Variétés de poivron doux à paroi épaisse pour terrain découvert: description avec photo

Lors du choix d'une variété de poivrons à paroi épaisse pour un sol ouvert, ils examinent d'abord les caractéristiques du fruit, qui déterminent l'épaisseur de la paroi (péricarpe). Les variétés à paroi épaisse sont plus rentables à cultiver et ces types ont un goût supérieur aux poivrons à péricarpe fin. Un hybride (grade) est classé comme à paroi épaisse si l'épaisseur de la paroi de la gousse est égale ou supérieure à 6 mm.

Planter et cultiver

En février, les travaux de semis de graines de poivron pour les semis commencent. Fin mai ou début juin, vient le temps de planter les semis en pleine terre. L'âge des plantes à cette époque est de 90 ou 100 jours. Les jeunes buissons ont au moins 10 feuilles et la croissance atteint 25 cm.

Dans les jardins potagers de Sibérie, les cultures qui aiment la chaleur sont plantées sous des abris temporaires ou dans des serres. Les dates de plantation précoces nécessitent des efforts supplémentaires de la part des producteurs :

• durcissement des semis;
• traitement des plantes avec des stimulants de croissance;
• application de pansement foliaire lorsque les conditions météorologiques se détériorent.

Vous pouvez planter des semis de poivron plus jeunes (50-60 jours) dans des serres. Le sol avant la plantation est rempli d'engrais organiques (compost, humus, tourbe, cendre) et minéraux (superphosphate, sulfate de potassium, carbamide).

Schéma de plantation standard pour les variétés de poivrons à paroi épaisse - 4 buissons par 1 m². Les hybrides (variétés) à faible croissance peuvent être plantés plus densément. Il est nécessaire de lire les instructions, où des informations spécifiques sont données sur la plantation correcte d'une certaine variété de poivre.

Description du buisson

Chez les jeunes poivrons, la tige est herbacée, à mesure qu'elle mûrit, elle grossit. Le poivre est une plante basse, la hauteur du buisson dépend de la variété et de la qualité des soins. Chez les espèces de poivrons à paroi épaisse, les buissons atteignent une hauteur de 40 cm à 1 m.

Avec de bons soins, des pousses de 2,3,4 ordres se forment sur la tige principale du buisson. Selon la forme de ramification, les buissons sont :

• standard;
• demi standard;
• touffue.

Les buissons sont bas, standard, ne nécessitent pas de jarretière. Les hybrides supérieurs (variétés) ont besoin d'un soutien et d'une mise en forme régulière. La formation des fleurs se produit à l'aisselle des feuilles. D'abord, sur les pousses de 1-2 commandes, puis sur la tige principale.

Caractéristiques fœtales

Les hybrides à parois épaisses (variétés) se caractérisent par des rendements élevés, c'est pourquoi ils sont appréciés des résidents d'été et des agriculteurs. La principale caractéristique distinctive de ce type de poivron est l'épaisseur du péricarpe de 8 mm. Une caractéristique importante de toute variété est la période de maturation en jours :

• précoce à 100;
• mi-saison jusqu'à 120;
• en retard à 150.

Les gousses qui ont atteint la maturité technique (vert clair, vert foncé, crème) sont bien conservées. La durée de conservation des fruits juteux, charnus et biologiquement mûrs est plus courte.

La gousse de toute variété à paroi épaisse atteint son poids maximum avec des pratiques agricoles élevées. Les couleurs des poivrons à paroi épaisse qui ont atteint la maturité biologique dépendent de la variété particulière.

Maladies et ravageurs

Le poivre bulgare nécessite des soins attentifs, les maladies et les ravageurs ne contournent pas son côté plantation. Maladies les plus courantes :

• jambe noire;
• pourriture grise;
• anthracnose;
• fusariose;
• vertex rot.

La jambe noire infecte les semis de poivrons. Symptômes : assombrissement de la partie racinaire de la tige, signes de pourriture. Les plantes malades sont détruites, les autres sont traitées avec une solution à 3% de sulfate de cuivre.

La pourriture grise peut être identifiée par des taches grises sur les gousses et les feuilles. Cette maladie fongique est traitée avec des fongicides modernes. Dans une plante anthracnose, les taches sont brunes, apparaissent sur les feuilles et les tiges, les premières se dessèchent, les secondes pourrissent. La plante est retirée des zones infectées et traitée avec un fongicide.

Les buissons infectés par le fusarium doivent être détruits, le sol doit être éliminé avec un fongicide et ameubli profondément. La pourriture supérieure est provoquée par des fluctuations de température quotidiennes, un arrosage inapproprié, un manque de nutrition. Les gousses souffrent. Les plantes malades ont besoin de soins appropriés et traitez-les avec une solution à 0,3 % de chlorure de calcium.

Variétés de poivrons doux à paroi épaisse

Joueur

Pepper Player peut être cultivé dans toutes les conditions (sol, serre, tunnel). Une plante avec une période de maturation précoce. De la germination à la première récolte, 100 à 105 jours s'écoulent. Les buissons sont bas (50 cm), ont une forme semi-étalée, recouverts de feuilles de taille moyenne légèrement ridées de couleur vert foncé.

Caractéristiques des fruits :

• en forme de cuboïde avec nervures ;
• poids 110-150g;
• couleur rouge;
• le goût est harmonieux, il n'y a pas d'amertume;
• saveur poivre classique;
• plus grande épaisseur de paroi 12mm.

Les poivrons sont destinés à tout type de transformation et de consommation fraîche. Un bon entretien garantit un rendement de 5 kg/m². Il est recommandé de réaliser une plantation dense : 7 buissons pour 1 m².

Jupiter

Pepper Jupiter hybride de sélection néerlandaise, connu des jardiniers en Russie depuis plus de 10 ans. Dans le registre national, il apparaît comme une culture légumière adaptée à tout type de culture (plein sol, serre, tunnel) dans toutes les régions de la Fédération de Russie.

La forme d'un buisson à demi-tige est semi-étalée, en forme de parapluie, la hauteur moyenne est de 50 à 60 cm, les feuilles sont vert foncé, de taille moyenne. Les poivrons entrent dans le stade de maturité technique 130 à 140 jours après la germination. Jupiter F1 plaira au maraîcher non paresseux avec une bonne récolte - 4,5 kg / m². En l'absence des soins nécessaires (top dressing racinaire, foliaire) et d'un sol pauvre, le rendement est plus faible - 3 kg/m².

Toutes les informations sur les fruits :

• forme cuboïde ou prismatique, selon le degré d'illumination du buisson;
• d'apparence tombante;
• couleur de la gousse mature rouge foncé;
• chambres à graines 4;
• murs (épaisseur) 10 mm;
• pulpe juteuse, délicieuse;
• la peau a un revêtement cireux et une bonne densité ;
• poids 90 à 120g;
• dimensions (hauteur, largeur) 10-11 cm.

Hybrid sera un bon choix pour les agriculteurs. Arguments : rendement stable, présentation des fruits, transportabilité et longue durée de conservation.

Stanley

Hybride hollandais de poivron doux est universel en termes de méthode de culture, inclus dans le registre de l'État. Le poivre Stanley se propage par semis, mûrit en plein champ et dans des serres de tout type. L'hybride appartient au groupe de plantes mi-précoces, forme des buissons puissants atteignant 130 cm de haut Les gousses cuboïdes à parois épaisses sont prêtes à être récoltées 110 à 117 jours après la germination.

Caractéristiques de base du fruit :

• poids de la dosette de 75 à 130g;
• pulpe (épaisseur) jusqu'à 10 mm;
• max emplacements 4;
• la couleur du fruit mûr est rouge;
• bon goût ;
• rendez-vous - universel.

Les avantages de l'hybride incluent l'immunité au virus de la mosaïque du tabac. Posés sur 1 m², 4 buissons de poivre Stanley F1 donnent 2,3 kg.

Alligator

Le piment alligator de la voie du milieu, de la Sibérie et de l'Oural devrait être cultivé dans des serres. En plein champ, il ne mûrit que dans les régions du sud de la Fédération de Russie. En termes de maturation, la variété est de mi-saison (110-120 jours). Le terme est calculé à partir de la date d'émergence des semis.

La plante forme de hauts (90 cm) buissons tentaculaires recouverts d'un large feuillage vert foncé. Les buissons doivent être façonnés - retirez la fleur de la couronne. Sur une plante, vous devez laisser de 8 à 12 ovaires.

Les fruits sont gros (200-300 g), à paroi épaisse (8 mm), de couleur rouge pendant la maturité biologique. La longueur des gousses est de 20 à 25 cm.Lors de l'utilisation du schéma de plantation de 4 buissons / m², 7 kg de piment Alligator sont retirés par unité de surface.

Bandai

Pepper Bandai est planté selon le schéma 50x60 cm L'hybride F1 répond bien au top dressing. Il doit y en avoir au moins trois. Bandai peut être cultivé dans des conditions de sol protégées et ouvertes. La maturité technique des fruits se produit en 110-120 jours. Bandai est classé comme une culture à mi-maturité.

De grosses gousses en forme de cube se forment sur les grands buissons :

• pesant jusqu'à 280 g;
• jusqu'à 13 cm de long;
• diamètre jusqu'à 11 cm.

Les fruits sont à paroi épaisse (8 mm), la pulpe est juteuse avec un excellent goût sans notes amères. Les gousses de poivre Bandai sont consommées fraîches, mises en blanc et congelées. La productivité est excellente - de 7 à 14 kg/m².

Alexy

Poivre semi-standard Aleksy de maturation biologique atteint 120-130 jours à partir de la germination. Vous pouvez cultiver une variété de n'importe quelle manière (serre, terrain découvert, abri temporaire). Les buissons sont semi-standard, de taille moyenne. Des gousses à paroi épaisse (épaisseur de paroi de 8 mm) se forment dessus. Poids moyen des fruits 200 g, forme conique, couleur crème à maturité.

Dignité :

• rendement stable de 8 kg/m²;
• présentation;
• bon goût;
• immunité contre la flétrissure verticillienne.

Pour atteindre le rendement déclaré, il est nécessaire de procéder à une alimentation régulière, d'utiliser des stimulants de croissance.

Fat Baron

La variété de poivrons à maturité précoce et à paroi épaisse Fat Baron plaira avec une récolte précoce de gros fruits (250-300 g).Les premiers fruits atteignent la maturité technique 90 (100) jours après la germination. De bons soins et une plantation appropriée n'empêchent pas d'obtenir des fruits d'un poids et d'une épaisseur de paroi record, pesant jusqu'à 500 g, péricarpe jusqu'à 10 mm.

Les buissons sont bas (50 cm), tentaculaires, en forme de boule, ils peuvent se passer de support, tant leurs tiges sont épaisses et fortes. Sur 1 m², il vaut la peine de ne pas planter plus de 4 arbustes du Fat Baron. Les semis de plus de 60 jours sont transplantés en pleine terre ; dans les régions à climat tempéré, le début du mois de juin (du 1er au 10) est considéré comme un moment propice à la transplantation. Les avantages du poivre Fat Baron sont les fruits épais et la résistance au virus de la mosaïque du tabac.

Grand Garçon

Dans les critiques de poivre Big Boy, on peut noter l'opinion unanime des jardiniers sur le goût brillant et riche du fruit. Les amoureux notent également l'attrait extérieur de cette variété, sa simplicité absolue.Les avantages de Big Boy incluent sa polyvalence, tant dans l'utilisation prévue (préparations, congélation, salades, entrées et plats principaux, sauces), que dans la possibilité de cultiver en terrain ouvert et fermé.

Caractéristiques des fruits :

• poids 300g;
• mur (épaisseur) 8 mm;
• forme cylindrique;
• goût sans amertume;
• couleur rouge.

De bons soins garantissent un rendement allant jusqu'à 7,5 kg/m². Les buissons sont de taille moyenne, ils sont semi-étalés, recouverts de feuilles de taille moyenne. Les fruits peuvent être conservés longtemps, pendant le transport ils conservent leur présentation.

Le Petit Chaperon Rouge

Les fruits du piment Red Riding Hood ont une forme cuboïde et côtelée, ils mûrissent tôt, la période de maturation est de 115 jours. Poids du fruit 250 g La pulpe est juteuse, épaisse (7 mm), aromatique. Le goût est doux, la couleur est rouge. La variété Red Riding Hood est cultivée sous serre et en pleine terre, elle s'adapte bien aux conditions climatiques.

Moyen-précoce en termes de maturation. Les buissons sont semi-standard, de hauteur moyenne, ils ne nécessitent pas de jarretières. La plantation dense d'arbustes selon le schéma de 3030 cm est acceptable.La variété répond bien à la fertilisation avec l'engrais complexe Aelita légume.

Bon appétit

Hybrid Bon appétit F1 - poivron avec période de fructification prolongée, rendement moyen. En terme de maturation, poivre de mi-saison. La forme du fruit est allongée-cubique. La taille est relativement petite, le poids est d'environ 150 g, la couleur des gousses mûres est rouge. Les fruits sont utilisés pour farcir, faire des salades fraîches et des préparations d'hiver.

L'hybride répond bien au top dressing, au desserrage et à l'arrosage régulier. Jusqu'à 12 fruits sont attachés sur un buisson. Bon Appetite est cultivé aussi bien en pleine terre qu'en serre. On peut noter les retours positifs des jardiniers sur l'excellente germination des graines de piment Bon Appétit.

Pépite

Les poivriers Nugget se distinguent par leur croissance élevée (1 m) et leurs fruits merveilleux aux caractéristiques excellentes :

• délicieux;
• juteux;
• paroi épaisse (8 mm);
• rouge vif;
• poids 180g

Pepper Nugget plaît avec de beaux fruits savoureux semblables à un lingot. Le rendement moyen de la variété est de 6,4 kg/m². Les données sur le poivre Nugget peuvent être trouvées dans le registre national, il est recommandé pour la culture dans les chalets d'été et les fermes.

Pousse bien à l'extérieur et dans les serres. En termes de maturation, Nugget est de mi-saison, en termes d'application, il est universel.

Ural aux parois épaisses

Il est facile de trouver des critiques positives sur le poivre à paroi épaisse de l'Oural. L'hybride est considéré comme nouveau, puisque les éleveurs de l'Oural l'ont élevé il y a pas plus de 10 ans.Sur les buissons, de gros fruits alignés en forme de cône se forment. La longueur des fruits individuels atteint 16 cm, l'épaisseur de la paroi jusqu'à 10 mm. Variété précoce, les fruits mûrissent sur la vigne, acquérant une couleur rouge bordeaux.

Les buissons sont grands (80 cm), nécessitent un support. Le liage des branches doit être effectué tout au long de la saison, car les gros fruits épais plient les branches vers le sol. Avantages de l'Oural à parois épaisses :

• rendement élevé;
• conserve longtemps sa présentation ;
• augmentation de la jutosité et du bon goût des fruits.

Hybrid Ural à parois épaisses - le bon choix pour les résidents d'été qui préfèrent cultiver de gros poivrons juteux.

Cube Rouge

Il convient de noter le bon rendement du poivron rouge cube. En suivant les règles de plantation et d'entretien recommandées, environ 8 kg de fruits sont obtenus à partir de 1 m² :

• cubique;
• peau brillante;
• rouge foncé à maturité;
• pesant de 150 à 250 g;
• parfumé;
• délicieux;
• paroi épaisse (8 mm).

Les fruits sont utilisés pour la congélation, pour les préparations, et entrent dans la préparation de plats festifs et quotidiens. La variété est de mi-saison (120 jours), adaptée aux pleines terres et aux serres. Les buissons sont plantés selon le schéma 40x60 cm, ils poussent jusqu'à 70 cm, ont une forme tentaculaire, nécessitent une jarretière.

Cyprès

La description colorée du buisson et des fruits rend le poivre Cypress attrayant pour les jardiniers. Tout maraîcher sera satisfait de sa longue fructification. De grands buissons, couverts d'un beau feuillage ajouré, décorent de gros fruits juteux pesant jusqu'à 200 g tout au long de la saison.A maturité, les gousses sont peintes en rouge, en forme de tomates rondes.

Belladone

Beladonna est un piment qui a conquis l'amour de nombreux maraîchers. Il donne des premiers produits à la table pour les résidents d'été. Les fruits mûrissent dans les 90 jours suivant la levée. Les buissons sont assez hauts - 80 cm, avec des soins insuffisants - 60 cm, le rendement moyen est de 4 kg / m². La plante est dotée d'une bonne immunité au virus de la mosaïque du tabac.

Caractéristiques des fruits :

• forme cuboïde, tombante;
• caméras de 3 à 4;
• couleur jaune clair;
• poids 120-140g;
• murs (épaisseur) 7mm;
• goût sans amertume.

Les fruits sont recommandés pour être consommés frais. Schéma de plantation 4 buissons par 1 m². Des soins de qualité sont nécessaires :

• arrosage;
• ameublir le sol;
• 3 alimentations par saison.

Format sibérien

Format poivre de Sibérie, description des principales caractéristiques de la brousse et des fruits. Le buisson se caractérise par une forme semi-étalée, une croissance élevée (80 cm). Environ 15 gros fruits sont formés sur une plante :

• cubique;
• affaissant;
• rouge foncé;
• juteux;
• doux, pas amer;
• taille 12x10 cm;
• pesant jusqu'à 300 g;
• épaisseur de paroi 10mm.

Le but du fruit est universel. La productivité avec une bonne technologie agricole est d'environ 4,6 kg / m². La variété aime les soins de qualité et un sol fertile.

Gras

Variété à mi-maturité qui forme des fruits le 115e jour après la germination. Les buissons sont bas (55 cm), semi-étalés, nécessitant une formation.Vous pouvez évaluer le piment Fattyachok selon les caractéristiques du fruit indiquées par le fabricant dans la description de la variété. prismatique, légèrement côtelé

skinbrillant, brillantcouleur des fruits mûrs masse longueur des dosettes pod diamètre 8 cmmur (épaisseur ) 10 mm

rouge
de 130 à 200g
12cm

Avec de bons soins, les fruits deviennent plus gros que ce qui est indiqué par le fabricant. Les jardiniers ont relevé un poids maximum de 250 g.Le rendement est bon avec une plantation dense (jusqu'à 7 plants pour 1 m²), 4,5 kg de fruits sont prélevés par unité de surface. Vertus de la variété :

• rendement;
• transportabilité;
• objectif universel.

Fat Man réagit bien à l'alimentation. Ils forment un buisson à un stade précoce de développement, enlèvent tous les beaux-enfants et les feuilles situées sous la première fourche.

Fat Red

Description de la variété de poivre Fat Man contient toutes les caractéristiques du fruit nécessaires aux maraîchers :

• goût épicé avec amertume;
• le but de l'utilisation est universel ;
• poids 60 à 90g;
• longueur des gousses jusqu'à 190 cm;
• mur (épaisseur) 4 mm;
• la pulpe est riche en carotène et en vitamine C.

Variété Fat Man pousse aussi bien sur le balcon, dans la serre et dans le sol. Il est utile d'utiliser des poivrons dans la phase de maturité biologique. Les fruits sont une bonne matière première pour les préparations hivernales, ils sont utilisés comme assaisonnement, et comme composant de sauces et assaisonnements.

Veau d'or

La variété Golden Calf a reçu son nom pour une raison. Ses fruits, arrivés à maturité biologique, acquièrent une belle couleur jaune. Ce type de poivron est recommandé pour la culture en serre ou en plein champ dans la région de Sibérie occidentale.

Les arbustes sont hauts (jusqu'à 75 cm), semi-étalés, couverts de feuilles de taille moyenne, ont besoin de soutien. Caractéristiques des fruits :

• forme cubique;
• mur (épaisseur) jusqu'à 10 mm;
• poids de 100 à 180 g, pour les spécimens de grande taille - jusqu'à 300 g;
• la peau est brillante, jaune-orange;
• goût sucré.

15 fruits à parois épaisses se forment sur le buisson, qui mûrissent en même temps. Le rendement du veau d'or est de 3,5 kg par mètre carré. Les graines mûries conviennent à la propagation ultérieure. Les avis sur la variété sont positifs.

Chacune des variétés décrites ci-dessus mérite l'attention. Avec des soins appropriés, vous ne pouvez pas vous soucier de la quantité et de la qualité des fruits cultivés.

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