Tomate noire russe: description de la variété, rendement et culture avec photo

Les tomates de couleur personnalisée deviennent de plus en plus populaires. La tomate Black Russian plaira aux jardiniers qui travaillent dur avec de beaux fruits savoureux. Une récolte abondante se conserve longtemps, ajoutant de la luminosité aux légumes assortis.

On dirait

Les éleveurs ont sélectionné une variété pour un terrain protégé. La tomate pousse bien dans les serres en film, en verre et en plastique non chauffées. Dans les régions du sud, dans des conditions climatiques favorables, les fruits mûrissent en plein champ.

Description de la tomate :

• buisson jusqu'à 180 cm (à l'extérieur <120 см);
• la couleur des feuilles est vert foncé;
• maturité moyenne (120 jours de la germination à la première récolte);
• le buisson forme des pinceaux jusqu'à 5 baies chacun;
• fort encrassement des pousses;
• petites feuilles.

Rendement moyen de tomates 5 kg/plant. Une technologie agricole compétente peut l'augmenter de 20 %.

Quels fruits

Le buisson est magnifique pendant la coulée des fruits. Les baies passent progressivement du vert clair au rouge chocolat. La tomate noire a un goût sucré subtil. Pas d'acide caractéristique.

Baies différentes :

• grand format : 200-300g;
• côtes faibles;
• forme ronde légèrement en retrait;
• grand nombre de chambres à graines;
• peau rugueuse et dense.

Le goût agréable du fruit est déterminé par une grande quantité de mono et poly sucres. La teneur élevée en vitamine B, provitamine A, choline rend la tomate bénéfique pour la santé. La couleur des tomates est déterminée par les anthocyanes. L'intensité de la couleur dépend de l'éclairage. Plus les rayons du soleil sont brillants, plus la peau est foncée.

La substance elle-même est un merveilleux antioxydant. L'inclusion régulière de fruits dans le menu améliore l'immunité, soulage l'enflure, nettoie les vaisseaux sanguins.

Pratiques de culture

Les règles de culture des tomates sont courantes :

• semer les semis du 15 au 20 mars ;
• débarquement dans un lieu permanent début mai (en pleine terre - après les gelées printanières tardives);
• alimentation à la plantation (2 cuillères à soupe de superphosphate double sous la plante);
• arrosage en temps opportun (après séchage complet du sol 5 l sous un buisson);
• lits de paillage;
• formation en 2 tiges;
• beaux-enfants;
• éclaircir les ovaires ;
• tige et jarretière à pampilles obligatoires ;
• enlèvement des feuilles vers l'ovaire versant ;
• application d'azote recommandée avant la floraison;
• puis nourrir avec des complexes minéraux tous les 10 jours;
• arrêter d'appliquer un mois avant la récolte;
• ventiler la serre;
• cueillir des fruits mûrs à temps.

Requis pour surveiller régulièrement la température dans la serre. Avec une augmentation de plus de 30 ⁰С, le pollen est stérilisé, la tomate ne donne pas de fruits.

Comment protéger les cultures contre les maladies et les ravageurs

Black Russian - ancienne variété. Il est affecté par la pourriture, le TMV, le mildiou, les taches. Pour vous protéger, vous devez :

• éviter l'engorgement, l'eau sur les feuilles ;
• faire du top dressing en temps opportun : ils renforcent les buissons ;
• ventiler la serre;
• observer la rotation des récoltes ;
• verdir le sol ;
• utiliser des préparations à base de cuivre;
• utiliser des remèdes populaires (sérum, cendres).

Les coquilles d'œufs aideront à effrayer les limaces, en paillant le sol avec de la paille. Les insecticides sauveront les buissons des aleurodes et des tétranyques.

Ce que disent les jardiniers

Les gens partagent leurs impressions sur la tomate Black Russian. Commentaires positifs :

• goût merveilleux;
• couleur d'origine;
• bon rendement par buisson;
• haute transportabilité;
• capacité de maturation.

Les jardiniers se plaignent : des caprices de la plante, de l'étalement (vous pouvez planter 3 arbustes/m² maximum). Certains obtiennent des buissons avec des fruits étranges à partir de leurs graines : noir-rose et rouge-noir.

La variété occupe une place de choix dans les collections des estivants. La tomate est délicieuse, agrémente parfaitement les jus, les pâtes, les purées de pommes de terre, les salades.

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