'irrigation des semis immédiatement après le semis n'est pas recommandée, car la terre sèche permettra de retenir l'humidité dans le sol.

L'endroit pour les cultures doit être bien éclairé et fermé du vent constant. Il est préférable de placer les légumes verts derrière les légumes, les fleurs et autres herbes. Une condition importante pour la plantation d'aneth est la proximité de cultures favorables à la croissance. Ne placez pas la plante à côté du cumin et du fenouil. Les concombres, les choux et les légumes de caractéristiques similaires sont des prédécesseurs appropriés.

Soin

La simplicité de la culture vous permet de cultiver de l'aneth, sous réserve de la liste standard des règles de soins. Pour faire pousser correctement les verts, il suffit de respecter les exigences suivantes :

1. Périodiquement, vous devez inspecter visuellement les plates-bandes pour identifier et éliminer les mauvaises herbes.
2. L'aneth a besoin d'un arrosage modéré sans stagnation d'humidité dans le sol.
3. Lorsqu'une plante est affectée par des maladies ou des ravageurs, les plates-bandes doivent être traitées avec des engrais insecticides et les parties endommagées de la verdure doivent être retirées des plates-bandes.
4. Pour protéger les plantations d'automne du gel, vous pouvez utiliser un film ou un autre matériau de couverture comme mesure supplémentaire.
5. Ne pas fertiliser ou pulvériser les plantes pendant la saison de croissance, car l'utilisation de pesticides peut réduire considérablement le rendement.
6. Resemer les légumes verts est autorisé tous les 15 à 20 jours pour obtenir le rendement maximum possible.
7. Le sol doit être régulièrement maintenu dans un état favorable par désherbage et ameublissement.

Récolte

L'aneth peut être coupé à une hauteur de plante de 15-20 cm, 3 semaines après la germination. Lors de la culture de variétés de brousse, les verts peuvent être coupés à plusieurs reprises. Lors de la récolte, il est recommandé de traiter d'abord les plantes avec de l'eau et ensuite seulement de les couper à un niveau de 2 cm du sol. Dans le même temps, les racines doivent rester dans le sol et, avec plus de soin, former une nouvelle culture. Pour le rendre grand, il faut cultiver des variétés de brousse.

En cultivant des types ordinaires d'aneth, vous pouvez retirer les germes avec des racines, les secouer du sol et les rincer à l'eau claire. Lorsqu'elle est fraîche, la plante peut être conservée pendant 10 jours si la récolte est laissée dans une pièce fraîche ou un réfrigérateur. Si des parapluies de conserve sont nécessaires, ils peuvent être coupés au début de la période de semis, 2 mois après l'apparition des premières pousses. Lors de la plantation d'une culture selon plusieurs approches, il sera possible de collecter des légumes verts frais de manière continue tout au long de la saison.

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