Comment faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre dans un appartement en hiver avec vidéo

La plupart des gens préfèrent les légumes frais. À tout moment de l'année, l'aneth est populaire, qui peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre, l'essentiel est de savoir comment. Et bien qu'il soit vendu toute l'année en magasin, il est beaucoup plus agréable de créer un mini-jardin sur le rebord de la fenêtre.

Caractéristiques de la culture de l'aneth étape par étape

L'aneth est cultivé comme une herbe épicée, mais il y a des gens qui l'apprécient pour ses propriétés médicinales et bénéfiques.

Si un jardinier débutant a une idée pour faire pousser de l'aneth parfumé et luxuriant à la maison, vous devez :

• choisir la bonne variété ;
• se familiariser avec la technologie de culture ;
• préparer l'inventaire nécessaire.

Regardons de plus près les caractéristiques de la culture de l'aneth dans la maison.

Variété de choix

Les éleveurs ont élevé de nombreuses variétés d'aneth. Ils diffèrent par la hauteur des tiges, la présence d'une splendeur de verdure et le moment de la floraison et de la maturation des graines. Pour obtenir des légumes verts frais le plus longtemps possible, il est préférable de planter des variétés avec des dates de maturation différentes.

Il existe des plantes dans lesquelles après 38 jours, vous pouvez couper la masse verte. Après que 5 à 6 feuilles aient poussé sur la tige, l'aneth commencera à fleurir. Juste à ce moment-là, une variété qui est déjà à mi-maturité en termes de maturation grandira.

Variétés précoces

Parmi les variétés d'aneth à maturation précoce se distinguent :

1. Loin. Un mois plus tard, l'aneth pousse, dans lequel les rosettes mesurent 25 cm de long et la densité des feuilles est considérée comme moyenne. Ils ont une couleur verte riche, recouverte d'un revêtement de cire. Cette variété a une forte immunité aux maladies et aux ravageurs.
2. Gribovsky. Il peut être semé au printemps, au milieu de l'été, avec un éclairage supplémentaire en hiver. Il pousse des feuilles parfumées pendant un mois.
3. Aurore. Il est considéré comme une nouvelle variété, donnant des verts précoces. Dès le 25e jour, vous pouvez utiliser ses feuilles juteuses, qui se distinguent par une odeur épicée et une richesse. Les plantes se développent bien, tombent rarement malades et ne sont pas endommagées par les parasites.

Variétés à mi-maturité

Les variétés d'aneth, qui sont classées comme à mi-maturation, ont une saison de croissance prolongée d'une semaine, de sorte qu'elles diffèrent des premières par leur feuillage plus large.

Parmi les variétés d'aneth de mi-saison, on connaît :

1. Touffue. La verdure pousse beaucoup, ils commencent à la ramasser après 70 jours. La première coupe est faite par le bas. Vous pouvez couper plusieurs fois les feuilles d'une même plante. Il a beaucoup de légumes verts juteux et parfumés.
2. Lesnogorsky. Il est recommandé de cultiver pour des feuilles grandes et parfumées. Même lorsque des parapluies apparaissent, vous pouvez continuer à couper les feuilles. La variété est résistante aux maladies et aux ravageurs.
3. Aneth abondamment feuillu. Cultivez pour obtenir beaucoup de verdure luxuriante. Ce n'est pas en vain qu'il tire son nom : les feuilles poussent en grand nombre, parfumées et juteuses. Il peut être semé plusieurs fois par an.

Variétés tardives

Ces plantes se distinguent par le fait que les verts délicats y restent longtemps. Ils n'ont parfois pas le temps de mûrir jusqu'au bout.

Parmi les variétés tardives connues :

1. Alligator. Il est prisé pour sa verdure luxuriante de longue durée. Il a des parapluies formés tardivement avec des fleurs, de sorte que les verts peuvent être ramassés presque toute la saison estivale. Les feuilles sont vert vif, recouvertes d'une couche de cire.
2. Kibray. Ses feuilles sont larges, vertes avec un léger jaunissement. Le raid est presque imperceptible. Les rosettes sont grandes, atteignent une hauteur de 40 cm.
3. Aneth. Variété néerlandaise populaire. Diffère dans la simplicité, transférant différentes conditions. Donne beaucoup de verdure parfumée. La coupe peut être effectuée pendant une longue période. Pousse jusqu'à 1,5 mètre de haut.

Préparation des graines

Afin d'obtenir uniquement des graines de haute qualité à semer et à germer plus rapidement, vous devez les faire tremper dans de l'eau tiède. Ils sont placés dans un chiffon et trempés pendant environ une journée, en changeant l'eau après 12 heures.

Les graines peuvent être traitées avec une faible solution de permanganate de potassium, pendant 3 heures.

Il est conseillé d'enlever les grains qui ont fait surface, car ils sont considérés comme impropres au semis, et ceux qui sont tombés au fond des plats doivent être séchés un peu sur du papier.

Inventaire obligatoire

Pour semer de l'aneth, vous pouvez acheter des conteneurs qui servent à faire pousser des semis. Il est souhaitable de faire des trous pour drainer l'excès d'eau, puis de remplir une couche de drainage d'environ 2 cm.À ces fins, on utilise de l'argile expansée, qui peut être achetée dans un fleuriste. Ensuite, il est recommandé de remplir le récipient avec de la terre.

Semer

C'est bien si la terre du jardin est préparée à l'avance pour planter des graines. Si cela n'a pas fonctionné, vous pouvez acheter de la terre pour faire pousser des fleurs. La condition principale pour obtenir des semis amicaux est le relâchement du sol, donc avant de semer, vous pouvez ajouter un peu de sable et de biohumus au sol.

Une fois le récipient rempli de terre, il doit être humidifié un peu plus. Il est préférable de le faire avec un pistolet pulvérisateur. Faites ensuite de petites rainures dont la profondeur doit correspondre à 1,5 cm.Il est également recommandé de les arroser d'eau. Plantez les graines, recouvrez légèrement de terre. Couvrez le récipient avec du papier d'aluminium et placez-le dans un endroit chaud.

Pour planter des graines, la température doit être d'au moins 18°C. Les spécimens pré-trempés germent en 7 à 10 jours environ.

Lorsque des pousses apparaissent, il est recommandé de placer le récipient sur le rebord de la fenêtre. Pour éviter que l'aneth ne s'épaississe, il est nécessaire d'arracher les plantes en excès à une distance de 3 cm.

Soin

Faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre d'un appartement, surtout en hiver, n'est pas une tâche facile. Si vous ne suivez pas les règles, les greens deviendront fragiles et faibles.

Température confortable

Après les pousses d'aneth, il est recommandé de baisser la température la nuit pendant la première semaine. Pour ce faire, vous pouvez ouvrir légèrement la fenêtre ou transférer les plants dans la loggia vitrée. Pour les plantes, une température de 8-9°C est suffisante. Cela est nécessaire pour que l'aneth ne s'étire pas et que les tiges deviennent plus fortes.

Pendant la journée, la température est portée à 18 °C, mais si la température dans l'appartement est supérieure à 20 °C, il est nécessaire de placer le récipient sur un rebord de fenêtre bien éclairé.

Si vous ne suivez pas ces règles, les feuilles d'aneth ne seront pas développées et auront une couleur vert pâle.

Humidité

En hiver, en raison du chauffage des radiateurs dans l'appartement, l'air s'assèche, il est donc recommandé de l'humidifier. Pulvériser périodiquement avec un flacon pulvérisateur. Vous pouvez mettre des bocaux remplis d'eau à proximité.

Il est important de surveiller l'humidité du sol. Il est recommandé d'arroser les plantes quotidiennement, mais assurez-vous que tout l'excès d'humidité s'écoule par des trous spéciaux au fond du récipient.

Éclairage supplémentaire

L'aneth est une plante photophile. Pour lui, la lumière est une des conditions importantes pour obtenir une récolte. Même la chaleur n'est pas significative dans les conditions de croissance de l'aneth. Il est conseillé de placer le récipient près de la fenêtre sur le rebord de la fenêtre éclairé.

Tout le monde sait qu'en hiver, les heures de clarté sont beaucoup plus courtes, donc les plantes devront être éclairées avec des lampes fluorescentes blanches ou LED. Ils sont suspendus au-dessus du conteneur à une hauteur d'un demi-mètre.

L'éclairage doit durer environ 12 heures en hiver : les plantes bénéficient de 6 heures supplémentaires de lumière de la lampe lorsque le conteneur est sur un rebord de fenêtre au sud. Si à l'intérieur, éclairez avec une lampe pendant 15 heures, vous pouvez prolonger le temps encore plus longtemps.

Pour que l'aneth ne penche pas dans une direction, car les plantes sont attirées par la lumière, il est recommandé de tourner le récipient à 180 degrés. Cette procédure doit être effectuée tous les jours.

Fécondation

Besoin de se nourrir après environ 2 semaines. Il peut s'agir d'engrais minéraux complexes avec des oligo-éléments et d'engrais organiques, qui sont maintenant vendus en bouteilles. Il est recommandé d'utiliser des minéraux - "Yunona", "Kemira" et organiques - "Bioactive", "Organic-Balance" et autres.

Récolte

Pour obtenir de bons résultats, il est préférable de couper les feuilles d'aneth lorsque les plantes atteignent 20-25 cm. Il est préférable d'enlever d'abord les feuilles inférieures en les coupant avec des ciseaux. Après cela, il est conseillé d'arroser l'aneth et de le saupoudrer d'un vaporisateur. À l'avenir, les feuilles recommenceront à pousser sur la tige.

La culture de l'aneth est une activité passionnante, même si vous devrez travailler dur pour créer les conditions nécessaires. Mais cela en vaut la peine, car il sera possible d'admirer une belle plante et de l'ajouter aux plats, en la récupérant dans un mini-jardin.

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