Chlorose du raisin : causes et traitement au sulfate de fer, que faire

Les cultures de vigne de différentes variétés peuvent être résistantes aux maladies fongiques ou infectieuses. Le manque de nutriments dans le sol, les journées ensoleillées, une humidité élevée, les infections fongiques deviennent les causes de la chlorose du raisin. Il peut être infectieux et non infectieux, et la façon de traiter l'indisposition de la culture fruitière dépend de la cause de son apparition.

Qu'est-ce que la chlorose

La chlorose des feuilles de vigne se manifeste par la perte de chlorophylle - les feuilles deviennent translucides, se décolorent ou jaunissent. Ce phénomène est causé par une diminution de la photosynthèse des plantes.La teinte jaune citron de cette maladie de la plante est caractéristique à la fois du feuillage et de la vigne.

Ce qui est dangereux

Lors de la sélection de plants de cépages à faible immunité à la mosaïque jaune et aux maladies fongiques et virales courantes, même une chlorose non infectieuse peut entraîner la mort de tout le buisson.

Pour les pousses résistantes aux maladies, une forte lésion de chlorose menace :

• décoloration ou décoloration des feuilles;
• sécher les pointes des pousses ;
• manque de fruits.

Remarque ! Avec des traitements répétés des plantes avec des composés chimiques à haute teneur en oligo-éléments, le rendement des plantes touchées par la chlorose du raisin sera perdu ou réduit en raison de l'écrasement des baies et de leur chute.

Types de maladies

De manière purement schématique, la chlorose peut être divisée en trois types :

• non infectieux dû à une carence en fer;
• infectieux, provoqué par le virus de la mosaïque jaune;
• édaphique, lié à la qualité du sol.

Il existe un peu plus de sous-espèces de chlorose en raison de la composition chimique différente des sols sur lesquels les plants de vigne sont plantés, des conditions climatiques des régions où pousse la vigne.

Non infectieux

La chlorose non infectieuse n'est pas associée à des agents pathogènes, elle est causée par des facteurs indésirables externes :

• humidité élevée du sol;
• longues pluies, fortes précipitations;
• déséquilibre de la composition chimique (minérale) du sol.

La chlorose non infectieuse du raisin est diagnostiquée au stade initial du changement de couleur des feuilles. Le premier jaunissement apparaît sur les bords, s'étendant progressivement aux nervures, elles sont les dernières à perdre leur couleur initiale.

Types de chlorose non infectieuse :

• azote;
• fer;
• carbonate;
• magnésium;
• soufre.

Comment distinguer la chlorose non infectieuse de la chlorose infectieuse

Pour le diagnostic de la chlorose non infectieuse, le chélate de fer est utilisé comme testeur. Il est appliqué sur la feuille affectée en bande. Un changement de couleur dans les 24 heures - le retour d'une couleur verte sur la zone traitée avec la composition indique que la forme de la maladie est non infectieuse.

Infectieux

La chlorose infectieuse se développe sur le fond d'une maladie virale. Il s'agit le plus souvent d'une mosaïque jaune, panacheur, panachure, mais d'autres infections fongiques de la vigne peuvent entraîner une chlorose.

Le changement de couleur de la feuille avec une forme infectieuse de la maladie de la vigne commence par les veines (dans le sens de petit à grand). Les dernières à jaunir ou à se décolorer sont les zones les plus éloignées possible des veines. Les feuilles des vieilles pousses sont les premières à subir une chlorose infectieuse, progressivement la maladie passe aux jeunes.

Pendant la période de floraison des raisins sur les plantes infectées, la couleur des feuilles est restaurée. La forme et la taille des baies, respectivement des grappes, diffèrent de celles caractéristiques d'une plante saine de cette variété.

La chlorose infectieuse de la vigne n'est pas traitée. Le vignoble infecté doit être détruit. Les semis après la vaccination sont à haut risque.

Remarque ! Les cépages qui poussent dans la partie européenne sans porte-greffe ne sont pas sujets à la chlorose infectieuse.

Édaphique

Une maladie de brousse causée par des conditions défavorables associées au sol - humidité excessive, manque de minéraux et d'autres nutriments, les bloquant des racines des semis avec des couches denses de sol est appelée chlorose édaphique.

L'excès de chaux dans le sol est associé à un manque de fer, ce qui provoque les mêmes signes de maladies des plantes. La chlorose de type carbonate appartient également à la catégorie des édaphiques.

Aide ! Edaphos - sol (traduit du grec). Édaphique - relatif au sol, généré par lui ou conditionné par son influence.

Carbonate

La forme carbonatée de la maladie est souvent appelée chlorose ferrique, la carence en élément Fe provoque la maladie. Cette sous-espèce de dommages non infectieux est plus sensible aux rendements élevés et aux variétés à fruits rouges. Pour leur fructification de haute qualité, des formes de fer facilement digestibles sont nécessaires.

La teneur excessive en carbonate du sol est causée par des facteurs naturels :

• alcalinisation du sol;
• près de la surface de l'aquifère;
• haute teneur en sel;
• mélanger la couche d'humus avec d'autres;
• densité.

Tous ces facteurs contribuent au déséquilibre de la nutrition minérale, du régime redox et de l'équilibre eau-air.

Le déséquilibre des apports minéraux pour la nutrition des plantes est le plus souvent observé dans les sols humifères, sols carbonatés formés lors de la destruction des roches calcaires et des marnes.

Il y a suffisamment de fer dans ces sols, mais la chaux bloque le mouvement des ions de zinc, de bore et de manganèse vers le système racinaire des plantes. Les nutriments restent hors de portée.

Causes et signes de la maladie

La chlorose ferrique peut être diagnostiquée par l'épuisement de la vigne et des sarments, qui est dû à la carence d'un ou plusieurs nutriments.

Avec un manque de brome, les symptômes suivants sont caractéristiques :

• Des taches à faible teneur en chlorophylle apparaissent simultanément sur toute la surface de la feuille.
• Les dents des feuilles se dessèchent, s'effritent.
• Les fleurs tombent sans s'ouvrir.
• Des plaques nécrotiques apparaissent sur les baies,
• Les fruits n'atteignent pas la taille normale.

La carence en zinc se manifeste par un développement insuffisant des pétioles et des limbes des feuilles. Les feuilles des pousses supérieures sont couvertes de taches vert clair. Les sols meubles et légers de type carbonate sont principalement pauvres en zinc.

La carence en manganèse est diagnostiquée par le début du jaunissement des feuilles de la partie extrême dentelée, tandis que les zones foliaires adjacentes aux nervures restent vertes.

La carence en azote la plus courante pour le développement des vignobles est observée sur tous les types de sol lors de pluies prolongées, lessivant un élément utile du sol. C'est un phénomène saisonnier. Lors de la plantation de vignes dans des sols sableux légers, la privation d'azote des pousses provoque :

• Journées stablement froides au stade de végétation de la plante.
• Paillage excessif avec de la paille ou de la sciure de bois.
• Manque d'humidité - période sèche prolongée.

Une carence en magnésium est observée dans les raisins poussant sur des sols sableux et acides, qui est causée par une teneur excessive en brome, potassium, sodium. Ces éléments chimiques bloquent les ions magnésium, les empêchant d'atteindre les racines des plantes.

La plus rare des chloroses est sulfurique. Il infecte le plus souvent les vignobles plantés dans des zones à faible teneur en nutriments organiques. La chlorose est causée par des engrais azotés phosphorés utilisés au-delà des normes recommandées.

Méthodes de contrôle de la chlorose

Le top dressing annuel est nécessaire pour le vignoble. Comment traiter la chlorose avant ses premières manifestations sur la base d'une analyse visuelle du sol, tout cultivateur professionnel le sait. Pour prévenir les maladies associées à un manque de nutriments, le pansement racinaire est effectué au printemps avant la floraison et le pansement foliaire, qui est effectué à l'automne.

Engrais pour augmenter les niveaux d'azote :

• L'urée est appliquée sous forme liquide, elle est bien absorbée. Comme le pansement principal des racines est appliqué au printemps. En automne, une solution liquide d'urée est pulvérisée sur la vigne après la vendange.
• Nitrate d'ammonium - Le nitrate d'ammonium est complètement soluble dans l'eau, sature le sol d'azote facilement digestible. Au printemps, il est appliqué comme pansement racinaire, à l'automne comme pansement foliaire.
• Le sulfate d'ammonium est recommandé pour les sols très humides. Ce médicament n'est pratiquement pas lavé du sol par la fonte et l'eau de pluie.

Augmenter le niveau de phosphore dans les superphosphates des sols :

• Simple convient à tous les types de sols. La composition de l'engrais comprend du gypse - une source de soufre.
• Double est un produit concentré, son dosage en solution est trois fois moins important qu'un simple.

Pour augmenter le niveau de potassium approprié :

• Chlorure de potassium. L'exception concerne les sols acides.
• Sel de potassium. Teneur élevée en substances contenant du chlore. Utilisé uniquement à la fin de l'automne.
• Le sulfate de potassium présente les indicateurs de performance les plus élevés lors de l'enrichissement des sols légers.

Engrais combinés pour saturer le sol en azote, phosphore, potassium :

• "Nitrophoska".
• Nitroammophos.
• "Azofoska".

Que faire d'une vigne atteinte de chlorose, si la maladie est détectée après la période de floraison ? La réponse à cette question est ambiguë. Si la maladie est causée par une infection, les feuilles et la vigne doivent être traitées avec des fongicides.

Universel dans la lutte contre la mosaïque jaune, l'anthracnose, le mildiou et l'oïdium sont :

• Mélange bordelais.
• Vitriol de fer.
• Soufre colloïdal.
• Infusion chaux-soufre.

L'utilisation de ces produits est recommandée lorsque les premiers signes de chlorose sont détectés, ils sont appliqués sur toute la surface de l'arbuste - la vigne, les feuilles. Pulvérisé par eux et un terrain adjacent au buisson de raisin.

Les préparations pour la chlorose non infectieuse sont les mêmes que celles recommandées pour le traitement prophylactique, seul le dosage des substances actives dans la solution est plus élevé. La lutte contre ce type de chlorose sera intense - du début du printemps au milieu de la saison de croissance. Ce n'est qu'ainsi qu'il sera possible de sauver le vignoble de la mort et de rendre sa productivité à la saison suivante. Cette saison, hélas, il ne sera pas possible d'obtenir une récolte à part entière.

Utiliser du sulfate de fer pour traiter les raisins

Insecticide, fongicide - le sulfate de fer n'est pas dangereux pour les plantes, les animaux, les humains. Le sulfate ferreux, le sulfate ferreux (FeSO4), est utilisé pour la désinfection, le traitement des plantes et comme engrais.Il combat efficacement la chlorose non infectieuse, mais est pratiquement inutile dans la forme infectieuse de la maladie.

Pour chaque cas particulier de dommages aux plantes, il existe des recommandations sur la façon de préparer la composition pour le traitement afin d'éviter les brûlures du feuillage et des pousses. La polyvalence du médicament réside dans le fait qu'il est utilisé pour :

• traitement prophylactique saisonnier;
• dans la lutte contre les nuisibles et leurs larves;
• traitement des infections fongiques ;
• accélération du serrage dommage standard;
• enrichissement du sol en fer ;
• traitement du stockage.

Le sulfate ferreux présente plusieurs inconvénients. Ils sont exprimés comme suit :

1. Pendant le traitement printanier de la plante, les jeunes feuilles et pousses peuvent non seulement être aidées dans la lutte contre la chlorose et les ravageurs, mais aussi les brûlures.
2. Le produit ne pénètre pas profondément dans les tissus, la lutte contre les mycoses est superficielle.
3. L'effet désinfectant ne dure pas plus de 14 jours, ce qui implique qu'en été, le traitement des pousses affectées par le champignon doit être effectué à des intervalles de 10 à 14 jours.

Conseils pour traiter les raisins avec du sulfate de fer au printemps :

• Le premier traitement et la pulvérisation préventive sont effectués entre l'apparition de températures positives stables et l'apparition des feuilles.
• La concentration de l'engrais est moindre (10-20 g pour 10 litres d'eau), respectivement, le temps de traitement augmente à partir du moment où la neige fond jusqu'à l'apparition de 4-5 feuilles sur la pousse. Le traitement est effectué par temps calme et sec.
• L'introduction d'une solution à 0,5% dans le sol est effectuée lors du creusement. Le taux recommandé est de 100 g pour chaque 1 m^2.

Comment préparer une solution de sulfate ferreux

Pour obtenir une solution à 0,5%, vous devez dissoudre 50 g de cristaux d'engrais concentrés dans 10 litres d'eau. Dissolvez le médicament dans de l'eau froide, chauffée au soleil. Sous réserve de cette règle, les caractéristiques de l'engrais ne se détérioreront pas et une douche froide ne sera pas un choc pour la plante. Les raisins ne tolèrent pas l'arrosage froid.

Remarque : avec une grave carence en fer qui a provoqué la chlorose du raisin, la concentration de la solution de sulfate ferreux monte également à 0,5 %.

La composition préparée dans cette proportion peut être utilisée pour la pulvérisation, ce qui protégera les raisins contre l'infection par les maladies des arbres fruitiers voisins et leurs parasites.

Traitement d'automne au sulfate de fer

En prévision de l'hiver, les vignes sont également traitées au sulfate de fer.Il s'agit d'une mesure de protection nécessaire contre le froid, les fluctuations de température. Une forte concentration de sulfate ferreux fournit une couverture fiable de la plante avec un film protecteur qui empêche non seulement le gel de la brousse, mais également la pénétration de parasites et de champignons.

Après la période végétative jusqu'à la mi-novembre, la pulvérisation est effectuée avec une solution faite dans la proportion de 500 g d'engrais pour 10 litres d'eau. C'est la norme pour une plante adulte.

Pour les semis, le taux d'engrais est réduit à 300 g FeSO4. La même solution qui est préparée pour le traitement de la vigne est utilisée pour traiter le terrain adjacent.

Attention ! Avant la pulvérisation d'automne, la taille et l'élimination du feuillage restant sur les branches sont effectuées. Cela augmente l'efficacité du traitement de chaque branche.

Prévention

Travaux préventifs de restauration des vignes atteintes de chlorose la saison précédente :

• Pendant que les reins sont en état de sommeil, les buissons sont aspergés de sulfate de cuivre ou de bouillie bordelaise. Vinaigrette - engrais minéraux.
• Après l'ouverture des bourgeons, les pousses vides sont retirées, des composés contenant de l'azote sont introduits.
• Au stade de développement des pousses, une solution faible de bouillie bordelaise et de chaux sulfureuse est traitée avec un pansement foliaire avec des engrais minéraux.
• Au stade de la formation de l'ovaire, une pulvérisation de solutions de soufre colloïdal et de sulfate de cuivre est effectuée.
• Le prochain traitement, répétant le précédent, ne viendra qu'après la récolte et l'éclaircissage des arbustes.

La protection d'un vignoble au sol calcaire commence par la sélection de plants capables de supporter la complexité du sol.

Pour votre information. Le persil n'est pas toléré par les ravageurs du raisin, c'est le quartier le plus favorable.

Variétés résistantes

Les obtenteurs améliorent constamment la qualité de la vigne, en utilisant différentes combinaisons de porte-greffes et greffons, mais personne n'a encore réussi à atteindre 100% de résistance à la chlorose. A ce jour, les variétés sont très résistantes à la maladie :

• Alexa;
• Vénus;
• Délice;
• Zaporozhye sultane;
• Pink Timur;
• Talisman oriental;

Pour minimiser les risques d'endommagement du raisin par la chlorose, il convient d'adopter une approche globale de la protection des plantes, sans négliger aucune des étapes de pulvérisation et de fertilisation printanières et automnales.

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