Pommier Kutuzovets : description de la variété et historique de la sélection, caractéristiques avec photo
À ce jour, plus de 7500 variétés de pommiers sont connues. Chaque jardinier ne choisit pour lui-même que les variétés qui conviennent à la réalisation de ses objectifs. Le choix des arbres est déterminé par les caractéristiques climatiques, les caractéristiques gustatives et l'intérêt industriel. Kutuzovets est à juste titre considérée comme la meilleure variété lors de l'utilisation d'un pommier à des fins de production : pour la récolte de jus, de compotes ou de nectars et la vente ultérieure.
Description et caractéristiques variétales
Selon la description détaillée, la variété Kutuzovets est classée comme arbre fruitier d'automne, puisque la récolte tombe en septembre-octobre.
Les caractéristiques distinctives sont :
- Les arbres sont de taille moyenne avec une cime luxuriante et arrondie.
- Les pousses « mûres » deviennent moins lourdes et moins étalées, ce qui facilite l'entretien et la taille des branches.
- Les branches principales partent du tronc avec un angle d'inclinaison important.
- Le tronc et les pousses vivaces sont vertes avec une teinte foncée et les jeunes pousses sont gris-brun.
- Feuilles vertes brillantes de forme ovale avec une pointe torsadée. Dans ce cas, la tôle est même abaissée. Pour cette raison, il semble que la feuille soit bordée le long du contour.
- Sur les plantes adultes, les fruits mûrissent sur kolchatka, brindilles et lances. Les jeunes arbres sont couverts de pommes sur les deux dernières branches.
Les pommiers Kutuzovets poussent bien près des plantations de pommiers.
- L'arbre fleurit avec de petites fleurs blanc-rose. Période de floraison - 10-30 mai.
- Les fruits de cette variété de pommes sont gros et atteignent 130 grammes. Les pommes se distinguent par une forme arrondie avec une nervure légèrement perceptible et un blush pâle. La couleur du fruit est verte, mais au moment de la maturation, il acquiert une couleur jaune avec des points blancs ou gris à peine perceptibles. La chair est ferme, de couleur blanche et très juteuse. Le goût de la pomme est aigre-doux, avec une note épicée. Les pommes mûres ne tombent pas toutes seules.
- Les pommes sont stockées longtemps dans un endroit sombre et frais, ravissant avec goût jusqu'en avril.
Kutuzovets a acquis une grande popularité en Europe pour la possibilité d'une durée de conservation prolongée des fruits récoltés.
Histoire de l'élevage
Variété de pomme développée dans la première moitié du 20ème siècle. Institut de recherche sur l'horticulture et les herbes médicinales de Samara sous la direction de S.P. Kedrina a été la première à sélectionner des pommes.
Pour la reproduction, les fruits de Renette Simirenko, Common skrypyzhapel ont été utilisés. La culture résultante a été plantée et a porté ses fruits en 1947. Après pas moins de 32 ans, l'usine a été incluse dans le State Special. enregistrement. Il a été autorisé à cultiver la variété dans la région de la Moyenne Volga.
Les variétés ont été croisées en deux temps. Au début, l'espèce maternelle de Simirenko agissait comme un pollinisateur. Après cela, la variété paternelle Skrypyzhapel a été utilisée. Ensuite, les graines ont été soumises à une stratification de quatre mois et la plante a été endurcie.
Quelles sont les variétés ?
Les variétés de pommiers Kutuzovets ne sont pas sélectionnées.
Quels sont les avantages et les inconvénients ?
Actuellement, la popularité de la culture de la pomme Kutuzovets est en déclin. Le processus est dû au fait que pour obtenir un rendement significatif, plusieurs facteurs doivent être observés. Ceux-ci incluent: élagage opportun des arbres, conditions favorables à la croissance des cultures, arrosage modéré.De plus, la fructification périodique et la faible résistance à l'hiver de l'arbre se distinguent des inconvénients.
Mais, malgré ces défauts, le pommier présente un certain nombre d'avantages par rapport aux autres variétés :
- Productivité élevée et, par conséquent, le titre de l'une des meilleures variétés pour l'horticulture industrielle et la vente.
- Les fruits se prêtent à différentes préparations : purée, confiture, marmelade ou jus.
- Conservation à long terme des pommes dans toutes les conditions.
Caractéristiques du pommier Kutuzovets
Le pommier Kutuzovets est difficile à confondre avec d'autres variétés. Cela est dû à la fois à la taille des arbres et des fruits, et au rendement de la plante.
Les pommiers sont plantés entre fin mars et mi-avril à une distance de 4 à 5 mètres les uns des autres. Après avoir choisi un endroit éclairé, vous devez préparer des fosses fertilisées jusqu'à 1 mètre de profondeur, dans lesquelles enraciner les semis.
Dimensions de l'arbre
Comme le pommier est une culture de taille moyenne, sa hauteur atteint un maximum de 4 mètres. La plupart des producteurs visent une hauteur de semis ne dépassant pas 2,5 mètres à partir de la deuxième année après la plantation.
Les arbres de plus de 7 ans sont coupés. Les jeunes plants n'ont pas besoin d'être taillés.
Évaluation du rendement et des fruits
Les jeunes plants ne poussent pas rapidement. Par conséquent, les premières récoltes de pommes peuvent être obtenues dans 5 à 7 ans à partir du moment où l'arbre est planté dans le sol. Les fruits n'apparaissent pas régulièrement, il y a une certaine périodicité. Mais des soins appropriés et une taille opportune conduisent à la fructification annuelle de la récolte.
Le nombre de fruits nés en 12 mois d'un pommier dans des chalets d'été ou des vergers atteint 60 kilogrammes. À des fins industrielles, jusqu'à 150 centièmes de pommes sont récoltées sur un hectare de plants.
Avec un arrosage constant de qualité, la récolte ne tardera pas à venir. Dans les régions sèches, un arrosage suffisant de la plante est nécessaire, au moins 2 fois par semaine. Un sol trop sec n'est pas riche en nutriments et ne fournira pas le minimum nécessaire de macronutriments pour la plante.
Les fruits sont récoltés en septembre, lorsque les pommes ont atteint leur poids maximal et sont saturées de substances utiles.
Résistance à l'hiver
Si le climat de la région où la plante est cultivée est modéré, les caractéristiques de résistance à l'hiver de l'arbre sont bonnes. Les conditions climatiques régionales sévères réduisent considérablement l'indicateur. Cependant, le pommier a une caractéristique distinctive - l'hybride a une grande capacité à récupérer avec des soins appropriés.
La variété de pomme est résistante au gel, mais un changement cardinal du temps pour la culture est stressant. Par conséquent, après l'hiver, les plantes sont nourries pour saturer le sol et combattre les conditions de stress.
Maladies et ravageurs connus
Le pommier se caractérise par une résistance élevée ou moyenne aux ravageurs connus et aux maladies horticoles. Les maladies sont plus souvent causées par les humains, et des soins appropriés et réguliers peuvent sauver les arbres.
Vous pouvez éliminer les maladies de la manière suivante :
- Oïdium - vaporiser avec une solution de soufre colloïdal.
- Pourriture des fruits - éliminez les dégâts, traitez l'arbre avec du liquide bordelais.
- Scab - traitement à l'urée.
- Cancer noir - utiliser des engrais azotés.
- Éclat laiteux de l'écorce - coupez les zones endommagées, enduisez l'arbre avec un désinfectant.
- Brûlure bactérienne - couper les branches endommagées, soigner les plaies.
Parmi les principaux ravageurs figurent :
- Puceron vert. Détruisez l'infusion d'insectes de pissenlit, les engrais potassiques.
- Coléoptère des fleurs du pommier. Vous ne pouvez vaincre le ravageur qu'en commençant un combat avec lui avant même la dissolution des reins.
- Mite de la pomme. La solution de chlorfors aidera à se débarrasser des mites.
- Leaflet - une faible solution de nitrofène se débarrassera de l'insecte.
Le pommier a la capacité de s'auto-guérir après diverses maladies et blessures.
Régions en croissance
La variété est largement distribuée dans la patrie historique - dans la région de la Moyenne Volga. Pour la culture des cultures, la condition principale est un climat tempéré. Par conséquent, le pommier pousse en Biélorussie, en Ukraine, en Bachkirie, dans les régions de Lipetsk et d'Orenbourg en Russie.
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