Courgettes jaunes : description des meilleures variétés à fruits jaunes avec photos et vidéos

Diverses variétés de courgettes jaunes ont acquis une grande popularité dans les potagers russes, qui diffèrent des fruits verts habituels par leur caractère décoratif et leur teneur élevée en carotène et en vitamines. Prendre soin de ces représentants inhabituels d'une culture de légumes est standard, de sorte que la culture de courgettes à fruits jaunes ne pose pas de difficultés, même pour les jardiniers débutants. Selon les caractéristiques variétales ci-dessous, il convient de sélectionner des courgettes jaunes adaptées à votre chalet d'été.

Pour la consommation fraîche

Les éléments suivants sont des hybrides de race étrangère utilisés frais en cuisine en raison de leurs profils de saveur distincts.

La ruée vers l'or F1

Courge jaune mûrissant 49 jours après la germination. Les fruits lisses et réguliers, dont la longueur est de 18 à 20 cm, se distinguent par leur pulpe de couleur crème, de texture délicate. La peau est fine, ne devient pas rugueuse à maturité.

La récolte de la brousse est simplifiée en raison de son type ouvert, de sa compacité, de ses pousses dressées et de ses feuilles. Le rendement moyen est de 12 kg/m^{2. L'hybride a été élevé par des éleveurs néerlandais.}

Goldline F1

L'hybride à maturation précoce porte des fruits à moelles cylindriques lisses atteignant 30 cm de long.La pulpe se caractérise par un goût sucré et juteux. Type de plante - buisson. L'hybride est productif, à haut rendement. La courgette est également utilisée pour la transformation. Le rendement moyen est de 15 kg/m^{2Sélection tchèque.}

Soleil F1

Tôt (40 à 45 jours s'écoulent à partir du moment où les germes apparaissent pour être récoltés) hybride de courgette jaune. La variété forme des fruits cylindriques atteignant 18 cm de long et 5 cm de diamètre avec une pulpe blanche au goût sucré. La fructification est prolongée, se poursuit jusqu'aux gelées. Avantages :

• Résistance aux virus;
• préservation des caractéristiques gustatives même en cas de récolte prématurée des fruits ;
• rendement prolongé jusqu'à 4-6 mois.

Les buissons Sunlight sont si compacts qu'ils sont plantés en un motif épaissi : 4 à 6 plantes par 1 m². Avec cette plantation, le rendement maximum est atteint - 12 kg/m^{2. Le principal inconvénient est la rigueur des soins. Sélection française.}

Variétés à haut rendement

Jardiniers, lors du choix d'un type particulier de courgette, faites attention, avant tout, à la productivité. Vous trouverez ci-dessous des variétés et des hybrides de courgettes avec des rendements accrus.

Taille russe

Une variété dont la description se distingue par une couleur jaune-orange de la peau et un gros fruit spécial: le diamètre d'un spécimen est en moyenne de 20 cm et le poids est de 20 kg ou plus. Il mûrit tard - 90 jours s'écoulent entre le moment de la germination des graines et la récolte. La pulpe est non fibreuse, tendre. La taille russe convient au stockage à long terme. Le buisson est grimpant, donc le schéma de plantation recommandé est de 80 × 80 cm.

Ancre

Variété à fruits jaunes, caractérisée par une maturation précoce (38-40 jours), une résistance au stress, une qualité de conservation et une résistance aux maladies. A partir de 1 m^{2 récoltez jusqu'à 12 kg de courgettes parfumées pesant 0,9 kg.}

La principale caractéristique distinctive de l'ancre est la teneur élevée en solides de la pâte. La récolte est stockée jusqu'à 60 jours. L'ancre est cultivée même dans les conditions d'un court été sibérien. Le schéma de plantation est standard pour les courgettes de brousse - 60-70 × 60-70 cm.

Doré

Variété de courgette mi-précoce, ses fruits sont récoltés 47 à 50 jours après la germination des graines. Le poids moyen du fruit est de 500 g, longueur - 15 cm.La pulpe est douce, croustillante, reste dense pendant la conservation, ne change pas de consistance. Le goût rappelle celui du concombre. L'écorce est d'une teinte jaune orangé vif, lisse, brillante. Zolotinka produit des fleurs de type femelle, de sorte que les fruits sont liés avec succès.

Au moins 15 courgettes sont récoltées sur une plante. Type de plante - buisson. Ces courgettes sont récoltées à temps, sinon le goût est perdu. Lors de l'alimentation de Zolotinka, il est important de contrôler le niveau d'azote dans le sol - avec un excès d'élément, la durée de conservation des fruits et leurs caractéristiques gustatives se détériorent fortement.

Variétés inhabituelles de courgettes jaunes

Une décoration intéressante du jardin peut être l'une des variétés de courgettes suivantes, dont les fruits peuvent surprendre par leurs formes.

Banane

Hybride jaune brillant. Il se caractérise par un rendement élevé (jusqu'à 8,5 kg/m^{2, 30 pièces sont attachées sur une plante), une résistance aux maladies et des caractéristiques gustatives positives de la pulpe. Les fruits sont cylindriques, pesant jusqu'à 700 g et jusqu'à 40 cm de long.Les courgettes de cet hybride ont un but universel. Plante de brousse avec plaques de feuilles décoratives.}

Orange

Se distingue parmi les autres variétés de courgettes jaunes avec une forme arrondie inhabituelle, le diamètre du fruit atteint 17 cm.La pulpe est juteuse, tendre, avec une note de noisette. La variété à maturation précoce porte ses fruits 1,5 à 2 mois après le semis des graines.La courgette convient à la conservation et à la transformation, ainsi qu'à la consommation fraîche. Les inconvénients des oranges sont :

• durée de conservation courte;
• maturation rapide des fruits avec une diminution des qualités variétales ;
• faible rendement (jusqu'à 5 kg/plant).

La plante est forte mais compacte.

Variété en forme de poire

Les courgettes mûrissent entre le 38e et le 52e jour après la germination et ont un poids moyen ne dépassant pas 1 kg. La forme de poire se caractérise par sa qualité de conservation, sa résistance aux maladies, son goût élevé et ses qualités commerciales. La variété résiste aux changements de température et porte ses fruits de manière fiable par temps imprévisible, ce qui est typique de l'été de l'Oural.

Donne des rendements normaux avec un minimum de soin. La pulpe est parfumée, de couleur orange intéressante, caractérisée par la teneur en bêta-carotène. Le grade est recommandé pour une utilisation dans les aliments pour enfants et diététiques.

Spaghettis

Zucchini, produisant des fruits avec une peau dense d'une teinte jaune vif, mûrissant tardivement (95-130 jours). Les caractéristiques gustatives de cette espèce ne se révèlent que lorsque le fruit est bien mûr. Un hybride intéressant dans le contexte - sa pulpe à longues fibres ressemble à des spaghettis. Le poids d'un exemplaire atteint 1,2 kg et la longueur est de 30 cm.Le buisson grimpe, il nécessite une formation. Avantages :

• garder la qualité;
• transportabilité;
• goûter;
• entretien facile.

Défauts :

• rendement moyen;
• croissance rapide des cils;
• maturation tardive, à cause de laquelle les pâtes nouilles n'ont pas le temps de se former dans toutes les régions du pays.

Motif d'atterrissage recommandé - 70 × 70 cm.

Ananas

Une autre variété intéressante à maturation précoce qui produit des courgettes à fruits jaunes. Les avis sur l'ananas sont extrêmement positifs, il combine un excellent goût de fruit et un rendement élevé (jusqu'à 10 kg/m^2).

Les fruits sont petits - pesant jusqu'à 900 g, contiennent peu de graines et ne sont pas sujets à la surmaturation. La chair est de couleur plus claire que la peau jaune-orange vif. Plante de type buisson, productive, résistante au froid. Les limbes des feuilles ont des taches jaunâtres distinctives.

Guimauve

Hybride bicolore jaune-vert avec des fruits sucrés. Ces caractéristiques gustatives des courgettes se manifestent avec une longueur de fruit de 15 cm - elles se mangent même crues. L'inconvénient de la variété est la rigueur des soins, en l'absence de conditions de croissance appropriées, Zephyr donne des rendements moyens.Il est particulièrement tolérant à la sécheresse. Productivité - 8 kg/buisson. Modèle d'atterrissage recommandé - 80 × 70 cm.

Peigne doré

Courgettes à fruits jaunes à mi-maturation (60-65 jours). La description de sa forme est assez intéressante - en forme de poire, avec de gros tubercules. Le poids d'un exemplaire atteint 2 kg, le goût est excellent, les indicateurs de qualité de conservation et de transportabilité sont bons. Les avantages de la variété incluent une résistance élevée au froid. Carte d'atterrissage - 70 × 70 cm.

Meilleures variétés de type buisson pour la culture en plein air

Les courgettes épicéas se caractérisent par des cils compacts, qui peuvent considérablement économiser de l'espace sur le site (le schéma de plantation standard pour les variétés de brousse et les hybrides est de 40 × 50 cm), et de larges plaques de feuilles protègent de manière fiable les fruits des aléas météorologiques et nuisibles.La liste des meilleurs représentants de ce type est donnée ci-dessous.

Aéronaute

Variété à peau fine et foncée et à chair jaunâtre peu sucrée. Les fruits mûrissent en poids jusqu'à 1,3 kg, rendement - 7 kg/m^{2 En termes de maturation, Aeronavt appartient à la maturation précoce - la courgette est récoltée 46 jours après la germination. L'avantage de l'Aeronaut est sa simplicité vis-à-vis de la composition du sol - il est capable de produire des cultures sur des limons et des sols à réaction acide-alcaline. Le principal inconvénient de cette courgette est sa faible résistance à l'oïdium et à certaines maladies virales.}

Blanc

La précocité de cette variété permet de récolter une couleur blanche en seulement 35-40 jours après l'émergence des germes. Les courgettes ovales allongées ont une pulpe dense et savoureuse. Le poids moyen atteint 1 kg. Le blanc se conserve longtemps. La résistance aux maladies courantes des cultures (oïdium, pourriture grise) est élevée.Vertus de la variété :

• polyvalence d'utilisation des fruits;
• entretien facile.

Cascade

Le fruit a une forme cylindrique standard et une taille moyenne - son poids dépasse rarement 500 g. La pulpe est blanche, savoureuse, dense. Les courgettes apparaissent tôt, elles peuvent être récoltées dès 42 jours après la germination des graines. La résistance aux maladies est moyenne, Waterfall ne résiste pas à l'oïdium et à la bactériose. La productivité est de 6-7 kg/m² Nécessite une fertilisation supplémentaire pendant la saison de croissance Les fruits se conservent longtemps dans les conditions ambiantes.

Odessa

La pulpe de cette courgette est jaune avec une légère teinte rosée. Une variété à maturation précoce sur un buisson forme jusqu'à 9 fruits cylindriques à peau vert clair, pesant un peu moins de 1 kg et atteignant 25 cm de long.Il se caractérise par une résistance accrue aux maladies courantes, une résistance au froid, une ramification du buisson. Type de plante - buisson. Tolérant au gel.

Les meilleures espèces parthénocarpiques autogames

Les moelles parthénocarpiques n'ont pas besoin de pollinisation des fleurs pour former des fruits, elles donnent donc des rendements stables quelles que soient les conditions météorologiques et l'activité des insectes, adaptées à la culture en serre et en serre. Les variétés listées ci-dessous sont reconnues comme les meilleures d'entre elles.

Kavili

Un hybride qui forme des courgettes de taille moyenne pesant jusqu'à 0,5 kg et ne dépassant pas 25 cm de long.La pulpe est agréable au goût, tendre, peut être consommée même crue. Comme beaucoup d'autres variétés et hybrides, avec une récolte tardive, son goût se détériore. Kavili commence à porter ses fruits tôt, 40 à 45 jours après l'apparition des premières pousses, la récolte en est récoltée jusqu'au gel.L'hybride est résistant à l'oïdium. La compacité des plantes permet de planter 4 arbustes par 1 m2² et d'obtenir jusqu'à 9 kg de fruits de cette zone Sélection hollandaise.

Méduse

Une variété à maturation précoce qui est récoltée en seulement 35 jours à partir de la germination des graines. Milieu de maturation des courgettes: leur poids est d'environ 800 g et leur longueur est de 25 cm, la forme du fruit ne se déforme pas lors de la maturation, la couleur de la peau passe du verdâtre au blanc au fur et à mesure de sa croissance. La pulpe est légèrement sucrée, il y a peu de pépins, la peau est fine, elle ne durcit pas si elle n'est pas récoltée à temps.

Les fruits conviennent à une conservation à long terme. Le rendement atteint 9 kg/m^{2. La plante appartient au type buisson. Parfois affecté par l'oïdium. La méduse pousse et porte des fruits dans des sols riches en nutriments.}

Parthénon

Hybride moyennement grimpant fiable qui porte ses fruits en cas de chaleur extrême ou, au contraire, de fortes pluies. Il se caractérise par une résistance aux maladies causées par des champignons. Le goût du fruit est excellent : la pulpe est juteuse, sucrée.

Fructifie sans relâche, 40-45 jours après la germination des graines et jusqu'en octobre. Dans le même temps, le rendement de l'hybride peut atteindre 15 kg/m² Poids moyen des courgettes - 300 g, longueur - 20-25 cm Les fruits conviennent à la congélation. Le stockage à long terme des courgettes est possible. Recommandé de planter 3-4 buissons par 1 m² L'hybride fait partie des réalisations de la sélection néerlandaise.

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