Gooseberry Beryl: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo

Les groseilles à maquereau sont appréciées depuis longtemps pour leur goût et leurs bienfaits pour la santé. Cependant, l'arbuste a toujours été instable au gel et aux maladies, et la récolte a été compliquée par les égratignures des épines recouvrant les branches. Par conséquent, les sélectionneurs ont essayé de développer une variété plus souple. Un nouveau type de groseille à maquereau, qui est apparu en raison du croisement, a été nommé Beryl, et il est devenu un favori des jardiniers pour ses qualités inégalées.

Description de la variété

Gooseberry Beryl a des différences avec ses parents, ayant absorbé le meilleur de ses "parents" - les variétés Malachite et Nugget.

Buissons

Apparence et caractéristiques du buisson :

• taille moyenne - environ un mètre, moyennement étalé, avec une cime dense;
• pousses moyennement épaisses courbées et pendantes ;
• les épines sont rares et faibles, principalement sur les pousses inférieures, et dirigées vers le bas;
• feuilles - vert vif, douces et grandes, à trois ou cinq lobes sans omissions;
• Fleurs de béryl - vertes ou rougeâtres, en forme de gobelet, poussent par paires, formant une inflorescence bicolore.

Baies

La description des groseilles à maquereau au béryl devrait commencer par le principal avantage - leur poids peut atteindre 9 grammes. Les fruits eux-mêmes sont arrondis, avec un vert pâle fin mais élastique, parfois avec des rougeurs, une peau et des veines verticales caractéristiques. Le goût est aigre-doux, la pulpe est juteuse. Quelques graines à l'intérieur. Les tiges sont fines et longues.

Caractéristiques de la groseille Beryl

En plus des différences externes, le béryl possède des caractéristiques particulières qui le distinguent des autres variétés.

Résistant aux maladies et aux ravageurs

La groseille a une immunité assez forte contre la plupart des maladies, en particulier l'oïdium et le mildiou. En ce qui concerne les parasites, le béryl est rarement attaqué par les insectes.

Résistance à la sécheresse et au gel

Le béryl est une variété de groseille résistante au gel. Il ne nécessite pas d'abri hivernal et peut supporter des températures jusqu'à -38 ºC, c'est pourquoi il est considéré comme un choix idéal pour les jardiniers de Sibérie et de l'Oural.

Concernant la sécheresse, la plante est également sans prétention et ne nécessite pas d'arrosages fréquents même par une chaude journée. Cependant, laisser la brousse complètement sans eau n'en vaut pas la peine.

Important ! Le béryl est très sensible à l'excès d'humidité.

Période de maturation et rendement

Le béryl est classé comme une variété à maturation mi-tardive. À la mi-juillet, les jardiniers obtiennent une récolte décente. Un buisson adulte apporte 5 à 10 kilogrammes par saison. Le nombre de baies ne dépend pas des conditions météorologiques, mais de la qualité des soins et de l'âge de la plante. Les groseilles donnent le rendement le plus élevé cinq ans après la plantation.

Transportabilité

Malgré la finesse de la peau, les baies tolèrent bien le transport. Au stade de maturité technique (légèrement vert) ils supportent facilement trois jours de transport. Si la récolte est récoltée pendant la période de maturité amovible (maturation complète), il est alors problématique de la transporter sur de longues distances.

Utiliser des baies

Les fruits du béryl sans épines sont considérés comme un dessert car la douceur l'emporte sur l'acidité. En plus du goût, les groseilles à maquereau contiennent tout un entrepôt de vitamines et de minéraux utiles qui :

• aide aux troubles du tractus gastro-intestinal;
• améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire;
• tonifier et renforcer le corps ;
• la consommation quotidienne favorise la perte de poids.

Important ! Les personnes atteintes de diabète doivent utiliser les baies avec prudence.

Outre la consommation de groseilles pures, elles sont utilisées pour la confection de desserts (confitures, marmelades, compotes, etc.), de sauces, de marinades et de teintures alcooliques. En outre, les baies sont souvent utilisées à des fins cosmétiques - masques, crèmes ou gommages.

Principaux points positifs et négatifs

Le béryl présente de nombreux avantages par rapport aux autres variétés :

• la plante est autofertile et ne nécessite pas de pollinisation supplémentaire, ce qui apporte jusqu'à 50 % de la récolte;
• comparé aux autres types de groseilles, le béryl est plus fructueux;
• les baies sont grosses, avec un goût particulier ;
• les fruits tolèrent bien le transport ;
• tolérance au gel et à la sécheresse;
• immunité contre la plupart des maladies et résistance aux ravageurs;
• quelques pics.

Cependant, les groseilles ne sont pas sans inconvénients, qui sont bien moindres :

• faible résistance à la septoriose et aux tenthrèdes ;
• les fruits mûrs supportent mal le transport ;
• Sans soins appropriés, les rendements diminuent.

Subtilités de la culture des cultures

Comme pour toute plante, la plantation et la culture correctes du béryl sont importantes - la croissance et la fécondité de l'arbuste en dépendent.

Exigences du sol

Avant de planter des groseilles, plusieurs conditions doivent être remplies :

• le sol ne doit pas être acide. Sinon, l'acidité doit être réduite avec de la farine de calcaire ou de dolomie à raison de 300 grammes par buisson ;
• le trou de plantation doit être creusé, débarrassé des mauvaises herbes et des débris ;
• si le sol est lourd, il faut le diluer avec un mélange de sable et d'humus;
• fertiliser le sol avec 20 litres d'humus, 150 grammes de cendre et 25 grammes de phosphate et superphosphate de potassium.

Il est préférable de planter des groseilles sur des collines, où les rayons du soleil sont libres d'accès et où il n'y a pas de vents forts.

Important ! Le béryl ne doit pas être planté dans les zones marécageuses et dans les endroits où les eaux souterraines coulent près de la surface.

Heure de prise en charge

Planter Beryl doit être au printemps ou en automne (fin septembre-début octobre), quelques semaines avant le froid, pour que les racines prennent racine.

Important ! La température nocturne ne doit pas descendre en dessous de 5 degrés.

Sélection du matériel de plantation

Choisir un semis de groseille à maquereau Beryl est un processus important. Un buisson infructueux peut ne pas prendre racine ou apporter une mauvaise récolte. Par conséquent, lors de l'achat de groseilles à maquereau, la préférence doit être donnée aux semis:

• ouvrir la racine.

Âge - pas plus de 2 ans, avec 2-3 pousses fortes, pas moins de 20 centimètres. Les reins sont élargis mais pas ouverts. Les sommets peuvent être recouverts de verdure. Les racines sont humides et développées. Extérieurement, la plantule ne doit pas être endommagée ;

• système racinaire fermé (culture en conteneur).

Il n'y a pas d'âge spécifique. Pousses développées et feuillues - 40-50 centimètres. Important! Les racines doivent former une motte de terre dense. Les dommages externes ne sont pas autorisés.

Processus de débarquement

Il est extrêmement important de placer correctement le plant de groseille dans le sol :

• creuser un trou profond, recouvrir de compost et compacter pour qu'il n'y ait pas de vide. Important! Le trou de plantation n'est fertilisé que lors de la plantation de printemps. Les engrais ne sont pas nécessaires en automne - divers types de parasites et de maladies aiment y passer l'hiver ;
• placez le semis strictement verticalement. Le noyau de l'arbuste est enfoncé de 8 centimètres dans le sol ;
• racines uniformément réparties;
• lorsque vous remplissez le sol, compactez soigneusement les couches afin qu'il n'y ait pas de vides et que la terre recouvre étroitement le buisson;
• après la plantation, les bourgeons sont taillés de manière à ce qu'il n'y en ait pas plus de 5 sur chaque branche;
• verser un seau d'eau;
• après le trempage, saupoudrez le sol de sciure de bois ou de feuilles.

Nuances du soin des plantes

Le béryl sans prétention ne nécessite pas de soins complexes, mais il est nécessaire à la croissance et à la fructification du buisson.

Irrigation

Pendant les étés secs, les groseilles doivent être arrosées au moins une fois par semaine, surtout au moment de la floraison et de la maturation. Versez un seau d'eau dans le cercle du tronc, en évitant de toucher les feuilles et les pousses.

Important ! 2 à 3 semaines avant la récolte, des arrosages fréquents et abondants dégraderont la qualité des baies. Si l'été est pluvieux, aucun liquide supplémentaire n'est nécessaire.

Soin du sol

Pour une croissance optimale et saine des groseilles à maquereau, il est nécessaire d'ameublir régulièrement le sol (4 à 5 fois par saison) et d'enlever les débris et les mauvaises herbes. Cela aidera les racines à obtenir l'air dont elles ont besoin.

Important ! Le desserrage est effectué avec soin afin de ne pas endommager le système racinaire. De plus, vous devrez pailler pour garder l'humidité dans le sol.

Alimentation

La fertilisation annuelle du sol avec des substances utiles est essentielle pour obtenir une récolte de groseilles régulière et de haute qualité :

• le paillage avec de l'humus est effectué au début du printemps;
• à la fin, fertiliser le sol avec des minéraux (nitrate d'ammonium) ou organiques (litière, fumier);
• après la floraison - phosphate ou superphosphate de potassium;
• dans la première moitié de l'automne, avant le froid - un mélange de phosphate de potassium, de superphosphate et de magnésium.

Coupe

La taille régulière des groseilles est nécessaire pour que le buisson ne prolifère pas, ainsi que pour la formation de nouvelles pousses. Pour ce faire, chaque printemps, après la fonte des neiges, vous devez couper les branches anciennes, malades ou endommagées. Les pousses annuelles doivent être raccourcies. Laissez 4-5 morceaux du plus fort des basaux.Coupez les branches principales en deux. En conséquence, pas plus de 20 branches d'âges différents ne doivent rester sur le buisson.

Protection contre le froid hivernal

Préparez les groseilles pour le froid pour commencer lorsque la température moyenne descend en dessous de 0 °C. Pendant cette période, vous avez besoin de :

• arroser la brousse avec 4-5 seaux d'eau;
• abaisser les branches au sol et fixer. Important! Distance du sol - 8-10 centimètres;
• mulcher le sol avec une couche d'au moins 8 centimètres, à des températures inférieures à 15 ° C - une couche de 20 centimètres;
• par temps neigeux, couvrez le buisson de neige.

Au début du printemps, tous les abris doivent être retirés pour éviter la formation prématurée de bourgeons et le gel.

Maladies et ravageurs

Malgré la grande résistance du Béryl à divers types de champignons et d'insectes, cette variété a toujours un "talon d'Achille".Les groseilles à maquereau sont sensibles à la septoriose, une maladie fongique qui apparaît sur les feuilles. En l'absence de traitement rapide, le champignon se propage, le rendement chute sensiblement et la plante meurt.

Concernant les insectes, les espèces de tenthrèdes, pucerons et papillons de nuit sont sensibles aux arbustes. Sans le traitement nécessaire, les parasites mangeront toutes les feuilles, ce qui rendra le buisson malade.

Méthodes de reproduction

Le béryl se multiplie de trois manières : par bouturage, en divisant le buisson ou par greffage. Le jardinier détermine lui-même l'option appropriée.

Collecte et stockage

La maturation des baies est simultanée. Dans les régions du nord, il commence à la mi-juillet, dans les régions du sud - à partir de juin. Durée de conservation Groseille à maquereau au béryl - dans les 7 jours.

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