Gooseberry Northern Captain: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo

En Europe, les buissons épineux étaient cultivés de manière industrielle. Les baies à peau dense étaient utilisées en cosmétologie et en cuisine, mais la groseille a été émerveillée par la bibliothèque de sphères et est morte. Ces dernières années, des variétés de cultures sont apparues qui sont insensibles à l'oïdium. Et la plante, dont la patrie est considérée comme l'Afrique, donne une récolte de baies dans les régions de Russie, où l'hiver est froid, l'été n'est pas très chaud. Les buissons de groseilliers bas Northern Captain sont résistants aux infections fongiques, rarement affectés par les ravageurs.

Informations générales

Lors du croisement de la variété Pink avec une forme qui n'a pas de nom et qui est indiquée par des chiffres, les éleveurs russes ont élevé une groseille à maquereau qui a reçu diverses caractéristiques positives. Sur les pousses vertes de l'arbuste, à grandes feuilles, il n'y a pas de pubescence. Avec l'âge, les branches deviennent ligneuses, acquièrent une teinte grisâtre et se couvrent d'épines courtes. Les fleurs vert clair en grappes ont des rayures rouges.

Selon la description de la groseille Northern Captain, l'ovaire de la plante est pondu sans la proximité des pollinisateurs. La présence de telles variétés n'affecte pas beaucoup le rendement. Vers la fin juillet, les baies rouge foncé avec des veines claires mûrissent. La peau dense des fruits, dont le poids ne dépasse pas 4 grammes, est recouverte d'une couche de purine.

Les groseilles à maquereau ne s'effritent pas même après la maturation, ont un goût particulier, la douceur est donnée par le sucre, l'acide de vitamine C. Les baies de couleur foncée sont riches :

• carotène et rutine;
• pectines et sérotonine;
• fer et phosphore;
• zinc et magnésium.

Des fruits du capitaine du Nord, du jus est extrait, ce qui nettoie le corps des sels et des métaux, améliore l'état du tube digestif. Confitures, marmelades, vin maison sont préparés à partir de baies. Les jardiniers qui cultivent cette variété affirment que les groseilles à maquereau ne souffrent pratiquement pas d'oïdium, ne sont pas affectées par l'anthracnose, les taches blanches.

De 2 à 3 kg de baies sont récoltées dans un buisson. Des soins appropriés peuvent prolonger la fructification d'une plante jusqu'à 20 ans.

Les avantages et les inconvénients de la culture

Northern Captain n'est pas une variété sans épines, mais il n'y a pas d'épines sur les jeunes pousses, et très peu sur les branches adultes. Les jardiniers adorent les groseilles pour leur résistance au gel, mais elles ont aussi d'autres vertus :

1. La plante se reproduit sans problème, s'enracine rapidement.
2. Immunisé contre les maladies fongiques.
3. Non endommagé par la tenthrède, non affecté par la mite.
4. Les baies ne perdent pas leur présentation ni pendant le transport ni pendant le stockage à long terme.

La variété de groseille Northern Captain n'est pas sans inconvénients. Les buissons penchent vers le sol et ne tiennent pas sans jarretière. Tout le monde n'aime pas les petits fruits, en plus ils ont un goût particulier.

Culture de la variété Northern Captain

Les groseilles à maquereau sont moins courantes dans les datchas et les cours que les framboises et les cassis, mais de nombreux jardiniers réservent une parcelle aux arbustes épineux, car elle est sans prétention et ne nécessite pas de soins particuliers.

Choisir un siège

La groseille aime le soleil, ne tolère pas les courants d'air, ne supporte pas l'excès d'humidité. Il n'est pas recommandé de placer la variété Northern Captain dans une zone où l'eau s'approche de la surface, sinon les racines pourraient simplement pourrir.Vous devez planter des buissons dans un endroit ventilé, éclairé par les rayons du soleil.

Composition du sol

Northern Captain ne pousse pas dans un sol argileux qui ne laisse pas passer l'air, aucune variété de groseille ne pousse bien dans un sol à haut niveau d'acidité. Vous pouvez modifier la composition du sol à l'aide de sable de rivière. Lors de la plantation, il est versé dans chaque trou d'un seau, un peu de chaux est ajoutée ou le sol est dilué avec de la farine de dolomie.

Préparation des puits

La zone allouée aux groseilles est soigneusement déterrée, les restes de plantes, les feuilles sèches sont enlevées, les mauvaises herbes sont arrachées par les racines. 2 ou 3 semaines avant la plantation des arbustes, des trous sont creusés jusqu'à 60 cm de profondeur et 0,5 m de diamètre.Le capitaine nord est mieux pris en automne. Dans les climats froids, le printemps arrive tard et il est difficile de prévoir le moment où les groseilles à maquereau prendront racine.

Sélection de plants

Pour acheter une variété qui peut résister au gel et porter des fruits en Sibérie et dans l'Oural, la plante doit être achetée dans la réserve et en pépinière, il existe un large assortiment sur le marché, mais ce n'est pas un fait que le Northern Captain sera vendu. Pour la plantation, il est recommandé de choisir des buissons de 2 ans avec des branches saines. Les racines de groseille doivent être ligneuses.

Planter des semis

Les trous creusés au préalable sont remplis de terre, mélangée à de l'humus, du compost, un peu de superphosphate, de la cendre et du nitrate de potassium sont ajoutés. Un plant de groseille est descendu dans la fosse et recouvert de terre de sorte que le cou de la racine soit approfondi à 5-7 cm de la surface. Le sol est compacté et abondamment humidifié. Une fois qu'il s'est installé, ils paillent et coupent immédiatement les pousses, laissant 5 bourgeons. La distance entre les buissons tentaculaires doit être d'au moins 1,5 m, entre les rangées - 2 mètres.

Comment prendre soin des groseilles Northern Captain ?

La culture d'une variété de sélection russe est à la portée de tout résident d'été, aucune connaissance particulière des soins des cultures n'est requise.

Règles d'irrigation

Dans les climats frais où Northern Captain est planté, il pleut souvent et l'irrigation n'est pas nécessaire. Les eaux de fonte formées au début du printemps suffisent amplement pour les groseilles. La plante ne tolère pas l'excès d'humidité, elle disparaît dans les zones humides. Par temps sec, le buisson est arrosé avant la floraison, en cas de pluie prolongée, la terre doit être constamment ameublie et débarrassée des mauvaises herbes.

Fécondation

Première veine, les groseilles à maquereau, qui n'aiment pas dormir longtemps et se réveillent rapidement, sont nourries avec du sulfate d'ammonium ou de l'urée, qui contient de l'azote.

Avant l'apparition des fleurs, les plantes sont arrosées avec du fumier liquide pourri ou des excréments d'oiseaux. 2 fois par saison, des engrais minéraux sont appliqués sous les groseilles - superphosphate, sel de potassium.

Formation de brousse

Dans les plantations denses, les parasites commencent à se développer, les champignons commencent à se multiplier, provoquant l'oïdium. Bien que le Capitaine Nord soit immunisé contre les maladies, le risque n'en vaut pas la chandelle. Par temps humide et pluvieux, la cime se développe rapidement, ce qui contribue à l'activation de micro-organismes pathogènes.

Les pousses de groseille sont raccourcies pendant la plantation, ainsi qu'à la fin de la saison de croissance.

Pour former correctement un buisson qui produit déjà des baies :

1. Au début de l'automne, les jeunes branches sont retirées d'une souche, laissant jusqu'à 5 tiges. Dans les plantes annuelles, les sommets sont coupés.
2. Se débarrasser des vieilles pousses.
3. Les branches fruitières sont raccourcies.

Si une groseille à maquereau adulte n'a pas plus de 25 tiges fortes, elle se plaît très longtemps avec des baies. Le capitaine nord donne une récolte de 18 à 20 ans.

Méthodes de lutte contre les maladies et les ravageurs

Les jardiniers affirment que la variété est résistante aux infections fongiques, qu'elle n'attire pas les mouches à scie et que les pucerons ne se développent pas dans les climats froids. Pour protéger les groseilles des maladies, il suffit de ratisser les feuilles sèches, de brûler les pousses séchées dans lesquelles les larves de parasites hivernent. Les buissons sont pollinisés avec de la cendre, qui sert à la fois d'engrais et de remède que les insectes ne tolèrent pas.

Dans les régions où les gelées dépassent 30 °C, les groseilles sont recouvertes d'aiguilles ou de sciure à la fin de l'automne.

Variétés d'élevage

Northern Captain peut être propagé de n'importe quelle manière. Mais de nombreux résidents d'été préfèrent ne pas récolter les boutures, mais utiliser la stratification. Au printemps, ils creusent une rainure dans laquelle la pousse est posée de manière à ce que le sommet soit au-dessus du sol, pour lequel elle est épinglée et fixée avec du fil. Les couches sont recouvertes de terre et arrosées. À l'automne, la pousse prendra racine à plusieurs endroits.Après la coupe, on obtient des plantes qui peuvent déjà être envoyées au sol. Les buissons adultes sont divisés en 3-4 parties et plantés dans le sol.

Récolter et conserver les groseilles

Les baies sur le buisson doivent être cueillies avec soin afin de ne pas être piquées d'épines, bien que la variété Northern Captain n'ait pas autant d'épines. Les groseilles sont récoltées fin juillet ou début août. Les fruits non mûrs sont bien transportés, ne se détériorent pas pendant plusieurs jours, mais ne mûrissent pas bien. Les baies sont cueillies dans un panier, après quoi elles sont triées, les fruits mous sont immédiatement utilisés pour préparer du jus ou de la confiture, les fruits durs peuvent être congelés.

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