Taille russe de la tomate: caractéristiques et description de la variété, rendement avec photo
Un bon goût, un rendement élevé et une longue fructification ont rendu la tomate de taille russe très populaire depuis près de 20 ans.
Description de la variété
La variété est à maturation tardive, les premiers fruits ne mûrissent que 125 à 127 jours après la germination. La tomate est indéterminée, a une croissance illimitée, fortement ramifiée et peut atteindre une hauteur de 180 cm.Il faut pincer, grâce auquel la plante est formée en 1 ou 2 tiges puissantes avec un grand nombre de feuilles vert foncé. Après la formation de la neuvième feuille, la première inflorescence est déposée dans son sein, puis après 3-4 feuilles.
Le rendement de la variété est assez élevé et la fructification est très longue. La cueillette des fruits a lieu d'août jusqu'à l'arrivée du froid en septembre - octobre.
Caractéristiques des fruits
Les tomates de taille russe ont des qualités exceptionnelles et de nombreuses utilisations.
Apparence et structure
Le fruit a une forme plate-ronde, légèrement aplatie horizontalement, légèrement côtelée. La couleur de la tomate russe non mûre de taille F1 est vert clair, la couleur du fruit mûr est rouge intense. Le fruit est caractérisé par de nombreux nids et de petites chambres. Les tomates sont très grosses, charnues. Leur poids varie de 650 grammes à 2 kg.
Utiliser
La pulpe des tomates de taille russe est tendre et juteuse, avec un excellent goût équilibré, dont de nombreux autres hybrides ne peuvent se vanter.Fruits modérément sucrés, parfaits pour la consommation fraîche, les salades et les coupes de légumes. Il est possible de récolter des tomates en conserve pour l'hiver sous forme hachée.
Comme en témoignent les avis des amateurs de jardin et de datcha, les fruits conservent parfaitement leur forme sous forme de tranches dans la marinade. En raison de leur grande taille, il est impossible de conserver des fruits entiers. Les tomates de cette variété font d'excellents concentrés et jus de tomates. De plus, les fruits se marient bien avec d'autres légumes dans toutes sortes de plats en conserve, adjika et caviar.
Recommandations sur les pratiques agricoles
La taille russe est une tomate géante, par conséquent, elle a ses propres caractéristiques de croissance.
Semer et planter
La germination des graines de cette grande tomate ne devrait commencer qu'au début du mois d'avril. En une semaine, des pousses amicales apparaissent, qui, après environ une semaine et demie, ont déjà chacune deux vraies feuilles et doivent être cueillies.Un mois plus tard, les plants sont transplantés dans un lieu permanent. Les tomates de taille russe ne peuvent être cultivées que dans une serre. Les plantes sont grandes, elles ont donc rarement besoin d'être plantées pour que les tomates aient suffisamment d'espace et de ressources.
Il est préférable de ne pas placer plus de 2 buissons sur un mètre carré, et lors de l'entretien des plantes dans 1 tige - pas plus de 3.
Déjà quelques jours après la plantation, il faut attacher les plantes et répéter systématiquement l'attache au fur et à mesure que les tiges poussent.
À partir du bas, les feuilles doivent être coupées jusqu'à la première inflorescence et pincées. Les pousses latérales contribuent au tallage, qui peut être utilisé dans la formation de la plante. Si l'objectif est d'obtenir des fruits de taille moyenne, il est préférable de choisir 2 ou 3 pousses fortes. Pour obtenir les plus gros fruits, vous devez laisser 1 tige.
Pendant que la tige pousse dans les tomates, pincez le bourgeon apical.
Fécondation
En raison de la nature de la variété à pousser de manière intensive et illimitée, vous devez être très prudent avec les top dressings à haute teneur en azote, car cela peut provoquer encore plus de végétation et de ramification. En conséquence, toutes les ressources de la plante peuvent être consacrées à la croissance de nouvelles pousses et non à la fructification.
Il est préférable de choisir des engrais phosphatés et potassiques, utilisez de la farine de poisson.
Irrigation
Il est nécessaire de produire systématiquement un arrosage abondant de ces plantes puissantes, ce qui favorisera le développement de racines profondes. Une consommation d'eau insignifiante et fréquente peut entraîner la prédominance de racines latérales et adventices, incapables de fournir à la plante humidité et nutriments lors d'un coup de froid ou d'une période sèche.
Formation et récolte des fruits
Inflorescences de tomate taille russe type simple, lâche.Sur un pinceau, 2 à 3 fruits vraiment géants peuvent démarrer et mûrir. Tous ceux qui ont planté cet hybride dans leur région savent comment y parvenir. Après avoir attaché la première tomate sur la brosse inférieure et atteint une taille de 4-5 cm de diamètre, il est nécessaire de cueillir des fleurs et de petits ovaires, en laissant 2-3 plus gros fruits sur les brosses. Si vous le souhaitez, une seule tomate peut être laissée sur la brosse, elle peut alors atteindre la taille d'un petit melon.
La variété se caractérise par une longue période de fructification, qui dure d'août jusqu'à l'arrivée du froid automnal. D'un mètre carré, vous pouvez récolter jusqu'à 8 kg de tomates. Mais les tomates géantes ne peuvent mûrir que dans des conditions d'équilibre de température et d'humidité, elles doivent donc être cultivées dans des serres.
Caractéristiques de l'immunité
Comme de nombreux hybrides, la tomate de taille russe est assez résistante à diverses maladies, telles que la mosaïque du tabac, la cladosporiose et le fusarium. En cas de violation de la technologie agricole, il peut subir des manifestations de mildiou.
Un simple désherbage et un buttage peuvent empêcher la reproduction de toutes sortes de parasites autour des tomates, mais il est préférable d'effectuer un traitement préventif des plantes avec des produits chimiques spéciaux pendant la saison de croissance.
Les tomates russes de taille F1 sont une variété précieuse qui nécessite une attention accrue lors de la croissance, mais qui rapporte des soins minutieux avec des rendements élevés et un goût merveilleux. Presque tous les propriétaires d'un chalet d'été qui ont déjà planté cette variété admirent ses vertus et la cultivent encore et encore.
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