Gooseberry Chernomor: description et caractéristiques de la variété, plantation et entretien avec photo

Auto-pollinisée, extérieurement similaire à une datte groseille Chernomor, tient en toute confiance sa position sur le marché, la baie est également appelée raisin du nord. Il a été mis en évidence sur la base de l'Institut de recherche panrusse nommé d'après I.V. Michurin. Le matériel biologique a été prélevé sur la variété Date, Brazil, Green Bottle, Seedling Maurer. Cultiver des groseilles à maquereau Chernomor ne pose pas de difficultés particulières, l'essentiel est de connaître ses forces et ses faiblesses, les règles de base de la plantation et des soins.

Informations générales sur les groseilles de Chernomor

La culture des baies appartient aux variétés mi-tardives. Le buisson est positionné comme vigoureux, sa hauteur est de 1,5 mètre, la tendance à l'étalement est faible, la cime est dense et les branches sont dressées.Les pousses se distinguent par un sommet légèrement pendant, une couleur vert clair et l'absence de pubescence. Au fil du temps, ils deviennent légers.

La groseille Chernomor a des épines basses, les épines sont simples et dirigées vers le bas. Les bourgeons légers sans pubescence atteignent une taille moyenne. La masse foliaire de l'arbuste a une couleur vert foncé, chaque plaque est divisée en 5 lobes. Lorsque la phase de floraison commence, la groseille de Chernomor a des fleurs allongées de taille moyenne de couleur vive.

Les baies sont petites, leur poids moyen est de 3 grammes. Au stade de maturité technique, leur couleur est rouge foncé, mais après un certain temps, elle vire au noir. Les caractéristiques du consommateur de groseille Chernomor sont élevées: le goût est agréable, harmonieux, aigre-doux, l'arôme est prononcé. La peau est d'épaisseur moyenne, les veines fortes, presque imperceptibles, sont légèrement ramifiées.

Composition chimique : la teneur en sucre est comprise entre 8,4 et 12,2 %, l'acidité entre 1,7 et 2,5 %. La teneur en acide ascorbique pour 100 grammes de produits est de 29,3 milligrammes.

Principaux points positifs et négatifs

Lors de la culture de groseilles Chernomor, les jardiniers expérimentés notent les avantages suivants :

• précocité;
• haute appétence;
• manière universelle d'utiliser les cultures;
• degré suffisant de transportabilité des baies sur de longues distances;
• résistant à la sécheresse;
• pas peur des hivers rigoureux ;
• immunité accrue contre l'oïdium, le principal ravageur (mite);
• colonne vertébrale faible;
• ne cause aucune difficulté dans la cultivation;
• facilité d'élevage avec marcottage, boutures vertes.

Mais malgré toute une liste d'avantages, les groseilles de Chernomor ont aussi leurs inconvénients :

• taille moyenne des fruits.

C'est le seul inconvénient de la récolte de baies qui est entièrement compensé par l'excellent goût et l'abondance de la récolte. En moyenne, 3,1 à 4,0 kilogrammes d'excellents fruits peuvent être récoltés dans un buisson.

Caractéristiques des variétés en croissance

Selon la description, la groseille de Chernomor est une plante peu exigeante en conditions de croissance. Mais pour obtenir les résultats souhaités, vous devez suivre un certain algorithme de croissance.

Choisir un siège

La groseille à maquereau de Chernomor, comme les autres variétés de cette culture de baies, préfère pousser dans des zones suffisamment éclairées et protégées des vents traversants. Il est déconseillé de choisir des sous-bois ombragés ou avec une nappe phréatique proche (à partir de 1,5 mètre).

Si vous plantez des groseilles à maquereau de Chernomor dans des zones où l'humidité du sol est élevée, il existe une forte probabilité de développement de processus de putréfaction sur le système racinaire des semis de groseilles à maquereau plantés. Période optimale pour la plantation : fin septembre-début octobre.

Composition du sol

Les groseilles à maquereau de Chernomor peuvent être cultivées sur presque tous les types de sol : sableux, argileux lavé, gazon-podzolique. De bons indicateurs de la productivité de la variété sont observés lorsqu'elle est cultivée sur des sols tourbeux. Mais il est préférable de planter une plantation sur des sols de steppe forestière et de steppe forestière grise, des loams moyens et légers.

Les buissons de groseilles à maquereau Chernomor y poussent forts, résistants aux facteurs environnementaux défavorables, avec une longue durée de vie.

La plantation de groseilles à maquereau de Chernomor est également possible sur des sols épuisés, mais vous devez d'abord y ajouter de l'humus organique ancien provenant du fumier composté. Grâce aux engrais naturels, la structure du sol s'améliore, le degré de fertilité augmente.

Préparation des puits

Avant de planter des semis, il est nécessaire d'enlever toutes les mauvaises herbes du site, en particulier, une attention particulière doit être portée au chiendent et au chardon. Ces plantes se caractérisent par une croissance rapide et leur élimination sous la brousse à l'avenir sera extrêmement problématique. Compte tenu de l'étalement de l'arbuste et de sa hauteur, les plantes doivent être placées à une distance de 1 à 1,5 l'une de l'autre afin qu'elles ne subissent aucun manque de nutrition ou d'humidité.

Le sol pour la croissance et le développement normaux de la groseille Chernomor est rempli des compositions nutritives suivantes :

• compost ou fumier pourri (10 kg par plantation de jardin);
• cendre de bois (100 grammes);
• double superphosphate (50 grammes);
• sulfure de potassium (40 grammes).

Les dimensions des trous de plantation sont de 30x40x40 centimètres.

Sélection de plants

Avant d'acheter du matériel de plantation, vous devez l'inspecter à la recherche de signes de maladie, de dommages ou de pourriture. Le processus de préparation des semis consiste à tailler les pousses jusqu'à 5 bourgeons et à éliminer les racines séchées. Il est préférable d'acheter une plante de deux ans avec un système racinaire ouvert, ce qui facilite le choix d'une plante de qualité.

Si les groseilles à maquereau de Chernomor sont vendues dans un pot, leur âge peut être quelconque. La longueur recommandée des pousses feuillues est de 40 à 50 centimètres, les racines sont abondantes et blanches. La partie souterraine du buisson doit tresser étroitement la boule de terre. Vous pouvez également débarquer de tels spécimens 2 à 3 semaines après l'achat.

Planter des semis

Il est recommandé de traiter le matériel de plantation sélectionné avec un stimulateur de croissance. Ses racines sont immergées dans la solution de travail pendant 10 à 15 minutes. La technologie de plantation de groseilles Chernomor comprend les étapes suivantes :

1. Verser une couche de terre fertile dans le trou mieux sous la forme d'un monticule.
2. Placer le semis préparé au centre du trou.
3. Étendre ses racines et recouvrir délicatement de terre en la compactant légèrement.
4. Arroser abondamment, pailler le sol dans le cercle du tronc avec de la tourbe, de la sciure de bois pourrie. Juste un sol sec fera l'affaire.
5. Après 3-4 jours, l'irrigation et le paillage sont répétés.

N'approfondissez pas le collet de la groseille à maquereau de Chernomor, définissez-le simplement à une profondeur de 3 à 5 centimètres.

Soin des cultures

La variété de groseille Chernomor ne pose pas de problèmes dans le processus de croissance, son soin consiste à mettre en œuvre des pratiques agricoles de base, y compris l'organisation d'un système d'irrigation, l'élimination des mauvaises herbes, le top dressing, la protection contre les ravageurs et les maladies.

Irrigation

Pendant la saison sèche, les buissons de groseilliers doivent être humidifiés régulièrement, en commençant la procédure lorsque la couche arable s'assèche. Il est nécessaire de verser de l'eau sous la racine, en évitant tout contact avec les feuilles de la culture. Sinon, la probabilité de développer des maladies est élevée. La méthode d'arrosage ne fonctionne pas dans ce cas.

Une humidité excessive dans le cercle de la morsure est également dangereuse pour l'arbuste, ainsi que sa carence. Le manque d'humidité dans le sol ne doit pas être autorisé, en particulier au printemps au stade de la végétation active de la plante et de la formation des ovaires. En été, les buissons ont un besoin urgent d'eau 2 semaines avant que les fruits n'atteignent leur maturité de consommation.

Engrais

Dans les derniers jours d'avril à début mai, le sol sous les buissons doit être ameubli à une profondeur de 6 à 8 centimètres, nivelé et paillé avec de la tourbe, de l'humus à raison de 10 kilogrammes par plantation de jardin. Et à l'automne, déterrez la matière organique avec une fourche.Au cours des 3 premières années, il est interdit d'utiliser des composés de phosphore et de potassium pour nourrir les groseilles à maquereau, car ces substances ont été déposées dans le trou lors de la plantation des plants. Au printemps, il faut ajouter de l'urée en plusieurs étapes : 15 grammes - début mai, 10 grammes - à la fin de la phase de floraison.

La quatrième année après la plantation de la groseille à maquereau de Chernomor dans un lieu permanent, un mélange de superphosphate (150 grammes), de sulfate de potassium (40 grammes), de cendre de bois (200 grammes) et de matière organique (8-10 kilogrammes) doit être ajouté au sol. Ce top dressing est fait tous les 3-4 ans.

Formation de groseilles

L'année suivante après la plantation, 4 à 5 morceaux des pousses les plus fortes sont laissés sur le buisson et les excédents sont complètement éliminés. À l'avenir, choisissez également 5 pousses bien situées. Les branches âgées de 4 à 6 ans sont considérées comme productives, les spécimens de plus de 7 ans sont coupés. La taille de formation se fait en automne ou avant le débourrement.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La variété de groseille à maquereau Chernomor se caractérise par une immunité accrue aux affections majeures. Mais pour l'empêcher, il faut le traiter au printemps avec une solution de travail à base de Karbofos ou d'infusion de cendres. Si nécessaire, la manipulation est répétée à nouveau.

Amélioration de cultivars

La variété se reproduit bien au moyen de boutures horizontales. À ces fins, il est nécessaire d'ameublir le sol sous la plante et de l'enrichir en matière organique. Pliez les pousses longues et puissantes au sol et fixez-les avec des crochets. Lors de la croissance de pousses verticales de 10 centimètres de long, elles doivent être arrosées et arrosées deux fois. En automne, ils sont séparés du buisson mère et plantés.

Récolter et conserver les baies

S'il est prévu de transporter la récolte sur de longues distances, il est recommandé de récolter les fruits 2 jours avant qu'ils n'atteignent la maturité de consommation.Dans le cas de l'utilisation de baies fraîches, elles sont récoltées à pleine maturité. Les fruits secs non mûrs peuvent être conservés dans une pièce fraîche pendant 3 à 4 jours et les fruits mûrs - 2 jours.

La groseille à maquereau de la mer Noire est une plante très productive et peu exigeante. Si vous suivez toutes les recommandations concernant sa plantation et son entretien, vous pourrez récolter le maximum de récolte possible.

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