Thyme Silver Queen : propriétés utiles, plantation et entretien avec photo

Les feuilles et les fleurs du thym vivace Silver Queen ont fière allure sur une colline alpine, décorent les parterres de fleurs et sont utilisées dans la cuisine et la médecine traditionnelle.

Pendant longtemps, le thym, ou thym, a été considéré comme une herbe divine qui rendait la santé aux malades, la vie aux mourants. Au Moyen Âge, les femmes brodaient la plante sur les chemises de leurs maris, croyant qu'elle les récompenserait avec force et courage. En Russie, les icônes étaient décorées d'herbe lorsqu'elles célébraient la fête de l'Assomption de la Vierge, utilisée pour soigner toutes les maladies. Dans la Grèce antique, le thym a commencé à être ajouté à la nourriture.

Spécificités Silver Queen

Le thym à l'odeur de citron a été découvert bien plus tard. Ce semi-arbuste bas à tige légèrement pubescente est né du croisement naturel de deux types de thym - puce et commun. Il se répand, on le retrouve en grandissant. Les feuilles et les inflorescences ressemblant à une oreille sentent le citron.

La variété la plus populaire de ce type de thym est Silver Queen. La hauteur de la tige ne dépasse pas 20 cm, les pédoncules - 30. L'arbuste a une forme bosselée, a des pousses ascendantes. Les feuilles ovales à pétioles courts diffèrent :

• vert clair;
• bords recourbés;
• morceaux de fer en forme de points;
• bordure blanche;
• inserts argentés.

La plante vivace mesure jusqu'à 80 cm de large.Les petites fleurs lilas aux extrémités des branches se rassemblent en brosses en forme de pointes, attirant les abeilles par leur odeur. L'arôme contient des notes d'anis, de citron et de cumin. Les bourgeons sur le thym apparaissent en juin. En août, des fruits semblables à des boîtes mûrissent. Ils contiennent des noix avec des graines.

Propriétés utiles

La partie supérieure du thym citron est utilisée en cuisine. L'épice améliore le goût du poisson et de la viande, est utilisée dans la production de boissons alcoolisées, dans l'industrie de la conserve. Dans les jardins, Silver Queen remplit les rocailles d'un tapis fleuri, décore les bordures, les allées, les pentes de pierre, répandant une odeur agréable autour. La plante est riche :

• acides organiques;
• huiles essentielles;
• flavonoïdes;
• résine;
• tanins.

La teinture de thym Silver Queen est utilisée pour la pneumonie, la bronchite. Les compresses et les bains des tiges et des feuilles de la plante réduisent la douleur de l'arthrite, de la goutte et des ecchymoses.

Les médicaments des sous-arbustes parfumés sont utilisés dans le traitement de :

• maladies féminines;
• un gros rhume;
• pathologies du tube digestif.

L'huile de thym guérit les plaies, la décoction élimine les pellicules, fait face à l'acné. Les composants présents dans Silver Queen ont un effet négatif sur les bactéries et calment les nerfs.

Date de plantation

En pleine terre, des variétés hybrides de thym sont semées au printemps, vous pouvez le faire à l'automne.La culture se développe lentement, afin d'accélérer sa croissance, des semis sont plantés en mars, qui sont ensuite déplacés vers un parterre de fleurs ou un jardin. Pendant les mois d'été, le thym se propage en divisant le buisson ou en utilisant des boutures récoltées. Les germes apparaissent lorsque la température de l'air quitte la barre des 20 degrés.

Préparation des graines

Faire pousser un tapis vert parfumé dans le jardin est à la portée de chaque propriétaire du site, cependant, les semis Silver Queen poussent longtemps et sont hostiles en raison de la forte teneur en huiles essentielles. Le matériel de plantation de thym doit être collecté au début de l'automne, lorsque la floraison de l'arbuste s'arrête. Pour qu'il ne pourrisse pas, mais qu'il soit bien conservé, il est séché. Immédiatement avant le semis, les graines doivent être conservées dans de l'eau chaude jusqu'à 12 heures.

Préparation du sol

Thyme Silver Queen aime le soleil. Il pousse aussi à l'ombre, mais ensuite les tiges s'allongent, le thym ne libère pas de hampes florales.Il est conseillé de choisir un site pour un semi-arbuste dans des endroits qui ne pénètrent pas le vent. Le thym prend racine dans les sols rocheux, mais aime les sols légers et fertiles, meurt lorsque l'eau stagne.

Un lit de thym à odeur de citron doit être déterré avec une baïonnette ou deux pelles, enlever les restes de la récolte précédente et les mauvaises herbes. Il est préférable de le faire à l'automne, de le répéter et de le desserrer au printemps. Le sol à forte acidité est la chaux. La terre est nourrie de matière organique et de minéraux.

Atterrissage

Les graines de thym sont semées dans le jardin au début du printemps à une profondeur allant jusqu'à un centimètre, en laissant environ 20 cm entre les rangées.Saupoudrer les trous avec de la terre sur le dessus, couvrir d'un film jusqu'à ce que les germes émergent.

Pour accélérer l'émergence d'un tapis vert, les semis sont d'abord préparés. Pour ce faire, la tourbe et le sable sont placés dans un récipient. Le sol est arrosé et les graines y sont enterrées de 5 cm.La boîte est placée dans un endroit chaud, recouvert de polyéthylène.Lorsque des pousses apparaissent, le conteneur est transféré sur le rebord de la fenêtre. Les buissons sont arrosés et éclaircis. En mai, les semis de thym sont déplacés vers un terrain découvert avec le sol. Pour que l'eau ne stagne pas, du sable est versé au fond des fosses.

Soin des plantes

Le thym Silver Queen ne plaira avec son arôme et sa floraison massive que lorsque les conditions de base pour la croissance et le développement sont réunies. En plus de choisir un site et de préparer le sol, il faut arracher les mauvaises herbes, ameublir le sol pour que l'air pénètre dans les racines.

Irrigation

Le thym tolère normalement la sécheresse, seulement lorsqu'il n'y a pas de pluie pendant une longue période et qu'il fait chaud, vous devez humidifier le sol dans le jardin ou dans le jardin. L'eau ne s'évapore pas rapidement lorsque le sol est paillé avec de la paille, du sable. Il ne faut pas non plus le laisser stagner.

Après un arrosage, qui suffit à effectuer une fois par semaine, la terre est bien ameublie.

Engrais

Le thym Silver Queen pousse également sur les pentes rocheuses, mais fleurit abondamment dans les zones fertiles. En creusant la terre à l'automne, on y ajoute de la matière organique - compost, fumier pourri. Au printemps, jusqu'à la sortie des pousses de thym, les plates-bandes sont saupoudrées de cendres et nourries d'urée. Fertilisez la culture lors de la taille, qui se fait lorsque le thym s'est fané. Dans les régions où il y a peu de neige en hiver, les variétés hybrides de thym sont couvertes de branches d'épinette.

Maladies et ravageurs

Les substances aromatiques présentes dans le thym ne sont pas appréciées des insectes, la plupart d'entre elles ne s'assoient pas sur un tapis vert. Pas peur des odeurs :

• charançons;
• mites des prés;
• puceron.

Pour se protéger contre ces ravageurs, le thym est pulvérisé avec des insecticides. Avec de l'eau stagnante, les racines pourrissent, le thym est affecté par le champignon. Il tolère un excès d'humidité bien pire que la sécheresse.

Collecte et stockage

Le thym Silver Queen est cultivé non seulement pour décorer les parterres de fleurs et les toboggans alpins, mais aussi comme assaisonnement et médicament. Pour que le thym ne perde pas son odeur et son goût amer, il est nécessaire de suivre les règles de sa collecte et de sa conservation. Les feuilles et les tiges sont ajoutées à la viande et au poisson. Ils doivent être récoltés lorsque la plante fleurit. Le thym est séché sans rinçage, étalé uniformément sur un chiffon ou du papier dans un endroit bien ventilé. Ne laissez pas le thym dans le four, car les huiles essentielles s'évaporent immédiatement.

Une collecte et un stockage appropriés permettent d'utiliser le thym Silver Queen non seulement comme épice, mais aussi comme médicament contre les brûlures d'estomac, le rhume, la cicatrisation des plaies, le calme des nerfs et la réduction de la douleur.

Quand il est récolté et stocké dans un bocal en verre en temps opportun, le thym ne perd pas ses propriétés bénéfiques pendant deux ans.

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