Dindes croisées lourdes : description et caractéristiques de la race, élevage

Pour obtenir de la viande, les agriculteurs élèvent de plus en plus de lourdes dindes de cross-country. Une variété d'oiseaux prend rapidement du poids. Les produits sont appréciés pour leur goût et leur haute qualité. Garder des poulets de chair dans le ménage deviendra une direction économiquement rentable. Mais prendre soin d'un oiseau demande attention, connaissance du comportement et respect des règles de soins et d'alimentation.

Caractéristiques de productivité

Aujourd'hui, non seulement les grands éleveurs, mais aussi les propriétaires de petites fermes, choisissent des croisements de dinde pour la viande. Le poids de la volaille atteint 16 kilogrammes ou plus. Les taux de production d'œufs sont élevés - jusqu'à 150 pièces au cours de l'année.

Les femelles commencent à pondre à l'âge de 10 mois. Dans une pièce bien équipée et chaude, le processus ne s'arrête pas même en hiver. Les oiseaux ont un instinct d'incubation élevé. Les oiseaux ne jettent même pas les œufs des autres. Les meilleures poules sont des dindes de 2 ans. La progéniture est viable, pas plus d'un dixième des jeunes périt.

Les œufs croisés sont très demandés par les consommateurs. Les produits se distinguent par un arrière-goût délicat de fromage à la crème.

Quelle différence avec les races à viande

Lorsque vous travaillez avec des croisements, vous devez comprendre en quoi ce type diffère de la race à viande. Les descendants des croisements n'héritent pas des qualités de leurs parents. Chaque fois, les caractéristiques de productivité diminueront et les réponses comportementales changeront. C'est parce que les hybrides sont croisés. L'objectif des éleveurs d'augmenter ces indicateurs :

• prise de poids;
• augmentation de la production annuelle d'œufs;
• résistance aux maladies.

Pour obtenir des croisements, une branche est choisie et les représentants de plusieurs lignées avec des hybrides sont connectés les uns aux autres. Selon le poids, les descendants sont divisés en types légers, moyens et les plus gros, lourds.

Définition de la consanguinité

Le croisement de volailles étroitement apparentées de la même race est appelé consanguinité. Dans le même temps, les scientifiques se sont donné pour tâche de fixer les meilleures caractéristiques des oiseaux pour une reproduction ultérieure. D'abord, les parents à haute productivité sont sélectionnés, puis les jeunes, obtenus à la suite du croisement précédent. Rafraîchissez périodiquement le sang en accouplant des dindes d'autres directions ou des mâles d'une autre population. Ceci est fait pour empêcher la ligne de dégénérer.

Lorsque vous observez les règles d'alimentation, créez des conditions confortables pour garder les dindes et éliminez les individus qui ne répondent pas aux indicateurs établis, la consanguinité forme les traits héréditaires nécessaires.

Représentants populaires

Les agriculteurs élèvent différents types de volailles. Chaque type a ses propres caractéristiques de contenu et indicateurs de productivité.

Créateur de notes

L'un des types populaires de croisements lourds de dindes à 4 mois de vie pèse déjà 20 kilogrammes, les femelles - environ 11. La viande a de bonnes caractéristiques, la teneur en graisse n'est que de 8%. Production moyenne d'œufs - 100 pièces par an.

Avantages et inconvénientsGain de poids rapideAmortissement rapideForte immunitéPeu exigeant à nourrirGoût de viande et d'oeufsAvec un changement brusque de température, ils commencent à faire malLe comportement est agressif

Cross s'enracine bien dans différents climats, à condition qu'il soit conservé dans une pièce chaude. Le bâtiment est maintenu à une température d'environ 28 °C. Pour les dindes, il est recommandé d'équiper des poulaillers spacieux. Dans des conditions exiguës, les croix lourdes ne s'entendent pas bien et se battent souvent. Pour 1 mâle adulte, pas plus de 8 femelles sont achetées.

Coffre Blanc

Type élevé par des éleveurs américains au milieu du siècle dernier. Les dindes de fond lourdes, selon le sexe, pèsent 25 kilogrammes (mâles) et 11 - femelles. Jusqu'à 120 œufs sont apportés par saison. L'éclosion se fait dans un nid commun. Les jeunes sont soignés jusqu'à ce que les dindonneaux deviennent indépendants.

Avantages et inconvénientsIndicateurs de productivitéPossibilité de garder même dans une pièce sans chauffage en climat tempéréPrécocité élevéeCapacité à reproduire le genre à la maisonLe bétail est hétérogènePropension aux maladies dues à un poids élevé

Les croix blanches à large poitrine ont un tempérament calme. L'agressivité n'est observée que pendant la période d'accouplement. Il arrive que les poules s'occupent même de la progéniture d'autres volailles. Les dindes adorent marcher dans les airs. Ils ne conviennent pas pour être gardés dans l'espace fermé de la cage.

Convertisseur hybride

Cette croix de dindes prend bien racine dans les petites fermes. Le poids moyen des mâles adultes est de 20 kilogrammes, mais il y a des cas où les oiseaux en ont gagné 30. Les œufs deviennent un peu - jusqu'à 50 morceaux.

Avantages et inconvénientsLes oiseaux sont aptes à l'abattage à l'âge de 4 moisMangez à la fois des aliments secs et succulentsLe duvet de dinde a la même valeur que le duvet d'oieLa nécessité de changer fréquemment de producteur pour maintenir la productivitéFaible production d'œufs

Les dindes se distinguent par une disposition calme. Les mâles se battent rarement avec leurs homologues. Mais ils ne tolèrent pas les autres oiseaux dans la cour. Sur le site des représentants de la croix lourde, le convertisseur est séparé des autres oiseaux.

Critères de sélection

Lors du choix de croisements lourds de dindes, les principaux indicateurs de productivité, la qualité des produits à base de viande et le coût de l'élevage des oiseaux sont pris en compte. Pour la culture, les agriculteurs achètent des femelles jeunes ou adultes pour l'incubation.Il est préférable d'acheter des dindes à l'âge de 1 mois. Ces poussins mangent déjà de la nourriture ordinaire et sont robustes. Par conséquent, les enfants toléreront bien le transport et s'adapteront rapidement à un endroit inconnu.

Recevez également des informations complètes sur les parents et les vaccinations.

Lorsque vous choisissez des œufs pour un élevage ultérieur, il existe des risques de perte. Le taux de survie n'est pas toujours élevé. Et il est impossible d'estimer la santé de la progéniture. L'état du jeune est immédiatement visible. Un oiseau malade peut être reconnu même par son apparence.

L'élevage de dindes deviendra une entreprise rentable, à condition que les recommandations d'entretien soient suivies. Les croisements lourds fournissent un pourcentage élevé d'obtention de viande savoureuse et diététique. Il est important de prendre en compte la capacité des oiseaux à s'adapter aux conditions météorologiques de la région où se trouve la ferme et les caractéristiques du type sélectionné.

Recommandé