Comment tisser un arc en tresses pour le stockage : schémas étape par étape avec photos et vidéos

Les oignons font partie intégrante du menu quotidien de nombreuses personnes. Un légume doit toujours être à portée de main.

La racine est récoltée pour l'avenir pour la période hivernale et peut être stockée de différentes manières. Le plus pratique et le plus beau est le tissage de tresses d'oignons. Pour les créer, chaque bulbe est soigneusement séché et combiné en grappes.

Il existe plusieurs options pour tresser un arc pour le ranger. Le bouquet fini est fixé avec un garrot, qui est noué et les plantes-racines sont suspendues au plafond ou au mur pour cela. Placez les faux oignons à la fois dans le stockage et dans la cuisine.

Moment optimal pour le tissage

Les oignons mûrissent 63 à 83 jours après la plantation. Le tissage tressé n'est utilisé que pour les spécimens matures. L'un des premiers signes de maturation des légumes est le jaunissement et le dessèchement des plumes inférieures. Lorsque l'oignon est mûr, il faut commencer la récolte. Déterrez soigneusement le légume afin de ne pas endommager la plante-racine. Les plumes doivent être conservées car elles sont utilisées pour lier les bulbes ensemble pour le séchage et le stockage.

Par temps chaud et ensoleillé, la récolte est laissée à sécher directement sur les lits, mais s'il pleut soudainement et devient humide, il y a un risque d'endommager la récolte.

Une attention particulière doit être portée à la sécurité des toupies. Ce n'est que s'il est disponible et correctement préparé pour le stockage que le tissage peut commencer. Lors de la récolte, il est recommandé d'assurer la sécurité de toute la longueur des queues. Les plumes trop longues sont coupées, laissant 12 cm pour le tissage.

Préparation des bulbes

Afin de pouvoir conserver les oignons en tresses tout au long de l'hiver, vous devez aborder de manière responsable la préparation de la récolte. La durée de sa conservation et ses qualités gustatives dépendent de la bonne transformation de l'oignon.

La culture récoltée doit être débarrassée des résidus de sol et disposée sur tout matériau à sécher dans un endroit bien aéré et sec. Une toile cirée ou un couvre-lit convient à cet effet.

Vous devez sécher la plante jusqu'à ce que les sommets commencent à sécher. Il est important de sécher un peu les plumes, mais en même temps de maintenir leur élasticité. Les queues de cheval trop séchées sont fragiles et s'effritent. La méthode de stockage des oignons en bottes ne peut être utilisée que si l'élasticité des feuilles est préservée.

Le séchage prend 5 à 7 jours. À la fin de la procédure, la culture est placée sous les rayons du soleil, mais pas longtemps, afin que les bulbes ne deviennent pas nus et que les sommets ne se dessèchent pas. Parfois, le séchage prend 2 à 3 jours selon la température de l'air.

Après cela, l'arc doit être trié, les spécimens gâtés retirés et les têtes triées par taille. Il est recommandé d'enlever l'excédent de cosse et de tailler un peu les racines. Cela rendra la tresse plus jolie.

Manières populaires de tisser des tresses d'oignon

Le stockage et le séchage des oignons en tresses se pratique depuis longtemps. Il s'agit d'une méthode éprouvée qui a ses avantages.

Dans les tresses, le nœud prend moins de place. Sous forme suspendue, il est inaccessible aux nuisibles et aux rongeurs. Cette méthode convient également au séchage. Au fil des ans, plusieurs façons de tisser des tresses d'oignon ont été formées.

La tresse doit être tissée uniquement à partir de bulbes de même taille.

Option 1

Parce que le poids de la tresse est assez important, il est nécessaire d'utiliser une corde pour l'attacher. Vous pouvez prendre de la ficelle, du ruban, du bandage ou du cordon en nylon. Ensuite, vous devez décider du motif pour tricoter un nœud dans une tresse.

Pour la première méthode, vous devez choisir le bulbe avec les plumes les plus longues, attacher la queue à la corde de la longueur souhaitée de manière à former 3 bords - 2 à partir de la corde et 1 à partir des sommets. Le dernier devrait être au milieu.

Ensuite, vous devez tisser une tresse d'oignons selon le principe d'une tresse simple, seulement à chaque capture des deux côtés, vous devez ajouter une tête d'oignon. Il est nécessaire de les entrelacer suffisamment étroitement pour fixer solidement les têtes. Le tissage se poursuit jusqu'à ce qu'il reste 10 cm de corde jusqu'au sommet de la tresse. Une boucle solide est attachée à partir des extrémités restantes.

Option 2

Je tisse une natte d'oignons de cette façon depuis plus d'un an. Le cordon doit être plié en deux, nouer les extrémités d'un côté et faire une boucle de l'autre.

La corde est fixée sur un crochet ou un clou pour un travail plus pratique. Comme dans la version précédente, il est recommandé de choisir la première ampoule avec une longue plume. Il est noué en boucle et la queue restante est passée entre les deux côtés du cordon, en s'enroulant autour de chacun de ses côtés.

Puis continuez à travailler sur le même principe, en ajoutant chaque ampoule et en enroulant le cordon avec des plumes. Les pointes des toupies sortent alternativement du côté opposé (vers et loin d'elles-mêmes).

Option 3

Pour cette option, plusieurs paires d'ampoules sont d'abord attachées ensemble. Ceci est fait avec soin et en même temps fermement, mais de manière à ce que les sommets restent intacts. Ensuite, vous avez besoin d'une corde pliée en deux.

Une grosse tête est attachée à la corde au milieu. Les paires attachées sont placées entre les cordes, en les alternant de sorte que chaque ampoule suivante soit tournée dans la direction opposée.

Après la deuxième paire, nous attachons la corde en un nœud, fixant la section finie. Ensuite, nous posons à nouveau 4 oignons et tricotons un nœud. On continue donc jusqu'à ce qu'il reste 10 cm de corde. Les tresses d'oignons nouées de la dernière manière sont solides et attrayantes.

Conditions de stockage de la tresse d'oignon

Les conditions de stockage du bundle ont les critères suivants :

1. Seules des pièces bien ventilées et sèches conviennent à leur placement. L'arc doit "respirer".
2. Température de stockage optimale - +18… +20 °С.
3. L'humidité intérieure ne doit pas dépasser 70 %.

Étant donné les conditions de stockage recommandées, la tresse peut être accrochée dans la cuisine, dans le couloir ou le placard. Le sous-sol n'est pas le meilleur endroit pour stocker des bottes d'oignons. Il y a un risque de pourriture des racines.

Recommandé