Pommier Comte Ezzo: description et caractéristiques de la variété, historique de la sélection avec photo

Les fruits juteux du pommier Count Ezzo ne laisseront personne indifférent. Les pommes de ces arbres semblent tentantes et elles ont un goût aussi inhabituellement juteux qu'elles le paraissent à première vue. La variété à dessert tardive prendra racine même dans les régions sibériennes, car ce pommier résiste même aux gelées soudaines. En plantant un tel arbre dans le jardin, vous pouvez fournir à votre famille des vitamines pour tout l'hiver.

L'histoire de la création de la variété

Un cultivar de pomme de race allemande appelé Graf Ezzo a été produit pour la première fois à la station Klein-Altendorf par autopollinisation du cultivar Gloucester.Avant qu'une telle variété d'arbres ne commence à se répandre dans les pays européens, des experts l'ont minutieusement testée.

Next Le comte Ezzo a commencé à pousser dans la steppe forestière ukrainienne. Après ces tests, les pommes ont gagné en popularité parmi les jardiniers. Plus tard, il a commencé à être cultivé sur le territoire de la Fédération de Russie. Grâce à ses fruits savoureux et appétissants, cette nouvelle variété est devenue très demandée dans de nombreux pays.

Description du pommier Comte Ezzo

Comparé à la variété Gloucester, dont est issu Earl Ezzo, ses arbres sont rabougris. Ils commencent à porter leurs fruits plus rapidement, ce qui réduit le gaspillage d'appâts et d'engrais supplémentaires.

Le produit est décrit comme suit : gros fruits vitaminés à maturation tardive, principalement destinés à être consommés pendant la saison hivernale.

Variétés

Le comte Ezzo appartient à des variétés artificiellement élevées, mais il existe des analogues de pommiers qui lui ressemblent :

• Idared - élevé aux États-Unis, dans l'Idaho. A de gros fruits rouges avec une teinte rosée ;
• Agbrosia est une sélection canadienne de pommes. La peau du fruit est brillante, avec un fard rougeâtre, les pommes elles-mêmes sont de forme conique ;
• Braeburn Hill Well - pommiers originaires de Nouvelle-Zélande. Les fruits sont gros, ronds, avec une peau brillante et un fard rouge ;
• Gloucester - de lui est venue la variété Earl Ezzo. Les fruits de ces pommiers ont une grande forme conique, une teinte rouge de la peau et une teinte légèrement rosée.

Il convient de noter : les variétés telles que Perlina Kieva, Revena, Red Delicious, Scythian gold sont similaires en apparence et en goût à Graf Ezzo.

Fonctionnalités supplémentaires

La variété, élevée en Allemagne, a passé de nombreux tests et a été acceptée pour la production et la culture en Europe. Ses mérites incluent :

• peu de temps entre la plantation d'un arbre et la cueillette des fruits ;
• résistance aux intempéries ;
• augmentation du rendement.

Malgré les points positifs, il y a un inconvénient : le comte Ezzo a souvent une faible immunité contre les maladies et les ravageurs.

Tailles

L'hybride nain pousse de 2 à 3 mètres de haut, mais la cime de l'arbre est large et tentaculaire. Le pommier atteint son pic de croissance maximal vers 7 ans. À un jeune âge, un pommier peut avoir une couronne pyramidale, mais avec le temps, elle devient plus large et plus arrondie.

Croissance annuelle

La variété a une croissance moyenne pendant 1 an, par exemple, les branches latérales peuvent pousser de 10 centimètres. Si la branche est située à un angle de 45 degrés, elle pousse de 40 à 50 centimètres. Avec une nutrition adéquate, les branches latérales peuvent pousser jusqu'à 70 centimètres par an.

Une petite augmentation ne peut avoir lieu qu'en cas de rareté du sol, de quantité insuffisante de lumière, lorsque les pommiers sont épaissis ou infestés de parasites. Si l'arbre a déjà atteint l'âge de cinq ans et ne pousse pas du tout, il est préférable d'en planter un nouveau, car il peut être extrêmement difficile de nettoyer un pommier négligé.

Fréquence de fructification

Avec un porte-greffe à faible croissance, un pommier peut fleurir dès la deuxième année après la plantation. Néanmoins, il est préférable de couper les fleurs pendant cette période, afin que l'arbre dirige toutes ses forces vers le développement de la couronne et du système racinaire. La troisième année, les fleurs peuvent être laissées, la récolte peut déjà être assez décente.

Le pommier fleurit chaque année, mais pas pour longtemps. Les bourgeons s'ouvrent ensemble. Étant donné que l'arbre appartient à la variété des desserts d'hiver, les fruits mûrissent tardivement. La récolte est généralement prévue fin septembre-mi-octobre.

Les fruits peuvent être consommés immédiatement après avoir été retirés des branches. Mais si vous les gardez pendant deux semaines dans un endroit sec et frais, leur goût changera.

Évaluation des fruits

L'hybride produit des fruits de taille moyenne (jusqu'à 200 grammes), mais de haute qualité. Les pommes ont un goût modérément aigre-doux. La pulpe du fruit est juteuse, de structure à grain fin. La forme en pomme est légèrement allongée, arrondie, avec de légères nervures.

Souvent, la couleur des fruits du comte Ezzo est verdâtre, avec un fard rougeâtre indistinct. Lorsqu'elles sont stockées pendant une longue période, les pommes ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques. La variété convient à la confection de confitures, confitures, marmelades, compotes.

La pulpe n'est pas assez dense, lorsqu'elle est mordue, elle révèle un riche arôme agréable de pomme et un goût aigre-doux. Lors de la dégustation, le Comte Ezzo a reçu une note de 4,8 sur 5 points.

Résistance au gel

La variété est assez résistante aux gelées hivernales, même longues. Survit parfaitement à l'hiver et aux gelées soudaines de printemps ou d'automne. Étant donné que l'hybride a été créé artificiellement, la résistance au froid a été prise en compte lors de sa sélection.

Ravageurs et maladies

Lors du test de la variété pendant les saisons froides et pluvieuses, elle a donné de bons résultats. Le comte Ezzo est résistant à la tavelure et aux pucerons. De plus, les arbres ne sont pas sujets à de fortes attaques de tiques, de chenilles et de fourmis.

À savoir : au printemps, il est recommandé de pulvériser le pommier 2 à 3 fois avec des préparations contenant du sulfate de cuivre pour augmenter la productivité.

Quelle est la meilleure région pour se développer ?

Zone de succès pour la culture de variétés - la partie centrale de l'Europe. Grâce à sa résistance au gel, il donne une bonne récolte dans la steppe forestière d'Ukraine et dans la partie nord-ouest de la Fédération de Russie.

Climat favorable - continental tempéré. Le sol est convenable limoneux, sablonneux, gazon-podzolique. Si vous cultivez un tel pommier dans la région de Moscou, vous devez prendre en compte plusieurs caractéristiques :

• si l'année s'est avérée humide, il vaut la peine de mener une prévention active contre les insectes nuisibles ;
• arrosage régulier requis;
• recadrage.

Conclusion

Ça vaut la peine d'essayer de planter un pommier Count Ezzo dans votre jardin pour ses fruits mûrs et délicieux. Prendre soin d'un tel arbre n'est pas difficile, même s'il s'agit de la première plantation.

La récolte de cet hybride sera bonne non seulement dans les torsades, mais aussi lorsqu'elle est utilisée fraîche.

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