Oie Bachkir : description et caractéristiques de la race, règles d'élevage

L'élevage d'oies est une activité simple et rentable. Les oiseaux grandissent rapidement, fournissant aux propriétaires une délicieuse viande nutritive, de gros œufs et du foie. Le duvet et les plumes sont utilisés pour fabriquer des vêtements et de la literie. Pour la reproduction, il est préférable d'acquérir de jeunes animaux de haute qualité pouvant donner une progéniture solide et productive. Les oies de la race Bashkir sont populaires parmi les agriculteurs. Une histoire plus détaillée sur les qualités distinctives de ces oiseaux.

Histoire de l'élevage

L'ancêtre des oies Bachkir est une oie grise ordinaire. Lors de l'élevage de cette race, la tâche était d'obtenir des oiseaux qui s'adaptent facilement à un climat froid et à une quantité d'eau limitée. Dans le même temps, les oies étaient censées prendre rapidement du poids.

Les éleveurs ont fait face à toutes les tâches: l'oie Bashkir est légèrement plus légère que les variétés lourdes de ces oiseaux, mais gagne 3 kilogrammes 2 mois après la naissance. Par conséquent, il convient à la culture industrielle, aux fermes rurales personnelles. Même les résidents d'été qui ne sortent de la ville que pour l'été choisissent cette race pour obtenir de la viande fraîche de haute qualité pour la table familiale.

Description et caractéristiques des oies Bachkir

L'oie Bachkir appartient aux ventes légères d'oies, si l'oie grise atteint une masse de 8-9 kilogrammes, alors la masse du Bachkir - 3-5 kilogrammes. De plus, la masse est prise très rapidement avec des frais alimentaires minimes ; quelques mois après la naissance, l'oiseau convient à l'abattage, car il gagne 3 kilogrammes. Ces oies sont parfois appelées Bashkir Linda pour leur similitude externe, mais la vraie Linda est de plus grande taille.

Les oies bachkir se distinguent par une forte production d'œufs, les œufs d'oies de cette race n'ont pas un goût inférieur à ceux de la poule, ils peuvent être utilisés non seulement en pâtisserie.

Important : les œufs d'oie ont de grands pores à travers lesquels les bactéries peuvent pénétrer, ils doivent donc être bouillis ou frits pendant plus d'une demi-heure.

Les Geses de cette race sont des mères responsables, elles quittent très rarement leur nid. Le taux de survie des poussins est de 95 à 98%, ce qui est un chiffre élevé. Les oiseaux n'ont pas peur du gel, ils s'adaptent aux conditions de détention difficiles. Ce sont de beaux individus compacts au plumage blanc et un pli de graisse sur l'abdomen, avec des pattes orange vif et un bec de couleur orange avec une bordure blanche à la base. Ils ont une forte immunité et une grande résistance aux maladies.

Avantages et inconvénients

Avantages et inconvénientscroissance rapide, caractéristiques gustatives de la viande;le nombre d'œufs reçus;forte immunité;sans prétention dans la nourriture et l'entretien.les oiseaux sont bruyants, les jars ont une voix forte;rancunier et vindicatif.

Les oiseaux peuvent supporter des hivers rigoureux, ils n'ont pas besoin de réservoir, un récipient suffisamment petit dans lequel ils peuvent éclabousser. Comme les poussins grandissent rapidement, les carcasses ne sont pas trop grasses. Abattus à 2 mois, ils sont propres, car les oisons commencent à muer 70 à 75 jours après l'éclosion des œufs. Le choix de ce type d'oies offre une rentabilité élevée pour l'activité avicole.

Conditions et soins

Les oiseaux n'ont pas peur du gel, mais ils souffrent d'une forte humidité dans la pièce. Le poulailler pour eux doit être sec, avec une bonne ventilation et sans courants d'air. Des fenêtres sont nécessaires, un éclairage supplémentaire doit être allumé en hiver pour augmenter les heures de clarté à 14 heures.

Les oies sont sensibles aux odeurs. La literie doit être changée régulièrement.Pour cela, des copeaux ou de la paille sont utilisés. Le sol de la pièce est en terre, béton, bois. Avec une version en béton, les sols s'avèrent plus froids, l'épaisseur de la litière doit être augmentée. Le bois est une option moins pratique.

La hauteur du poulailler doit être d'au moins 2 mètres, avec un toit qui ne laisse pas passer la pluie et la neige. Des mangeoires et des abreuvoirs pour oiseaux y sont placés, une solution pratique est les restes de tuyaux de plomberie en plastique. Ces mangeoires sont faciles à nettoyer, elles ont des côtés hauts et n'ont pas d'angles vifs. En plus des mangeoires et des abreuvoirs, les oies ont besoin de récipients contenant un mélange de cendres et de sable ; on leur laisse de la craie et des coquillages broyés dans la maison.

Pour chaque tête dans le poulailler, pour les oies de la race Bashkir, il devrait y avoir 0,7 à 0,8 mètre carré de surface. La pièce doit être clôturée avec un filet pour séparer les oiseaux adultes des jeunes oiseaux et des oies sur les nids.

Les maisons sont construites pour les nids, elles peuvent être séparées pour chaque oie ou communes, pour 3-4 nids. Dans une grande maison, des cloisons denses et opaques sont nécessaires.

En plus du poulailler, les oies sont clôturées à proximité, car c'est un oiseau mobile et énergique. Les oiseaux doivent être chassés quotidiennement par temps sec. Ils marchent même en hiver à des températures allant jusqu'à moins 15 ° C, pendant 1 à 2 heures. En été, les oiseaux sont équipés d'un enclos plus grand, avec un auvent sous lequel les oiseaux se cachent du soleil éclatant, de la pluie et du vent. Ils peuvent être dessus 24 heures sur 24 par beau temps. S'il y a suffisamment d'herbe sur le parcours, les oiseaux se nourrissent d'eux-mêmes, sinon, les propriétaires leur apportent l'herbe.

Régime

Les oies sont sans prétention dans la nourriture. Comme ils grandissent rapidement, ils mangent beaucoup de nourriture en une journée.

En hiver

Gee brout s'arrête après le premier gel. Ils sont nourris 3 fois par jour en hiver.Le matin, ils donnent du grain broyé en y mélangeant de la levure fourragère. Pour chaque tête par jour, vous avez besoin de 300 grammes d'un mélange de céréales, 1 kilogramme de légumes (pommes de terre, betteraves, carottes, citrouilles). Les légumes doivent être hachés. De plus, du foin est placé dans les mangeoires.

Le soir, les oiseaux reçoivent de l'ensilage, de l'avoine concassée, du maïs, du blé. 2 à 3 fois par semaine, les oiseaux reçoivent progressivement des déchets de viande et d'os. Les protéines sont essentielles dans l'alimentation de la volaille. Vous pouvez donner des déchets de poisson.

Été

Quand il fait beau, les oiseaux sont en fuite 24h/24. Ils mangent jusqu'à 2 kg d'herbe par jour. Le soir, on leur donne 100 à 120 grammes de mélange de céréales. La levure alimentaire, les os et la farine de poisson doivent être présents dans l'alimentation. Les oiseaux ont besoin d'avoir accès à de l'eau propre, des petits cailloux pour une bonne digestion, ils mettent des récipients avec de la craie et des petits coquillages.

Reproduction

Il devrait y avoir 3-4 oies pour chaque jars.Ils éclosent des poussins de février à avril. Les œufs peuvent être placés sous l'oie ou placés dans un incubateur. S'ils sont immédiatement très sales, alors qu'ils sont encore chauds, ils sont lavés avec une solution tiède légèrement rose de permanganate de potassium. Si l'infection pénètre dans l'œuf par les pores ouverts, les poussins n'écloront pas.

L'oie couve des œufs pendant 28 à 30 jours. À ce moment, elle ne devrait pas être dérangée. Il devrait toujours y avoir de la nourriture et de l'eau près du nid. Après l'apparition des oisons, ils sont enlevés à leur mère et placés sous une lampe. Au début, les oisons reçoivent un œuf à la coque haché, après une semaine, du fromage cottage doit être ajouté aux œufs. Puis - ortie verte finement hachée. S'il fait chaud dehors, les oisons de 10 à 12 jours sont envoyés au pâturage.

Où acheter et coût

Les spécimens de race pure sont achetés dans des fermes d'élevage, lors d'expositions agricoles, auprès de producteurs de confiance de leur région. Vous pouvez acheter des oies adultes pour une tribu ou de petits oisons. L'oie SPC "OOO Bashkirsky" a ses bureaux de représentation dans différentes villes de Russie.Le coût des oisons quotidiens est d'environ 150 roubles, adultes - jusqu'à 400 roubles.

Élever des oies permet d'observer la vie des oiseaux. Pour beaucoup, un passe-temps finit par devenir une entreprise sérieuse. La croissance rapide, le goût de la viande, la possibilité de se régaler de délicieux foies, le coût de production élevé ajoutent à la popularité de l'activité.

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