Comment séparer le miel des nids d'abeilles à la maison : comment obtenir et pomper manuellement

Le miel en rayons est le produit apicole le plus pur et le plus sain qui n'entre pas en contact avec le métal lorsqu'il est pompé. Cela signifie que la substance retient le maximum de substances utiles. Cependant, la question se pose parfois de savoir comment séparer le miel des rayons de miel à la maison. Cela se fait de différentes manières - manuellement ou à l'aide d'un extracteur de miel. Chacune des procédures est caractérisée par ses propres caractéristiques.

Comment obtenir du miel à partir de rayons de miel

Extraire le nectar des rayons de miel est assez difficile. Pour obtenir une petite quantité de masse de miel, il est permis d'utiliser un tamis ou une méthode de pressage. Avec une quantité importante de substance, il vaut la peine de recourir à l'aide d'un extracteur de miel.

Cependant, vous devez d'abord retirer le rayon de la ruche. Il est recommandé de commencer le processus de collecte des produits du miel par temps ensoleillé. Cela devrait être fait le matin. A cette époque, les abeilles quittent les ruches à la recherche de nectar.

Pompage sans extracteur de miel

De nombreux apiculteurs pensent qu'il est presque impossible d'obtenir du miel à la main. En effet, un extracteur de miel simplifie grandement cette procédure. Si l'appareil est manquant, ne désespérez pas. Pour extraire le miel manuellement, il est recommandé de procéder comme suit :

1. Retirez les nids d'abeilles collectés des cadres. Ils doivent être cassés en petits morceaux et mis dans un seau.
2. À l'aide d'un béguin en bois ordinaire, broyer la masse à l'état de purée.
3. Filtrez la composition obtenue. Cela devrait être fait avec de la gaze ordinaire.
4. Récupérez le reste du miel sur les parois du seau et filtrez-le également.

Pompage avec un extracteur de miel

Il est beaucoup plus facile d'extraire le miel des nids d'abeilles avec un extracteur de miel. Cet outil simplifie le processus et fait gagner du temps. Dans le même temps, le pompage est important à effectuer à temps. Si vous dépassez les délais, le produit deviendra trop épais et visqueux. Cela compliquera grandement le processus.

Donc, pour extraire le miel, les nids d'abeilles doivent être retirés des cadres, coupés de la chevalière supérieure avec un couteau ou percés avec une brosse spéciale et fixés dans l'extracteur de miel. Lorsque l'appareil est allumé, les cadres commencent à se dérouler. Sous l'influence de la force centrifuge, le nectar s'envolera des nids d'abeilles et coulera le long des murs.

Le fond de l'extracteur de miel contient un trou spécial à travers lequel le miel coule. Habituellement, un grand tamis est placé à la sortie, à travers lequel le nectar d'abeille est filtré. Cela aide à le nettoyer des grosses inclusions - abeilles, pollen, larves.

Après cela, le produit doit être défendu. De ce fait, les plus petites particules de cire flotteront. La couche supérieure de miel est généralement conservée par les apiculteurs pour un usage personnel. Ils le mangent ou l'utilisent pour nourrir les abeilles.

Comment séparer le miel de la cire

Après avoir pompé la masse de miel, il faut souvent la séparer de la cire. Pour obtenir le résultat souhaité, il vaut la peine de préparer ce qui suit :

• cuillère en bois;
• vapeur;
• emballage adapté;
• filtre à maille grossière et fine.

Pour obtenir les résultats souhaités, vous devez procéder comme suit :

1. Retirez les nids d'abeilles des cadres et broyez-les.
2. Chauffez la composition au bain-marie à +60 degrés et mélangez la masse avec une cuillère en bois.
3. Retirez la cire à briquet avec une cuillère en bois et transférez-la dans un récipient. Le miel est plus lourd parce qu'il coule.
4. Lorsque la cire devient solide, nettoyez-la des restes de miel. Cela se fait dans l'eau courante.
5. Passer la masse de miel au tamis. D'abord, un produit grossier est utilisé, puis un plus petit.

Pour séparer le miel de la cire, il est permis d'utiliser un micro-ondes. Dans le même temps, les nids d'abeilles doivent d'abord être broyés pour obtenir une consistance homogène. Après cela, il est recommandé de chauffer la masse au four pendant 1 minute, de bien mélanger le tout et de retirer la cire levée à l'aide d'une cuillère. La procédure doit être répétée plusieurs fois jusqu'à ce que la cire soit complètement éliminée. Il est important d'éviter de trop chauffer la composition car elle brûlera.

Processus de filtrage

Lorsque le miel est pompé, des fragments de pain d'abeille, de cire et d'autres déchets y pénètrent. Vous devez absolument vous débarrasser de ces éléments. Cela se fait en filtrant le produit. Pour ce faire manuellement, il est permis d'utiliser un double tamis.Dans ce cas, la partie supérieure doit avoir des cellules d'un diamètre de 1,8x0,7 mm et la partie inférieure - 0,2x0,12. Les éléments doivent être insérés les uns dans les autres et fixés sur des conteneurs de diamètres différents.

Pour que le processus de filtration fonctionne en continu, 2 tamis sont nécessaires, car la cire peut obstruer les stocks. Pendant le nettoyage d'un appareil, l'autre peut être utilisé.

Le trou, obturé par le bas, permet de contrôler le remplissage du récipient en miel. Au bas de l'appareil se trouve un double tamis. Cela aide à empêcher les corps étrangers de pénétrer dans l'entonnoir.

De tels appareils peuvent être utilisés pour obtenir du miel dans les petites exploitations. Dans les grandes exploitations apicoles, ces appareils ne sont pas utilisés car le filtrage est trop lent.

Les produits spéciaux conviennent aux grands ruchers. On les appelle le tamis de Luntzer. La base de sa conception sont des tamis cylindriques, qui sont placés dans un grand récipient. Après l'avoir rempli, le miel pur peut être égoutté et procéder à nouveau au processus d'extraction du nectar.

Règles d'utilisation

La masse de miel n'est pas toujours séparée des nids d'abeilles. Ce produit apicole peut être consommé sous cette forme. Cependant, dans ce cas, il est important de respecter certaines règles. Il est recommandé de manger le nectar en rayons en petits morceaux, en le mâchant soigneusement.

En même temps, il est permis d'avaler une petite quantité de cire - cela ne nuira pas à votre santé. Cependant, il est important d'éviter de consommer de grandes quantités de cette substance, car dans une telle situation, il existe un risque de problèmes intestinaux.

Les adultes sont autorisés à consommer un maximum de 100 grammes de miel en rayon par jour. Les enfants ne sont pas autorisés à manger plus de 30 à 50 grammes de produits apicoles.

La séparation du miel des nids d'abeilles à la maison a un certain nombre de caractéristiques. Ce processus peut être effectué manuellement ou utiliser un extracteur de miel à cet effet.La séparation correcte de la masse de miel de la cire est tout aussi importante. Seul le respect des règles de base permet d'obtenir un produit de qualité et utile.

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